신제품개발론 bibigo bibigo분석

소개글

bibigo라고하는CJ계열사의 신제품에관한
신제품관리론 수업에사용된 PPT자료입니다
아주상세히 만들어져있으며
발표에 유용하게 제작되엇습니다

목차

1. 비비고 소개
1) 비비고 bibigo ?
2) 해외 패스트 푸드 시장트랜드 분석

2. 비비고 기업분석
1) 비비고 기업분석
2} 기대효과

3. 비비고 세계진출
1) 비비고 세계진출
2) 대표적인 국가 – 중국
3) 중국에서 실패한 한국브랜드

4. 비비고 마케팅 분석
1) SWOT
2) STP
3) 7P
4) CJ 매출자료
5) 현재의 비비고 제품 및 도시락

5. 신규 브랜드 아이템 제시
1) 아이템 메뉴 및 세부전략 방안
2} CJ 계열사를 이용한 방안
3) 신규 아이템의 기대효과 및 전망

6. 출처

본문내용

식품산업 : 새로운 가치와 도전 – 삼성경제연구소

1) 한식의 세계화를 국가에서 장려중, 테이크 아웃 창업시장이 각광 받고 있음 -> O
2) 다양한 국가 음식 선호, 건강지향 소비성향, 간단한 음식 찾는 추세 -> O, KSF
3) 반조리 식품을 통해 맛의 표준화 가능

1. 진입하기 위하여 브랜드 인지도와 유통채널을 확보할 필요성
2. 대체재가 많고 고객들 또한 가격에 민감하기에 많은 어려움 예상
3. 산업 내 경쟁에서 이기기 위해서는 브랜드 차별화가 필요
-> 시장을 조금 더 세분화 하여 새로운 시장을 찾고, 기업의 브랜드 이미지를 차별화할 필요성이 있다.

기존 한식 세계화의 경우, 다수의 교포가 집중된 지역에 매장을 열어 교포를 타겟으로 하는 경우가 많았는데 반해 비비고는 현지인이 다수인 지역에 위치함으로써 교포가 아닌 현지인 자체를 타겟으로 하고, 한식을 알리는 데에 많은 노력을 하였다. 직원의 경우에도 기존에는 특별히 전담 된 인력이 없었지만 비비고는 해외 전담 인력을 보유하고, 숙련된 본사 직원을 파견 및 교육함으로써 큰 성과를 거두었다.
일반적으로 한식을 세계화 하는 경우 국내 메뉴를 그대로 도입하고 운영 방식 또한 그대로 적용하였지만 비비고의 경우는 국가별 전략 및 모델을 수립함으로써 글로벌 전략과 함께 현지화를 시도하는 글로컬라이제이션 전략을 사용하였다. 단순 홍보 및 집중이 아니라 중, 장기적인 관점에서 한식 세계화를 추진한 것이다.

참고 자료

노희영 - 한식 세계화 현황과 성공 전략 전략 - 비비고 사례 중심
The Buyer 87th_High Quality News For Professionals 090415 2) http://fninside.hyundaicapital.com/578
http://www.cj.net/company/biz/affiliates_01.asp 
http://www.ceoscoredaily.com/news/article.html?no=4388 
http://www.thebell.co.kr/front/free/contents/news/article_view.asp?key=201404080100012940000798&svccode=&page=1 
http://cafe.naver.com/allservice1/16 
http://www.mhj21.com/sub_read.html?uid=59941
http://www.cjfoodville.co.kr/global/globalfoodville_bibigo.asp 
http://www.bibigo.com/hot/news/184?condition.currentIndex=1&condition.offset=0&condition.limit=5&condition.f=&condition.languageCode=ko&condition.q
https://ko-kr.facebook.com/bibigokorea