"한국의 서양요리"의 검색결과 입니다.

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한식의 세계화 음식과 세계문화 일본 문화 에도 음식문화 음세문 중국음식 8대계통 중국문화의 이해 푸드코디네이션

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"한국의 서양요리" 검색결과 1,101-1,120 / 3,841건

결혼 프로젝트 계획안 활동지

여자가 부부가 된다는 것을 약속하는 것을 의미한다.? 결혼의 종류에는 전통혼례식과 현대의 서양혼례식이 있다.? 결혼식에는 신랑, 신부, 주례, 사회자, 하객 등 도와주고 축하해주 ... 다.? 결혼 후에는 새로운 가정이 이루어진다.교사 예상 주제망1차적자원목록실 물족두리, 비녀, 화관, 전통혼례복, 웨딩드레스, 턱시도, 왕관, 청첩장현장학습예식장, 민속박물관, 한국의 집 ... 을 비교해 본다.? 결혼식을 위해 필요한 장소와 물건에 대하여 배운다.시청각 / 과학 / 요리토의하기 / 이야기 나누기신체표현 / 게임? 결혼식 장면 녹화 CD? 전통 혼례복 무늬

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| 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.07.01 | 수정일 2015.07.08

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에도시대 3대개혁

한국 인삼을 제배한 것은 당시에는 혁명적인 것이었다.서양의 기술과 지식을 도입하기 위해서 ‘크리스트교 이외에 양서는 수입해도 된다’는 에 의해 서양의 양서도 수입하기 시작했다. 서양 ... 을 통해 해결할 수 있다고 생각했다. 또한 사치금지를 위해 요리, 과자, 의복, 장식품 등 시민의 일상생활용품에 대해서도 닌자, 온미쓰를 보내 감시를 했다. 출판검열을 강화했으며 가부키도 풍기문란을 이유로 퇴출했다.

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.28

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한식의 세계화전략,현상황,한식해외진출성공사례.앞으로 나아가야할방향

( ThaiOrchid )’ 국내의 외국음식 성공사례 한국에서 중국음식점만큼 쉽게 태국음식점을 찾을 수 있도록 하겠다는 야심 찬 목표를 가지고 오픈 대다수 요리가 칼로리가 적 ... 억명 증가 계획 태 국 – 1990 년대 부터 ‘kitchen to the world’ 정책 실시 이탈리아 – 정부 주도하에 외국인 전문 요리학교 설립 자국의 최고 요리사 배출 ... 에서 오픈 다양한 딤섬 요리 불 맛이 살아있는 전통 베이징 요리 세련 된 인테리어2 . 싱가포르 레스토랑 ‘크레이지 크랩 ( Krazy Krab )’ 국내의 외국음식 성공사례 3 가지

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| 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.06

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각국의 문화적 특성에 대한 협상사례

론적 개념이다. 서양에서 문화(culture)라는 말은 경작이나 재배 등을 뜻하는 라틴어(colore)에서 유래했다. 즉, 문화란 자연 상태의 사물에 인간의 작용을 가하여 그것을 변화 ... 의 특를 '메따떼'라는 멧돌 같은 돌로 만든 기구에 갈아서 닭고기 육수로 만든 소스를 곁들인 요리이다. 재료 중에는 여러 종류의 고추와 아몬드, 잣, 땅콩, 초콜릿까지 포함된다. 아주 ... 특별한 잔치나 모임에서 찾아볼 수 있던 요리다.- 동부 해안가는 해물요리가 풍부하다. 베라크루스의 요리들은 새우, 조개, 굴, 생선 요리가 유명하다. 생굴 칵테일 '부엘베 알

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.23

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한국음식의세계화방안

이 필요하다. 또한 서양에서 보편화된 오븐을 이용해 한국요리를 쉽게 만들어 먹을 수 있도록 한식에 대한 다국어 책자 출간 및 홍보도 유용하다.김치- 김치는 주원료인 절임 배추 ... 고 있다. 즉 동中서양 조리기법 중 장점을 뽑아 새로운 맛을 창조해 내는 조리기법이라고 할 수 있다. 또한 메뉴를 현지의 식문화에 맞게 차별화하고, 한국음식을 조리법뿐만 아니라 식 ... 재료나 서비스 방법, 인테리어 면에서도 한국적인 것과 각 나라의 방법을 결합할 수 있다. 서비스 방법을 예로 들면, 전채요리(물김치류)와 부드러운 죽류, 찬 음식, 뜨거운 음식

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| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.11

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스페인경제이슈

요리를 찾아보자.강남역 CGV 뒤편에 있는 ‘까사 에스파냐’ 이곳에서는 스페인 바르셀로나의 전통음식을 요리해 주고 있다. 한국을 놀러온 스페인 관광객들도 많이 찾는 이곳은 스페인 ... 라고 생각한다. 예를 들자면 지금은 법이 개정되었지만 과거 우리나라는 동성동본의 혼인이 법으로 금지되어 있었다. 법으로 금지한데에는 다 이유가 있다고 생각한다. 서양의 여러 나라 ... 상무성 직원들이 방문한 후 현지 신문에 소개된 곳이기도 하다. 스페인의 전통음식은 타파스와 하몽, 빠에야 이다. 타파스는 스페인에서 메인요리를 먹기 전 작은 접시에 나오는 소량

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.07 | 수정일 2014.12.04

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[어휘의미론] 색채어장과 요리어장의 예시와 분석 레포트

2.1. [가열] 동사2.2. [비가열] 동사어휘의미론 - 의미장색채어장과 요리어장1. 색채어장?한국어의 색채어한국어의 색채어는 크게 색상, 채도, 명도의 세 가지 기준으로 분류 ... 의 시에도 분명히 붉은 신호등과 반대의 신호등은 푸른색이었음.- 그러나 요즘에는 서구 문명의 영향으로 한국인들도 초록색과 푸른색을 구분해서 인식하는 경우가 많아졌음.?영어권 국가의 예 ... :-서양 사람들은 녹색 신호등을 ‘그린 사인’ 이라고 함.-영어권 국가에서 녹색 신호등을 ‘블루 라이트’라고 하면 알아듣지 못함.-그들에게는 ‘그린’이라 하면 일이 잘된다는 뜻

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.18

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호텔식음료산업 발전방안

)우리나라를 찾는 중국인뿐만 아니라 한국사람도 중식당을 찾는 손님이 많기 때문에 대부분의 호텔에 중식당이 설치 운영되고 있는 실정이다.최근 서울 시내 특급 호텔 내에 전문요리를 하 ... 과 개선 방안 …………………………………………… 8쪽■ 결론 …………………………………………… 10쪽■ 참고문헌 …………………………………………… 10쪽■ 서론오늘날 한국경제의 많 ... 은 성장으로 외국관광객 등의 급증과 한국인의 생활이 크게 향상되어 외국인이나 내국인의 호텔이용도가 늘어나게 되었다. 따라서 호텔의 수도 크게 늘고 그 시설규모도 고급화, 대형화하기

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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항공서비스산업,항공마케팅전략사례,항공사 분류,대한항공,아시아나항공,델타,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

환경을 생각합니다 . ” 퍼스트 클래스B ody 기 내 서비스 - 기내식 서비스 아시아나 항공 기내식 Business Class : 다양한 한식 메뉴뿐만 아니라 고품격 서양식요리 ... 요리의 모습을 갖추게 된 출발점이며 , 일본의 옛 수도인 쿄토에서 출발한 요리B ody 기 내 서비스 - 기내식 서비스 와인 세계적인 Top Sommelier ( 소믈리에 ... 된 최상의 이태리 레스토랑으로 전통과 가치를 인정 받아왔다 . 장인의 정성과 계절별 신선한 소재의 풍미를 한껏 발휘한 특선 요리를 장거리구간에서 즐길 수 있음 . 한식 궁중음식

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| 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.11

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공자의 식탁 감상문

서양과 만나기 전의 청나라 말기의 요리가 전통을 계승한 것이라고 한다면, 오늘날 전통의 맛에 가까운 것은 대륙의 요리가 아니라 홍콩과 타이완 쪽의 요리다.그렇다고 전통의 카테고리 ... 요리 속에 숨겨진 전통의 의미-장징의 『공자의 식탁』을 읽고1. 중국 요리의 전통은 4,000년? 400년?중국요리. 우리가 익히 알고 있는 탕수육, 마파두부에서부터 상어 ... 지느러미 요리까지, 세계 어느 곳에 가더라도 중국집이 없는 곳이 없다는 이 요리는 그 역사가 자그마치 4,000년 이란다. 하지만, 정말로 4,000년 전부터 이러한 요리를 먹

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.30

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한식의 세계화

는데 이번 전시회는 대한민국 도자기 명장 한완수님과 김세용님의 명품 도자기에 한국음식을 담음으로써 한국음식의 고급스런 품격을 살리고 아름다움이 더욱 빛나도록 하였다.- 한국음식과 해외 ... 은 물론 건강을 유지하기 위해 복용하는 생약으로 무독해서 다량 복용하거나 장기간 복용해도 사람을 상하게 하지 않는 약을 의미한다. 고려인삼이 미국의 서양삼, 중국의 전칠삼 등과 종 ... 이 다를 뿐 아니라 그 효능에 있어서도 세계인의 인정을 받고 있는 이유는 한국이 인삼 생육에 적합한 지리적 여건을 갖추고 있기 때문이다. 고려인삼이 많이 재배되는 경작지의 위도

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| 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.12.01

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롯데건설 상반기 합격 자기소개서

면서 일을 할 수 있었습니다. 스시집에서는 주방보조로 일을 시작했지만 직접 초밥을 만들고 싶어서 사장님 허락 하에 남는 재료로 집에서 연습하곤 하였습니다. 결국 요리사가 부족한 상황 ... 하다고 생각합니다. 캐나다에서 신장개업한 가게에서 일할 때, 손님들이 많지 않았기 때문에 사장님은 손님을 끌 수 있는 아이디어가 필요했습니다. 캐나다에서는 한국과 달리 국이나 김치 ... 같은 반찬들은 따로 돈을 내서 시켜먹어야 했습니다. 서양문화라는 틀에 박힌 생각을 접고 무료로 반찬을 제공하면 일단 눈길을 끌 수 있을 것 같아서 초밥과 함께 주로 마시는 미소국

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.07.13

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우리나라와다른문화-전통문화,생활방식,태국의 쏭크란 축제,일본 새해맞이 축제,결혼문화,목욕탕문화

라고 한다 . 한국에서는 소리를 내고 음식을 먹는 것은 예의에 어긋나는 행동이지만 일본에서는 주방장에게 “요리 맛있다”라는 표현을 담고 있다고 한다 .음식 문화 일본 음식문화 ... , 성적모욕 등을 뜻한다전통 문화 각국마다 뜻이 다른 제스쳐 브이 V 우리나라 : 승리라는 표현으로 대중화 되있음 서양권 나라 : 손바닥이 자신을 향한 채 브이를 하게 될 경우 ... 터치로 원하는 초밥을 주문할 수 있다 .음식 문화 일본 음식문화 - 라멘 라멘을 포함한 모든 면 요리를 먹을 때는 입으로 ‘ 후루룩 ’ 흡입하는 소리를 내야 그 가게에 대한 예의

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| 리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.06

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일본 마쯔리와 먹거리

로는 밥에다가 야채나 밥에다가 야채나 생선 혹은 고기 등을 삶거나 튀기거나 구운 것에 일본식 된장국과 쯔께모노를(채소를 소금이나 된장등에 담근 것)를 곁들인다. 부식으로는 서양식 ... 이나 중국식 요리도 많이 받아들였다. 그리고 밥그릇은 들고 먹는 것이 보통이다.◆ 식사예절&에티켓- 예절· 젓가락 사용법 : 흔히 젓가락은 대나무로 만들어진 것이 사용되고 있 ... 으며 한국이 같이 있으면 그것을 사용한다. 만약 없으면 개인용 젓가락 뒷부분을 이용한다.· 밥먹을 때 : 일본과 한국의 식사법 중 가장 크 차이는 밥공기를 들고 먹느냐 놓은 채로 먹

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.07 | 수정일 2017.11.14

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매너의 개념 및 어원에 대해 살펴보고 세계 여러 나라의 에티켓 문화 및 현대사회에서 세대 간의 매너의 차이와 대안에 대해 기술하시오.

방 외국인에게는 당혹스럽게 받아들여지는 경우가 있다. 예를 들면 한국에서는 무조건 상대방의 가방을 들어주는 것이 친절이라고 여기는 반면, 서양에게는 이러한 행동은 오히려 상대방 ... 고 상대의 반응에 따라 도와주어야 한다.2) Eye contact서양에서는 말하는 상대와의 접촉도를 높이기 위하여 회화 중에는 가능하면 시선을 맞추려고 노력한다. 그러나 한국인 ... 을 크게 당황케 한다. 서양인은 자신의 개인 휴대품인 서류, 가방 등은 으레 자신이 들고 가는 것으로 알고 있으므로 갑자기 남이 손을 대면 놀라게 된다. 이때는 반드시 도와주겠다는 하

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.19

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외식산업의이해3공통)우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하며 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지 서술0k

등 10여개국의 요리뿐만 아리나 중 · 장년층이 좋아하는 한식까지 약 80여 가지의 메뉴와 150여 가지의 음료가 준비되어 있어 위 나라에 진출을 하고 있다.(3) 기업의 성장 ... 에서 18우, 치킨, 어린 돼지갈비 바베큐 등 30여종의 다양한 육류와 해산물 요리, 그리고 파스타, 라이스 류가 있다. 특히 세계적인 양파요리인 블루밍어니언과 함께 골드코스트 코코넛쉬 ... 림프, 오지 치즈 후라이 등 푸짐한 양의 다양한 애피타이저 메뉴를 선보이고 있다.아웃백의 요리는 각 매장에서의 직접 조리를 하기에 신선도가 유지되고 냉장보관으로 재료의 신선도 유지

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| 방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.28

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한국 김치에 관한 고찰 리포트

한국 김치에 관한 고찰 리포트 목 차 1. 김치의 정의/역사 2. 김치의 제조과정 3. 김치의 장점 4. 한국의 김치 5. 세계의 특이한 김치 1. 김치의 정의/역사 ■ 김치 ... 을 예방해 준다. 마늘은 한국에서는 거의 모든 음식의 양념으로 쓰이며, 특히 김치에서 는 빼놓을 수 없는 중요한 재료이다. 마늘은 김치의 종류에 따라 다지거나, 저미거나, 채를 썰 ... 는데, 햄스터에 꾸준히 마늘즙을 투입시켜 본 결과 그렇지 않은 햄스터에 비해 현격하게 암 발생률을 보여 서양의학계에서도 그 과학성을 인정받고 있다. 뿐만 아니라 김치에는 베타카로틴

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| 리포트 | 8페이지 | 1,700원 | 등록일 2016.04.18

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이집트의 음식문화

의 생계비, 관습, 입맛에 맞춰서 바꿔놓았다. 자연히 익은 과일, 채소, 신선한 양념으로 간을 한 요리는 단순하지만 맛있고 영양가 있다. 북아프리카 요리에 더 가까운 남부의 음식 ... 은 북부의 음식보다 더 따뜻하지만, 두 지역 다 그렇게 뜨겁지는 않다. 최상의 요리는 흔히 소도시에서 맛볼 수 있다.이집트에서 외식은 서서 먹는 간이식당에서부터 호화스러운 다섯 가지 ... 가 옆의 아늑한 곳은 일반적으로 안전하다. 카이로나 룩소르 같은 대도시는 맥도날드와 KFC 같은 서양식의 패스트푸드 체인점이 있다.나무나 덩굴에서 익는 신선한 제철과일이 일년 내내

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.15

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KCU 이슬람 문화와 예술 족보

1주차 -1. 왜 이슬람을 알아야 하는가?1.역사, 문화적 측면-동양과 서양 문명의 교류에 기여한 이슬람-유럽 문명의 부흥과 발전에 기여한 이슬람-한나라 장건의 서역여행(기원전 ... 강화 (아랍국가 22개국 3억, 이슬람국가 57개국 15억)-아랍 산유국의 국제적 영향력 확대 (석유자원, 유가상승)-한국과 아랍/이슬람 국가의 교류 확대 강화 (통일신라, 교려 ... , 조선시대, 현대)한국 이슬람의 역사: 통일신라부터 21세기 현재까지 (쌍화점, 세종신록, 6.25, 터키 관련)변화하는 아랍이슬람 세계: 두바이 (버즈 알-아랍, 버즈두바이

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| 리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.15 | 수정일 2015.11.18

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코셔와 할랄의 차이점 및 베지테리언 종류

류의 알에는 이런 주의 사항이 없다. 그리고 고기요리에 쓰이는 조리 기구와 유제품요리에 쓰는 조리 기구는 엄격히 구분해야 한다. 그릇을 씻는 싱크대도 고기용과 유제품용을 따로 분리 ... 았는지, 할랄 인증을 받지 않은 첨가물을 사용하지 않았는지 등 엄격한 현장 실사검사를 마쳐야만 획득할 수 있다. 할랄 인증은 한국 식품이 이슬람 시장에 진출하는데 빼놓을 수 없는 중요 ... 을 수 있다.락토 오보 베지터리언(Lacto-ovo vegetarian)고기는 먹지 않으며, 유제품과 동물의 알을 둘 다 먹을 수 있다. (서양의 대부분의 채식주의자들이 여기에 속한다이미지

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.24

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