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"식품화학의역사" 검색결과 1,101-1,120 / 1,134건

  • [한국근대사민족주의] 자본주의에서 인간상
    역사에서 볼 때 비교적 오래지 않은 일이다. 즉, 이와 같은 경제체제는 16세기 무렵부터 점차로 봉건제도 속에서 싹트기 시작하였는데, 18세기 중엽부터 영국과 프랑스 등을 중심 ... 력이 상품화된다는 점, 생산이 무계획적으로 이루어진다는 점’으로 보았다. W.좀바르트는 자본주의체제란 ‘서로 다른 두 인구군(人口群), 즉 지배권을 가지며 동시에 경제주체인 생산 ... 을 대신하는 계? 물姸?또는 통제경제가 주장되었다. 이에 부응하여 등장한 것이 케인스경제학인데, 그 후 여러 면에서 자본주의의 성질이 변화되어 왔기 때문에, 오늘날은 수정자본주의
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12
  • 인공심장
    1) 인공심장의 개요인류역사상 공통관심사의 하나는 생명 연장의 꿈이며 이것의 현대 과학적 시도들 중 하나가 생명성을 나타내는 심장을 대체할 인공심장의 개발인 셈이다. 1982년 ... 12월 2일 유타대학병원의 Dr. Devries가 공압식 인공심장을 영구사용목적으로 치과의사인 환자 Barney Clark에게 이식함으로써 인공심장의 임상적용시대가 열리게 되 ... 다. 그러나 커다란 압축공기용 컴프레서 때문에, 인체내 완전 이식이 불가능하며, 이식받은 환자의 생활이 제한받는다는 단점이 있다.{공기압식 인공심장이 갖는 단점인 완전 이식의 불가능
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.17
  • [문예사조] 혈의누와 무정 비교
    을 내세움으로써, 이(理)와 지(知)에 치우친 과거의 인간관과 교육관을 전적으로 부정하였다. 《어린 벗에게》 《무정(無情)》은 이와 같은 그의 사상을 소설로 작품화한 것이라고 말 ... (具然學)의 《설중매(雪中梅)》 중 몇 대목을 들 수 있다.한국문학에 있어서의 계몽주의란, 신문학 초창기에 새로운 문학양식과 가치관을 받아들임으로써 전통문화와 새로운 문화양식 ... 으로서 '자주 독립, 신교육, 신결혼관' 등이 그 주제로 되어 있다. 등장 인물들은 다소 친일적이고 역사 인식이 부족한 인물들이며, 그 당시 대다수의 지식인들과 부합하는 사실적인 인물
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.08
  • [여성학] 여성학 기말고사
    여성의 몸은 여성운동과 페미니즘의 정치적 실천에 대해서 중요한 의미를 띤다. 몸은 페미니즘의 주체인 여성의 정체성을 구성하는 문제와 관련하여 여성학의 핵심 주제가 된다. 여성 ... 을 비하하거나 상품화하는 내용이 자주 나타나며, 여성을 남성과 동등하고 자율적인 존재로 인식하지 못하고, ‘여자’로서 혹은 섹스의 대상으로만 인식함으로서 여성을 열등시하거나 대상 ... 화하고, ‘어머니’나 ‘아내’의 역할로만 인식함으로서 부수적이 존재로 묘사하고 있다.가족은 형태나 의식에서 또한 역사적으로 사회 문화적으로 다양하며, 한 사회 안에서의 가족 경험
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.17 | 수정일 2014.03.15
  • 섹슈얼리티와 사회
    성은 섹스(sex), 젠더(gender), 섹슈얼리티(sexuality)의 개념으로 분류한다.섹스(sex)는 신체적 성을 말하며 구체적인 해부학적 생김새를 기준으로 한 남녀구분 ... 을 말한다. 흔히 섹스라고 하면 성적 행위, 성교를 연상하지만 이것은 잘못된 것이다. 섹스라고 하는 의미는 신체적인 차이를 갖는 남자와 여자의 구분을 나타낸다. 즉 생물학적 특성 ... 적이고인 공간이 되어야 할 사랑과 성, 그것에 관한 이야기는 이제가지 지나치게 신비화되어 왔거나 아니면 지나치게 물질화되었다.즉 과거와 현재의 역사가 물려주는 성과 사랑의 장은 근본
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.10
  • [식품경제] 국내 김치산업의 전반적 현황과 일본 김치산업의 동향
    국으로서 오랜 역사를 자랑하고 있으나 공장에서 제조하는 상품김치는 80년대 도입기를 거쳐 90년대의 후반기부터 본격 성장기에 접어들었다고 할 수 있다.김치가 가정단위의 제조형태 ... 에서 기업적으로 생산되기 시작한 것은 1970년대부터이며 급속한 경제성장과 국민소득의 증가, 산업구조 및 생활환경의 변화에 의하여 다른 전통식품과 마찬가지로 이들 변화에 맞추어 상품화 ... 의 진척 속도는 한층 빨라지고 있다.또한 김치가 88올림픽을 전후하여 세계인에게 알려지기 시작하면서 특히, 우리와 식문화가 비슷한 일본의 경우 김치시장이 급속히 성장해나가고 있
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.19
  • [기공] 기공이란 무엇인가
    기공이란 무엇인가목차Ⅰ. 서론1. 기공이란 무엇인가?2. 중국기공의 역사는 얼마나 되었나?3. 기공을 외국에서는 무엇이라고 하는가?4. 기공의 국제적 현황은 어떤가?5. 요가 ... "떤 사람은 생물학의 방법을 채용하여 기공사에게서 나오는 적외선 정보를 모방한 기계로 세계에서 가장 먼저 "인체기공생물기계"를 발명하는데 성공하였으니 "기공정보치료기"였다. 그후 ... 하는 작용을 이끌어 내는데 초석이 되었다. 이것이 제품화되어 있는 것은 크게 두종류가 있는데 그중 하나는 전자기기를 이용하여 기공수련을 하는 사람에게 입정과 방송을 도와주어 빨리 기공
    리포트 | 83페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.20
  • [국어구문학] 해방후 북한 문학의 전개와 실증적 연구방향
    해방 후 북한문학의 전개와 실증적 연구 방향북한의 문예 이론은 ‘주체 철학을 문예이론에 빛나게 구현’한 것이며 이로써 ‘인간학으로서의 문학예술에 대한 리론을 확고한 과학적 토대 ... 주의 문학의 등장 인물 설정의 요체를 설명한다. 창조된 전형이 겪는 갈등은 사회주의와 자본주의의 갈등, 사회주의내에서의 갈등,김일성을 찬양하고 김일성을 작품화하는 것이다. 마지막 ... 다. 주체소설에서 항일 무장투쟁이나 전쟁시의 영웅적 투쟁 그리고 전후 복구 작업등 과거의 역사는 현재 진형으로 그려진다. 이러한 절대적 과거는 현실의 어려움을 극복하는 내부적 힘
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.25
  • 대중문화론 씹어보기
    만 그 중요성에서 있어서는 강조되어야함이 마땅하다. 마르크스는 역사 변화와 사회 진보에 대한 관심이 많았다. 그는 생산력과 생산이라는 관계 속에서 상호작용으로 그것을 설명 ... 게 느끼고 받아들이는 문화라는 틀은 곧 변증법에 의한 문화의 시각을 설명할 수 있다. 인구학적으로 대중 문화물을 가장 왕성하게 소비하는 세대인 10대와 20대에서 우리는 그것을 찾 ... 하고는 있지만 다소 본질을 분석하기보다는 역사의 변화에 근거를 두어 사실적으로 설명하였다는 것이 사적유물론으로 비슷하기는 하지만 그 본질은 다른 것이다.우리가 문화론을 이야기할 때
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.26
  • gis & pcs 시장
    훈련은 일반화되어 가는 GIS체계의 성공적인 도입에 크게 기여하게 될 것이다.2. GIS의 역사지리정보시스템의 연원은 18세기 중엽의 지도학의 발달까지 소급할 수 있지만 지도학 ... 는 공간상에 분포하는 제반요소들에 대해 의사결정을 보조하는 것으로 재래식 지리자료는 아날로그 지도와 통계표에 의존하고 있다. 재래식 지리자료는 자료의 분산으로 자료를 신속히 제공하지 ... 들도 스스로의 위치를 확인하는 데 사용하고 있다. 또 CNS용 소프트웨어 및 단말기들은 올 중반 쌍용정보통신, 현대전자 등에서 상품화했으며 내년에는 삼성전자도 이에 가세할 예정에 있는 등
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.09.11
  • [금속재료] fe-cu분말야금
    . 이론적 배경▶ 분말야금(粉末冶金)이란?금속분말을 금형에 넣어 성형기계로 압축성형한 후 용융점 이하의 온도에서 가열 소결하여 제품화하는 제조법을 말한다.금속분말을 가압,성형 ... 하여 굳히고, 가열하여 소결(燒結)함으로써 목적하는 형태의 금속 제품을 얻는 방법 및 기술. 1954년 미국 금속학회 분말야금 분과위원회는 “분말야금학은 금속분말로부터 우리에게 유용 ... 하나이다.분말야금의 역사는 고대나 중세의 해면철로부터 대형 철제품을 생산한 것이 그 효시이다. 그러나 현대적 의미의 분말야금의 시초는 19세기 초 백금주화(白金錢貨)의 제조이
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.02
  • [신자유주의] 신자유주의비판
    품화 등이다. 신자유주의 경제학은 다국적기업을 위시한 대기업체를 강력하고 부유하게 만드는 반면, 그 나머지 거의 모든 것, 특히 노동자 계급, 농민, 중산층과 중소기업들을 빈곤 ... 의 은 물론이고, 제3세계에서도 신자유주의는 그 세계적인 확산과 더불어 새로운 발전 전략과 경제개혁의 기본적인 틀로 수용되고 있다.Ⅱ. 역사적 이해신자유주의 사상은 경제에 대한 국가 ... 이 역사에 등장하게 된 것은 세계 경제 체제가 국민 시장 경제에서 세계 단일 시장 경제 체제로 바뀌었기 때문이다. 즉 모든 국가들이 이제는 대내외의 구별이 없이 자유주의적 경제 정책
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.29
  • [유통] 햇반에 대한 보고서
    측의 설명이다. 또한 햇반은 FDA의 승인을 받은 후 대한항공의 기내식으로 수년째 이용되고 있어 이미 맛과 위생을 인정받았다고 볼 수 있다. 이 햇반의 주 소비층은 독신자, 직장 ... ) 햇반의 역사지금도 시장에서 쉽게 찾아 볼 수 있는 상품 중에 제일제당의 '햇반' 이라는 제품을 구매해 보신 경험이 있을 것이다. 제일제당은 현재 삼성그룹의 모태가 되는 기업 ... 의 니즈를 파악하여 상품화에 성공한 제일제당은 기업철학부터 마케팅 중심의 회사로서 위치를 굳건히 하고 있다.(2) 회사소개♠ 창업과 도약기제일제당은 전쟁의 폐허 위에 제당 사업을 시작
    리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.13
  • 한국음악사
    과 계통발생의 역사가 필요했으며 보다 고도의 상품화 과정을 완수하는 데 후기 자본주의의 화려한 테크놀로지를 동원해 온 것이다.이제 '예술적 품격'의 기준으로 대중음악을 사시의 눈 ... {< 차 례 >Ⅰ. 첫번째 문제의식 : '가요(歌謠)'라는 용어1Ⅱ. 주류(mainstream)대중음악의 본질과 역사(1)21. 본질22. 한국의 특수성23. 트로트3Ⅲ. 주류 ... (mainstream)대중음악의 본질과 역사(2)3트로트3(1) 트로트음악의 구조3Ⅳ. 주류(mainstream)대중음악의 본질과 역사(3)4(2) 트로트음악의 흥망성쇠4Ⅴ. 새로운
    리포트 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2000.11.01
  • [사회] 트랜스젠더
    금기시 되었었고 유교가 사회의 바탕이었던 우리 나라는 그 금기의 정도가 심했다.그러나 최근에 이러한 금기는 약간씩 깨어지고 있는 실정이다. 성의 상품화로 인해서 이성에 대한 신비감 ... 다 식으로 강고한 이성애 독재주의를 표방하다가도 너무 예쁜 트랜스 젠더에게는 집단으로 껌뻑 넘어가 버렸다는 것은 참으로 재미난 일이다. 남자들의 이성을 교란시키는데 한몫을 한 ... 미디어의 대량포화 공세가 이때만큼은 역사에 도움이 된 듯이 보인다.물론 계속 도움이 되려면 하리수 하나로 끝나면 안 될 것이고, 앞으로 더 많은 트랜스 젠더와 동성애자 스타가 나와야
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.20
  • 전기영동법 원리 및 종류와 방법 응용
    Ⅰ. 서 론전기영동의 원리와 그 종류 방법 응용에 대하여 알아보기로 하자.역사전기영동법은 1930년대 Tiselius가 처음으로 도입하였다. Tiselius는 관에 있는 완충액 ... 은 하전된 분자(이온들)에 한정하기로 한다. 유동성 매체로 액체 또는 기체가 사용되지만 생물학적 시스템에 있어서는 액체를 주로 이용한다. 전기영동에서 다루는 것은 전기화학적 기법 ... 의 염산을 함유하는 아세톤에 부유시켜 적절히 수화시킨다. 상업적으로 제품화되어 나오는 수화된 전분을 이용 할 수도 있다. 전분 겔은 넓은 범위의 완충액 pH(2 11)에서 사용 가능하나
    리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2002.01.07
  • [자본주의의 발달] 자본주의의 발달
    머리말현재 서유럽·미국 및 한국을 비롯한 많은 나라의 국민은 ‘자본주의체제’라는 경제체제하에서 경제생활을 영위하고 있다. 이와 같은 체제가 발생한 것은 인류의 유구한 역사에서 볼 ... 여 사유재산제에 바탕을 둔 자유주의 경제라는 뜻으로 쓰이는 경우도 있다. K.마르크스는 자본주의의 특징을 ‘이윤획득을 목적으로 상품생산이 이루어진다는 점, 노동력이 상품화된다는 점 ... ) → W(상품) → G'(=G+g)의 형식으로 표시된다. 이 식에서 g는 이윤 또는 잉여가치이며, 이것을 획득하기 위한 생산이 상품생산이다. 이 이윤 또는 잉여가치가 어떻게 해서
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.30
  • 다이어트의 성정치
    서평서명 : 다이어트의 성정치지은이 : 한서설아태어나서 서평이란 걸 처음 해본다. 어떻게 하는지는 잘 모르지만 짧은 생각으론 독후감보다 조금 수준있게 쓰면 될 것 같다. 여성학 ... 빌려온다.미스코리아는 문제가 없다. 생물학적인 사실을 중요시하는 사람들, 곧 젊은 나이와 혼인 여부가 중요한 사람들. 그리고 외모, 특히 서구미인 중심의 미를 좋아하는 사람 ... 국가에서도, 기업에서도 안간힘을 쓰고 있다. 고부가가치 상품 생산을 위한 바탕은 창의력과 다양성과 충분한 감수성이다. 현재 미스 코리아식의 행사는 바로 그런 가치와는 정반대의 것
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.01
  • [영화] 에로영화 산업 및 현황
    {영 화 의 사 회 학- 에로야~ 놀자 ! -교수명 : 김 건 교수님조 원 : 19971020 문병식 19971040 이승주{목 차{●에 로 의 정 의●우 리 나 라 비 디 오 ... 된 말이다. 역사적으로 신화·종교·관습에근원을 두고 있으며 주로 문학·미술로 표현된다. 그리스 신화는 고대인의 성생활을반영하고 있으며 폼페이의 벽화에는 고대인의 성생활이 조형적이 ... 을 불러일으켰다.- 현대에 있어서 에로티시즘의 문제는 예술적 가치보다 성을 상품화하는 데 치우치는 경향이 있다.● 우리나라 16mm 에로비디오 산업 현황- 제 작 비 - 평균 1500만원
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.26
  • 정보기술
    정보사회에 대한 사회학적 이해과학기술의 새로운 패러다임 : 정보통신기술정보통신기술의 등장과 확산정보통신기술이란 :ME(Microelectronics)와 이를 사용해 정보의 처리 ... 적이고 제도적인 필요성으로서 과학 및 인식가치의 역할을 강화의사결정이 더욱 기술적인 것에 의존함에 따라 과학자나 경제학자를 정치적인 과정에 편입하게됨.현재의 지적인 일에 대한 관료제 ... 토플러류역사가 세 번에 걸친 커다란 물결에 의해 발전되어왔음을 주장앨빈 토플러의 세 가지 물결제1의 물결 : 농업혁명제2의 물결 : 산업혁명제3의 물결 : 정보혁명공업사회와 정보사회
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.10
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