"향균성 실험"의 검색결과 입니다.

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"향균성 실험" 검색결과 1,041-1,060 / 1,145건

[가공식품] 와인과 건강생활

어 진다. 따라서 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조 시간 등 자연적 조건과 포도 재배 방법 그리고 양조법에 따라 달라지 게 된다. 그래서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향 ... 되는 비타민 P인자의 활성이 가장 활발한 과일인데 그 활동은 발효 후의 와인 중에서도 그대로 유지되고 있다. 동물실험 결과에 의하면 이 비타민 P의 결여는 모세혈관의 저항력을 약화 ... 을 하며, 인간관계를 개선하고 대화하는 능력을 향상시킨다. 이 작용은 낮은 혈중알코올농도에서도 상당기간 유지된다는 점이 많은 실험에 의해서 밝혀졌다. 물론 이 작용은 포도주의 알코올

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.11.26

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[실험] 광촉매 실험

의 분해기능은 방오기능을 더욱 강화시키거나 청결이 요구되는 장소에 사용되고 있다.표 1. 광촉매의 용도{구 분응 용 분 야향균, 살취병원, 화장실, 부엌 등 세균이 있을 곳에는 모두 ... 1. 실험목적환경정화용 광촉매 TiO2의 원리를 이해하고 제조인자에 따른 변화를 이해한다.2. 이론적 배경1 광촉매의 정의광촉매 용어 자체는 광반응을 가속시키는 촉매(c ... 병원균과 각종 박테리아를 99%이상 살균하는 기능을 갖고 있다.3) 항균·살균·방취 기능일반 항균제는 항균력이 있는 물질이나 그 주변에 박테리아가 접촉했을 때 효과를 나타내

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.21

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[위생약학] 건강기능성식품과 암환자의 식단

, 당알콜류 , peptides 나 단백질 , 배당체류, 알콜류 , isoprenoids 와 비타민류 , cholines , 유산균 , 무기질, 불포화지방산류, 기타일본 상품 ... 증, 담석증, 대장암 등의 예방효과가 임상실험에서도 인정된 바 있다.* 식이섬유의 소화관내 작용1. 소화관 운동을 활발하게 한다.2. 변용적을 증가시킨다.3. 내용물의 소화관 통과 ... 지 않는데 비해 올리고당은 물에 잘 녹고 포도당보다 감미도가 낮으므로 저감미료로 사용된다. 올리고당의 여러가지 특성은 저감미 효과와 맛의 개량효과, 비피더스균 증식인자, 충치예방

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.13

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[바이러스학] HCV ; C형 간염바이러스의 다양성

의 타액에서 C형 간염 바이러스가 발견됐으며 이에 따라 타액을 통해 이 질병이 전염될 수 있는 것으로 보인다고 전했다. 미국 과학자들은 9월 14일에서 17일까지 시카고에서 개최된 향균 ... 대학교(University of Washington in Seattle) 연구진은 C형 간염에 감염된 12명의 타액을 21일간 연속으로 분석했다. 이 실험에서 248개의 타액 ... 샘플 중 52개(약 전체 샘플의 5분의 1)에서 C형 간염 바이러스 양성반응이 나왔다. 바이러스는 12명의 실험 참가자 중 7명에게서 검출됐으나 이들의 타액에서 매일 바이러스가 검출

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.15

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[식품영양]열탕처리가 절화국화의 품질과 수명에 미치는 영향

부분의 미생물은 식물체에 해로운 물질을 분비해 시들게한다.물의산도pH 3~4가 적당하다. 이 수준에서 수분흡수가 촉진되고 미생물 증식이 억제된다물리적 손상병원균이 침입할 수 있 ... 를 억제- 사이다, 락스 : 국화, 금어초 등의 수명연장과 화경증가에 효과적- 기 타 : 구연산, 아스코빅산, 안식향산 등? 국화의 전처리제- 설풍품종 : 5% 설탕 + 200 ... 수명을 조사실험은 구당 3송이씩 4반복으로 실시1)열탕처리 후 대조군과 비교 평가2)열탕처리 후 24시간 방치한 후 물에 꽂고 평가(수송시간 고려)3)열탕처리 후 24시간 방치

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.06

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[미생물학] 탄저균

에 이용된다. 즉 탄저의 진단에는 환자로부터 원인균을 분리하는 것이 중요하나 치료 등의 목적으로 항생제가 투여되었을 때에는 균 분리가 어려워 웨스턴블럿법에 의한 후향적 혈청학적 진단법 ... 한 신고보고체계를 통하여 보건당국의 역학조사 및 표준실험실의 확인진단이 시행되어야 한다.탄저균 노출후의 치료 방법탄저 감염이 확인된 이후 치료는 대개 8주 정도 지속해야 한다. 치료 ... 미생물을 무기로?생물무기는 핵무기 못지 않은 인명 살상 능력을 갖고 있다. 탄저균을 예롭들면, 탄저균 100㎏을 맑고 깊은 밤 대도시 상공 위로 저공 비행하며 살포하면 100만

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.05

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[한국문화] 한국차의 종류와 효능

차를 만드는 방법에 따라 색(色), 향(香), 미(味)가 달라지고 또 이름도 다르게 부른다. 찻잎을 발효시켜 만드는가 발효시키지 않고 만드는가에 따라 다르며, 또 쪄서 만드 ... 1차 가공한 증제차를 고온으로 처리하여 피라진 등의 가열향이 나오도록 한 베차 등이 있다.② 반 발효차찻잎을 햇빛이나 실내에서 시들리기와 교반을 하여 차잎의 폴리페놀 성분을 10 ... 여 누룩곰팡이 를 번식시켜 압착한 것으로 완제품은 갈색이다. 히말라야산 주변의 티베트 계 민족이 녹전차를 마셔 야채 대신 비타민 C를 섭취한다. 흑전차는 누룩균이 발효된 보이차(잎

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

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김치의 우수성과 영양에대하여

, 펩타이드, 아미노산, 유리지방산 등 다른 유기화합물로 전환되는 것을 말하며 원료들의 배합정도에 따라 맛과 향이 달라지게 된다.1. 김치발효에 관여하는 미생물주요 젖산균 ... 산 나트륨(sodium malate), 좋은 맛을 느끼게 하는 아미노산, 호박산 등이 있고 사람에 따라서 쓴맛을 느끼게 하는 안식향산소다 등이 있다.산은 크게 무기질 산으로서 염산 ... 에는 비타민 C가 큰 영향을 미치며 무기질과 결합한 결합산도 중요한 영향을 미친다.그러므로 김치는 산으로 변화면서 맛과 향을 첨가할 뿐 아니라 거기서 형성되는 각종 영양분이 만들어지므로 좋

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.28

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[물리화학] 굴절률

Ⅰ.Abstrat1Ⅱ.Introduction 1Ⅲ.Experimental.31)실험 시약. 3(1)에탄올(Ethanol) : C2H5OH (M .W : 46.07g)3(2)메탄올 ... (Methyl alcohol) : CH3OH : (M .W : 32.04g) 3(3) 톨루엔 [toluene] 4(4) 벤젠 [benzene] 42)실험 기구.53)실험 방법.5Ⅳ ... 률을 측정한다. 이번 실험에서는 C2H5OH(Ethanol), CH3OH(Methanol), H2O(Water), C6H6(Benzene),C6H5Cl(Monochlorobenzene

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.07

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[식품영양] 녹차, 홍차, 허브차에 대해서

도 나)은 홍차의 인플루엔자 예방 효과를 여러 차례의 실험에서 확인했다. 이러한 효과는 홍차에 포함돼 있는 카테킨이란 성분의 작용에 의한 것으로 연구자들은 보고 있다. 카테킨은 떫 ... 는 마이코플라스마(세균과 바이러스의중간적인 미생물)나 백일해를 일으키는 백일해균도 높은 확률로 억제하는 것으로 알려져 있다.·비만해소만병의 원인이 되는데다 비만의 원인이기도한 냉증 ... 라고도 불리우는데, 강한 향에 개운한 맛과 감칠맛을 갖고 있어 공복에 스트레이트로 마셔도 좋은 홍차이다.*우바(Uva): 세계 3대 홍차의 하나로 스리랑카 중부 고산지대에서 재배되는 우바

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.10

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[식품영양] 감미료의 종류와 특성

은 연구보고서를 발표했다고 이 방송은 전했다.리 박사는 설탕의 한가지 형태인 포도당이 함유된 음료를 마시면 단기 기억력을최소한 24시간동안 향상시킬 수 있는 것으로 실험 결과 밝혀졌 ... 는수 :감칠맛4. 과일 통조림에 3.5-5%첨가하면 비타민 C등의 안정성이 우수, 맛, 향, 색도 개량5. 연육제품 원료의 변질방지6. 담배의 감미보습제로 최근에 사용이 급증7 ... ), 다류와의 병용(감미 증강), 향과 의병용(복잡한 향미의 발현)등의 목적으로 이용3. 미국은 담배,의약,빵류,초콜렛,크림,쿠키,디저트,음료,어육연제품등에첨가 허가(5) 사카린

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.24 | 수정일 2018.08.30

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탄저병의 생물학적 무기의 사용 가능성

에 걸프전에 파병된 약150,000명 규모의 미군은 탄저병 예방 접종을 받았었다.탄저균이란?탄저균(anthrax bacillus)이 질환의 원인으로 처음 발견된 세균으로 기원전 ... 가 anthrax bacillus의 배양에 성공하여 직접 포자를 형성하는 것과 포자를 짐승에 주입하여 실험적으로 탄저병을 유발하는데 성공하였다.가까운 과거를 살펴보면 1979년 구소련 ... -1.5um x 4-10um) 그람 양성간균으로 아포를 형성하는 호기성균이다.아포(포자)를 형성하므로 비교적 열에 대한 저항력이 강하다.아포는 습열에서 100℃, 2∼5분에 파괴

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

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[경영윤리]풀무원의 긍정적 경영윤리

성 의 원 칙품질경영 원칙① 식품첨가물을 사용하지 않는다.② 식품보존기간의 연장을 위하여 화학적 합성품인 보존료를사용 않음.③ 식품의 맛, 향, 색 등의 증진을 목적으로 한 화학 ... 밭에서 농약이 날아와 묻었을 가능성 잠정 결론을 내림④ 이 결과를 근거하여 소비자들어게 신문 광고를통해 사과함⑤ 사건이후 휘산 실험 연구..PAGE:205. 윤리적 경영철학 vs ... 이 일어 장내 박테리아와 병원균에 확산 → 인체 항생제 내성 향상수평적 유전자 이전과 재조합 → 병독성이 확산됨, 새로운 병원성 박테리아와바이러스의 창출이 가능성세포 감염 → 질병

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.30

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[환경보건학과]환경 오염으로 인한 인간의 환경권 위협

등-생물학적 지표: 일반세균·대장균·장내세균·바이러스 및 여러 가지 수생생물의 현존 량·군집구성상태 등-감각적 지표: 악취·맛 등 사람의 감각을 기준으로 한 것 등이 있다.이러 ... 느리다. 그 까닭은 표층의 물이 가볍고 심층일수록 무거워지므로 해수가 연직방 향으로는 안정한 성층구조를 가지며 극히 표층에서만 상하의 물이 혼합되기 때문이다. 그 러나 해양의 표 ... 산업폐기물의 무분별한 처리에 따르는 피해의 심각성을 일깨워주었 다. 한편 방사성 핵폐기물 또한 심각한 우려를 낳고 있는데 주로 핵무기 제조, 실험 및 원 자력발전소에서 생긴다. 사람

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.21

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[생활과 건강] 농산식품과 건강

, 고추장된장 : 원료, 관여되는 발효미생물(세균, 곰팡이, 효모), 제조기술의 차 독특한 맛과 향 Bacillus subtilis, Aspergillus oryzae, A ... , 번데기 동충하초, 유충 흙색다발 동충하초, 큰매미 동충하초, 큰유충방망이 동충하초, 노린재동충하초, 풍뎅이동충하초, 벌동충하초, 백강균, 녹강균이 있다 동충하초의 넓은 의미 : 곤충 ... 으로 버섯재배에 사용되는 배지는 생누에와 식용번데기이다. 동물실험을 통해 나타난 [누에동충하초]의 약리효과는 면역력증강, 항피로등의 효과가 있는 것으로 나타났다. 현저한 부신중량

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.14

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[식품영양] 마요네즈만들기

어 저장한다.6. 실험결과* 관능검사1조2조3조4조5조6조색425442맛422455향435434점성234244전반적기호도3353447. 고찰이번 시간에는 마요네즈를 만들어 보 ... 1. 실험제목 : 마요네즈 만들기2. 조 및 조원이름 : 2조3. 실험목표 : 마요네즈란 정제된 식물성 기름, 달걀 노른자 및 식초를 기본 성분으로 하는 유화상태인 반고체 식품 ... 으로 만든 샐러드용 드레싱소스로 이 원리를 이용하여 마요네즈를 만들어보고 계란 노른자의 천연 유화제에 대하여 알아보자.4. 실험원리◎ 마요네즈정제된 식물성 기름, 달걀 노른자 및

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.17

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중국의 차문화

다. 간략하게 분류하면 크게 훈화차와 균화차로 나눈다. 널리 알려진 차로는 향편차가 있다. 향편차는 훈차류에 속하며 마리화차와 난화차가 다수를 차지한다. 꽃이 나는 지역은 자연 ... 을 맛보아 각각의 풀의 약용과 식용여부를 실험하여 의약의 신으로 숭상 받았으며 화덕으로 제왕이 되었다고 하여 염제라고도 불린다.신농에 대해서는 재미있는 전설이 전해지고 있다. 어느 ... 라는 성분으로 바뀌면서 수색과 맛, 향 등이 변화되는 과정을 발효라고 한다.발효에 대한 분류는 다음의 네 가지로 분류한다.1불발효차(0 %)산화 효소를 파괴시켜 녹색이 그대로 유지

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.16

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[새집증후군] 새집증후군 실제조사

, 장 기간 노출되었을 경우는 기침, 설사, 어지러움, 구토, 피부질환 등을 일으키는 오염 물질로 동물실험 결과에서도 발암성(비암)이 있는 것으로 나타났으며 따라서 아파트 등 공동주택 ... 합계456100.0방향남향20446.2완공연도2002년16836.8동향10022.62003년28762.8동남향6113.82004년20.4서향5712.9합계457100.0입주 시기준공 ... 부터37983.1서남향163.6기타40.9준공이후7716.9합계442100.0합계456100.0평형20평형대9921.8난방형태개별(가스)37786.130평형대31669.5지역난방

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.26

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[식품영양] 커피와 녹차

. 어떤 물질의 섭취가 암 발생과 관계가 있다고 보기 위해서는 역학조사연구와 동물실험 두가지에서 충분한 증거가 나타나야 하는데, 커피의 경우, 역학적 증거에서도 인과관계에 일관성이 없 ... 는 발견되지 않았습니다.동물실험에서도 23년간 쥐의 사료에 인스턴트 커피를 5%씩 넣어서 먹여 보았으나 종양은 발생하지 않았습니다. 커피는 심장에 나쁘다? '커피는 심장에 해 ... 예방 효과차의 항균 성분에 의해 살모넬라균, 장염비브리오균, 웰치균, 보투리너스균, 포도상구균은 완전히 소멸시킬 수 있다. 여름철에 차 한잔은식중독을 예방한다.7. 콜레라 예방

리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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박테리아를 이용한 유전자조작

들이 사가 증가한다. 세균 중에는 질환을 일으키지 않는 것도 있다. 예를 들면 대장·피부·구강·질 등에는 상재균이 있는데, 병을 일으키지 않을 뿐 아니라 인체 내에서 이로운 작용을 한다 ... 성을 표현하기 위한 유전물질로 상당히 다양한 분자들을 형성하는 단백질이 유전물질이라고 믿었다.그러나 여러 실험에 의해 A, G, C, T로 구성된 DNA가 유전물질임이 증명되었다. 이런 ... 을 입지 않은 것은 유전자 조작에 대한 많은 가능성 때문이라고 보겠다.4. 향기를 내는 물질고대 그리스나 이집트에서는 식물의 꽃잎이나 열매, 뿌리 등 자연에서 향을 채취하여 천연

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.24

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