"막분리 공정실험"의 검색결과 입니다.

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막분리 공정 실험 ITO Scribing

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"막분리 공정실험" 검색결과 1,041-1,060 / 1,170건

[식품가공학] 표준믹싱과 오버믹싱에 따른 우유식빵의 품질특성

식빵의 품질은 떨어지게 된다.본 실험에서는 동일한 재료로 표준믹싱과 오버믹싱을 시행한 후 우유식빵을 제조하였고 제조한 우유식빵과 시판 식빵의 관능평가를 실시함으로서 믹싱 정도 ... 한 작업을 요할 때에 사용되어 질 수 있다. 비상 반죽의 장점으로는 짧은 공정시간에 따른 노동력과 임금의 절약을 들 수 있으나 제품이 불규칙하게 되거나 이스트 냄새가 나기 쉽고 빵 속 ... 물을 가하고 반죽 후 플로아 타임은 15~30분 한다. 장점으로는 반죽이 스폰지처럼 기계에 대한 적성이 좋고 공정시간이 짧으며 빵이 균일하고 향기가 좋다.▷ 노타임 반죽법환원제인

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.15

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미생물의 배양법과 발효산물의 정제

이다.액체표면배양은 영양물질이 함유되어 있는 액체를 살균한 후 종균을 접종하여 배양함으로써 액체의 표면에서 균을 번식시키는 방법으로 균막을 항상 공기와 접촉되어 있고 또 액체표면 ... 을 직접 배양하는 방법이다. 고체배양은 실험실에서 흔히 한천 고체배지 등을 사용하지만, 공장에서는 영양물질이나 수분을 조정한 한천 배지와는 달리 농산물이나 그 폐기물을 이용하므로 이 ... 여 배지의 온도제어를 한다. 층 두께는 수m까지 가능하다.3) 특수배양법(1) 동조배양법세포집단을 분별여과, 원심분리 같은 기계적인 방법이나, 온도나 영양조건등으로 균의 셍리적

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.16

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[환경재료] 환경재료에 관한 총괄적인 자료

막분리기술 또는 흡착기술 등이 사용될 것으로 전망여러 가지 단계를 거쳐 가공처리되는 철강공업이나 석유화학공업에서는 공정의 연속화 또는 몇가지 단계의 결합으로 중간에 요구되던 에너지 ... 는 부분 분리공정, 고온공정* 기존의 분리공정에서의 기술혁신은 꾸준히 진행증류나 증발공정은 접촉효율의 향상, 열전달방식의 개선등으로 장치규모 축소,에너지소비가 줄어들게 될 것임새로운 ... ..PAGE:1경남대학교 신소재공학부Advanced Material Sci. & Eng. in Kyungnam University환경재료실험환경재료에 관한 총괄적인 자료조사

리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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[산업미생물] 다당류의 생산

다당류 생산다당류의 생산농업생명과학대학 응용생물공학부200111947 김정희서론다당류의 생산원과 이용본론1.다당류의 구조 및 조성2.다당류의 생산원과 응용3.다당류의 생산공정4 ... 암모늄, 인산완충액, 황산마그네슘과 미량금속을 혼합시킨 배지가 요구된다.Kang과 McNeely에 의하면 토양에서 분리한 박테리아로 크산탄을 생산하기 위해서 K2HPO4 0.5 ... 의 bindinichoic acid는 저분자의 탄수화물이 인산에스테르 결합으로 되어 있는 중합체이다. Teichoic acid형태의 세포외 항원은 특이한 다당류로 분리되며, 일반적으로 Gram

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14 | 수정일 2016.11.29

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[식품가공]육가공품의 제조 공정

할 것으로 보인다. 이 보고서 에서는 육가공이란 무엇이며 육가공 제품 - 소세지의 전반적인 제조 공정에 대하여 알아볼 것이다.※ 육가공육가공에 대해서 알아보기 전에 먼저 식육에 대해서 ... 강직현상이 일어나는데, 이를 해동강직이라고 한다. 이는 냉동 및 해동에 의해 근소포체 및 미토콘드리아의 막이 변형되거나 일부 파괴되어 칼슘의 농도가 높아지게 되어 근육수축을 촉진 ... 채혈한 혈장을 분리 정제한 것으로 통상 분말형태로 상품화되어 유통된다. 혈중의 albumin, globulin을 주성분으로 하고 있으며 물성은 난백과 비슷해 가령 gel화성

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.06

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[식품 위생학] 먹는 물 관리

은 고약분리에 의한 처리수를 얻는데 그목적이 있는 것이 아니고 접촉폭기조 유출수의 미량부유물 제거와 생물막의 잉여 축적에 의한 유출 혹은 여상세정에 의한 오니유출등에 의한 처리수질 ... 를 충진시켜 여상을 형성하여 폭기 교잔에 의해 충분한 용존산소를 공급하며 오수를 순환시키므로 생물성 오니는 접촉재의 표면에 부착하여 생물막으로써 생성축적된다. 따라서 유입된 오수 ... 는 접촉제에 부착된 생물막과 반복 접촉함에 띠라 정화되는 것이다. 그리고 조내에 생물성 오니가 생물막으로써 고정되어 있으므로 침전조로부터 오니반송이 필요 없게 된다.이 방법에 의한 통상

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.02.13

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[조직행동]모던타임즈 감상문

하게 되었다. 기본적으로 산업화 이전에 노동자에게 있어 노동이 지니던 인간의 자기활동으로서의 의미를 잃고 타율적인 것이 되었던 것이다.뿐만 아니라 분리된 작업들은 그 실행의 의미 ... 이 그의 작업의 전부이다. 사장은 모니터로 노동자들을 감시하며 그들을 쉴 틈도 없이 통제하고, 또 각 공정별로 노동자들을 감시하는 관리자들이 존재한다. 단순한 반복 작업으로 노동자 ... 의 주체, 노동자는 일에 있어서 객체로서의 역할만을 하게 될 뿐이다.공장 씬의 중간에는 일단의 과학자로 보이는 무리들이 사장에게 밥 먹이는 기계를 가지고 온다. 우리의 채플린은 실험

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02

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주류와 식초

째 갈아 반죽한 뒤 곰팡이를 피워 만든 '막 누룩'을 주로 쓰는데 이는 쌀로 만든 일본 누룩과도 구별된다．전통주는 제조방법에 따라 쌀과 누룩을 발효시킨 술밑을 맑게 여과한 약주 ... 이다. 또한 복발효의 경우, 당화와 알콜발효를 제조공정에 있어서 독립시키는 2단계로 행하는 것을 병행복발효식이라고 한다. 증류주는 그 이름과 같이 발효주를 증류한 것이고 막걸리 ... 고 호프를 가하여 자비하여 맥아즙을 만든다. 호프의 사용량은 대맥의 1-2%정도이다. 자비된 맥아즙은 호프박을 분리하여 냉각한다.냉맥아즙은 발효조에 넣어 효모를 가하여 발효

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.27

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[식품공학] 잼의제조

-실험 2 -사과쨈과 사과젤리 제조4조 200113471 정유진◎잼의 정의와 역사잼의 정의는 각양각색이나 의미는 비슷하다. 식품공전에서는 잼이라 함은 과실을 당류등과 함께 젤리 ... ), 타르타르산(tartatic acid), 락트산(lactic acid)등의 유기산이 함유되어 있으며, 부족할 때는 첨가해 준다. 그러나 과량일 때는 제품의 수분분리(s ... 가 되면 가열처리나 저장 중에 펙틴의 변화가 일어나 젤리화가 떨어지고 수분분리현상이 일어난다. 또한, pH가 너무 높으면 펙틴함량이 많고 당분이 적당해도 젤리화가 안된다.{유기산량

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

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[미생물] Gram stainig and negative staining

1. 실험원리그람염색은 세균의 형태, 크기, 배열, 그람염색상에 따라 세균을 분류하는데 가장 흔히 이용하는 염색 방법으로서 병인균의 신속한 예비 보고와 검체 질 평가에도 유용 ... 하지만 그람음성세균의 세포벽은 단일 peptidoglycan 층이 비대칭 리포다당질-인지질 이중막과 단백질이 섞어있는 외막 아래에 붙어있기 때문에 외막이 알코올에 의해 손상을 받 ... 제 사용, 억제인자 등에 의해 영향을 받을 수 있다는 점을 항상 고려해야 한다. 그람염색 도말 표본은 각종 임상 검체, 액체배지 또는 평판배지에서 분리된 집락으로 만들 수 있으며 비선택

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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[식품과 건강] 시판중인 기능성 식품(자일리톨)

되며, 생산과정 중의 부산물인 금속과 다른 당들의 부산물을 제거하는 다단계 분리, 정제공정을 거쳐서 결정, 건조, 분쇄되어 최종제품으로 제조된다.Fig. 2. xylitol 제조단계 ... 가 저렴한 게 특징이다.자일리톨 생산공정 상업화 성공은 미생물 균주분리에서 이를 이용한 효모촉매 및 발효공정 개발, 생산시설까지 순수 국산기술로 완성된 것으로 산학 협동의 좋은 예 ... reaction)에 의한 부산물을 별도로 분리할 필요성이 없고 생물학적으로도 안전하다고 할 수 있다.현재 우라나라에서는 미생물 발효 방법을 이용하여 세계에서 3번째로 (주)보락

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.10.12

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[생물공학실험] Chromatography

1. 실험 제목: Chromatography2. 실험 개요1906년에 러시아 식물학자인 Tswett는 컬럼 크로마토그래피에 의해 녹색과 노란색의 엽록체의 색소를 분리, 정제 ... 어떤 성분이 선택적으로 지연되어 결과적으로 물질이 분리되는 것을 말한다. 생물공정에서 많이 사용되는 것으로 크기의 차이에 근거를 두고 분리하는 겔(gel) 크로마토그래피, 이온 ... 크로마토그래피, 얇은 막 크로마토그래피, 기체 크로마토그래피, 고성능 액체 크로마토그래피 등 여러 가지가 있다.3. 실험 이론크로마토그래피의 원리유리와 철조각같이 성질이 아주 다른 물질

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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[환경 공학 ] 환경 기술(재활용 기술)

연소성 물질들은 용융과정에서 완전 분해되고, 각종 중금속은 비중분리에 의해 제거되므로 황토에 비해 중금속 함량이 낮고 안정적이라는 특징을 갖는다.적조제거 현장실험 결과 제올라이트 ... 코클로디니움의 세포에 붙어 세포막을 파괴하고 바다 밑으로 가라앉게 한다. 하지만 해저로 침강한 황토와 적조의 응집물은 바다 밑바닥을 덮어 해저생태계를 파괴하는 원인이 된다. 또한 ... 시킨다. 하지만 플라스틱을 재질별로 잘 분리하면 순도 99%에 이르는 손톱만한 크기의 펠렛(pellet)으로 만들어 다른 플라스틱 제품에 그대로 활용할 수 있다. 또한 고온에서 플라스틱

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.11

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[비등액체] 비등액체열전달

2. 비등액체 열전달 실험1. 실 험 목 적열이동을 이용한 많은 화학장치 중에서 증발 및 응축과 같은 상변화를 일으키면서 열전달이 일어나는 장치들이 있다. 증발관 및 응축기 ... 는 이러한 경우의 대표적인 예이며, 또한 이들 장치들은 화학공정에서 중요시되는 장치 중의 하나이다. 화학공학 기술자가 이들 장치를 설계하거나 운전하기 위해서는 상변화를 수반하는 역전달 ... 에 대한 지식이 필요하다.본 실험에서는 응축 및 증발현상의 열전달실험을 동하여 각 현상을 관찰하고 각 현상의 메카니즘 변화에 따른 열전달 계수의 변화를 이해하고자 한다.2. 이 론

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.12

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[미생물학]미생물 배양법과 배지의 종류

하여 배양함으로써 액체의 표면에서 균을 번식시키는 방법으로 균막을 항상 공기와 접촉되어 있고 또 액체표면에서 용해한 용존산소를 미생물이 잘 이용할 수 있으므로, 특별히 산소를 공급 ... . 층 두께는 수m 까지 가능하다.3. 특수배양법(1) 동조배양법세포집단을 분별여과, 원심분리 같은 기계적인 방법이나, 온도나 영양조건 등으로 균의 생리적 조건을 조정하여 일정 ... 한 성장기의 세포막을 선택적으로 모아 이것을 배지에 옮기면, 몇 세대에 걸쳐 일정한 시간 간격마다 단계적으로 생균수가 2배로 된다.이와 같이 세포가 집단으로 균일한 분열을 반복해 가

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.22

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[조리학] 마요네즈의 제조

♠마요네즈의 제조목적유화제의 종류와 기본재료의 양을 달리하여 마요네즈를 제조하고 각각의 특성을 비교한다.실험재료vegatable oil 1 cupegg yolk 1vinegar ... 2 Tssugar 1/2 tssalt 1/4 ts기타실험 방법1) 표준 재료의 설탕, 소금, 난황, 식초 1/2 분량을 플라스틱제 그릇에 넣고 섞는다.2) 계속 저으면서 기름을 2 ... 에 둔다. (A)▶기름을 조금 씩 넣으면서 섞인 것을 확인 후에 넣어야 하는데, 이는 기름과 달걀의 분리를 막기 위해서 이다.Experimental variables1) 유화제

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.13

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[화학공학] 연료전지

또는 알칼리 연료전지 기술 보다 뚜렷한 장점은 일산화탄소, 이산화탄소 및 수소에 대하여 내성이 있는 점이다. 이것은 일산화탄소와 이산화탄소를 분리하는 공정을 필요로 하는 다른 것 ... 와 산화제를 공급하므로써 직류전력을 얻는다. 연료전지의 역사는 영국의 H Davy경이 1802년 연료전지의 가능성을 언급한후 1839년 수소와 산소를 이용한 실험이 최초이다.2. 기본 ... 다. 더욱이 현재 몇 개의 시범용 고분자전해질형 연료전지의 전원에 의한 자동차는 실험 결과 우수성이 입증되어 더 많은 연구 계획을 진행 중에 있다.⊙용융탄산염형 연료전지용융탄산염형 연료

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.28

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디지털 건축

으로 디자인을 연구하고, 찢어서 분리시키고, 세련되게 정리.ㄷ. 비록 건물이 채택한 최종적인 형태에 가장 큰 영향을 준 것은 물론 게리 자신의 양식이지만, 자유로운 스케치와 모형 ... 에서이 빌딩의 기술적 변이 징후는 설계과정 그 자치의 급진적인 변화와 자동화된 제조 공정과의 새로운 연결성에 내포되어 있다. 이와 같은 비유클리드적인 대상물은 관습적인 계획, 구역 ... 에 근거하고 있다. 즉, 건축은 부분적으로는 위상기하학의 실험적 탐구, 컴퓨터에 의해 조율된 로보틱에 의한 생산, 그리고 공간의 운동학적 조작이 되면서 자신의 역할을 변화시키고 있

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.24

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[미생물공학] 발효공정에서의 배수처리

1.발효공정에 있어서의 배수처리발효공장에서는 각종 원료를 여러 발효 생산물로 전환시키고 있다. 그래서 각각의 공정에 따라 다양한 폐기물이 발생한다. 미생물에 의해 소비되지 않 ... 된다.2. 공장의 배수처리법의 검토어떠한 입지에 있더라도, 공장운전의 완전한 검토라고 하는것은, 경제적인 완전한 배수처리법을 빼고서는 있을 수가 없다. 공장의 공정검토에 있어서 공정 ... 장치에는 오니순환장치라든지 침전조를 부착해서 세밀한 부분에 걸쳐서 실험결과를 얻어낸다. 이렇게 해서 처리수의 공급속도라든지 통기량 등 운전조건을 결정해서, 필요한 장치용량을 추정

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.19

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[석면] 석면

의 단위도 일반 먼지처럼 mg/㎥으로 표시하였으며, 1991년 NIOSH 공정시험법을 적용하면서 f/cc로 표시하였다. 석면 실험 방법은 계수법과 X 선회절분석법등으로 실험하고 있 ... 함으로기에 대한 절연성이 크다. 대개는 길이와 직경의 비가 크며, 광물섬유가 포함되어 있어 화학적으로 분해가 잘 되지 않는다.)2-4. 실험 분석 방법공기중 석면농도를 우리나라 ... 다.)1) 계수법(멤브레인필터법))멤브레인 필터는 셀루로오즈에스테르를 원료로 한 얇은 다공성의 막이다. 구멍의 지름은 평균 0.01㎛로부터 10㎛의 것이 있다. 이 멤브레인 필터

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.07

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