"발효 1차 대사"의 검색결과 입니다.

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가톨릭대학교 유산균 활성 유산균 활성화 발효기 sts handle 차의 분류 폐수 발효 김치 발효식품 식생활과 건강 생물학 효모관찰

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"발효 1차 대사" 검색결과 1,021-1,040 / 3,083건

전주대학교 식품가공학 구술 시험

, 팽창 시킨다.? 알코올, 유기산, 에스텔, 알데히드 등의 방향성 물질이 생성되어 빵의 특유한 향을 만든다.? 반죽의 숙성을 도와 성형이 쉽도록 한다.·2차 발효? 성형과정 ... 1. 식품가공이란 무엇이며, 식품가공의 목적이 무엇인지 설명하시오.식품가공이란 식품재료를 가공처리하여 물리 화학적 또는 생물학적인 변화를 주어 저장성을 부여하거나 영양가나 기호 ... 성장에 필요한 효소나 구성성 분이 완비되지 않은 상태대수증식기 : 세포수가 지수적으로 증가하는 시기/ 미생물증식이 활발정지기 : 영양분 고갈, 대사산물 축적시기/ 미생물 수의 변동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16

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효모와 그 발효산물의 산업적 적용

효모와 그 발효산물의 산업적 적용목 차효모와 그 발효산물의 산업적 적용효모의 정의ㅐ효모란?효모의 효능효모 발효란?효모의 정의ㅐ효모의 종류효모란?가장 간단한 형태의 진핵생물, 원형 ... , 탄소 무기물 등을 영양분으로 필요로한다. 알코올 발효 때 94~95%의 당이 아코올과 이산화 탄소 가스로 되고 나머지 4~5%의 당은 글리세린과 호박산으로 되며 1% 정도의 당 ... 공정에서의 발효가 있다. C6H12O6 - 2C2H5OH + 2CO2알코올 발효과정에서 포도당으로부터 생성되는 EtOH의 이론 수율은 51.1%주로 Saccharomyces 속 효모

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.08.13

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미생물학 정리

- 미생물오염으로 인한 화장품의 변질①향취이상: 미생물이 오염된 제품은 미생물 고유의 향취뿐 아니라 미생물대사에 의한 유화수소, 아민, 암모니아, 알코올발효, 지방산의 변취와 이상 ... 다.· 그람염색: 그람음성균과 그람양성균을 구분. 세포벽의 구조적차이 때문에 이러한 결과가 나온다.① 크리스탈바이올렛(1차염료)→ 그람양성균과 그람음성균 모두 세포벽이 바이올렛 염료 ... ) 방부제, 산, 알칼리, 알코올· 1등급: 미생물 오염 가능성이 거의 없다. 샘플링이나 분석은 기록을 위해서 가끔 한다.미생물증식에 필요한 영양원을 공급하지 못하므로 미생물이 증식

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| 시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.19

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한국, 일본의 독도 영유권 주장

가치를 보고 양국은 지난 수십 년 동안 대립각을 세운 것일까? 지금부터 '독도의 경제적 가치‘가 무엇인지 서술해 보도록 하겠다.(1) 물 심층수자동차 연료인 휘발유의 가격은 L당 약 ... 는 1900년 10월 25일 대한제국 칙령 제 41호를 통해 이를 근대법적으로 재확인 하였다.7번에 대한 반박-연합국총사령부는 2차 세계대전 이후 샌프란시스코 강화 조약 발효 시 ... 한국·일본의 독도 영유권 주장과 그 실체目次1. 序論2. 本論1) 독도의 경제적 가치(1) 물 심층수(2) 고체 상태의 천연가스2) 독도의 영유권 주장에 대한 日本과 韓國의 입장

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| 리포트 | 1,000원 | 등록일 2017.04.01 | 수정일 2017.04.09

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한국의 대외인식과 한국관

· 확산되었다 .노무현 정권 1) ‘ 평화번영정책’을 표방하면서 햇볕정책의 계승과 발전을 자처하였다 . 2) ‘ 친북 · 비미 ’가 정국의 주도권을 행사하고 여기에 ‘친미 · 반북 ... 민국이 동북아의 중심으로 발전장점 ① 무역ㆍ수출 경쟁력 측면 FTA 체결로 특허관세로 미국시장에서 중국 등에 비해 수출경쟁력 ( 자동차 , 섬유분야 등 수출 증대 기대 ) 을 가질 ... 인식 반反월가 시위자 중에는 한 미 경제 협정을 비롯한 미국과 다국가 간의 대 부분 경제 협정 안에 반대 시위를 벌임 한미 경제 협정의 경우처럼 자동차 수출입 관세 및 반도체

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| 리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.19

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[단백질생산][단백질생산 기술][단백질생산 연구][향후 단백질생산 과제][단백질생산 전망]단백질생산의 기술, 단백질생산의 연구, 향후 단백질생산의 과제, 단백질생산의 전망 분석

물질 생산은 일본과 러시아를 선두로 하는 선진국에서 대부분 식물자체가 지니고있는 taxol, alkaloids, 천연색소 등과 같은 식물의 2차대사산물 등을 중심으로만 산업화 ... 단백질생산의 기술, 단백질생산의 연구, 향후 단백질생산의 과제, 단백질생산의 전망 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 단백질생산의 기술1. 재조합 대장균을 이용한 제품단백질 생산기술2. 재조합 ... 포체 형태로 발현된 단백질의 활성을 회복하기 위해서 가용화, 재접힘 및 활성화 과정을 거쳐야하기 때문에 단백질의 제조원가 상승의 원인이 되고 있다. 따라서, 유전자 및 발효공정 수준

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| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.15

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저산소성허혈성뇌병증 케이스 스터디

injury)은 세포외 세포독성 의 축적, 경련과 같은 임상적 악화, 산화적 대사 부전, 고사(apoptosis)에 의한 신경사망 등에 의해 초래된다.이런 후기 에너지 부전은1 ... 을 때 불쾌한 냄새가 남-등이 땀으로 차있음간호진단 #1부동과 관련된 피부 손상간호계획간호목표대상자는 5/20일까지 피부 손상부위에 냄새가 나지 않을 것이다.기대결과피부손상 없음간호수행. ... 1. 서론연구의 필요성 및 목적주산기 가사로 인한 저산소성 허혈성 뇌병증은 신생아기 신경질환 중에 가장 흔하며 발생 빈도는 , 만삭 생존아 1,000명당 2-4명 정도로 발생

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.28

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[마케팅] 국순당의 ‘우국생’ 막걸리 시장분석, swot분석, stp, 4p

면을 고려하는 젊은이들이 많아졌습니다.40~50대우리나라 경제의 주축인 세대로 다른 연령대에 비해 소주를 선호하는 경향 이 뚜렷합니다. 1,2,3차 까지도 마시는 경우가 많 ... 을e+발효제어기술과 물류배송업체의 아웃소싱+다양한 유통경로promotion+광고/이벤트+공장체험 +어플 개발①제품(Product)1)속성 전략우국생은 100% 국내산 쌀 생막걸리 ... “막걸리한잔 할래? ”1. 요약......................................12. 서론 - 소개...........................23. 본론

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.29

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대장염 Case Study_대장의 염증과 관련된 설사_지속되는 설사와 관련된 전해질 불균형_대장내시경 검사와 관련된 출혈위험성_1년 전부터 지속되어 온 청각이상과 관련된 의사소통장애_A++

: 무? 유?수분섭취 하루에 500-1L 정도 마심섭취영양 불균형: 신체요구량보다 적음영양 향상을 위한 준비비만과체중과체중의 위험연하장애소화흡수대사불안정한 혈당수치의 위험간기능 장애 ... . 졸음 유발, 자동차운전 등 위험이 수반되는 기계조작 하지 않도록 주의2. 항히스타민제, 항콜린제, 항우울제 병용금기pethidine1. 마취전 투약: 50-100mg 마취 30 ... 1.정의대장은 길이는 약 150cm 정도로 크게 결장과 직장으로 구분할 수 있습니다. 결장은 소장과 연결되는 부위로부터 맹장, 상행결장, 횡행결장, 하행결장, 에스결장으로 구분

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| 리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.29 | 수정일 2023.03.23

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정신건강간호학) 생물학적 치료 A+(약물의 정의, 역사, 의의, 종류)

Cerleft와 Ludo Bini(로마의 두 의사): 전기경련요법 시행1940년- 1차적 정신치료: 신체적 억제, 감금, 전기경련요법1949년- cade: Lithium의 항조증 ... ----------- p. 1Ⅱ. 본론 --------------------------------- p. 1~131. 정신약물치료의 의의와 역사2. 정신치료약물의 종류Ⅲ. 결론 - ... 알아보고자 이번 과제를 수행하게 되었다.Ⅱ. 본론1. 정신약물치료의 의의?항정신성 약물 발견 → 정신질환의 치료 용이, 입원실의 분위기 개선, 생물학적 원인 분석?새 이론들이 논쟁

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| 리포트 | 15페이지 | 1,600원 | 등록일 2016.03.11

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소아병동(폐렴)케이스

하였다고 함건강문제가 있을 때 자주 이용하는 의료기관 : 을지대학교 병원특이반응 : 없음, 약물?음식 알레르기 없음예방접종력 : BCG 1회D.P.T 1차, 2차소아마비 1차, 2차간염 ... 1차, 2차MMR 접종 하지 않음예방접종 백신에 특이반응 보이지 않았으나 건강 상태의 변화(폐렴, 발열 등) 로 접종이 지연되었다고 함현재 복용 약물 : 현재 심장 관련 약물 ... 을 복용하고 있었다고 함Ⅲ. 현병력진단명 : 폐렴, 다운증후군, 심방중격결손주호소1. 콧물이 많이 나오고 숨을 쉬는 것이 어렵다.2. 주변의 소음 때문에 잠에서 쉽게 깨어난다.3. 아이

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.15

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유산균으로부터 생균수와 흡광도 측정 및 DNA추출 및 정제

분석장비를 이용해 미지의 구성물질을 알아내는 방법을 익힌다.3. 재료 및 방법1) 실험재료실험에 사용한 기구 및 시약면봉, Auto Clave, 분젠버너, 3차 증류수, pipet ... 분석장비2) 실험과정1] 김치와 요거트의 1차 접종유산균의 다양한 생장력을 확인하기 위해 여러 가지 조건의 배지에 streaking하여 접종했다. 기본적으로 조성된 배지에 유산균 ... 는 다음과 같다시약samplePostiveNegative특징Primer1ul2227F/1492RdNTP1ul11염기Buffer5ul55알칼리Template1ul201차실험(학부생실험

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.06

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충청도 어리굴젓

목 차1. 서론 ………………………………………………………… 22. 본론(1) 굴에 대해 ……………………………………………… 2 ~ 3(2) 굴젓이란 ... 와 혼합한다. 고염굴젓은 1∼2주 동안 발효에 의해 생성된 굴의 가수분해물인 액즙이 대량 들어 있다. 고춧가루가 많이 들어 있는 고염굴젓은 어리굴젓이라고도 한다. 제조방법은 원료굴 ... 에만 이제 본론으로 들어가 어리굴젓에 대한 여러 가지를 알아보고 어리굴젓 중 최고라 불리는 서산 간월도의 어리굴젓에 대해서도 알아보도록 하자.2. 본론(1) 굴에 대해굴과에 속하

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.19

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성인 위장염 케이스스터디

, 황달 등.라니티딘염산염 168mg메디락에스장용캅셀(캡슐제) (산제)정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효.PO로 125mg 1일 3회 매 식후 30분 복용.거의 없 ... ), 만성호흡기질환의 2차 감염, 폐렴- 신우신염, 방광염, 임균성요도염- 담낭염, 담관염- 성홍열- 중이염, 부비동염PO로 100mg 1일 2회불쾌감, 구내이상감, 천명, 어지러움 ... 1. 서 론(1) 연구의 필요성과 목적우리가 흔히 ‘장염’ 이라고 흔히 칭하는 위장염 및 결장염(AGE)는 대부분의 사람들이 주로 여름에 잘 발생할 수 있다고 인식하고 있

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.23

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간호학과 식이요법

요법: 1차적으로 영양 결핍증에 대한 대응요법으로 부족한 영양성분을 충분히 공급하는 것최근에는 영양과잉과 영양편중에 의한 각종 성인병이 만연하므로 이를 경감시키기 위 한 식이요법 ... 등 특수제형을 가진 보충용 식품의제조, 판매, 유통을 일반식품과는 별도로 관리 할 수 있는 근거를 마련함.▶ 식이요법의 종류(1) 단식요법- 단식이란 일정 기간 동안 식이 섭취 ... 를 제한하면신체의 독소가 제거되어 치유효과를 얻는다고 하는 방법.- 다양한 문화권에서 오랜 세월동안 행해져 왔으며, 종교적 극기 수단으로도 사용.- 모든 단식 치료에서 물, 주스, 차

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.13

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아동병동 위,대장염 케이스&질병고찰

: ① DPT: 1차, 2차, 3차, 4차, 5차② 소아마비: 1차, 2차, 3차, 4차③ A형 간염: 1차, 2차④ B형 간염: 1차, 2차, 3차⑤ BCG：유⑥ MMR: 1차, 2차 ... ⑦ 일본뇌염 생백신: 1차, 2차⑧ 일본뇌염 사백신: 1차, 2차, 3차, 4차⑨ 뇌수막염: 1차, 2차, 3차, 추가⑩ 페구균: 1차, 2차, 3차, 추가⑪ 수두: 1차⑫ 로타: 유3 ... 다.간호계획1. 통증의 정도 및 양상을 사정한다.2. 장음을 사정한다.3. 소화가 잘 될 수 있도록 연식으로 식사하게 하고, 보호자에게 소화가 되지 않는 밀가루, 찬 음료를 먹

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.15

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관능검사 및 실습-건강식품, 관능검사법, 검은콩 요거트 신제품 개발

비타민 등의 2차적인 효과를 지니고 있는 알칼리성 영양식품이다. 특히 비피더스균은 티아민, 리보플라민, 비타민B1, B2, B6, B12와 비타민K 등을 합성하는 능력이 탁월 ... 관능검사 Report조원:학과: 식품과학과강의명: 관능검사 및 실습교수명:검은콩 yoghurt1) 선택한 이유사회가 발전함에 따라 음식문화도 발전하고 있는데 예전에는 소비자 ... 이 유해세균의 활동을 억제하여 장내균총을 정상화시키기 때문에 설사와 변비를 예방할 수 있다.? 비타민을 생성한다.유산균발효유는 우유에 함유된 영양소 외에 유산균이 생성하는 효소 및

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.24

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A+ 받은 직장암케이스! 간호과정 3가지있어요~내용 엄청많고 튼실합니다(수술과 관련된 급성통증, 감염과 관련된 고체온,출혈과 관련된 체액부족)

성인간호학 사례보고서-51병동-목 차1. 연구의 필요성 및 목적2. 문헌고찰● 대장의 구조● 정의● 원인● 병태생리● 임상증상● 진단● 예방 및 치료● 예후● 간호3. 연구기간 ... 을 피하고 가급적 싱겁게 먹기③ 하루 1.5L 이상의 물을 충분히 마셔 변비 예방하기④ 음주, 흡연을 피하고 하루 30분 이상 유산소 운동하기⑤ 발효된 유제품을 충분히 섭취하기⑥ 총칼로 ... 및 방법4. 간호과정5. 간호과정 적용1. 연구의 필요성 및 목적영남대학교 51병동은 대다수가 암환자이다. 인계를 듣다가 직장암 환자가 입원했다는 것을 듣고, 직장암이란 질병

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| 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.22

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독일의 통일과정과 문제점

(Boonn)에서 헬무트 콜 서독 총리와 화폐·경제·사회통합 원칙에 합의했다. 5월 18일에는 동서독 재무장관이 을 체결, 7월 1일 발효됨으로써 동서독은 사실상의 통일을 이루 ... 과정독일은 2차 대전 후 연합국들이 다시는 독일이 전쟁을 일으키지 못하도록 3~4개 국가로 분할하기 위해 분할 점령한 것이 냉전으로 굳어져 분단되었다.연합국은 1945년 2월 얄타 ... 탈출이 시작된 것이다. 이를 계기로 동베를린 주재 서독 상주대표부, 헝가리·폴란드·체코 주재 서독대사관에 동독주민들이 몰려들어 서독행 비자를 요구했다.서독정부는 소련 및 동독

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.04

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성인케이스-COPD

과정 : 간호진단, 계획, 중재, 평가간호진단#1. 환기와 관류 불균형과 관련된 비효율적 호흡양상의미있는 자료S:① 환자: “숨이 차”② 대화 중간 중간 숨을 몰아쉼O:① Wall ... Ⅰ. 문헌고찰1) 정의 :우리가 호흡을 할 때 공기는 기도를 지나 폐포에 들어가며 이곳에서 산소를 섭취하고 이산화탄소를 내보낸다. 어떠한 원인에 의해서든 기도가 좁아지면 공기이동 ... 보다 더 높을 수 있다.3) 사정(1) 임상증상흡연력, 노출된 기간, 호흡기계 질환에 대한 가족력, 호흡곤란의 발생에 대해 조사한다.객담의 양, 색깔, 점도 등을 기록한다.호흡 보조근

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.30 | 수정일 2019.02.02

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