"레몬 가공 식품"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 마들렌 만들기 딸기잼 제조 실습 식품의 단맛 당뇨 ppt 유자청 한양대이러닝족보 사과 갈변 혈액투석의 원리 고혈압 식이

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"레몬 가공 식품" 검색결과 1,021-1,040 / 1,227건

뇌출혈 케이스

에는 불포화지방산이 많으므로 식물성 기름을 하루 1숟갈씩 섭취 한다.⑦ 오래되지 않은 씨앗, 견과류를 많이 먹는다.⑧ 육류, 소금, 설탕, 흰밀가루, 정제가공식품 등은 피한다.⑨ 레몬

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.29

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[간호학] 당뇨병에 대한 모든 것

갈비, 소꼬리, 고등어 통조림, 뱀장어, 유부,치즈, 프랑크소세지)4. 식사계획 시 고려사항-식품선택 시: 가공식품보다 자연식품을 선택하고 야채 등 섬유소를 많이 섭취하며 식품구입 ... 시 제조일, 식품내용을 확인한다.-조리할 때: 고기는 기름을 제거 후 요리하며 감미료는 화인스위트, 그린스위트를 사용하고 식힌 후 사용한다. 설탕 대신 식초, 계피, 생강, 레몬 ... 등 향신료를 사용한다.-외식할 때: 허용량만큼만 섭취, 아침식사는 꼭 하며 외식에서 부족한 것은 다른 식사에서 꼭 보충한다.-자유롭게 먹을 수 있는 식품: 국(맑은 고기국, 맑

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26

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[간호학] 영양소의 급원

2어육류 3탄산음료 4곡류 5가금 6달걀 7콩 8견과류 9우유 10가공식품마그네슘:1전곡2녹황색채소 3견과류 4초콜릿 5콩류 6코코아 7감자 8고구마 9아몬드 10시금치▷ 미량무기 ... (등심, 삼겹살) 9. 베이컨 10. 소시지 11. 가공치즈 12. 닭다리 13. 햄 14. 버터 15. 식빵 16. 쇠간 17. 어묵 18. 연어 19. 우유 20. 모유비타민 ... K:1녹황색 채소 2간 3곡류4과일 5양배추 6생미역 7브로콜리 8시금치 9상추 10무우잎▷ 수용성비타민의 급원비타민 C: 1감귤류 2오렌지 3자몽 4토마토 5딸기 6레몬 7콩

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.03

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고혈압과 당뇨의 치료와 예방

을 초-------298카스테라---340인스턴트짜장면--4622.감자류 및 전분류감자------- 72고구마-----134당면-------353도토리묵--- 473.당류 및 가공품백 ... .콩류 및 가공품대두검정콩-403대두노란콩-410강낭콩-----343완두콩-----138붉은콩-----317콩나물----- 37비지------- 73두부------- 91두유---- ... --- 425.종실유 및 가공품참깨-------594검정깨-----567잣---------669호두-------647생밤-------159땅콩-------568땅콩버터---6206

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.01

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[임상영양]암의 식이요법

가 피해야 할 식품- 많은 양의 설탕, 밀가루가 들어있는 음식- 알코올, 카페인 음료, 담배- 가공육류, 훈제식품, 산화 식용유나 변질된 튀김 종류7. 갑상선암갑상선은 목 앞부분 ... …………………………………………………………………46식사요법A. 암을 예방하는 식생활지침 …………………………………………………49B. 항암성분이 함유 된 식품……………………………………………………49C. 암 환자의 식단을 짤 ... 과 채소는 면역력을 증강시키고, 암을 예방하는 좋은 식품이므로 매끼 식사에 신선한 채소와 과일을 섭취합니다.- 음주와 흡연을 피하고 과도한 기호식품(커피, 탄산음료)을 피합니다.

리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.11

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[대체의학]쥬스 요법

healing properties of juice정화와 회복의 과정이 수반되고 신체의 회복과정의 영양분 형성을 도와준다. 영양분은 섭취와 소화하기 쉬운 가공되지 않은 날 것의 상태 ... 로 농축되어 제공되고, 금식과 건강유징 이상적인 식품으로 만들어 준다. 과일과 채소 각각의 세포에서 고단위 영양분을 추출하는 가장 쉽고 유용한 방법이다. 과일과 채소가 즙이 될 때 ... , 매운 것을 넘겼을 때 냉동주스 섭취.과일주스- 레몬제외한 과일주스는 식사전에 섭취시 식욕을 억제함.{Nutrients found in juicesNutrientJuiceβ-car

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.28

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[인공신장] 혈액투석과 복막투석환자의 식이요법

조미료, 대부분의 동물성 식품과 약간의 식물성 식품, 가공식품, 베이킹 파우더 등에 많이 들어 있다. 소금대용 식품에는 '포타슘 클로라이드'라는 화학물질이 들어 있고, 과다한 포타슘 ... 금대용식품을 사용하지 않는다. 거기에는 포타슘이 들어있어 몸의 정상적인 포타슘 균 형을 깨트릴 수 있다.3. 화학조미료, 베이킹 파우더, 소다, 인스턴트식품, 치즈, 버터 같은 가공 ... 식품, 절임류, 통조림, 장아찌류는 먹지 않도록 한다.4. 간식이나 간이식품, 통조림 식품에도 많은 염분이 포함되어 있을 수 있으므로 주의한다.5. 소금이 발라져 있는 크랙커등

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

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딸기잼

제목 : 딸기잼 만들기제 출 일 : 04년 3월 30일교 수 님 : 손 석 민교수님과 목 : 식품가공학실험학 과 : 식품생물공학과학 번 : 20031070이 름 : 손 민 희1 ... 인 관계로 과일이 귀했으므로 겨울을 위한 저장식품으로서 주부들이 가정에서 잼을 만들게 되었는데, 나중에 병조림법과 통조림법이 발명됨과 동시에 기업화되었으며, 상품화하게 되었다.잼 ... 은 과일에 다량의 설탕을 넣고 끓여서 조린 점성이 강한 것으로 고농도의 당분이 미생물의 성장발육을 저지하여 장기간 보존이 가능한 식품으로, 토스트나 롤(roll) 같은 빵에 버터

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.17

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수퍼마켓산업 조사발표

.135.237.544.938.141.7가공식품32.033.533.527.431.531생식품식 료 품지방서울전국지방서울전국2001년2000년품목단위: %(유통업체연감 2002)매장 ... ,004주방생활84,62494,244가공식품2001년2000년생식품(단위 :백만원)2. LG유통- 설립년도 : 1991년 - PB상품 : 함박웃음, 지역명품 - POS주요기중 :IM ... 자가물류센터식품 부문별 매출구성420,329378,131계19.4122,401102,537가공식품계15.571,62262,030일배식품계6.0226,306213,564농축수산계증감

리포트 | 57페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.14

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[사업계획서]사업 계획서 샘플

의 불경기가 지속됨에 따라 모든 분야에서 소비가 줄어들고 있다. 그래서 값은 싸면서 맛은 있는 식품들을 찾고 있는 실정이다. 요즘 가족, 친구 등이 모여서 부담 없이 즐길 수 있 ... 시설과 국내 최고의 연구진을 통해 치킨의 가장 핵부분인 닭 자체를 독자적인 방식을 통해 가공하여 부드러운 가슴살과 탄력적인 육질에 특유의 느기함을 제거하고 속살까지 수분을 촉촉 ... 새콤 소스가 어우러지는 절묘한 맛의 조화7.새우 튀김신선한 새우의 쫀득한 속살과 새우 본연의 맛을 그대로 살리며 덧입혀지는 튀김가루의 하모니8.케이준 드레싱 양념치킨레몬과 파인애플

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13

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패밀리 레스토랑의 현황과 이용실태

화, 사는 보람의 추구 등 국민의식의 변화, 식품의 가공, 냉동기술의 진보, 주방기기의 개발 등 여러 사정을 배경으로 다양하게 변하고 있다.우리는 1960년대까지는 식량부족 ... 으로 배고픔의 시대를 경험했고, 1970년대는 포만감을 찾았고, 1980년대는 더 맛있고, 더 간편하고, 더 고급스러운, 그리고 더 새로운 식품을 추구했고, 1990년대는 시간과 돈 ... 에 구애받지 않고 더 새롭고 고급스러운 분위기와 음식을 찾아 나섰고, 현제는 건강에 좋은 식품을 선호하는 시대로 변화하고 있다.우리나라의 식생활 변화는 외식산업의 성장과정에도 영향

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.23

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[식품미생물] 식품 미생물 요점정리

음, 회복은 1-2일로서 완전히 치유원인 식품 : 곡류, 우유, 가공품, 주먹밥, 삶은 콩, 유제품등botulinus균에 의한 식중독(p92-93)botulinus균에 의한 식중독 즉 ... 도 가능사용이 편리하고 적당한 수선과 기타 세척의 시설이 준비식품첨가물식품첨가물의 정의식품위생법 : 식품을 제조 가공 또는 보존함에 있어서 식품에 첨가 혼합, 침윤, 기타 의 방법 ... 식품 미생물 요점정리식품에 관한 위생학1955년 WHO. FAO 정의 : 식품위생이란 식품의 재배. 생산. 제조로부터 최종적으로 사 람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.27

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[성인간호학] 암환자 간호

을 할 수 있다.(2)식이요법암의 유발에 영향을 미치는 식사요인으로는 자연 식품에 발암작용을 하는 요소가 포함되어 있거나 식품의 가공, 저장 중에 생성되는 물질, 식품첨가물을 들 ... 에서도 식생활이 암 발생의 약 35%정도까지 관여하는 것으로 보고되었다.1) 주의해야할 식이요법-위암 : 짠 음식(젓갈, 장아찌류 등), 뜨거운 음식, 훈제 식품, 고질산 함유 음식 ... , 알코올-대장암 : 고지방식, 저섬유식-간암 : 알코올- 폐암 : 흡연-식도암 : 뜨거운 음식, 알코올-유방암 : 고지방, 고열량식*금 지 식*-술, 담배, 육식,-인스턴트 식품

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.17

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[조리용어해설]조리기기의 종류

거나 가공할때 칼을 이용하여 작업할 수 있는 기구냉 장 고, 냉 동 고식품을 저장할 수 있는 주방기구가 위다양하게 자를 수 있는 기구스틸, 조리용칼칼의 쓰임새와 용도에 따라 그 이름 ... 사용되는 기구 보통 육류나 햄등을 얅게 썰대 쓴다.레몬 스퀴즈레몬즙을 짜낼때 사용되는 기구큰 팔레트 나이프스테이크를 구울때 사용되는 기구 음식을 안정적으로 옮길 수 있는 기구이

리포트 | 103페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.10

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[식품조리원리]향신료

다. 반죽된 겨자는 맵고 향기로워 육류의 냄새를 없애주는 역살을 한다. 식품가공시 매운맛을 내기 위해 겨자를 사용한다. 겨자느 입맛을 잃었을 때 구미를 돋우기도 하는 식품이다. 특히 ... 가지 향신료3. 한식에서 양념이란4. 한식 양념의 종류1 조미료2 향신료5. 고명이란6. 고명의 종류Ⅰ. 향신료란향신료란 양념의 한 종류로 식품의 향미를 부여하는데 쓰이는 향신미 ... - basil, chamomile, thyme, anise 등4) 차로 사용하는 향신료 - chamomile, 레몬밤, sage, lavender, 박하류, thyme, rosemary

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.18

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[허브] 허브에 대해서

, 줄기, 뿌리, 꽃 등이 포함이 되며, 그 성분이 식품이나 음료 속에 보존용 향신료 또는 건강증진제로서 첨가되는 식물과 식품, 음료 외에 제품에 향수, 화장, 세정의 효과를 기대 ... 로 동도, 말레이시아 등▶ 용도 : 식육가공, 케찹, 육요리 용▶ 특징 : 백후추는 스파이스 중에서 가장 잘 알려진 것으로 식육가공의 flavor와 매운맛을 내는데 없어서는 안될 필수 ... 적인 향료이다.(나) 명칭 : Black pepper (흑호숙)▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 인도, 말레이시아 등▶ 용도 : 식육가공, 케찹, 육요리 용(다) 명칭 : Red

리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.14

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딸기잼

)나 귀족이 소중하게 먹었다고 한다. 설탕을 자유로이 사용할 수 있게 되면서 북유럽은 추운 곳인 관계로 과일이 귀했으므로 겨울을 위한 저장식품으로서 주부들이 가정에서 잼을 만들게 되 ... 발육을 저지하여 장기간 보존이 가능한 식품으로, 토스트나 롤(roll) 같은 빵에 버터와 함께 발라 먹는다. 잼이란 말은 눌러 으깬다, 또는 소리 내어 씹는다는 뜻을 지니고 있 ... 이 가장 많다. 홍옥 같은 신 사과, 나무딸기, 작은 씨 없는 포도, 구즈베리, 레몬 등은 질이 좋은 펙틴과 산을 많이 함유하고 있어 양질의 잼이 될 수 있다. 그 외의 사과 ·자두

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.15

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뇌실내 뇌내출혈 케이스 스터디

으므로 식물성 기름을 하루 1숟갈씩 섭취 한다.7. 오래되지 않은 씨앗, 견과류를 많이 먹는다.8. 육류, 소금, 설탕, 밀가루, 정제가공식품 등은 피한다.9. 레몬, 파인애플, 푸른잎

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.16

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[식품분야]조미료와 향신료에 대하여

조미료와 향신료에 대하여조미료의 정의-조미료 [調味料, seasoning]음식을 만드는 주재료인 식품에 첨가해서 음식의 맛을 돋우며 조절하는 물질.이런 물질들을 일반적으로 조미료 ... 으로 메 게 등 비린내 나는 생선요리와 일부 조수육(鳥獸肉) 요리에 된장을 섞어 쓰면 비린내를 없애고 맛을 돋울 수 있다.④고추장한국의 고유 기호식품.예로부터 각 가정에서 재래식으로 된 ... 이 더 강하다.⑤젓갈생선의 살 ·알 ·창자 등을 소금에 짜게 절여 맛들인 식품의 총칭.한국은 3면이 바다에 면하고 있어 각종 어패류가 많았으므로 일찍부터 젓갈이 다양하게 개발

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.14

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운동과 비타민

으로서 비타민 A, D, E, F, K가 여기에 속하며, 이들은 수용성 비타민보다 열에 더 강하여 식품의 조리가공 중에 비교적 덜 손실되며, 장(腸) 속에서 지방과 함께 흡수 ... 경우 여러 질병과 노화를 초래하게 된다.항산화제 함유 식품황산화물질함유식품비타민A간, 생선간유, 달걀, 노른자, 전유, 버터, 치즈비타민C열무, 풋고추, 고춧잎, 피망, 시금치 ... , 연근, 양배추, 부추,고구마, 감자, 딸기, 오렌지, 귤, 키위, 사과, 레몬비타민E보리, 밀, 옥수수기름, 올리브기름, 해바라기씨 기름, 시금치, 브로콜리, 케일, 근대 등베타

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.12

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