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"동서양음식문화의차" 검색결과 1,001-1,020 / 2,354건

  • 교육실습일지(유치원)
    교 육 실 습 일 지2009년 11월 2일 월요일 날씨 맑음실습생지도교사원감원장주 제자랑스런 우리나라Ⅳ목 표우리나라를 상징하는 것과 전통문화등에 대해 알고 우리나라에 대한 자긍심 ... 을 가지며 나라사랑하는 마음을 갖는다.활동구분(시 간)활 동 내 용준비물 및 지도상 유의점~9:10등원 및인사하기-등원하는 유아를 교사는 반갑게 맞이한다.-등원하는 유아는 교사 ... 나눈9년 11월 5일 목요일 날씨 맑음실습생지도교사원감원장주 제자랑스런 우리나라Ⅳ목 표우리나라를 상징하는 것과 전통문화등에 대해 알고 우리나라에 대한 자긍심을 가지며 나라사랑
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    | 리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.11.07
  • 한국의 색
    한국의 색오방색(五方色), 오정색(五正色)청색(靑) : 동(木) : 동쪽의 청룡(靑龍)흰색(白) : 서(金) ; 서쪽의 백호(白虎)적색(赤) : 남(火) : 남쪽의 주작(朱雀 ... 는 상장(喪章)에 검은색을 사용- 염라대왕의 비(妃)를 흑암신(黑闇神)이라 불렀고, 서양에서도 죽음을 상징- 염색의 횟수가 많고 공이 많이 들어 고려시대 이후 귀족만 사용- 전통가옥 ... - 선조들의 생활소품인 경(鏡)과 등잔.- 실생활에서 녹청은 광을 내어 제거하는 경우가 많았지만 색으로서는 색자체가 지닌 고풍스러움 때문에 많이 사용.- 서양은 녹색을 구리녹에서 채취
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.21
  • 서양의 술문화 비교
    서양의 술 문화 비교Ⅰ. 들어가며통상 한국인은 관대한 음주문화를 가졌다고 한다.“한국인은 모이면 마시고, 취하면 싸우고, 헤어진 후 다음날은 다시 만나 웃고 함께 일한다”라는 ... 거래가 이루어지기도 하고, 이성의 그늘에 가리워졌던 억압된 감성이 분출되기도 한다.술은 고래(古來)로 인류가 공통적으로 즐기는 음식이다. 음식문화 중에서 특히 음주문화에는 그 ... 으로 문화군을 나누어 보자면 보통 독작 문화와 대작문화로 분류할 수 있다.독작(獨酌)은 서양인들 중 구 미인들의 문화로서 술의 분량이나 마시는 속도를 자의대로 할 수 있는 주체적 음주
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.28
  • [동부아시아의 이해]동서양의 만남_일본 나가사키를 보고서 작성한 감상문입니다..
    이 아니다. 예로부터 대륙과 일본을 잇는 창구역할을 했던 이곳은, 풍습, 음식, 건물, 거리 모습 등에 유럽문화의 자취가 남아있고, 이것이 일본 전통 문화와 잘 어울려 동서양문화 ... “동서양의 만남_일본 나가사키”인간의 문화문화의 주체인 인간의 의식을 외부 세계를 받아들인 후, 그것을 상징적으로 나타내거나 또는 의식 작용의 결과를 대상에 옮겨 보는 과정 ... 라고 자부하며 동서양문화가 조우한 곳이 바로 나가사키다. 섬나라라는 특성을 가진 일본은 지역적으로 색다른 문화를 가지고 있으며, 규수의 서북단에 위치하며, 일본 최초의 개항지인
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.21
  • 세계인의 식생활과 문화(독일편) 독일의 음식,문화,축제,식사예절등
    『세계인의 식생활과 문화 report』독일의 음식문화목 차Ⅰ. 서론1. 독일이란?2. 독일의 자연적 환경Ⅱ. 본론3. 독일 음식문화의 배경4. 독일 음식문화의 특징5. 독일 ... 의 지역별 음식 특징6. 독일의 음식7. 독일의 맥주8. 독일의 포도주9. 독일의 축제10. 독일의 식사문화 및 예절Ⅲ. 결론11. 느낀점Ⅳ. 참고문헌1. 독일이란?개요 : 유럽 중부 ... 시키기 위한 용도로 사용되었으며, 과음과식에 거친 식사 태도를 가짐- 식사 예절에 근본적인 변화가 생긴 시기로서 프랑스 절대 왕정기의 음식문화가 유럽 선도한 시기. (당연히 독일 귀족
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.27
  • 조선시대의 무고 (무속신앙, 무당, 종교문화사)
    < 종교문화사 >조선시대의 무고(巫蠱)- 목 차 -Ⅰ. 머리말Ⅱ. 본문1) 중종 때의 궁중무고2) 광해군 때의 궁중무고3) 인조 때의 궁중무고4) 효종 때의 궁중무고5) 숙종 때 ... 의 궁중무고Ⅲ. 맺음말■ 참고문헌Ⅰ. 머리말전 인류 역사를 통틀어 변하지 않는 것은 인간은 항상 자신의 한계를 인식하고 그것에 대처하려는 노력을 기울였다는 점이다. 또한, 동서양 ... 인조 저주사건과 왕의 음식에 독약이 들어갔다는 사건의 배후자로 몰려 1646년 3월 사사되었다. 이 사건은 여기에 머무르지 않고 강빈의 어머니와 네 형제가 처형되거나 고문으로 죽
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.11 | 수정일 2014.05.07
  • 한식의세계화와퓨전음식
    맛에 모두 잘 맞을 수 있는 퓨전음식에 대해 연구하여 한국음식을 널리 알릴뿐만 아니라 한국인과 외국인이 함께 융화롭게 어우를 수 있는 음식문화에 기여를 하고자 한다. 그리고 이 ... 를 통해 한국음식에 대한 자부심을 가지고 서구화 되어가는 현대 식탁문화에 전통음식을 올리는 것을 한 번 더 생각할 수 있는 기회를 마련하고자 한다.이러한 목적을 이루기 위해서 한국음식 ... 은 한식에서만 볼 수 있는 독특한 문화이므로 프랑스인들이 신기해한다.”며 “주 요리만큼이나 반찬에도 공들인다.”고 강조했다.(5) 킴 코흐트오스트리아 빈에 있는 레스토랑으로 한국음식
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.16
  • 세계식문화 -말레이시아 이탈리아
    CuisineNyonya CuisinePortuguese Cuisine5. 식문화 & 예절1. 말레이시아의 역사인도양과 남지나해 사이에 위치한 말레이시아는 예부터 동, 서양의 무역 상인 ... Ⅱ. 말레이시아1. 말레이시아의 역사2. 지형적 특징 & 기후3. 말레이시아의 문화4. 음식문화의 특징Malay CuisineChinese CuisineIndian ... 다. 이는 손님을 위한 차가 아니라 손가락을 사용하여 먹는 음식이 나오면 식사 후 음식이 묻은 손가락을 씻는 물그릇이다. 이들은 항상 오른손을 사용하여 먹는다. 그리고 말레이시아인과
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.15
  • 중국의 음식문화와 식탁 예절
    중국의 음식문화와 식탁 예절과목명 : 국제예절< 목 차>서론중국인의 음식문화중국음식문화의 특징음식조리방법중국 음식문화의 다양성개혁?개방이후 중국 도시인들의 음식문화중국인의 음식 ... 민족을 포함하는 다민족 국가이기도 하다. 오늘날 중국의 음식문화는 이와 같은 역사적, 지리적, 민족적 특성의 바탕 위에서 형성되었다.따라서 중국의 모든 음식문화를 중국의 음식문화 ... 들이 지니고 있는 음식문화의 특징과 지역적 특색에 따른 다양한 음식문화를 살펴보려고 한다.중국인의 음식문화중국의 음식문화는 중국문화를 대표하며 매우 깊고 보편적이다. 중국인에게 음식
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.21
  • 내가만든 홍콩투어 가이드
    심야도주 홍콩여행.아시아에 속해있으면서도 99년의 영국 통치로 인하여 동서양이 공존해있는 그 곳, 홍콩을 탐험하기 위한 저의 여행 계획은 다음과 같은 모토로 차별성을 두 ... 를 타고 내려와 란콰이펑으로 이동.영화 ‘중경삼림(重慶森林)’에서 양조위의 근무지였던 이곳은홍콩의 밤문화를 보여주는 곳이다. 수많은 사람들로 숨이 막히더라도거리 양쪽에 위치한 화려 ... 웨이 베이 >이태철ㅇ 둘째 날오늘의 테마 : 홍콩의 향기를 가득 담아보자! ( Hong(香) )맛있는 음식이라면 자다가도 일어나는 나. 배탈이 난다 해도 이 기회를 놓칠 순 없
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.06.07
  • 고구려 미술
    다. 고구려의 음식문화에 대한 사료가 거의 없어 자세한 내용을 알 수 없으나 농업이나 어업, 사냥과 주변 국가의 음식문화를 통해 개략적인 파악을 할 수 있다.고구려는 백제나 신라 ... 와 비교할 때 비옥한 영토가 많지 않았기 때문에 초기에는 식생활의 완전한 자급자족과 풍요로운 음식문화를 가지고 있지 못했으나 중기와 후기를 거치면서 점점 식생활의 수준이 높아졌 ... * 고구려 미술? ( 중국 : 한나라 육조? /? 서양 : 로마 ~초기 기독교 시대 )?? 특징????? - 호방하고 장쾌하다.???? - 북조의 영향으로 선이 강건하고 소박
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28
  • 일본문화의 이해
    다의 음식 문화로 바꾼 의미 있는 사건이었다.서양이 이룩한 근대화에 뒤쳐졌다고 생각한 일본 지도 세력은 서양 문물을 적극 받아들임과 동시에 서양인과 친해지기 위해 서양 음식을 외국 ... 일본 음식문화를 통해 본 일본문화서 론일본에 전래된 역사 속의 먹거리 중 가장 명백하고 가장 중요한 것은 쌀이다. 쌀은 야요이 시대(기원 전 3~5세기)에 일본으로 건너온 사람 ... 여러 방식으로 식용하고 있는데, 그 중에서도 5월 5일 단오절에는 쑥떡을 만들어 먹는다. 새삼 말할 나위도 없이 음식문화는 양국이 공유하는 종교나 관습 가운데서도 큰 비중을 차지
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.13
  • 한국음식의 특징 - 한국조리의 특징
    2) 발효의 원리3) 우리나라의 발효음식(1) 장류(2) 침채류Ⅲ 요약 및 결론Ⅰ 서론현대 사회로 접어든 이후로 경제력의 향상과 동서양의 잦은 교류로 우리의 생활 양식에 많은 변화 ... Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 한국음식문화1) 자연 환경과 식생활 문화2) 사회환경과 식생활 문화2 한국음식의 특징1) 한국음식의 구성과 이름2) 한국음식의 특징과 우수성3. 한국음식 ... 의 분류1) 한국음식의 분류(1) 주식류(2) 부식류(3) 떡과 과정류(4) 차와 음청류4 한국음식의 상차림 및 식사예절1) 한국음식의 상차림2) 상(床)의 종류3) 한국의 식사예절2
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.11
  • [고대소설][설화][문화][신성성][세속성][배비장전]고대소설의 설화, 고대소설의 문화, 고대소설의 신성성과 세속성, 고대소설과 배비장전, 고대소설과 흥부전, 고대소설과 위경천전
    한 작품동기가 되었다. 이는 동?서양을 막론한 신화 또는 설화에 잘 나타나 있다. 그런데, 신화나 설화는 현실적인 시간 개념이나 공간 개념으로는 도저히 받아들일 수 없는 극적인 사건 ... 고대소설의 설화, 고대소설의 문화, 고대소설의 신성성과 세속성, 고대소설과 배비장전, 고대소설과 흥부전, 고대소설과 위경천전 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 고대소설의 설화Ⅲ. 고대소설의 문화 ... 』이나 『배비장전』에 등장하는 房子는 바로 승려사회의 상좌와 같은 구실을 하고 있다.Ⅲ. 고대소설의 문화고대사회의 문학예술에서는 개인적인 재능이나 체험보다는 집단적인 사회의식이 보다 중요
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    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.24
  • [A+] [ 국내 외식산업의 발전배경 및 역사 , 외식산업의 특징 및 현황 ] [ 국내 외식산업의 문제점 및 향후 개선방안 ]
    라는 용어를 처음 사용하기 시작했다. 우리나라에서는 1979년 롯데리아가 서울 소공동에 개점한 이후부터 1980년 초 MBC 문화방송과 각종 언론매체에서 외식산업이라는 용어를 사용하기 ... 영주들의 생활은 풍족해진다. 봉건 영주들은 자주 연회와 파티, 그리고 마상시합을 열었다.이 시기로부터 음식문화가 차츰 세련되고 화려한 조리법이 개발되기 시작했다. 마늘소스로 맛을 낸 ... 이 되었다.1970년대에는 배고픈 60년대를 지나온 사람들이 서양문화에 조금씩 눈을 떠가는 시기였다. 통키다와 생맥주로 대변되는 70년대는 생맥주를 파는 ‘비어 홀’이 크게 유행
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.03
  • 파티와외식
    는 파티문화의 개발위화감 타파를 위한 목적부여기업중심의 태도 개선1. 파티문화가 더욱 활성화 되기위한 방안변화하는 사회와 발맞추어 동-서양이 어우러진 퓨전 파티문화를 창조전체 소비자 ... 파티문화와 외식목 차본론결론파티문화의 오해와 대중화서론파티의 유래,정의,목적파티플래너와 케이터링파티의 종류파티문화 확산에 따른 외식업체의 SWOT분석외식업체의 케이터링 사례파티 ... 문화 확산에 따른 외식업체 현황 및 대응책서론 : 1. 파티의 정의,유래, 목적유래 원시시대 때 사냥후 음식을 나눠먹음 유학생,재미교포 - 파티문화 확산정의 '사교나 친목 등을 목적
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.01
  • 한국의음식문화
    이 많고 건조한 계절은 밭작물에 적합한 환경을 조성하였다.2. 사회적 환경대륙과 해양에서 문화를 받아들이고 전해줄 수 있는 지리적 위치에 있어 다양한 음식문화가 발달하였다. 식생활 ... 문화는 13세기 이전까지 북쪽의 국가, 16세기에는 임진왜란을 계기로 남쪽의 국가, 19세기에는 서양 여러 나라의 영향을 받으면서 변화와 발달을 이뤄왔다.① 삼국시대 후기부터 밥 ... ? 호박 ? 토마토 ? 고구마 ? 감자 ? 고추 등이 유입3. 음식문화의 특징1) 음식문화의 일반적인 특징한국의 음식문화는 다음과 같은 특징이 있다.① 준비된 음식을 한상에 모두 차려
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.06
  • [한류] 한류의 원인과 해외시장에서 위치 현황과 경제적효과 및 성공요인 (hwp)
    콘텐츠 산업 클러스터를 만들려는 계획도 이러한 정부 계획의 일환으로 볼 수 있다. 한류는 1980년대 홍콩류, 1990년대 일본류에 이어 한국의 문화적 매력을 동아시아권 내에 발산 ... 으로 본격화되었다.여러 드라마와 음악계에서 한국에 대한 관심이 증가하면서부터 한류 열풍이 불기 시작하였고 한국 문화는 단순히 드라마나 음악을 넘어서 온라인 게임, 음식 분야 등 ... 1980년대에 들어와서 사회가 점차 개방됨에 따라 사회각층에서는 획일화, 정치화된 ‘문화’ 대신 다원화된 ‘문화’를 추구하게 되었다. 이것의 화두는 서양문화, 좀더 자세히 말하면 영미
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    | 리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.04.23
  • 홍차로 살펴보는 영국 국민성
    영국 으로 떠나는 홍차 이야기 20051236 민남진 20081166 김병철 20096053 송희규목 차 Ⅰ. 영국 개관 국민성 Ⅱ. 영국홍차시장 현황 Ⅲ. 영국에서 홍차문화 ... 이 영국인들의 차 문화에 대한 자존심을 자극했다는 이색 분석을 내놓았다 . 데븐햄즈 백화점 대변인은 현지 언론과의 인터뷰에서 영국인들이 차 문화에 대한 애착이 대단한데 차에 대해 ... 는 서양인들에게 충격으로 다가감 . 문화 풍부한 미네랄 물 동양문화의 경외심 입 맛 요리는 정성껏 멋지게 만들어 아름다운 자기와 은그릇에 담는다 . 요리는 결코 손으로 집어서는 안
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    | 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.24
  • [숙박업] 숙박업의 개념과 역사, 관광숙박업의 정의와 분류
    들 여행객들과 짐을 실어 나르는 동물에게 휴식과 음식을 제공할 수 있는 휴식처가 생겨났으며, 그러한 상인들의 숙소형태가 지금도 흔적으로 남아 있어 칸(kans) 또는 캐러밴서리(car ... 하였다.(2) 중세의 숙박시설로마 멸망 후 중세유럽의 관광은 로마 교황을 중심으로 한 기독교 문화의 공동체였던 탓으로 세속적인 향락과 여행이 금지 되었고, 종교순례자들의 종교 관광 ... 의 인 (Inn)과는 전혀 다른 개념으로 여행자를 단순히 숙박시킨다는 개념보다는 숙박과 음식 에 관련된 사치스러움을 제공하는 것으로 궁전을 대신한 새로운 귀족과 부유층을 위한 사교
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12
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