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"동서양음식문화의차" 검색결과 1,041-1,060 / 2,354건

  • 오리온 초코파이의 해외마케팅 전략
    라는 이미지를 심어주기 위해 노력했다.2) 러시아 문화적 특성이곳 사람들은 추운 날씨 탓에 열량 높은 초콜릿에 오랫동안 길들여져 왔고 차를 마실 때 간식으로 또르뜨, 삐로그라는 전통 ... 에서 오리온이 성공적으로 안착할 수 있었던 데는 '문화적 바탕'이 밑거름이 됐다. 러시아에 진출해 있는 다국적 기업들은 대부분 서양문화권을 바탕으로 하고 있어서 베이직하고 무미건조한 제품 ... 오리온 초코파이의 해외마케팅 전략목 차오리온 초코파이의 해외마케팅전략Ⅰ. 서론- 기업선정동기Ⅱ. 본론1. 기업소개2. 오리온 초코파이3. 해외진출 마케팅 전략4. 중국시장5
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    | 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.25
  • 프랑스의 정치 및 사회개관
    하여 음식을 만들어 왔으며, 맛에 있어서도 세계 최고를 자랑한다. 프랑스가 지중해와 대서양을 접하고 있는 데다 기후까지 온화하여 요리에 좋은 재료를 풍부하게 제공받을 수 있었기 때문이 ... 오늘의 프랑스 전 지역은 로마 제국의 영토가 되고, 로마인이 전파한 라틴 문명은 오늘날 프랑스 문화의 기초가 되었다. 특히 로마의 이민족 융화 정책에 의해 골족의 귀족들이 다투 ... 어 스스로 로마인화함으로써 로마 문명은 아주 빠르게 프랑스 지역의 문화와 융화되고 정착될 수 있었던 것이다. 로마 제국의 멸망 이후 프랑스는 게르만족의 세계가 된다. 특히 프랑크
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.21
  • 사업 아이디어 계획서 `막걸리의 중국&일본 수출`
    다.바로 이렇게 국내에서 입증된 막걸리의 인기와 수요는 비슷한 문화를 공유하고 있는 동아시아권 국가인 중국과 일본에서도 성공적으로 자리잡을 것이라고 판단되며 본인이 수출 아이템 ... 은 진출국가진출국가로는 앞서 말했듯 중국과 일본을 택했다. 이를 택한 배경은 우선 안정적인 시장이라는 점이다. 같은 동 아시아권이라는 지리적인 인접성이 아무래도 여타의 서양국가 ... 한 특성이다. 그러나 이를 빼앗긴다면? 일본은 실제로 김치, 불고기 등을 자신들의 고유한 음식문화 인양 기무치, 야끼니꾸등으로 둔갑시켜 판매 및 심지어 메이드 인 재팬 으로 수출
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.09
  • 주방/음식의 역사
    ?서양과 같이 문화적, 지리적 차이가 극명한 과거 문명사회에서부터 현대사회에 이르기까지 주방이 가지는 근본적인 역할은 크게 달라진게 없다. 그것은 인간이 삶을 영위하는데 있 ... 어서 가장 기본이 되는 의, 식, 주가 문화적, 지리적, 환경적 영향에 앞서 필요 불가분의 공통된 인간의 생존방식이기 때문 일 것이다. 우리나라 전통적인 사회의 부엌은첫째, 음식을 만드 ... 에 따라 육식이 쇠퇴하여 자연히 식물성 식품의 음식이 연구되었고 사찰음식이 크게 발달하게 되었다. 또한 불교를 호국 신앙으로 삼아 살생을 금했던만큼 육식이 절제됨에 따라 차를 마시
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.11
  • 파티와외식산업
    이 있다. 파티는 인간관계에 윤활유 역할을 하기 때문에 동, 서양 또는 남녀노소를 막론해 파티를 좋아하고 즐기며 살아간다. 파티는 원래 1대 1의 관계를 떠나서 집단으로 즐겁게 사귀 ... 한 때는 음식을 좀 신선하게 해서 서브하여야 한다.아이스박스에 음식을 몇 시간 정도는 차게 유지할 수 있다.3)가든파티 (Garden Party)가장 쾌적하고 좋은 날씨를 택하 ... contents서론1. 파티의 유래, 정의, 목적2. 파티문화의 오해와 대중화본론1. 파티의 종류① 여러종류의 파티 소개② 기업파티③ 개인 Private 파티2. 파티플래너
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.01
  • 임신과 분만에 관한 우리나라 풍습
    목 차서론본론1. 건강/질병관에 대한 동서양의 패러다임2. 건강관리체계별 산후관리 유형3. 전통사회의 산후관습(1) 금줄과 그 의미(2) 짚단(3) 태교(4) 산후 금기사항(5 ... ) 산후조리의 6원칙결론※ 참고문헌송성자(2001), 한국문화와 가족치료, 광양문화사유은광(2004), 동서양의 만남 통합 산후간호, 현문사Ⅰ. 서론여성건강간호란 총체적인 인간 ... 는 여성들이 출산 후 관리에 대해 두고 있는 가치와 신념 및 이에 따른 건강행위를 알고 이를 고려하여 관리방법을 개발하여야 한다.Ⅱ. 본론1. 건강/질병관에 대한 동서양의 패러다임건강
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.20
  • 자장면읕 통해 본 한국사회의 속성
    마다 독특한 메뉴가 존재하기 보다는, 좀더 ‘맛있는 자장면’을 만들기 위해 애쓰고 있다. 이는 획일화된 한국 사회의 반영일 것이다. 획일화된 2차산업적인 한국 사회의 구조가 음식 문화 ... 까지 사랑을 받고 있다. 하지만 돈가스와 자장면이 탄생한 과정은 각각 갑오경장과 메이지 유신의 적나라한 복사본이라 할 수 있을 정도이다. 돈가스는 서양음식인 포크 커틀릿(Pork ... ’는 보이지 않았다. 이는 한국 사회의 독특한 배타성에 기인하리라 생각한다. 오죽하면 ‘하멜 표류기’라는 책이 출간될 정도였을까.동서양을 통틀어 대다수의 나라에서 화교 체인을 통해
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.20
  • [술][음주][술문화][음주문화][동서양문화(음주문화][술주정][숙취]술(음주) 유래, 술(음주) 종류, 술(음주)이 신체에 미치는영향, 동서양문화(음주문화),술주정, 올바른 술문화(음주문화)정착, 숙취에좋은음식
    술의 유래, 술의 종류, 술(음주)이 신체에 미치는 영향, 동서양의 술문화(음주문화), 술주정, 올바른 술문화(음주문화)의 정착, 숙취에 좋은 음식 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 술의 유래Ⅲ ... 이 내분비에 미치는 영향7. 알코올 금단 증후군8. 태아 알코올증후군9. 술이 정신에 미치는 영향10. 술의 피부에 미치는 영향Ⅴ. 동·서양의 술문화(음주문화)1. 일본2. 중국3 ... . 한국4. 서양5. 멕시코Ⅵ. 술주정Ⅶ. 올바른 술문화(음주문화)의 정착Ⅷ. 숙취에 좋은 음식Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론술은 성적 본능과 공격적 본능을 해소시켜주는 사회적 기능을 하
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.27
  • 통일신라 도자기의 의의
    면서 중앙의 토기문화와 수준차를 좁히려는 노력이 이루어지게 된다. 둘째로는 신라의 삼국 통일과 함께 중세 귀족사회가 성립하면서 특히 지배층의 생활문화는 급격한 변화를 겪게 되고 이 ... 리의 왕궁탑 주변 유적 등에서 출토된 통일신라시대의 전형적인 유물들이다.)Ⅲ. 문화교류속의 도자기문화는 물결을 타고 전파되었다. 인류의 역사를 눈여겨보면 중세 이전 서양문화는 주로 ... 통일신라 경주 外 출토 중국도자Ⅰ.머릿말Ⅱ. 통일신라의 무역1. 통일신라의 무역과 장보고2.월주요 청자3.당삼채4.청해진 유적Ⅲ. 문화교류속의 도자기Ⅳ. 경주 外 유적별 출토
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.06
  • 패스트푸드와 슬로우푸드의 차이점(fast food & slow food)
    한 가격으로 판매하기 위해 개발된 음식을 말한다. 우리는 일반적으로 패스트푸드점을 피자?햄버거?샌드위치?치킨 등 서양음식만을 판매하는 외식업소로 잘못 인식하고 있다. 엄격히 말 ... 되기 시작하였고, 한국에는 1970년대 들어와 간편하다는 장점과 젊은층의 양식화 경향에 따라 수요가 늘어나고 있다.80년대 중반부터 한국의 음식문화에 엄청난 변화가 생겼다. 햄버거와 피자 ... 를 끌어 빠른 속도로 퍼져나갔다.국민들의 입맛이 슬로푸드인 우리의 전통음식대신에 패스트푸드에 길들여진 것이다.그러던 것이 최근 이같은 음식문화에 변화가 일기 시작했다. 특정제품
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.12
  • 연회케이터링론 -호텔연회-
    에서 나타나고 그 화려한 면도 국가마다 시대마다 다르게 발전되어 왔다. 서양에서는 고대 그리스의 타베루너라는 음식시설에서 연회의 장면을 볼 수 있는데, 이곳의 연회 장소에서 술까지 제공 ... 를 수수하는 일련의 행위를 말한다. 이때 2인 이상의 단체고객이란 동일한 목적을 위하여 참석하는 일행을 지칭한다.? 연회의 기원본격적인 연회문화의 발전은 계급화 된 사회와 국가 ... 다.▶ 경회루 : 조선 시대의 최고의 연회장소이다. 옛날에는 경회루 연못을 따라 담장이 사방으로 둘려있고'동쪽으로 함홍문(含弘門). 서쪽으로 천일문(天一門), 남쪽에 경회문(慶會門
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.20
  • 인도의 음식문화
    )' 문화. 카스트 제도 정∘부정의 음식 문화 불이 없어도 요리가 가능하다. 손으로 밥을 먹는다. 신성한 음식으로 간주되는 우유식사예절 식사법 식당에서의 예절 인도의 대표음식과 축제 ... 들로 이루어져 있다. 일그러진 초생달 모양을 한 이 산악지대는 북부 인도를 서쪽에서 동쪽으로 가로지르고 있다. 히말라야산맥은 인도를 외부로부터 고립시키는 역할을 하여 독특한 문화 ... 고기-양고기-돼지고기-소고기 순으로 위계질서가 정리된다.정∘부정의 음식 문화 그들은 근본적으로 자연 그대로를 가장 바른(정)것으로 보고 인간의 손이 많이 닿으면 닿을수록 그만큼
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17
  • 현장학습 정의, 현장학습 목표, 현장학습 절차, 현장학습 내용, 현장학습 문제점, 현장학습 개선방안, 국어 현장학습, 현장학습법
    다.첫째, 자연과의 접촉을 통해 정신적, 신체적으로 즐거움을 느끼고, 삶의 질을 높인다.둘째, 문화 유적지 답사와 조사 활동을 통해 민족의 얼과 조상들의 슬기로운 생활 방식과 사고 ... 활용할 수 있다.문학: 작품에 드러난 사회ㆍ문화적 상황을 현장과 연계시켜 작품을 능동적으로 수용할 수 있도록 하기 위해 활용가능하다.참고자료우리교육(1999), 창의적인 수업 ... 장 소교실 및 영운동,금천동,용암동교과국어과학년-반(인원)명1학년 전체(299)명관련 단원4.표준어와 표준발음주제외래어 실태조사, 그리고 분석체험활동요소1. 우리말에 남아 있
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.08
  • 아프리카의 문화와 열강의 식민지 정책
    )에서는 주로 각 부족들 나름대로의 전통적인 의식주문화를 형성하고 있었다. 식민통치 이후의 시대(1880년대 이후) 에는 서양의 의식주문화가 많이 유입이 되었지만 현재에도 많은 전통 ... 는다. 이것이 '우갈리'(Ugali)라는 음식인데 키쿠유족 뿐만이 아니라 동아프리카 전체에서 가장 흔한 음식이다. 이 우갈리의 맛은 우리의 백설기 떡과 비슷하며 '수쿠마 ... '(Sukuma) 등의 반찬과 함께 먹는다. 이 수쿠마는 우리 나라에서 '케일'이라고 불리는 야채인데 잘게 썰어 기름에 볶아서 먹는다.영국, 인도, 아랍의 영향을 받아서 생긴 음식문화
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.13
  • [김치] 김치의 어원과 종류, 김치의 관광상품화
    하게 느낄 수 있도록 상품화하는 것이죠. 김치만으로 승부하기보다는 김치를 이용한 다양한 음식개발에 힘써야 합니다."(2) 냄새 안나는 김치 개발김치만 앞에 놓으면 코를 쥐는 서양인 ... 받아 '기무치' 명칭 퇴출우리나라의 대표적 전통음식 '김치'가 국제식품으로 공인받았다.국제식품규격위원회(CODEX)는 5일(현지시각) 스위스 제네바에서 제24차 총회를 열고 김치 ... 김치, 갓김치, 장김치, 나박김치, 동치미, 섞박지, 무 ? 오이송송이, 석류김치(2) 경기도호박열무김치, 고수김치, 호박배추김치, 총각김치, 들깻잎찬지, 보방김치, 백김치, 비늘
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.16
  • 퓨전문화에 대해서 (적절한 사례 포함)
    하는 반면에 외부에는 서양적인 테라스와 페인트칠을 한 경우를 많이 볼 수 있다. 그 예로 서울의 대표적인 문화예술 중심지인 인사동은 전통과 현대가 공존하는 한국적인 문화가 산재 ... 를 넘어서고 문화영역을 넘어서 새로운 문화의 창조를 향해 흘러가고 있다. 영화 ‘매트릭스’에는 각종 컴퓨터 프로그램 언어와 신화와 종교의 언어, 그리고 서양철학의 언어가 뒤섞여 있 ... 동양과 서양의 사상적 만남, 서양의 합리주의와 과학주의를 동양적 사고로 재해석한 ‘젠(禪·선)’ 스타일이 주거문화의 대표적인 퓨전스타일로 손꼽히며 선풍적인 인기를 끈 적이 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.15
  • 글로벌시대의 국제매너와 세계 각국의 예절 및 에티켓0
    들 또한 그들의 율법에 따라 준비된 (kosher) 음식을 먹는다. 서양 사람들은 신선한 야채샐러드를 즐기지만 중 국 사람들은 생 야채를 먹는 경우가 드물다.o 아랍인들은 왼손을 불결 ... 에 널리 퍼져 있는 예법을 우리 것으로 받아들이고 몸에 익히는 현명한 선택이 필요하다. 나의 것만 주장할 것이 아니라 다른 나라의 문화를 수용하고 포용하는 열린 마음과 매너를 갖는 것 ... 한 도리를 지켜야 한다.사람들이 무리지어 사는 일정한 생활권과 문화권에 따라 쓰여지는 말이 다르듯이 예절도 일정한 여건 아래의 생활권에서 행해지는 생활방식이다. 따라서 민족과 나라
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    | 리포트 | 31페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.06.05
  • 미스터피자의 중국 진출 마케팅 및 성공요인과 전략적 방안
    으로 만드는 정통 수타 피자’로 자리매김하고 있다. 그밖에도 석쇠에 직접 구워 기름기 없이 담백해 최근 튀긴 음식과 패스트푸드에 반감을 갖고 있는 많은 사람들의 입맛에 부응하고 있 ... 고효율 발전설비 분야를 육성시키고 자동차분야도 독자 모델의 엔진은 물론 전장 모듈 분야의 개발에 중점을 두고 있다. 또한 설계능력 확충을 통한 벌크선 유조선 컨테이너선의 고부 ... 원자력 발전소건설은 물론 풍력, 태양열, 지열 등을 이용한 청정에너지 개발에도 적극 나서게 된다. 원자재 공업 분야는 철강 동 알루미늄 주석 등의 생산능력 총량 억제 원칙하에 구조
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.22
  • [A+] 중저가 스테이크 전문점 '스텍' 경영전략 / STP / SWOT / 4P / 사업설명회 / 시장환경분석 / 메뉴소개 / 경쟁력 / 상권분석 / 마케팅전략 /사업분석 / 청주가경동상권 / 손익계산서 / 청주상권
    신호분식 26(11%) 시장주변가 아파트 단지내 상가 주점 64(26%) 1 급 유흥주점 및 호프바 등 기타 62(25%) 서양음식점 , 돈까스 전문점은 없음 소계 246(100 ... 를 지닌다고 인식하는 소비자 - 식사하는 것 외에 즐거움을 위한 이벤트 , 다양한 음식을 통한 문화적인 경험을 중요시 - 20~30 대 젊은 층에 많이 분포 1) 세분시장 1 ... 전문점 으로 스텍만의 외식문화를 창조하는 레스토랑으로 성장하고자 합니다 . 끊임없는 연구를 통해 격조 높은 메뉴를 선보이도록 하겠습니다 .스텍 만의 色 국내 최초 프리미엄급 스테이크
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    | 리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31
  • [서양문화의 이해] 장미의 이름을 보고 난 후 서양문화에 대한 견해
    [서양문화의 이해] 장미의 이름을 보고 난 후 서양문화에 대한 견해움베르토 에코 & 장자크 아노는 누구인가?-움베르토 에코이탈리아의 기호학자이며 철학자, 역사학자, 미학자 ... 인간의 사고와 문화행위, 이념구성 등에 다양하게 관련되어 있는 기호를 개념, 유형, 의미론, 이데올로기 등으로 명쾌하게 분석 정리한 《텅빈 구조 La struttura ... 긴장감을 조성하고, 관객의 머리에 의문점을 안겨주고, 때로는 반전을 일으키기도 하고, 영화에서 빠지면 재미없는 러브신 등 갖가지 양념을 집어넣고 버무려 맛있는 음식을 테이블
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.20
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2025년 10월 28일 화요일
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