"감자를보관하는방법"의 검색결과 입니다.

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감자 장기보관 GMO 음식과 세계문화 맥주 제조 전통주 맥류의 파성 괴경 괴근 생산방법

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"감자를보관하는방법" 검색결과 981-1,000 / 1,826건

여러 나라의 대표음식

? 다른 나라의 대표음식Ⅰ. 일본1. 주식① 고항모노 (밥요리)→ 밥 요리에는 스시(초밥)에서 시작하여 양념을 버무리는 마제고항(혼합밥) 같은 방법 등 매우 다양하다. 스시 ... 를 소금 간을 하여 조밥이나 메밥에 버무려 놓았다가 삭은 후에 먹는 생선식해와 똑같은 조리법이다. 이 방법은 지금까지 한국에도 일본에도 전수되고 있으나, 일본에서는 그 후 '하야즈시'라 ... 낸 국물에 여러 가지 모양의 어묵, 야채, 곤약, 계란, 당근, 우엉, 감자 등을 냄비에 넣고 간을 한 다음 장시간 끓여 먹는다.⑦ 사시미→ 일본의 가장 대표적인 요리로서 이미 전

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.30

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맥주, 막걸리,술에모든것

의 양조에 사용되는 원료로는 양조용수와 전분질원료인 곡류, 서류 및 이들을 가공처리한 당류 등이 있다. 곡류로서는 쌀과 밀가루, 옥수수가루, 보리쌀 등이 있고, 서류로서는 고구마, 감자 ... 되므로 가급에 있어서 가장 큰 문제는 미숙주 상태의 술맛을 가지게 해야하나 제성주정도수를 생각하면 숙성시켜야 하는 애로가 있다. 현행 탁주 제조방법으로서는 숙성이 되면 삿이 적은 술이 되 ... 와같은 미숙주일 때의 맛을 어느 때나 가질 수 있게 하는한 방법으로 일단 주료를 숙성시켜 조미를 한후 녹파주라는 우리 고유의 약조 제조법에서와 같이 제성주에 생밀가루 또는 전분

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.17

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생애주기별 영양- 암과 음식

, 피망 , 양상추 , 상추 위암 환자를 위한 음식 종류별 조리 , 섭취 방법 5. 암 질환별 식이요법영양이 골고루 들어 있는 식품을 소량 규칙적인 식사 천천히 꼭꼭 씹어 먹음 잦 ... 식품 ( 검정콩 , 강낭콩 , 완두콩 등 ), 우엉 , 보리 , 소맥의 밀기울 , 비타민 C, 연근 , 녹차 , 마늘 , 양파 , 파 , 감자 , 십자화과채소 ( 순무 , 양배추 ... 연구결과들을 바탕으로 식생활에 적용될 수 있는 내용들로 표현한것 . 그러나 과학적 증거중심방법에 입각한 한국인의 암 예방을 위한 식생활 지침은 제정되지 않고 있음 . 연구배경방 법

리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.25

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식중독이란

에는 따뜻한 차 등을 마시고 찬 음료수 등은 피한다. 예방으로서는 충분히 가열한 식품을 섭취하는 외에 조리단계에서의 오염방지, 보균동물의 구제나 보균자의 제거, 식품의 냉장보관 등 ... 에 주의한다.지금부터 식중독에 대해서 더 자세히 알아보고, 식중독 사고의 신문기사를 발췌하며 그 사건의 원인균이 무엇이었는지에 대해 파악하고, 그에 따른 조치나 해결 방법에 대해서 ... 식품과 관련이 있는 각종 용기·기구·포장 등에서 용출되는 독성물질이 문제가 된다.자연독 식중독은 자연에 존재하고 있는 유독한 동.식물을 오인하여 섭취하거나 정상적인 조리 방법에 따르

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.26

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농작물수확기계자료

농작물수확기계학습목표1. 농작물 수확 기계의 종류와 특징을 알고, 이를 설명할 수 있다. 2. 자탈형 콤바인을 이용하여 올바른 방법으로 벼 수확 작업을 할 수 있다.§1.수확 ... 하는 체계건탈곡체계건탈곡작업의 단계 ①낫, 바인더, 예취기 등으로 벤다. ②논에 깔아 햇볕에 건조 ③탈곡기로 탈곡 단점 ＊탈곡 후 장기 보관을 위해 다시 건조 (함수율이 14%이내 ... 면서 흙, 자갈 제거 ③수확물 모아서 운반, 저장지하부 작물수확 기계 굴취기굴취기 : 감자나 고구마를 캐서 땅위에 가지런히 놓는 수확기계 엘리베이터형 굴취기 작물을 굴취날로 퍼

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.26

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유아교육기관(유치원, 어린이집)에서의 안전교육과 자주 발생하는 사고 및 예방법에 관해 논하시오

하다.2. 놀이 안전교육의 목표① 안전한 놀이기구와 놀잇감을 식별한다.② 놀이기구와 놀잇감에서 일어날 수 있는 위험을 안다.③ 놀이기구와 놀잇감을 안전하게 다루는 방법을 알고 실천 하 ... 는 태도를 기른다.④ 놀이를 통해 발생할 수 있는 위험을 제거하거나 줄이는 방법과 비상시대처방법을알고실천 ... 에 본드를 짜서 면봉으로 찍어서 쓴다.② 스카프나 긴 끈- 손에 닿지않게 보관③ 유아의 손에 묻은 본드는 아세톤으로 닦지말고 물로 씻으면서 밀어내면 쉽게 떨어진다.④ 비닐봉지

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.14

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Ⅰ.경제 생활의 이해와 경제 문제 해결

의 가치를 증대시키는 모든 활동제조, 운반, 보관, 판매분배: 생산에 참여한 대가를 나누는 것임금- 노동 제공지대- 토지 제공이자- 자본 제공이윤- 경영 제공소비: 소득으로 생산된 재화 ... ( )A점에서의 생산은 C점에서의 생산보다 닭고기의 기회비용이 더 ( )A점에서의 생산은 C점에서의 생산보다 야채의 기회비용이 더 ( )고기와 감자의 기회비용은 ( )고기의 기회비용 ... 이 감자의 기회비용보다 더 ( )? 교환 경제 (⇔ 자급자족 경제)분업화와 전문화: 상대적으로 우월한 분야에 전념하여 생산 요소의 잠재능력을 최대한 발휘? 생산성 증대, 생활수준

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.24

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한국과 세계의 기능, 발효식품들 설명

에 대해 정리하면 ‘건강에 유용한 효과를 주는 식품 소재나 성분을 사용하여 일반적인 형태로 제조 및 가공 과정을 거쳐 일반적인 방법에 의하여 섭취하거나 식품으로서 일상적으로 섭취 ... "감자" 감자 Hyperlink "http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%A0%84%EB%B6%84" \o "전분" 전분이나 기타 Hyperlink "http ... 하므로 각종 성인병을 예방하는데 효과가 있다.(8)막걸리막걸리는 한국의 대표적인 전통 술로, '쌀과 누룩으로 빚어 그대로 막 걸러내어 만들었다' 하여 붙여진 이름이다. 제조방법

리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.05.11

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아동미술 표현

구성에는 많은 방법이 있다. 재미있는 질감과 모양을 갖고 있는 물체를 템펠라 물감 접시 안에 담갔다가 그것을 종이 위에 잘 누른다. 스펀지, 나무의 끝 부분, 당근 또는 감자와 같 ... 영역을 정리 정돈하기 쉽고 단순하도록, 색칠하기 작업 밑에 종이를 깔고, 스폰지와 종이 수건을 쉽게 이용할 수 있도록 배치해야 한다. 또한 뚜껑이 있는 용기에 물감을 보관 ... 있다. 유아들에게는 한 번에 사용할 수 있는 이들 자료 종류에 제한을 주어야 하지만, 새로운 자료에 대해 생각하도록 붙이는 다양한 방법을 연결하는 수단이 된다.판화 구성 : 판화

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.28

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[창업][사업][지원사업][보육사업][소규모사업][협동화사업][프랜차이즈사업]창업의 지원사업, 창업의 보육사업, 창업의 소규모사업, 창업의 협동화사업, 창업의 프랜차이즈사업 분석

업2) 서비스업3. 소규모사업의 창업방법1) 신규독립사업2) 대리점(F.C)사업: 아이템과 사업장을 간접선정3) 기존사업의 인수: 가장 손쉽게 창업(점포형, 사무실형)Ⅳ. 창업 ... . 편의점5. 인라인 스케이트 전문점6. 홈스쿨 프랜차이즈7. 모던(Modern) 감자탕·해장국 전문점참고문헌Ⅰ. 창업의 지원사업1. 벤처창업지원사업 총괄1) 사업개요중소?벤처기업 ... 사업자 운영기관현황 제출나. 약정 체결 절차- 사업자는 위 서류 및 약정서 2부를 작성하여 중진공에 공문으로 제출(인감 또는 관인 날인)- 1부는 중진공에서 보관하고, 1부는 공문

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.09.10

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식생활-교과서, 지도서정리

, 치즈와 비슷)★ 건강 고려한 식단 작성 (식품의 성분변화 고려한 조립방법)- 식품성분변화 고려 : 오이, 당근 속 아스코르비나아제에 의해 비타민C 파괴 주의, 영양소는 물, 자르 ... 시킬 우려도 있다.② 질병 예방 방법따라서 영양제로 오메가-3 섭취를 권장하는 경우가 많다. 성인은 (1-2g) 정도, 소아는 성인의 절반인 (0.5-1g) 정도를 권장하고 있 ... 적으로 긍정적인 영향을 주게 된다.⑵ 안전 유의: 식품첨가물, 트랜스 지방산, 환경호르몬, 조리, 가공, 운반, 보관 과정 비위생적 요소 사전 방지, 환경오염 최소화)① 친환경 농산물친

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.18

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트랜스지방에 대하여

2.트랜스지방에 대하여 설명하라목차1. 트랜스 지방이란?2. 트랜스지방의 발생요인3. 트랜스 지방 섭취를 줄이는 방법4. 트랜스 지방에 대한 나의 견해5. 참고 사이트1. 트랜스 ... . 트랜스 지방의 섭취를 줄이는 방법튀김 대신 삶은 요리를 먹고, 트랜스 지방의 섭취를 줄이기 위해서는 식품 라벨에 표시된 트랜스지방 함량을 꼼꼼하게 살피고, 기름에 튀긴 요리 ... 개봉한 기름은 냉장보관을 한다. 햇빛은 금물이다. 토스트를 먹을 때 마아가린 이나 버터 대신 유자청이나 잼을 바른다. 샐러드는 드레싱 대신 레몬즙으로 맛을 낸다. 마요네즈를 먹

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.13

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주방경영론2

에 대한 반송 조치⑦ 문서에 기록, 보관5. 검수시 유의사항① 포장으로 인한 과대중량② 최상의 상품을 맨 위에 놓을 경우③ 구매명세서와 다른 내역의 상품 배달④ 주문량만큼 선적하지 않 ... (전문 검수의 검수자 활용)② 검수의 전산화③ 심야나 새벽배달의 활용1. 식재료 저장관리의 목적① 식재료의 저장관리 - 검수과정을 거쳐 입고된 식재료를 손실 없이 보관하여 출고 ... 가 원활히 이루어지도록 관리하는 것.② 식재료의 보관 - 식재료의 영양가와 맛 등 식품고유의 특성을 보존하고 위생상의 위해방지, 식품의 손실방지, 식재료의 원활한 유통과 미축에 편리

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

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유아급식안전ppt

구입 빈도식품의 보관음식물은 구입할 때부터 올바로 선택하고 적합한 조리방법과 취급방법을 알아두어야 한다. 냉장은 상하기 쉬운 식품의 품질과 안전성을 유지하기 위하여 가정이나 유아 ... , 콩가루 섞인 미싯가루, 삶은 콩, 땅콩, 소시지, 핫케이크말이, 두부구이, 햄카나페 등단백질 및 칼슘 급원 식품비스킷, 쿠키, 샌드위치, 밀전병, 감자, 고구마, 카스텔라, 밥 ... . ② 구입한 고기류는 한 번에 사용할 수 있는 만큼 나누어 랩에 싸서 보관한다. ③ 캔 제품은 부식되거나 깨지지 않은 것을 고른다 ④ 식품을 구입 후에는 즉시 냉장고에 보관한다식품

리포트 | 49페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.12.30

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식중독(食中毒) 이해와 예방

/업소명/제조년월일 내용량/보관 및 취급방법건어물(건오징어,코다리,건새우,멸치등) 견과류(호도, 땅콩), 견과채류(건고사리, 건무말랭이, 건대추, 곶감), 단순가열식품단순포장한 자연 ... 고/검수 및 보관관리1.식중독의 정의어떤 미생물 혹은 화학물질에 오염된 음식물을 먹은 후 단 시간 내에 배가 아프면서 구토,설사 등의 주 증상으로 하는 질환구 분식중독정 의[식품 ... 식물 자연식품속에 들어있는 정상적인 구성분으로 존재하는 고유한 독성분에 의한 중독동물성 : 복어독,진주담채(홍합)등 식물성 : 감자의 solanine,목화씨의 gossypol 독버섯

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.29

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수술실 간호

1. 수술실 관리⑴ Scrubbing목적 : 수술에 참여하기 전에 기계적, 화학적 방법으로 손과 팔을 닦아 피부에 있는 미생물을 제거하는 방법으로 손과 팔의 먼지나 세균 등 ... 다.① 수건을 집을 때에는 무릎을 굽히고 수건 주위의 다른 소독물품이 손에 닿지 않도록 주의한 다. 순환 간호사가 이동감자로 타올을 집어 줄 수도 있다.② 수건을 세로로 길게 접 ... 기도 하것이 바람작하다.③ Ligation(kelly tie) and suture tie: 출혈부위를 감자(hemostat, kelly, mosquito)로 clamping해 놓

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.08

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학교간호과정

/의자- 건강기록부 및 서류보관장- 약장/기기 보관함- 소독(멸균)기- 냉/난방 시설- 통신시설- 컴퓨터/프린터기- 수도시설 및 세면대- 세족기- 칠판/화이트 보드- 교육기자재 ... - 핀셋/ 핀셋통- 마이크로핀셋(가시제거용)- 가위/농반/거즈통- 소독접시/드레싱카- 부목(대/중/소)- 구급낭(휴대용 구급기구)- 들것- 목발- 지혈감자- 휴대용산소기- 세안수수기 ... 안전공제회가입 350,000원×1회.학교내외소독120000방역소독용역비120000소독비용 200,000원×6회2) 자료수집방법- 직접 xx초등학교 보건실을 방문하여 2시간가량 보건

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.17

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건강을 지키기 위한 방법

건강을 지키기 위한 다양한 방법들1. 현대인의 건강관리최근 현대인들의 건강에 대한 욕구는 날로 높아지고 있다. 건강을 지키려면 절주와 금연, 규칙적인 운동, 숙면, 의사에게 정기 ... 은 천천히 잘 씹어서 먹는다.7. 음식은 먹을 만큼 준비하고, 위생적으로 관리한다. 남은 음식은 바로 냉장 보관하고 오래두지 않는다.1]비만을 피하기 위한 식습관 지침비만을 이겨내 ... 등 아무 곳에서나 식사하면 절제감이 없어져 과식하기 쉽다.6. 정해진 시간에 식사한다. 정해진 시간에 식사하는 습관은 간식과 과식을 피하는 방법이다.7.‘홀로 식사’를 피하

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.14

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현대북한의 음식문화

한 곡물류를 주민들에게 균등 분배함으로써 전반적으로 최소한의 수요충족을 맞추면서 식량배급을 주민통제와 노력동원의 수단으로 활용하고 있기 때문이다.식량배급 방법은 노동자와 사무원의 경우 ... 은 식량배급표와 교환하여 지급받게 되기 때문에 평소의 배급량 외에 별도로 지급받는 것이 아니다.한편 북한은 주민들의 허리띠를 졸라매는 강제 절약적인 방법으로 식량부족을 타개하기 위해 ... 한 젓갈반찬으로 그 맛이 달고 상쾌하며 오래 동안 보관하고 먹을 수 있다. 이 외에도 명태나 도루메기로도 식해를 담기도 한다. 함흥에서 또 하나 유명한 음식으로 함흥 냉면이 있

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.18

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[지역사회복지론]【A+】지역문제 조사(제주도 서귀포시)

군기지 건설 계획은 지역문제의 뜨거운 감자로 떠올랐다. 왜냐하면 해군기지 건설 문제는 강정만의 문제가 아니기 때문이다. 평화의 섬을 지향하는 제주도에서 군사시설이란 존재할 수 없 ... )은 비정상적인 악(惡)인가? 수년 전부터 최근까지 제주도에서 '뜨거운 감자'가 되어있는 화순항 해군기지 문제는 도민들간의 갈등을 심화하고 '평화의 섬' 제주의 평화를 깨는 가장 큰 ... 다. 제주도 안에 해군기지를 건설하는 것은 든든한 안보를 바탕으로 제주의 평화를 보장하며 합리적인 방법으로 해군력과 국방력을 키울 수 있는 명제이다.1. 우리 해군은 2006년

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.08

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