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"유산균배양" 검색결과 81-100 / 2,311건

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    [미생물공학실험]미생물 배양 배지 제작 및 세균배양
    이 풍부하여 균류를 포함한 많은 미생물의 생육에 적당하지만 단독으로는 영양이 나쁘기 때문에 다 른 peptone과 병용하는 것이 좋다.- 우유 : 유산균의 배양에 이용한다.- 혈청 ... : 병원성 미생물의 배양에 이용한다.- 양파즙 (Onion extract) : 곰팡이 등 식물 병원균의 배양에 이용한다.- 맥주 : 초산균, 유산균, 산막효모 등의 배양에 이용한다. ... 만을 다른 균종보다 빨리 증식시켜 분 리 배양이 쉽도록 한 배지로서 분리코자하는 균종의 증식촉진물질을 함유하고 기타 다 른 균을 억제시키는 물질을 포함하고 있는 배지ⓒ 분리배지 : 여러
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.24
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    논문요약_피부 마이크로바이옴 유래 Epidermidibacterium keratini 균주의 항노화 기능성 물질 탐구
    세포로부터 분리가 된 새로운 속의 세균이다. 해당 균은 호기성 화학종속영양생물로 그람 양성균에 운동성이 없으며, 포자를 형성하지 않고, 막대형이다. 기본적으로 R2A 베지에서 배양 ... 어 초점을 두고 있다. 이를 위해서 프로바이오틱스 또는 포스트바이오틱스로서 대부분의 유산균 또는 유산균 발효 용해 성분을 이용하고 있는 현실이다. 하지만 이것 또한 제형과 안정 ... 성의 문제로 인해서 실제 제품에 활용이 되는 것에 어려움을 가지고 있다.Epidermidibacterium keratini은 기존 마이크로바이옴 화장품에 주로 이용이 되는 유산
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.02
  • [생활과학과] 2024년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
    화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면 ... 기도 함3) 식중독부패균이 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3. 미생물 명명법① 미생물 학명: 린네(스웨덴
    방송통신대 | 74페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.11.04
  • [생활과학과] 2025년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크
    화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면 ... 기도 함3) 식중독부패균이 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3. 미생물 명명법① 미생물 학명: 린네(스웨덴
    방송통신대 | 83페이지 | 17,300원 | 등록일 2025.06.04
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    [식품미생물학및실험] Spectrophotometer를 이용한 식물추출의 젖산균의 증식 실험 레포트 보고서
    [Spectrophotometer를 이용한 식물추출의 젖산균의 증식] 1. Purpose 유산균은 인체내에서 유익한 역할을 하는 대표적인 세균으로 당을 이용하여 유산을 생성 ... 하는 세균을 통틀어 유산균(젖산균, Lactic acid bacteria)이라고 한다. 이런 젖산균의 증식에 대한 각 기의 특징을 알아보고자 한다. 2. Principle ... , 배양 조건, 접종 전 균의 양 등에 따라 다르게 나타날 수 있다. 균 집단의 증식기 단계는 4단계로 구분된다. 첫째 적응기: 균체가 새로운 환경에 적응하는 시기이며 효소 단백질
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18
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    생물 실험 부패효모의 발생원인과 검출 과제 PPT
    # 김치 - 200 여종의 미생물의 복합 발효식품 - 유기산이 부패미생물의 생육을 저해 그러나 , 발효 후반부에 유산균이 급감 . 골마지 생성# 김치 - 골마지 생성 효모 ( 인체 ... ) Candida sake 에탄올 , 글리세롤 생성 김치의 포도당 , 과당 농도 감소 김치 산패의 원인# 간장 - 곰팡이 , 효모 , 유산균이 단계적으로 작용하여 생성 - 높은 염도 ... ) Pichia anomala 산소 공급 차단 발효 미생물 군집 특성을 변화 부패 균의 증식 유발 - 비산막 효모 1) Candida globosa 가스 발생INDEX 3 부패효모 검출방법
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.11
  • 유산균과 발효유의 가공, 제조 및 특성
    과정에서 완전히 사멸된다.⑤ 유산균 접종 및 발효 : 이 단계에서는 주로 유산구균과 유산간균을 조합하여 사용하며, 종균을 접종한 후 배양온도 37℃ 혹은 40~42℃에서 수 시간 이 된다. ... 발효유[유산균과 발효유의 가공, 제조 및 특성]1. 서론발효유는 일반적으로 우유, 산양유, 마유등과 같은 포유동물의 젖을 원료로 하여 유산균이나 효모 또는 이 두 가지 미생물 ... 자 메치니코프(Elie Metchnikoff, 1845 -1916)에 의한 연구결과로 그 효능이 알려지게 되었다. 메치니코프는 사람이 유산균발효유를 섭취함으로써, 그 중에 포함
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14
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    YPD, MacConkey를 활용한 발효 식품 내 유용미생물(EM) 및 CFU 계산
    . 30℃ 향온 배양기에서 24, 48, 72시간 배양 후 각 조에 맞는 시료에 따라 유산균 및 효모의 유무를 관찰한다. 이후 콜로니의 수를 측정하여 CFU/ml를 계산했다.Ⅳ ... 이란 뜻으로서, 유용한 미생물들이라는 뜻이다. 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 미생물들이 들어 있어 악취제거, 수질 정화, 금속과 식품 ... 발효균을 감별하는 선택감별배지이다. 대부분의 그람 양성균의 증식을 저해하는 담즙산염과 크리스탈 바이올렛 염색약, 균이 유산균을 발효할 경우 분홍색으로 변하는 PH 지시약 등
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.02
  • spreading
    ℃에서 배양한다.4-2 손 속의 균 배양①MRS배지에 손을 갖다대어 찢지 않게 부드럽게 골고루 문질러준다.※사람피부에 공생하는 균은 유산균으로 이루어져 있기 때문에 MRS배지에서 배양 ... 한다.②뚜껑을 덮고 뒤집어서 30℃에서 배양한다.5. Result-유산균, 강물, 빵으로 진행한 실험 -흙, 손으로 진행한 실험6. Discussion1) spreading 후 배지 ... 게 되면 물방울 속의 균들이 퍼져서 오염 이 될 수 있기 때문이다.2) 실험을 다시 진행한 이유-첫 실험 때 빵, 유산균, 강물 속 균들을 배양했지만 균이 잘 자라지 않아 손과 흙
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.16
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    KCU 현대인의 질병과 영양 토론 2차 자료
    게 선보인 GC녹십자 마이크로바이옴 포스트바이오틱스는 장 건강기능식품입니다. 3종의 포스트바이오틱스(유산균배양건조물)를 함유한 것이 특징입니다. 여기에 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 ... 바이옴과 관련된 제품 첫 번째는 종근당의 ‘프리락토 마이크로바이옴’입니다. 종근당의 ‘프리락토 마이크로바이옴’의 특징 첫 번째는 세계적인 유산균 전문 기업인 듀폰 다니스코 특허 ... 원료를 사용했습니다. 두 번째 특징으로는 프리락토 마이크로바이옴은 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 주원료로 배합한 신바이오틱스 포뮬러로 유산균대사산물까지 더했습니다. 세 번째로는 프
    시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.01
  • [생활과학과] 2024년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크
    화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면 ... 기도 함3) 식중독부패균이 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3. 미생물 명명법① 미생물 학명: 린네(스웨덴
    방송통신대 | 83페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.06.11
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    미생물을 활용한 과학과 교육과정 수업 과제
    1 과학탐구실험 2 단원 . 생활 속 과학탐구2 치즈의 종류 알아보기 균과 효소가 활성화 치즈 속 유산균 , 젖산균 등을 사멸2 자연치즈의 종류 알아보기 흰곰팡이 치즈 ... - Brevibacterium Linens 균이 탄산가스 발생 고초균과 유사3 치즈 만들기 및 관찰 - 우유 , 소금 , 레닛 , 스타터 , 푸른 곰팡이 캡슐 , 흰곰팡이 캡슐 등 ... 첨가 응고시키기 물기 제거 숙성3 치즈 만들기 및 관찰 # 흰곰팡이 치즈 1 일 차 1 주 차 5 주 차 표면에서 안쪽 방향으로 곰팡이가 배양됨3 치즈 만들기 및 관찰 안쪽에서 표면
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.02
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    [일반생물학실험]원핵세포 배양 및 관찰
    이 빠르다. 세포배양에 쓰이는 대표적인 균인 대장균은 20분에 한 번씩 분열한다. 하지만 이것은 진핵세포를 완전히 배양하지 않는다는 것은 아니다. 진핵세포를 배양할 때에는 주로 세대 ... 은 다양한 종류의 균을 관찰하기 위해 고체 배지에 접종하고 배양하여 세균들을 키운 다음, 음성균과 양성균이 얼마나 도포되어 있는지 모르기 때문에 음성과 양성을 구별하지 않는 단일 ... 원핵세포 배양 및 관찰1. 실험 이론 및 원리가. 실험 개요원핵세포란 원핵생물을 구성하고 있고 개체가 단 하나로만 이루어진 단세포이다. 원핵세포는 하나의 염색체만 가지고 있
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.23
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    (동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜
    생균제는 인체에 유익한 작용을 해주는 유익균으로 유산균의 한 종류다. 보통 살아있는 생균을 의미하는 것으로 장에 유익한 작용을 지속적으로 해주어 장내 미생물을 개선시켜 준다. 생균 ... 고 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대해 서술해 보겠다.Ⅱ.본론1.생균제최근에는 유산균 중에서 살아있는 생균이라 하여 100억 개가 들어갔다는 광고를 많이 볼 수 있다. 프로바이오 ... 틱스라고 불리는 생균제는 유산균의 한 종류다. 유산균은 살아있는 생균을 말한다. 생균은 균수의 보장과 배송, 보관 조건으로 인하여 제약이 많아 그동안 사용하는 것이 어려웠다. 하지
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24
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    24하 종근당건강 기능성식품연구 합격 자소서
    종근당 건강은 심층적인 소비자 결과를 토대로 특성별, 건강고민별로 세분화한 맞춤형 제품을 출시하고 있습니다. 생애주기 맞춤형 유산균 락토핏과 신체 건강 고민 맞춤형 유산균 락토핏 ... 솔루션으로 유산균 시장에서 점유율 1위를 차지했습니다. 가르시니아 추출물, 콜라겐 등의 고시형 원료와 락토바실러스 루테리, 황기추출물 등의 개별인정형 원료까지 활발히 연구한 결과였 ... 를 16개의 군으로 나눠 일주일간 배양하고, 실험을 위해 5가지 방법으로 샘플을 준비해야 하는 복잡한 과정이었습니다. 16개 중 한 group에서만 실수해도 나머지 15개 샘플
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01
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    과학 수행평가(의약학계열 진학) 유산균 발효 천문동의 호흡기 세균 항균 효과
    , Staphylococcus aureus) 항균작용1) 준비물황색포도상구균(폐렴균), 천문동, 증류수, 유산균, 배양기, 소독병, 스포이드, 소독 유리막대, 멸균면봉, 멸균장갑, 마스크2) 실험과정실험군 ... 유산균 발효 천문동의 호흡기 세균 항균 효과OOO 학교 OOOOO OOOⅠ탐구의 개요1. 탐구 동기생할과 과학 수업시간에 미생물을 이용해 만드는 발효 식품 관련 자료를 찾 ... 이 있었다. 천문동을 유산균으로 발효시킨다면 약성을 더 증가시켜 호흡기질환을 일으키는 세균을 억제하지 할 수도 있겠다는 생각이 들어 탐구하게 되었다.2. 탐구 목적팀구 1 : 천문동
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.12 | 수정일 2025.06.18
  • 발효유의 종류와 제조과정
    트랜드 변화' '매일유업- 바이오거트 퓨어 출시' '생산과정- 큰 통에 발효시킨 뒤에 각각 용기에 나누어 담는 기존방식이 아니라 각각 개별용기에 저지방 우유와 유산균을 혼합해 담은 뒤 ... 균이 번식하면서 발효가 되어 걸쭉한 상태로 바뀜 그 후 세계각지에서 소, 양, 산양, 낙타, 말 등의 우유로 만들어지고 있음발효유의 기원요구르트는 우유나 유제품을 유산균 또는 효모 ... (dry yoghurt)발효 이후 발효산물유산발효유 유산-알코올 발효유발효유의 분류구분발효유유산균 음료농후 발효유액상 발효유정의우유 등 유제품을 유산균이나 효모로 발효발효유를 물
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07
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    농협중앙회 식품R&D 부문 합격자소서입니다.
    의 실험점수를 받았던 경험이 있습니다.대학교 미생물실험 수업 마지막 과제로 유산균을 이용한 요구르트 제조 실험을 했습니다. 교수님의 지도하에 배양유산균을 우유에 투입했고, 배양기 ... 은 실험 중 가장 변수가 많은 실험은 미생물실험입니다.대학교 실험실 환경에서 식품에 존재하는 병원성 미생물과 곰팡이 및 효모를 배양하는 것은 쉽지 않았습니다. 그래서 간혹 실험을 실패 ... 에 적정온도 설정을 하고 작동시켰습니다.문제는 배양 48시간 이후에 발효된 우유를 꺼내야 했지만, 친척누나 결혼식 날짜와 겹쳐서 발효된 우유를 꺼내는 시간을 잊어버렸습니다. 결혼식
    자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.05.30
  • [생활과학과] 2023년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
    화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면 ... 기도 함3) 식중독부패균이 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3. 미생물 명명법① 미생물 학명: 린네(스웨덴
    방송통신대 | 74페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.11.05
  • 인서울 의대 합격 2학년 자율/진로/동아리 생기부
    )'를 읽은 후 유산균이 장내 미생물의 균형을 조절하는 역할을 한다는 사실을 이해하였고, 이 주제에 대한 관심이 생겨 유산균 항균 실험을 진행함. 디스크 확산법으로 실험을 진행 ... 하여 유산균을 묻힌 페이퍼 디스크 주변에는 대장균 생장 저지대를 관찰함으로써 유산균이 대장균에 항균 효과가 있음을 깨달음. 이와 연계된 MIC와 MBC실험을 진행하고 싶다는 자신 ... '에 대한 결과를 학급 친구들에게 소개하는 활동을 함. 실험의 목적은 대장균을 배양할 수 있는 LB 배지와 대장균 전용 배지 위에 대장균과 박테리오파지를 희석한 농도가 다른 두 용액
    리포트 | 1페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.07.23
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2025년 10월 11일 토요일
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