"아이소플라본"의 검색결과 입니다.

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된장의 효능 음식과세계문화 식물의 색소 영양과 건강 생애주기영양학 엘리시테이션 HPLC로 isoflavon측정

"아이소플라본" 검색결과 81-100 / 139건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

골절 case

콩에 함유된 아이소플라본 성분은 뼈를 강화시키는데 도움을 주기 때문에 골절 치료에 좋다.④ 견과류견과류에 함유된 마그네슘 성분은 인체의 다른 음식물로부터 칼슘이 소화기관으로 들어왔을 않다.

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.10

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유방암[2]

아이소플라본, 생선동물성 단백질성생활수술 후 체력이 회복되면 부부간의 성생활은 정상적으로 갖는 것이 좋습니다. 수술 후 규칙적인 생활과 금주, 금연을 실천하고 식생활을 조심스럽게 하 ... 소요시간기본종합검진항목 +유방암 기본항목기본신체계측/진찰/혈압/흉부촬영/심전도/각종혈액검사/폐기능검사/복부초음파/ 영양상담/ 소변검사/대변검사, 체지방분석/안저(안압)검사 *혈액검사

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

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라면 응용조리(미소된장 뚝베기라면)

우유단백질(casein)이 혈중 콜레스테롤을 높이는데 비해 식물성 단백질인 아이소플라본은 반대로 낮추는 작용을 한다. 단백질 섭취가 부족하면 축적된 지방을 이용하여 단백질을 만든 ... 도 하면서 골다공증의 위험수위를 낮춰준다. 에스트로겐과 같은 역할을 하는 물질이 바로 콩에 있는 아이소플라본인데, 그래서 이 물질을 식물(phyto-)에서 유래한, 여성호르몬과 유사 ... 하다는 뜻에서 피토에스트로겐이라고 한다. 아이소플라본은 부작용이 전혀없는 여성 호르몬으로 각광받고 있다. 또한 라본의 일종인 제니스테인의 항암효과가 우수한 것으로 보고 되어 있

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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Pulmuone 풀무원 - 기업 소개, 분석, 성공요인(경영, 마케팅전략, 해외진출 등등 분석 )

, 플라본 등이 있다.ORGA는 유기농을 바탕으로 하는 전문매장의 대표브랜드이다. ORGA는 풀무원의 기업 정신을 바탕으로, 식품 뿐만 아니라 우리의 건강을 지키는데 필요한 모든 부분 ... ‘로하스 디자이너’ 발족아이들에게 국제적 WET 프로그램으로 ‘물’교육 시작2008년충북 인재 양성에 나서다2006년사업과 맞게 ‘굿바이 아토피’ 테마 교육 시작2005년임직원 ... 지역사회 나눔 실천 본격화 실시2004년국악으로 ‘이웃사랑’ ‘사회사랑’ 하다북한 아이들 구하는 사업에 동참하다2003년아름다운 재단과 손잡다1996년임직원 ‘이웃사랑 기금’ 실천

리포트 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.01.22

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판매자 표지

암을 예방하는 식이 요법

하다.라. 유방암z) 콩콩은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 식물성 호르몬(phytoestrogen)인 아이소플라본이 들어있다. 아이소플라본은 유방암을 예방할 뿐만 아니라 골다공증 ... 을 더 많이, 자주 섭취할 수 있도록 2002년시작된 운동이 국립암연구소가 주관하는 'Savor the Spectrum' 운동이다. 당시 미국립암연구소(NCI)는 무지개 색깔 ... 들의 폐암을 방지한다. 올리브유에 살짝 데쳐먹으면 흡수율이 높아질 뿐 아니라 항암효과 또한 배가된다. 순무는 유황화합물인 아이소타미노사이안산염이 폐암을 예방한다. 엽산과 비타민 B12

리포트 | 11페이지 | 9,900원 | 등록일 2007.04.11 | 수정일 2015.11.25

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[식품영양학] 세계인의 식탁을 뒤바꾼 14가지 건강음식

의 위험인자가 되는 호모시스테인을 감소시킨다. 5. 콩에는 에스트로겐과 유사한 역할을 하는 아이소플라본이 들어 있어 유방암 예방에 효과가 있으며, 특히 남성에 있어서는 전립선암 예방 ... 에 도움을 준다.단백질의 급원 대두대두 뿐 아니라 두부, 두유, 일본 된장 등도 이에 속하며 매일 적어도 15g(30~50mg의 아이소플라본)의 콩단백질의 섭취를 권장합니다.대두 ... 는 한자로 “위대한 콩”이라는 뜻으로 “밭에서 나는 고기”라 불릴 정도로 영양소가 풍부함. 식물성 에스트로겐(아이소플라본)이 많이 들어 있으며 심혈관질환, 암, 골다공증 등을 예방할 뿐

리포트 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2004.12.02

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[식품영양]된장의 효능

가지 성분들이 들어있다. 따라서 콩은 동맥경화나 심장병, 당뇨병에 좋은 식품이라 할 수 있다. 그 중, 콩의 아이소플라본은 단백질원일 뿐 아니라 특수한 기능이 있는 생리활성 물질이 ... 다. 식물성 단백질인 아이소플라본은 혈중 콜레스테롤을낮추는 작용을 한다.단백질 섭취가 부족하면 축적된 지방을 이용하여 단백질을 만든다. 그 지방은 혈관을 통해 옮겨지기 때문에 혈액 ... 진다. 그 중에서도 지방의 산화에 의한 과산화물의 생성은 노화를 촉진한다. 콩은 이와 같은 산화반응을 막는 사포닌과 아이소플라본·토코페롤(비타민 E)을 풍부하게 함유하고 있다.사포닌

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.30

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식품생명공학기술을 응용한 식품 또는 식품소재의 제품화 사례

의 성분을 대량 으로 추출해 여러 가지 상품으로 가공시키는 것이다.(3) 선유콩1) 특징- 장류용 신품종- 9월 하순에 수확이 가능- 아이소플라본(Isoflavone)성분 중 기능 ... 성이 우수한 제니스테인 함량이 기존의 '태광콩'에 비해 매우 높고 총 아이소플라본 함량도 높음- 종자 100립의 무게는 29.6g(태광콩보다 5.3g 무거운 대립종)2) 장점- 쓰러짐 ... 연구소 분석결과(DNA 유전자 검사결과)-자연산삼과 98.8% 동일- 건조중량 1g당 약40mg이상의 주요 사포닌 함유(사포닌 함량 최고수준)- 국내산 천종산삼 약 50개의 산삼시료

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.08

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채소(야채)가 인류건강에 미치는 영향

가지 강력한 특성을 요약하면 다음과 같다.① 채소는 칼로리가 매우 적다.② 채소에는 섬유소 함유가 높다.③ 채소에는 비타민과 색소(pigments)가 풍부하다.(1) 종합적 건강 ... 증진채소는 강력한 면역 시스템을 보조함으로써 종합적으로 건강을 향상시킨다. 채소는 비타민과 미네랄(vitamins C, B, D and A)이 풍부하고 엽록소(chlorophyll ... 상태와 심혈관계의 질병을 감소시키는데 도움이 되는 것으로 알려져 있다.(4) 정신적 건강추가적으로 종합적인 건강에 필요한 영양소를 섭취하는 관점에서, 채소는 뇌를 보호하고, 나이

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.15

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[식품영양]두부이야기

......두부가 여성에게 필요한 이유는 한두 가지가 아니다. 그 중에서도 두부 속의 천연 여성 호르몬인 아이소플라본은 폐경기 증후군을 이겨내고, 폐경이 이후의 여성에게 찾아오 ... 기 쉬일수록 발생률과 사망률이 낮은 것으로 보고되고 있다.중년과 두부-두부는 혈액 중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압의 상승을 막아 심혈관 질환과 뇌혈관 질환을 예방하고, 아이소플라본 ... 는 나트륨 섭취를 줄여준다.다섯째, 이소플라본 등 다양한 생리 활성 물질이 성인병 예방에 도움을 준다.여섯째, 맛이 담백해 어떤 양념과도 잘 어울린다. 일곱째, 질감이 부드럽고 소화

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.17

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[현대인의 생활 영양]Phytochemicals

- 플라바논은 감귤류에 헤스페리딘의 형태로 주스 1ℓ당 125∼250 mg 포함되어 있다.- 아이소플라본 (Isoflavone) 은 두류에 주로 존재하며 마른콩 1g당 제니스테인과 다 ... 들이 즐겨 먹는 푸른콩에 아이소플라본이 많이 들어있다. 아이소플라본은 여성 호르몬인 에스트로겐 의 효과를 나타낸다. 또 아이소플라본은 유방암을 예방하는 기능을 가지고 있다고 알려져 있 ... 증이 나타나지 않기 때문에 필수영양소로 간주되지는 않는다. 그러나 생체가 그것을 만들지 못한다는 점이 필수영양소와 비슷하여 결과적으로 식이로부터 섭취해 주어야 한다. 식물도 생존

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.16

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두류의 가공, 우유, 육제품의 가공, 레토르트 식품

는 용혈작용이 있는 사포닌과 파이토스테롤린 및 아이소플라본 글라이코사이드인 황색색소가 있음 콩의 풋냄새 리폭시제네이스 활성6.2 콩단백 제품콩단백 제품은 보통 탈지대두를 출발원료 ... 에서 분리(정제)하여 따로 이용, 콩 전체를 먹을 경우에만 레시틴 섭취탄수화물 섬유소, 당류, 펜토산, 헥소산, 갈락탄 등 3당류인 래피노오스 1~2% 4당류인 스타키오스 3~8% 배당체 ... 섬유질 성분, 배아유를 제조할 때 생기는 부산물과 그 밖의 제조공정 중에서 얻어지는 부산물과 탄산칼슘 등 무기물을 첨가하여 건조한 것 소의 사료로 이용7.2 고구마 전분1)원료메

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.04

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[기능성화장품]회사(브랜드)별 기능성 화장품 조사

고 있는 화장품 회사 2군데를 골라 그 회사 홈페이지에서 정보를 수집하였습니다.1. 나드리- 메소니에(MESONIE)○ NAG 링클 아이크림※ 제품설명 ※지방층이 앏아 수분이 부족 ... 하기 쉽고 외부 유해환경에 의해 쉽게 지치는 눈가에 매끄럽게 펴 발리며 바르는 순간 피부에 밀착되는 느낌이 긴장감과 함께 탄력효과를 주는 주름개선 기능성 아이크림 입니다.처지 ... 고 메마른 아이존에 보습능력과 콜라겐 합성능력이 탁월한 NAG 성분이 피부 깊숙이 침투하여 촉촉하고 유연한 피부막을 형성하고, 즉각적인 탄력효과를 부여하는 글루코실 루틴과 아지렐린

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.10

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[농산가공] 두부의 제조

암, 난소암, 전립선암과 같은 성호르몬 관련 암의 발병률이 낮은 것으로 밝혀지고 있는데 이런 역할을 하는 대표적인 물질이 바로 콩에 함유된 아이소플라본(isoflavone)이 ... 에 식물성 식품에 들어있는 지질에는 콜레스테롤이 전혀 함유되어 있지 않다. 따라서 콩이나 두부에는 콜레스테롤이 없다. 그 뿐만 아니라 콩이나 두부 속에는 레시틴, 아이소플라본 ... 한 다이어트, 피부 미용, 변비 개선, 골다공증 예방 등 두부가 여성에게 필요한 이유는 한두 가지가 아니다. 그 중에서도 두부 속의 천연 여성 호르몬인 아이소플라본은 폐경기 증후군

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.19

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[기능성 식품] 기능성 식품에 관한 리포트

기능성 식품에 관한 리포트1. 파이토에스트로겐파이토에스트로겐(phytoestrogen)은 콩에 함유되어 있는 아이소플라본(isoflavone)을 부르는 말이 ... 다. isoflavone은 플라보노이드 화합물 중 항암 및 여러 생리적인 작용을 지니고 있으며 이는 콩에 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 이러한 아이소플라본의 성분은 화학구조 및 분자량이 여성 ... . 하루 20-30g의 섬유소를 섭취하라.10. 소금과 설탕섭취를 줄여라.다음은 이러한 파이토에스트로겐 즉, 항암 및 여러 생리적인 작용을 지니고 있는 콩에 함유된 아이소플라본

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.15

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[검은콩우유] 기업의 성공사례 분석

- 콩 속에는 발암물질의 세포분열을 억제하는 제니스틴이 함유되어있으며, 식물성 화합물인 아이소플라본이 들어 있어 골다공증,신장질환, 담석, 혈중콜레스테롤 저하, 폐경기증상의 완화 등에효능이 확인되고 있다.▶ 문제점 2 : 우유소비량 감소1) 우유소비량 감소

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.29

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[의학]성인병 예방 및 치료를 위한 웰빙식단

에 풍부한 단백질과 칼슘은 인체의 뼈와 근육을 이루는 성분임. 성장기 아이들에게 매우 중요한 영양소이며 식물성 단백질이라 비만과 아토피성 피부 고생하는 아이들에게 좋은 식품. 필수지방산 ... 질환의 원인. 심혈관계 질환 예방 식단 현미잡곡밥과 신선한 채소, 과일을 위주로 자연식 식생활을 함. 비타민A, C, E나 셀레늄 등 항산화영양소와 섬유질이 풍부한 신선한 채소 ... 출혈의 증상치료에 도움. 김구이 김의 지질은 혈전중의 콜레스테롤을 저하 시키고 소혈전이나 심근경색을 예방하는 효과가 있는 EPA을 49.7%나 포함. 김에 함유된 알긴산이라는 성분

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.12

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[마케팅] 검은콩이 들어있는 우유와 녹차베지밀 마케팅사례 분석

된 녹차의 폴리페놀 성분과 콩의 유용한 성분인 이소플라본, 식이섬유 및 올리고당을 함유 미량 영양소들과 고급 스카치라이스 풍미를 부여하여 차원 높은 고소함과 부드러움을 느끼게 함3 ... '한 지속적인 노력 영양음료, 특수영양식품, 새로운 청량음료 등을 꾸준히 개발3.마케팅 전략 분석 - (1) 기업에 대한 소개베지밀 류, 그린비아 류, 선몬드 류11개 영업소 ... 은 콩이 들어있는 우유 강원도 정선지방에서 재배되는 검은콩(약콩, 쥐눈이콩)100%를 사용 검은콩은 보통 검은콩(서리태)과 다른 “서목태” 라고 불리는 약콩에는 이소플라본 성분

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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[식생활문화] 웰빙과식생활

, 항암 능력이 탁월하다일반 콩에 비해 안토시아닌 색소는 0.12% 이상 많지만 이소플라본은 거의 비슷하게 함유되어 있다. 하지만 일반 콩에 함유된 이소플라본보다 검은콩의 이소 ... 플라본의 노화억제와 항암 능력은 4배 이상 강하다. 즉, 양은 적지만 인체에 흡수되면 일반 콩보다 검은콩의 이소플라본이 훨씬 탁월한 효과를 내는 것이다.- 콜레스테롤을 저하시킨다검은콩 ... - 골다공증을 억제한다여성호르몬과 성분이 비슷한 식물성 에스트로겐의 역할로 골다공증이 예방된다. 또 이소플라본이 여성들의 폐경기 증후군을 완화시키는 데 큰 역할을 한다.이렇게 먹

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.01

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[식품영양학] 콩에관하여

성이에 관여하기도 하면서 골다공증의 위험수위를 낮춰준다. 에스트로겐과 같은 역할을 하는 물질이 바로 콩에 있는 아이소플라본인데, 그래서 이 물질을 식물(phyto-)에서 유래 ... 한, 여성호르몬과 유사하다는 뜻에서 피토에스트로겐이라고 한다. 아이소플라본은 부작용이 전혀없는 여성 호르몬으로 각광받고 있다. 또한 아이소플라본의 일종인 제니스테인의 항암효과가 우수한 것 ... 고 있다. 콩에 깃든 이들 영양성분은 소고기 등심보다 월등히 높다. 그래서인지 예부터 사람들은 콩을 '밭에서 나는 소고기'로 일컬어왔다. 콩은 한국인의 음식문화와 밀접한 관계를 가지

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.23 | 수정일 2014.01.08

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