"달걀액의 농도"의 검색결과 입니다.

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"달걀액의 농도" 검색결과 81-100 / 969건

화학정원실험 레포트(삼투압실험)

현상.예) 이를 진한 소금물에 담궈 두면 오이가 줄어들어 쭈글쭈글해진 오이지가 만들어진다. 오이 내의 수용액은 외부 용액보다 농도가 낮기 때문에 오이 내부의 물이 소금물 쪽 ... 를 허용하고 다른 용질의 통과는 허용하지 않는 막.예) 세포막, 달걀 속껍질, 과일 껍질* 역삼투삼투압 이상의 압력을 가하여 용매 분자들이 반투성막을 통해서 농도가 높은 용액 ... 속 학 교학 번성 명연 구 자1. 탐구 동기학교 수업시간과 클러스터 시간을 통해 삼투현상의 원리에 대해 배우던 중 용질의 차이에 따라 반투과성막을 통해 농도가 낮은 곳에서 높은 곳

리포트 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.14 | 수정일 2022.04.08

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유기공업화학실험 유지의 산가 및 비누화가 측정 결과보고서

의 Heme자량은 반비례 한다 (3).2.4. 적정 (titration)일정한 부피의 시료용액 내에 존재하는 알고자 하는 물질의 전량을, 이것과 반응하는 데 필요한 기지농도의 시약의 부피 ... 를 접속하고, 그 안에 액체 물질을 넣어서 가열하면, 용제 등 휘발성 물질의 증기는 그 주위를 흐르는 물에 의해 냉각·응축되어 플라스크 안으로 하강환류하기 때문에 응축액을 모을 수 있 ... 아세트산이 된다. 단백질을 응고시키는 성질을 가지고 있으므로 살균작용이 있다. 살균력은 70% 수용액이 최대이고, 60% 이하 및 80% 이상에서는 소독·살균력이 거의 없는 것

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.01

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임상영양학 골다공증 사례연구

한다. (ex)달걀 우유 쇠고기 밀 등 )5.식사관리김씨의 이상체중 54kg 계산상 1680칼로리를 더 섭취해야 하지만 불가능 할 경우 경관영양액을 이용한다.경구급식으로 500을 추가 ... 하지 못하며, 신장에서도 칼슘을 재흡수 하지 못한다. 그 결과 혈중 칼슘 농도를 맞추기 위해 부갑상선 호르몬이 과다분비 되고 뼈에서 칼슘을 용출하게 되고 골밀도가 낮아진다.3.영양 ... 는 식이섬유 분자 그 자체가 식품 내 칼슘과 결합하여 칼슘을 체외로 배출시킨다.?칼슘이 들어있는 식품을 섭취량을 늘린다. (ex)멸치,브로콜리,깨,오렌지,달걀,두부,대두,새우,깻잎 상추

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.13

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A+식품분석실험 레포트(산화환원적정법을 이용한 탄산칼슘(Calcium carbonate) 정량)

한다. 보통은 후자를 가리킨다. 전자에 다시 삼산화황을 녹인 것은 발연 황산이라 부른다. 또 보통 수용액에 있어서 엄밀한 구분은 아니지만 약 90% 이상의 농도의 것을 진한 황산이 ... 을 가하여 침전시킨다. 침전물이 가라앉을 때까지 기다린 다음 여과하여 상층액을 걸러주고, 걸러진 침전물에 황산을 가하여 용해시킨 후 10분간 가온한다. 이후 0.1N-KMnO4 표준용액 ... 의 표준액을 사용해 환원제를 적정하는 경우를 산화 적정, 환원제의 표준액을 사용해 산화제를 적정하는 경우를 환원 적정이라고 한다. 산화 적정에는 과망간산염 적정, 알칼리성 과망간산염

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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노인과 영양

, 달걀 노른자 항산화제 역할 결핍 - 극히 드묾 , 빈혈 , 적혈구 막의 파괴 노인 - 면역 기능 향상 - 많다고 반드시 좋은 것은 아님 - 흡수 지연 , 배설 저하되나 혈중 농도 ... , 당근 , 녹엽채소 , 고구마 , 달걀 식물성 마가린 , 간 주요 기능 - 피부와 점막의 상피조직 유지 , 골격 발달 촉진 결핍 ; 야맹증 , 장염 , 안구 건조증 , 성장 저하 ... 는 청장년과 큰 차이 없음노년기 비타민 - 유기 조절물질 지용성 비타민 돼지 및 소의 간 , 달걀 , 시금치 , 콜리 플라워 혈액 응고 과정에 필수 결핍 ; 출혈 노인 ; 일반 성인

리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2020.09.26

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금나노 실험 예비 레포트(A+)

,미세먼지액체거품ex) 클렌징폼,면도크림유화액(emulsion)ex) 우유, 핸드크림, 마요네즈졸ex) 잉크, 혈액고체고체 거품ex) 스티로폼,젤ex) 젤라틴, 젤리,오팔, 실라카겔 ... , 커피, 잉크, 혈액 등이 있으며, 겔의 예시로는 젤리, 액체괴물, 묵, 한천 등이 있다. 겔은 콜로이드 입자들이 농도가 커짐에 따라서 입자들이 이온결합이나 수소결합을 이루 ... 기 때문에 생성되며 분자 간 결합이 많을수록 유동성이 작아진다. 달걀로 예를 들면 젤 상태인 날달걀의 흰자를 열을 가해 삶은 달걀로 만들면 고체에 가까운 겔 상태가 된다.Figure 3

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.12

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아동간호학 급성위장염 케이스스터디

을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.③ 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생한다. 주로 살모넬라균에 오염된 달걀 ... 하게 측정함. 입원 시 체중을 재고 그 후 계속 같은 저울로 측정함.- 섭취량, 배설량 기록 I/O Check.- 소변 비중 관찰 : 소변의 농도로 비중이 높으면 체액의 부족 ... , 만성신질환, 알콜 섭취-적색 : 혈색소뇨증, 월경-오렌지색 : 고열, 농축된 뇨S.G1.010-1.0251.030↑-소변 내 입자의 농도, 뇨의 농축정도로 신장 여과력과 농축

리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.31

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[일반생물학실험]단백질의 변성과 응집

을 일으키는 요인에는 열, 강산, 강염기, 알코올이나 클로로폼 같은 유기 용매, 방사선, 높은 염 농도, 압력 등이 있다. 이 단백질의 변성은 대부분 비가역적으로 일어나지만 종류 ... 에 그 작용을 용이하게 한다.이와 같은 변성은 대부분 비가역적인 것이 특징이다. 예를 들면 알부민의 농축액인 계란 흰자에 열을 가하면 알부민의 1차 구조인 강한 공유 결합에는 영향 ... 가 감소하면 분자간의 응집은 용이해진다.중금속 : 이황화(S-S) 결합을 파괴알코올 분자들의 수소결합이 단백질의 수소결합을 방해.고농도 염용액을 첨가하는 것은 단백질이 용해되지 않

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.27

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2024 경희대 제과제빵개론 중간 요점정리 a+

을 생성하여 풍미를 증진시킴 3) 빵의 속살을 부드럽게 하며 당의 수분보유력을 증가시켜 노화를 지연시키고 제품의 수명을 연장시킴 ★재료의 종류 및 특성- 달걀 -제과/제빵에서의 달걀 ... 을 촉진 -효소의 반응속도를 증가시키기 위해서 고려해야할 점 ->효소의 양, 최적온도, 적정 산가, 기질의 농도 (1) α-아밀라아제: 손상전분의α-1, 4결합을 무작위로 가수분해함 ... 분류감소할수 있으며 공장면적과 인력을 감소하고 발효손실을 감소할수있다. ◇ 액종법 -이스트, 설탕, 소금, 이스트푸드, 맥아에 물을 넣어 섞어준 뒤 완충제로서 탈지분유 또는 탄산칼슘

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.24

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만성신부전증 chronic renal failure, CRF 컨퍼런스 (간호진단3개)

과 조성이 비슷한 투석액을 서로 반대 방향으로 흐르도록 하여 혈액 내에 축적된 요소와 다른 노폐물을 포함한 용질을 농도 차이에 의한 확산에 의해 제거하고 정수압의 차이를 만들어 혈장 ... 해진 신장에 더욱 부담을 주게 되므로 우리 몸에 꼭 필요한 최소한의 양으로 줄여야 합니다. 질이 좋은 단백질은 달걀, 고기, 생선 등에 많이 함유되어 있습니다.2. 충분한 열량 ... 며, 복막투석의 경우 투석액 교환횟수의 증가가 필요1. 정의말기 신부전증 환자에게 시행되는 신 대체 요법의 하나로 환자의 혈액 속의 노폐물과 수분을 인공신장기를 이용하여 제거하여 주

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.17

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식생활과 건강 a+ 족보 / 21~22년+기타년도 중간,기말 자료

* 체중 80kg의 성인이 소주 1병(알콜 농도 20%)~정답 : 9* 출생 직후 가장 먼저 나타나는 세균은 대장균과 젖산~정답 : X* 올바른 혈압 측정법이 아닌 것정답 : 소변 ... 들은 다량 섭취 시 설사? 식품의 기호성을 증진? 식후 혈당 상승 및 혈중 콜레스테롤 농도 감소근거: 보기 4번은 탄수화물에 대한 설명.식이섬유소의 기능 4가지1. 식후 혈당 상승 ... 지연 및 혈중 콜레스테롤 농도 감소2. 고섬유소 식사는 담석증 발생률 감소3. 불용성 섬유소는 배변에 좋고 수용성 섬유소들은 다량 섭취 시 설사4. 식이섬유소 다량 섭취 시 무기질

시험자료 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.11

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골다공증 예방과 골다공증 식단구성

아 깨와 양념이 분리되지 않고 걸쭉한 농도가 되도록 갈아야 더욱진하고 풍미가 오래간다.2. 근대쌈과 고등어조림준비할 재료근대(소금 약간) 200g, 고등어 1마리, 양파 1개, 청양 ... , 참치액 1작은술, 소금 약간, 깨소금 1큰술, 포도씨유 1큰술만드는 법1? 말린 표고버섯은 갓이 위로 가도록 물에 담가 불린 후 기둥을 떼어내고 곱게 채썬다.2 감자는 껍질을 벗기 ... 와 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 감자와 표고버섯을 넣고 볶는다. 이때 참치액을 더해 간을 한다.?5 감자가 어느 정도 익으면 실파를 넣고 소금으로 간한 후 깨소금을 뿌려 불에서 내린다.c

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.24 | 수정일 2022.06.07

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단백질의 구조와 화학 결합

bridge)이 3차 구조 안정화 .소수성 상호작용?- 작용 원리: 소수성 잔기(예: 페닐알라닌, 류신 등)가 수용액 환경에서 물과 접촉을 최소화하려고 모여드는 현상?- 에너지 크 ... 조건이다. 그러나 이 구조는 다양한 외부 요인-예를 들어 온도, pH, 유기용매, 금속이온, 고농도의 염 등-에 의해 쉽게 변화될 수 있으며, 이를 '단백질의 변성 ... 한다. 대표적인 예로, 달걀 흰자를 가열하면 투명했던 액체가 불투명한 고체로 변화하는데, 이는 열에 의해 단백질 구조가 변성되고, 무작위적인 상호작용에 의해 새로운 구조로 응집되기 때문이

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.15

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아동간호학 주제발표_장염환아간호

의 연동운동은 영유아보다 더 활발하다. 이런 특징으로 장운동의 빈도수와 액체 농도가 증가하며 신생아는 자주 소량의 영양섭취가 필요하다. 영아는 아밀라아제, 리파아제, 트립신 등 ... 해지고 위 용량이 증가하여 하루 3끼에 적응하게 된다, 생후 18개월정도부터 배설기능을 조절할 수 있다.[표1]연령체내 수분세포외액새포내액신생아75%45%30%영아65%25%30 ... -40%아동/청소년50%10-15%40%체중에서 수분이 차지하는 비율은 출생 시 가장 높고 나이가 들면서 감소한다. (표1) 신생아와 영아는 체중에서 수분, 특히 세포외액(혈액

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.28

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[무기소재화학실험A+] 식초 중의 아세트산 정량

하여 산, 염기 표준용액의 실제 노르말농도를 구했다. 이후 표정된 0.1N NaOH 표준용액으로 식초 2ml와 증류수 23ml를 혼합한 산도 6~8% 식초용액을 적정하여 식초 중 ... 의 아세트산의 노르말농도를 구하고, 순수 아세트산의 밀도와 물의 밀도가 거의 같다는 가정하에 식초의 밀도를 약 1g/ml로 가정하고 질량 퍼센트를 이용하여 식초 중의 아세트산의 함유율 ... 시키는 것, 신 김치에 달걀 껍데기를 넣어 주면 덜 시어지거나 비누로 머리를 감아 머리카락이 뻣뻣할 때에는 식초를 몇 방울 떨어뜨린 물에 머리를 헹구는 등 다양한 예들이 있다.[3

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.29 | 수정일 2022.03.16

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기초양식조리_돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오

가 매우 붙어있기 때문입니다. 소스는 고대 로마 시대부터 사용되어 온 것으로 중요한 것만 해도 400에서 500종이 넘습니다. 소스의 맛이 중요한데, 생선, 고기, 달걀, 채소, 등 ... 기 힘들어서 만드는 도중에 간을 하는 것이 특징이다. 농도의 차이로 구분할 수 있는데, 드레싱의 경우에는 그 모양이 넓게 퍼지면서 흘러내리지만, 소스는 그 모양을 유지하는 선 ... , 형태, 색, 농도를 결정할 뿐만 아니라, 소화작용을 도와주기 때문에 음식의 구성 요소 중 중요한 위치를 차지한다. 음식에 들어가는 소스와 양념 재료들의 특징을 잘 알고 소스를 쓴다면

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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아동간호학 실습 / 신증후군 간호과정 사례보고서 / 간호진단 5개 간호과정 2개 / 문헌고찰 및 간호과정 / 간호계획 자세함

며 혈중 알부민 농도는 3.0g/dL 이하인 신사구체 질환으로 단백뇨, 저알부민혈증, 부종이 특징이다. 신증후군은 신장 자체의 이상으로 인해 발생하는 일차성 신증후군과 전신질환 ... 에 혈청알부민 수치가 낮아 저알부민혈증이 발생한다.저혈량증알부민 감소는 혈장삼투압을 낮추어 혈관내액이 간질액으로 이동하게 되는데 이러한 액체의 이동으로 인하여 혈관 내 용적이 감소 ... 되어 저게는 cyclosporine을 사용하면 관해를 유지하는 데 효과적이며 치료 시 혈액 농도를 감시해야 한다.? 대증요법: 증상을 완화하기 위하여 시행한다.- 부종 감소: 부종

리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.30 | 수정일 2025.03.23

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통풍성관절염 한글자료

이상 나올 경우 의심할 수 있으나 급성 통풍이면 요산 수치가 정상일 수 있다. 가장 정확한 진단법은 주사기로 관절액을 뽑아서 관절액 내 요산 결정체를 현미경으로 확인하는 것이 ... 육류의 내장 부위(뇌, 신장, 심장, 간), 육즙, 등 푸른 생선류(정어리, 청어, 멸치, 고등어 등)는 주의해서 제한해야 한다. 단백질은 두부, 달걀, 우유, 살코기, 흰살 생선 ... 을 주지 않으므로, 식이 요법을 지나치게 절제할 필요는 없다. 다만 약물 치료를 계속해도 혈중 요산 농도가 잘 내려가지 않고 자꾸 관절염이 재발하는 사람, 과식하면 곧바로 관절염

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.16

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[방통대]성인간호학

정상: 4.1~5.3g/ml정상: 0.30(0.2∼0.4) 단위Hb: 12~16g/DLHct: 8~48%PLT :13만~40만등혈액의 삼투압을 조절해 체액의 농도를 조절하고 혈관 ... 수술시 routine 혈액검사의 일부분으로 시행. 또한 대상자의 혈 액, 심장, 신장, 영양상태의 문제를 포함하여 많은 발병을 진단하는데 도움이된다.신체계측신장/체중, 체중감소 ... 율, 표준 체중 백분율·BMI(Body-Mass Index)=weight(KG)/ Height(m)2·중간 상박 둘레 측정 / 삼두근 피부둘레 측정경구섭취상식, 유동식, 영양 보충액

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.05

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생명과학실험1 A+ 보고서 04. 단백질의 변성과 응집

- 구조 단백질(structural proteins): 세포 골격을 이루고 머리카락이나 인대와 같이 섬유를 통해서 지지역할을 한다.- 저장 단백질(storage proteins): 달걀 ... 올려놓으면 막이 생겨 숟가락으로 휘휘 저어먹던 때와도 조금 다른 결과라 할 수 있다. 이것은 증류수가 1mL 가 첨가되어 우유와 물의 비율이 1:1로 우유의 농도가 낮아졌기 때문 ... 는 Ammonium Sulfate가 ‘Salting Out'(염석)에 주로 사용되는 것이라는 것을 알아야 한다. 먼저 Salting Out(염석)이란 수용액에 무기염류 등을 가하여 용질을 석출

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.11 | 수정일 2022.07.08

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