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"고기 단가표" 검색결과 81-100 / 318건

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    단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오
    공장집단을 대상으로 한다. 1일 3식을 제공하며, 영양 관리면에서 제약을 많이 받으며, 식단가는 높지만 지리적인 여건 때문에 조리인력의 조달에 어려움을 겪는다.산업체 급식은 근로자 ... 자의 선호도2. 식재료비다음은 지역 산업체 급식의 식단유형과 식단 계획에 대한 간단한 설문조사 표이다.3) 향토 음식을 이용한 식단계절 식품을 선택하여 각 지역에서 만들어지던 향토 ... 어 껍질을 벗기고 납작하게 썰어(5×3×1cm) 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐낸다.2. 돼지갈비, 쇠고기, 닭고기는 끓는 물에 삶아서 양념에 재운다.3. 은행은 볶아 껍질을 벗기
    방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29
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    국제통상원론 중간고사 정리 / 명지대
    로도 외워- 교수님이 찾아보라 한거는 여보도 한번 더 찾아봐. 내가 쓴 내용이 전부가 x- 백마진: 리베이트의 하나로 판매자가 일정조건 이상의 거래를 성사시켰을 때 받아야 할 상품단가 중 ... 는 유료도로없음공유자원- 바닷속 물고기, 환경, 막히는 무료도로공공재- 태퓽경보, 국방, 막히지 않는 무료도로- 배제성 : 대가를 지불하지 않은 사람을 사용에서 제외할 수 있는 속성 ... - 경합성 : 한사람의 소비가 다른 사람의 소비에 영향을 끼치는 재화의 특성★ 표 그대로 외우지마, 위치 바꿔서 내신다고 함[3] 국제무역의 종류거래의 주체담당주체국가의 간섭정도당사국
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.12 | 수정일 2017.07.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    산림보호학 중간고사 요점정리
    다) 경계 침해 : 경계선 과 경계표 설치나. 기상적인 피해1) 저온에 의한 피해- 서리해(霜害) : 늦서리 - 상렬(霜裂) : 갈라지는 현상 - 서릿발(霜柱) : 모관수가 얼 ... - 상처3) 병원균의 감염 및 병환가) 감염나) 병환마. 수병의 예찰.진단1) 육안적 진단가) 병징에 의한 진단 : - 변색 - 구멍 - 비대 - 시들음 - 위축 - 줄기마름 - 기관 ... 곰. 붉은박쥐. 사향노루. 산양. 수달. 시라소니,여우 . 표범 . 호랑이조류검독수리. 넓적부리도요. 노랑부리백로. 노랑부리저어새. 두루미. 매. 저어새. 참수리,청다리도요사촌
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.29
  • 단체급식 10-13세 어린이
    No.8 식단표(작업지시서)요리명식품명1인분( 400 )인분조미(%)조리방법의 지시순사용량(g)폐기율(%)사용량(g)가격(원)순사용량(kg)사용량(kg)두부카레라이스쌀두부감자당근 ... 식용유카레가루양파돼지고기6015227.55201115--1015--10-601519.86.*************40717.54510816.51502468.83284.4624682 ... )사용량(kg)폐기량(kg)순사용량(kg)폐기율(%)두부카레라이스-쌀-두부-감자-당근-식용유-카레가루-양파-돼지고기과일샐러드-사과-건포도-요플레-땅콩2468.83284.4620444-
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.31
  • 고기 브라더스의 기업소개와 SWOT분석,현재메뉴구성,신메뉴 개발 및 기대효과
    목차Ⅰ. 불고기브라더스 선정 이유 – p. 3Ⅱ. 불고기브라더스 기업소개 – p. 4Ⅲ. 불고기 브라더스 SWOT 분석 – p. 5Ⅳ. 불고기 브라더스의 현재 메뉴 구성 – p ... . 9Ⅴ. 불고기 브라더스 방문 후 느낀점 – p. 12Ⅵ. 신 메뉴 개발 – p. 13Ⅶ. 결과 및 기대효과 – p. 22Ⅷ. 참고문헌 – p. 22Ⅰ. 불고기브라더스 선정 이유 ... 부분 가족중심경영, 한국 관광객이나 교포를 주 고객으로 하는 등 영세한 상태에 머물러 있다. 이러한 상황에서 불고기 브라더스는 한식의 세계화를 앞당기기 위해 복잡한 조리 과정
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.25
  • [창업계획서] 혼자먹는 1인식당 (샤브샤브,월남쌈 전문점) 창업 사업계획서
    5000원일일매출매출액3회전객수76명객회전수3원객단가9800원월매출(일매출*30일)2234만4000원연매출(월매출*12개월)2억6천8백12만8000원3) 매출 계획표※ 식당 좌석 수 ... 를 돌아가는 회전식테이블을이용하여 다양한 소고기의 부위들을 고르게 함으로써 손님들의기호와 재미를 충족시킨다.상호 : 샤브샤브 진주메뉴 : 샤브샤브위치 : 대구광역시 현대백화점 지하1 ... 1.5회전객수38명객단가9800원매출액37만2400원준비타임객석회전수0.5회전객수13명객단가9800원매출액12만7400원저녁시간객석회전수1회전객수25명객단가9800원매출액24만
    리포트 | 38페이지 | 5,800원 | 등록일 2014.10.13
  • 소비자 정보 레포트
    다는 이유를 들었다(영상)“틀에 넣어 고기를 만드는 것은 대량생산이 가능하지만 수작업은 대량 생산이 불가능하다.”?. 단가를 낮추기 때문에단가를 낮추기 위해 대량생산에 필요한 틀 ... 작업과 비싼 국내산보다 단가가 적은 수입산을 이용하며 또한 유통기한이 얼마 남지 않은 수입산 고기를 이용하여 단가를 더 낮추는 경우도 있었습니다.수입산외국산과 국내산(한우)의 부위 ... 스러운 모양이 아니라 음식점에 물건이 들어가기 전 공정이었는데 벽돌모양의 틀안에 고기를 넣는 거였습니다. 그 전에 푸드마인드라는 뼈와 살를 붙이거나 살과 살을 붙이는 조미 식품을 뿌린 후
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.18
  • 무역학&경제학 레포트 : 대한민국의 5년간 무역 추이분석
    과제를 통하여 근 5년간의 한국의 수출입추이를 살펴보고자한다.2.2008년~2012년까지의 수출입 추이분석-1) 2008년 수출입 추이위 표를 보면 2008년 수출은 전년대비과 ... % 최저점을 기록했고, 수출은 2009년 1월에 전년도 대비 -34.2%의 최저점을 기록했다.위 표를 보면 대한민국의 2009년 수출은 2008년과 대비해 13.8% 감소한 3,637 ... 의 수출산업은 상대적으로 선전하였고, 그로인해 세계 수출 순위 세계 9위권으로 도약하였다.(*밑의 제시된 표 참고.)(출처: 파이낸셜뉴스, 한국,3분기 수출 세계9위유지, 최진성 기자
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.04
  • 2003~2013년 간 한국 무역 규모 증대의 동인에 대한 분석 1차과제 국제통상원론-명지대
    적으로는 04년과 비슷한 수준으로 1.2% 증가세를 기록했다. CITATION 민희06 \l 1042 (민희, 2005년 수출입동향(확정치), 2006)추세 분석 (단위, 백 만불)표 ... , 고무, 목재 등은 감소하여 0.1% 증가하여 전년 수준을 유지하는데 그쳤다. 원유가 전년대비 도입단가(4.8% 증가) 및 물량(2.5% 증가)이 모두 소폭 상승하며 전년 대비 ... 하였지만, 소고기, 돼지고기 등은 수입이 감소하여 전체적으로는 전년대비 2%만큼 증가하였다.2013년 동향13년 수출은 유럽 재정위기와 아세안 국가의 성장 둔화 등에도 불구하고 중국
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.11 | 수정일 2016.12.05
  • 단체급식관리3A) 우리나라 아동복지시설 급식의 현황과 결식아동급식제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오0k
    분류 Ⅰ과Ⅱ, 단백질 위주 식품인 고기, 생선, 달걀, 콩류, 비타민이나 무기질의 급원이 되는 채소류와 과일류, 칼슘 공급에 중요한 우유 및 유제품류, 그리고 유지, 견과가 및 ... 으로서 섭취량이 많은 채소 및 과일류가 있다. 3 층에는 반찬으로 섭취하는 고기생선달걀콩류가 위치한다. 4 층에는 섭취량은 적으나 칼슘 섭취를 위해 중요한 우유 및 유제품이 놓여 있 ... 다. 가장 작은 5 층에는 섭취량이 매우 적으며, 조리용 기름을 제외하고는 적게 먹기를 권장하는 유지, 견과 및 당류가 위치한다.2) 아동복지시설의 메뉴 식단표영유아는 어릴 때 영양공급
    방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.25
  • 전자계산실무 레포트
    서양빈대떡 일일 영업 보고서품목 판매단가 원가 판매량 이익금 원가율도를레이 $29,800 $12,500 152 $2,629,600 0.419코코넛 쉬림프 $35,400 $13 ... ,800 283 $6,112,800 0.390스파이시 치킨 $27,600 $17,800 142 $1,391,600 0.645직화불고기 $38,500 $20,700 240 $4,272 ... .AVERAGE(G4:G10)6) 판매량과 이익금은 조건부 서식의 데이터막대를 이용하여 그림과 같이 표시하시오.7) 표를 위 그림과 같이 글꼴과 서식을 완성 후 A4용지에 세로 방향
    리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.04
  • 조리원리 요점 정리
    의 문화유산이다 . 3. 조리의 기본 조작 1) 계량과 계측 ( 강의 교재 15p 표 1-2, 1-3 참조 ) (1) 식품이나 조미료를 정확하게 계량하는 것이다 . (2) 적절한 조리 ... 장점 단점 가스레인지 점화가 간단하고 원하는 화력을 즉시 얻음 최고 온도가 높음 온도 상승이 빠름 화력조절이 연속적이고 간단 에너지 단가가 비교적 낮음 폭발의 위험 유독성 전기오븐 ... 무해 자동조절이 가능 온도 조절이 완만 최고도달 온도가 낮음 온도 상승이 느림 에너지 단가가 비쌈 전자레인지 가스나 전기보다 빨리 조리됨 재가열과 해동이 빠름 가열이 고르지 않
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.19
  • 저칼슘식 식사요법 실습 7
    총량8저3.5,중382.214?1일 식단작성식단명식품명중량(g)교환단위수끼니별 배분칼슘(mg)아침흰밥소고기샤브샤브오이부추무침무청김치사과쌀소고기새송이버섯느타리버섯오이, 부추무청김치사과 ... , 8.41.52점심햄파프리카볶음밥콩나물국궁중떡볶이닭고기허브구이깍두기오렌지주스쌀햄적, 황 파프리카양파식용유콩나물가래떡소고기피망, 양파닭고기깍두기오렌지주스752035 ... :1343저녁흰밥얼갈이배추된장국계란찜제육볶음상추쌈동치미파인애플쌀얼갈이배추달걀적파프리카돼지고기양파, 당근식용유상추동치미파인애플752127.5358035, 215352870곡류: 2
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.04
  • 노인급식 식단작성 및 실습
    2013-12-00 실습3노인 단체급식실 습 날 짜제 출 일 자학 과학 번제 출 자공동 실습자1. 식단계획을 위한 급식소의 특성 파악2. 1일 식단표12 / 04 (수)훈제오리 ... 파프리카(노)채소군0.291.020.260.064.8025훈제오리고기어육류군(저)30.0018.788.96160.8080라이스페이퍼곡류군8.490.040.0634.715(3장)뿌리 ... 14066700.0213g다시마79203500.004병11800ml참기름, 제일제당26188700.002통315L국간장, 샘표475135800.0355g고운고추가루53700.0142g
    리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.04.05
  • 지역사회간호학 보건(지)소실습 데일리 사례작성(보건지소 사례 3개, 결핵실 사례, 방문보건사례, 정신보건센터)
    조직의 업무 분담표 3. 각 분야별 사업 1) 보건지소 일일 활동 2) 보건지소 실습사례 3) 보건지소 실습 소감목차1) 면적 : 139.08 km² 2) 행정구역 : 경주시 ... /보건교육“과일과 채소를 많이 드시고, 고기는 많이 드시지 마세요. 그리고 정서적으로 편안하게 지내시는게 좋아요”평가고맙다고 하시고 관리를 잘하시겠다고 말씀하심. 잘 지키실 것 같 ... 는 대문까지 나오셔서 맞아주심.6) 정신보건센터 사례항 목사례연령/성37세 / F의료보장/공공부조의료보험진단정신분열증가족력-과거력2005년 8월 자살시도.임상검사-간호진단가족기능장애
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.09
  • 단체급식 급식소조사+식단에따른 식비
    단체급식 메뉴분석과제급식소 조사'금정여자고등학교' 급식메뉴 분석4월 달식단확보평가식재료 단가 분석4 월 식단표4/2(월)4/3(화)4/4(수)4/5(목)4/6(금)4/7(토)중 ... 식기장밥 부대찌개 만두떡볶이 콩나물무침 깍두기보리밥 만둣국 오리불고기 오징어젓갈무침 배추김치알볶음밥 감자계란국 케이준샐러드 알타리김치 오렌지팥밥 미역국 불낙전골 햄구이 배추김치백미 ... 현미밥 쇠고기무국 미트볼떡조림 알감자버터구이 배추김치수수밥 육개장 마파두부 계란찜 깍두기흑콩밥 버섯매운탕 쇠불고기 옥수수전 배추김치4/9(월)4/10(화)4/11(수)잔반없는날4
    리포트 | 27페이지 | 3,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27
  • [에너지시스템설계] 캡슐형 제로에너지 하우스 설계
    를 구현시키는 것이다. 주택에서의 가장 많은 비중을 차지하는 난방 및 급탕의 에너지 손실을 줄이기 위해서 설계하고자 하는 주택의 전면에 SIP패널을 적용해 고기밀 공간을 구현 ... 광발전 3kw의 경우에는 한 달에 400kw~450kw정도의 전력을 생산 할 수 있다.? 정리하면 고정식발전의 경우 3kw발전용량의 설비단가는 2865만원이며 추적식 발전의 경우 ... 3507만원의 설비단가가 적용된다.? 시스템에 적용할 정도의 발전용량만 있으면 되기 때문에 고정식 발전설비를 선정하기로 한다. 3kw 태양광 발전 설비의 최종 설치단가는 2865만
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.20
  • 노인고용 사업운영계획서 - 노인일자리 및 사회적 기업 사업계획서
    시장현황시장환경분석사업포지션사업전략시장타겟투자계획점포계획메뉴계획 1,2인력운용계획상권파악일정계획표D-Day 계획표 1,2..PAGE:31. 사업배경 및 개요간편식/패스트푸드 의 대표 ... 분내 용비 고기본 컨셉유럽풍 인테리어 속에서 생과 일과 생크림 소스를 편안하고 시원하게 즐길수 있다.인테리어가 다른곳과 차별화가 되 고 메뉴에 있어서도 독특하다운영 일수연중무휴 ... , 생크림, 아이스크림을 이용하 여 색다른 맛을 만들어낸다.점포이미지시원하고 풋풋한 밝은 연두색으로 귀여 운 이미지 창출가 격 대평균객단가 3,000원2,000 ~12,000 원좌
    리포트 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.11.15 | 수정일 2016.01.03
  • 식단, 표준레시피, 작업공정표
    .식단음식명재료명중량단가(원)출처쌀밥백미135g372.6안성 농협 - 안성쌀 5KG - 13,800원돼지고기볶음돼지고기60g312홈플러스 돼지뒷다리 100G - 520원양파35g131 ... 사용조건5.작업 공정표구분작업개시 배식시간시간 8:30 9:00 9:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00조리공정돼지고기 볶음돼지고기야채,버섯양념삼색야채국감자 ... 1.50.51.52.51-1.51.식품구성안아침점심저녁식단쌀밥소고기 미역국갈치구이시금치나물귤우유쌀밥제육볶음삼색야채볶음달걀찜김치사과쌀밥콩나물국돼지고기 김치찜멸치 고추 볶음바나나2
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2017.07.30
  • 외식사업 사업계획서
    . MASTER CONCEPT VII. 인원계획 VIII.수지 계획 Ⅸ.스케줄표*I. 계획의 개요1-1. 계획의 개요본 MASTER CONCEPT은 전주시 서곡지구 나대지에서의 신규외식 ... 전문점 (세미한식)UP-PRICE F.D.R다소의 대중성 확보 지역특성상 우수 점포가 다수 존재하므로써 고객의 선택이 엄격함 • 고개층, 이용동기 强한식고기집MIDDE-PRICE ... 점포 규모 불일치일식(회) RESTAURANTMIDDE-PRICE F.R대중성, 고객 이용동기, 고객층 强 객단가 적정 일정 규모이상의 규모가 가능중식퓨전차이니즈 레스토랑
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.05
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2025년 10월 12일 일요일
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