"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 9,741-9,760 / 17,603건

유목민과 유목문화

들에게 가장 큰 명절은 크리스마스와 새해 1월 1일이다. 마치 우리의 가장 큰 명절인 추석과 설날처럼 이 날은 모든 사람들이 고향을 찾고 가족끼리 모여 앉아 그들의 전통음식을 먹으며 보낸다 ... 의 축에서 벗어나지 않도록 유지하는 수단이었다. 에스키모의 먹거리들을 살펴보면, 주요 식료는 동물성 식료이지만, 지역에 따라 주식의 종류는 다르다. 그린랜드 전통음식은 피가 뚝뚝 ... 은 과정이 에스키모 사회에서 보여 진다.4.종교ⓐ아프리카아프리카의 각 민족의 전통 종교의 공통적인 특징은 모든 종교가 지고신 또는 창조신의 개념을 지니고 있다는 점이다. 이들이 섬기

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.10

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독일의 음식 문화에 대해서.

REPORT(독일의 음식문화)1.독일의 음식문화1)독일인의 음식 스타일2)에티켓2.독일음식의 특징1)아침/점심/저녁 음식의 특징2)지역별 음식특징3.독일의 음식1)빵2)소시지3 ... 이 예의이다.그리고 음식 값은 대부분 더치 페이이며 음식 값을 내고 싶으면 식당에 가기 전에 자기가 음식을 사겠다고 하고 가야한다.2. 독일음식의 특징1). 아침/점심/저녁 음식 ... . 독일인들은 배고픔에 대한 걱정은 안할꺼 같다.2) 지역별 음식 특징* 동부 지역 : 파프리카(서양 고추)와 캐러웨이등 의 강한 향신료를 많이 사용* 북부 지역 :스칸디나비아 반도

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.01

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[숙박업] 숙박업의 개념과 역사, 관광숙박업의 정의와 분류

) 한국전통호텔업4) 가족호텔업숙박업1. 숙박업의 개념숙박업 (lodging industry)은 광의로 볼 때 숙박에 필요한 시설 및 설비를 갖추고 손님을 숙박시키는 업체를 말하는 것 ... 들 여행객들과 짐을 실어 나르는 동물에게 휴식과 음식을 제공할 수 있는 휴식처가 생겨났으며, 그러한 상인들의 숙소형태가 지금도 흔적으로 남아 있어 칸(kans) 또는 캐러밴서리(car ... 의 인 (Inn)과는 전혀 다른 개념으로 여행자를 단순히 숙박시킨다는 개념보다는 숙박과 음식 에 관련된 사치스러움을 제공하는 것으로 궁전을 대신한 새로운 귀족과 부유층을 위한 사교

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12

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[요리]일본요리와 한국요리

사이요리는 오사카나 교토에서 생겨난 요리이다. 화려한 애도요리에 비해서 전통적 인 우아한 특징이 있고 그것이 요리에서도 반영되었다. 이 지방에서는 절의 영향을 받 고 해선물이 별로 ... 만들어 낸 음식을 이렇게 부르고 있다. 그러나 우리는 옛날부터 음식이라는 말을 보편적으로 써왔다.한국음식은 전통적인 한국문화를 대표할 만큼 중요한 구실을 해왔다고 할 수 있다. 한 ... 계 속 먹었던 음식이라도 일본에서 독특한 음식이라고 인식을 못하면 일본음식이 아니 라고 생각하는 일본인들도 많다. 예를 들면 牛肉?肉じゃが의 간을 맞출 때 간장이 나 だし汁?미림

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.05

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70~80년대 주요 참여시에 드러난 사회 부조리 고발적 성격과 민중에 대한 태도

현대시 강독70~80년대 주요 참여시에 드러난사회 부조리 고발적 성격과 민중에 대한 태도목차서론본론1. 전통의 계승과 부정정신 - 김지하1) 김지하 소개2) 을 중심으로3 ... 는 고정희4. 박노해 - 박해 받는 노동자 해방1) 박노해 시인 소개2) 과 분석(배경, 화자, 어조)3) 이를 통해 알아보는 박노해 시의 특징5. 백무산의 경우1) “밥”이 ... 수법은 전통적인 서사 양식에 보이는 서술 수법 가운데 하나이다.한국은행권아, 막걸리야, 주먹들아, 빈대-표야, 곰보-표야, 째보-표야, 올빼미야, 족제비야, 사구라야, 유령(幽靈

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.28

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외식산업의 개념과 발전방향

) 문화적인 요인고객의 욕구변화, 식생활 패턴의 변화(외래음식문화 도래), 전통음식 상품화, 사회구성원가치관 변화, 신세대, X세대의 인구비율 증대, 외식산업종사자 직업의식 개선 ... Ⅰ. 외식산업의 의의ⅰ. 외식산업의 개념외식산업은 음식과 그 밖의 여러 분야가 관련된 산업으로 인간의 생리적 욕구의 만족은 물론 환대정신을 기본으로 Hospitality를 제공 ... 하는 대표적 서비스 산업이며, 레저 문화생활의 사회적·문화적 욕구를 만족시켜 주는 기능을 갖고 있다.ⅱ. 외식산업의 정의외식산업 [外食産業] ː1. 밖에서 음식을 사 먹는 사람

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.22

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[인문]한중일 음식비교

이 음식문화라고 생각이 든다. 어느 나라든 음식문화는 그 나라 자연 조건의 영향을 받으면서 오랜 역사 속에서 형성되었기 때문에 독특한 전통과 낯선 다양함을 지니고 있다.21세기에는 여행 ... 고 먹어보고 만들어보고 새로운 식사예절도 인정할 수 있다면, 외국인과 부딪치는 여행이나 일상생활이 훨씬 즐겁고 보람찰 것이다. 한 국가의 음식문화는 전통과 자긍심이 배어 있기 때문 ... 도록 했다. 우리나라의 기후와 지리적 특성이 한국음식의 가장 큰 특징인 주식과 부식 확연히 구분하는 특징을 이루도록 한 것이다.(2)섬으로 이루어진 나라, 일본일본의 국토

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.11

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비교행정3D)영국과 프랑스의 행정체제를 비교설명하시오0k

예술을 사랑하고 모든 것을 예술적으로 보는 눈이 강해서 그런다고 볼 수 있다. 또한 프랑스는 패션의 나라이고 음식문화가 발전된 것으로 애기하고 있다. 프랑스는 서유럽의 본토와 남 ... 한다. 전통적 관습에 의하여 군주는 의회다수당의 당수를 수상으로 임명하고, 정부의 구성이나 그 활동에는 전혀 관여하지 않는다. 정부는 그 활동에 있어 의회에 대하여 정치적 책임을 질뿐이 ... 이런 개혁은 관료제의 가장자리에 한정되었을 뿐 실제적인 변화를 가져오지는 못했다.6) 영국의 의원내각제의 장단점과 특징내각책임제. 입헌국가 정부형태의 한 유형. 일반적으로 의원내각

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.21

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아토피

로 만든 통밀빵이나 찹쌀을 넣지 않은 전통음식을 먹인다.아토피가 있는 아이에게는 번거롭더라도 간식을 직접 만들어 주는 것이 좋다. 감자나 고구마, 옥수수, 밤, 단호박, 껍질콩, 유정란 ... 이 통일되어 있지 못할 정도이다. 그렇기 때문에 아토피는 무조건 가려 먹일 것이 아니라 영양을 골고루 섭취할 수 있도록 한 가지 음식을 가지고 신중하게 테스트를 한 뒤 반응을 봐서 ... 대체 음식을 선택하라고 조언한다. 최소한 6개월은 지켜봐야 하고, 이때 도움이 될 수 있도록 식사일기를 쓸 것을 제안한다. 아토피를 이기는 방법 중 식사요법에 관해 알아보자.Ⅱ

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.16

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정부홈페이지 분석

나 그림과 함께 쉽게 사용하도록 만들어 두었다는 것이 특징이다. 경기도는 ①경기소개 ②민원실, ③행정정보, ④도정소식, ⑤도민참여 ⑥ 분야별 정보등의 여섯 가지로 크게 분류하였다. 부 ... 음을 , 관광지, 체험여행 등으로 나누어서 이름순으로 크게 소개하고 설화/전설, 교통정보, 주변안내, 찾아오시는 길, 주변음식점과, 주변숙박지, 심지어 관광요금도 안내되어 있는 등 ... , ⑤울산소개로 분류하여 5가지 배너를 구성하였으며 특이한 점은 이 탑메뉴의 칼라도 5가지로 수정할 수 있었다. 또 음성지원과 함께 울산의 가장 큰특징인 조선업의 광고도 첫 화면에서 많은 부분

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.27

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초등학교 교과 통합 수업지도안

네요. 이 사진은 서양의 스포츠인 골프이죠.S:3번이요T:맞았어요. 3번은 여러분들의 식탁위에서 매일 볼 수 있는 우리나라의 전통음식인 김치이죠. 김치의 우수성은 무엇이 있을까요?S ... 에서 우리말의 소중함을 알고, 도덕에서 김치와 온돌과 관련된 우리문화와 관련된 내용을 학습한 후, 체육, 음악, 미술에서 우리의 전통놀이와 전통음악, 전통 미술품의 감상 등을 실제 ... 으로 제기려청자를 선정하여 사전에 학생들에게 조사를 해오도록 합니다. 이 조사한 내용을 바탕으로 미술교과의 특징이 나타나도록 감상수업으로 진행합니다. 학생들이 조사한 내용을 바탕으로 작품

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.18

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[문화]중국의 문화

중 국1. 중국(중화인민공화국)아시아 동부에 있는 세계에서 면적이 3번째로 큰 나라.2. 중국의 수도-베이징언어- 중국어종교- 도교, 불교, 이슬람교3.중국 음식의 특징중국은 그 ... 들의 긴 역사만큼이나 다양한 요리를 개발, 발전시켜 오늘날 세계적인 요리로 명성을 얻고 있음.1) 일반적 특징⊙ 재료의 선택이 광범위하고 자유로움⊙ 맛이 풍부하고 다양하다.⊙ 조리 ... 기구가 간단하고 조리법이 다양하다.⊙ 기름을 많이 사용하지만 합리적이다.⊙ 조미료와 향신료가 다양하다.⊙ 풍요롭고 외양이 화려하다.2) 지역별 특징① 북경요리(京菜)한랭한 기후

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.09

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프랑스인들의 식생활

의 종주국이 프랑스라는 것을 알게 된 것은 ‘신선한 충격’까지는 아니더라도, 신선한 발견이었다. 이탈리아의 대표 음식은 피자와 파스타. 그렇다면 프랑스의 대표 음식은? 나의 대답 ... 은 “글쎄”다. 프랑스는 포도주, 와인, 샴페인이 유명하긴 하지만 우리나라의 김치나 불고기처럼 그 나라하면 떠오르는 대표 음식이 있던가?아시아의 작은 땅에서 우물 안의 개구리 ... 처럼 살아왔던 것을 부끄럽게 여김과 동시에, 문뜩, 프랑스의 요리의 특징은 무엇이며, 현대를 살고 있는 프랑스인들의 식생활은 어떠할지 궁금해지기 시작했다.Ⅱ프랑스가 서양 요리의 종주국

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.20

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기업들이 성공하기 위해 해야만 하는 일들

동종 회사들에게 널리 인정받고 주위에 큰 영향을 끼치며 오랜 전통을 가진 우수한 조직을 의미한다. 물론 비전기업과 대비되는 비교기업도 주식시장에서 평균이 넘는 수익률을 보여주 ... 적이기 때문이다.비전 기업들의 특징에는 위대하고 카리스마 넘치는 비전 있는 지도자가 필요 없었고, 비전기업들은 보기 좋고 복잡한 전략적 기획이 아니라 실험, 시행착오, 기회 등 글 ... ’이라고 할 수 있다. 비전기업을 만든 사람들은 ‘시간을 알려주는 사람’이기보다 ‘시계를 만드는 사람들’이었다.2. 본론비교기업과 대비되는 비전기업의 가장 큰 특징은, 비전기업은 이윤 추구

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.09

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[뉴질랜드][뉴질랜드문화][뉴질랜드의 문화][뉴질랜드 풍습][가볼 만한 여행지][관광지]뉴질랜드의 음식, 뉴질랜드의 기후, 뉴질랜드의 특징, 뉴질랜드의 문화, 뉴질랜드의 풍습, 뉴질랜드의 가볼 만한 여행지 분석

뉴질랜드의 음식, 기후, 특징과 뉴질랜드의 문화, 풍습 및 뉴질랜드의 가볼 만한 여행지에 관한 분석Ⅰ. 뉴질랜드의 음식1. 육류와 어패류2. 피시 & 칩스(fish & chips ... 한 점이 많고, 뉴질랜드도 영국의 오랜 식민지였던 관계로 미트파이나, 피시앤칩스를 즐겨 먹는다. 음식문화의 일반적 특징에 대해 알아보자.1) 육류음식의 발달뉴질랜드는 양고기·사슴고기 ... 참전용사 협회를 돕기 위해서도 쓰인다. 어느 쪽이 앤잭 비스킷의 진정한 유래든지 간에, 이 비스킷은 뉴질랜드와 호주의 전통을 반영하는 뜻 깊은 음식임에 틀림없다.6. 와이탕이 조약

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.15

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‘술집(오원집)’ 컨설팅 프로젝트

야식전문점으로 소개되어진 오원집은 오랜 전통과 선술집의 분위기로 사람들에게 친숙하고 부담 없이 즐길 수 있는 공간으로 자리매김 하였습니다. 이런 오원집의 이미지와 더불어 저렴 ... 하였고 얼마전 전주 삼천동점이 새롭게 문을열었습니다.이 삼천동점은 현재는 장사가 잘되고있습니다. 보통의 음식점들이 초기에는 이렇게 활황을 누리지만 2~3개월이 지나면서부터 위기의 시기 ... 가 안들리게 하는 일종의 화장실 에티켓.보통 5만원 정도 하고 설치는 간단하다)에티켓 벨 특징 :*버튼을 누르면 물소리가 나며 약 25초 후에 자동으로 정지됩니다.*음량은 원하는 크

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.01

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[생활환경]영국의 음식 문화

으로 상공업이 활성화되자 많은 인구가 도시로 몰리게 되었다. 전통 음식을 즐겨 먹던 농민들이 도시 노동자로 바뀌면서 오랜 세월 지켜온 전원의 레시피들이 조금씩 줄어들게 되었다. 도시 ... 는 밀크 티, 자몽이나 오렌지 주스가 포함된다.영국 음식 문화의 두번째 특징은 티(Tea) 문화의 발달이다. 영국은 식민 통치를 했던 중국과 인도에서 차 문화를 흡수해 전 세계 ... 이나 샌드위치, 비스킷 등의 먹거리를 곁들여 홍차를 마신다.영국 음식 문화의 세 번째 특징은 자연스러움이 돋보이는 요리 방식이다. 소스나 향신료를 제한하고 식재료의 향과 맛을 강조

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

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[사회복지]아동학대의 실태와 해결방안

으며 연장자에게 영속되는 아동의 특징은 성인에 의해 좌지우지된다. 이러한 성적인 접촉에는 관계할 수 있는 나이와 상관없이 폭력 혹은 폭력적인 위협에 의해 이루어지는 성적인 접촉 ... 에 관심을 두지 않고 아동에게 충분한 음식을 제공하지 않거나 영양소가 결핍된 음식을 먹이거나 날씨와 계절에 맞지 않는 옷과 더러운 옷을 입게 하는 등 불결하고, 비위생적이며 위험 ... 은 전통적인 아동보호시책들은 제2차 대전 후 일본이 패전을 딛고 새 출발하면서 1947년 제정된 아동복지법과 아동복지관계법에 흡수 정리되었다. 그래서 1960년까지만 해도 일본에 있

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.02

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안동국제탈춤페스티벌 발표 ppt

도산별시달집태우기서제범패시연 및 등축제성황제 및 굿 한마당읍면동화합한마당저전동농요시연전통탈곡시연전통혼례시연짚풀공예경연대회차전놀이한두실행상소리헌다례2 공 연 행 사3) 안동 음식문화 ... 개최배경 -축제 연도별 캐릭터 -축제 포스터 및 리플렛 -행사 방향 및 특성 -축제 발자취2. 공연내용 -탈춤 행사 -민속 축제 -안동음식문화축제 -WORLD 마스크경연대회 ... 다운 특징을 보여주는 수준높은 지향점으로 문화적 자산이 탈춤페스티벌을 가능 하게 하는 배경 문화유산의 가치 속에서 정적 인 마음의 고요함을 배우고 탈춤이 가진 신명을 통해 동적 인

리포트 | 24페이지 | 7,000원 | 등록일 2009.10.25

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그린 투어리즘

를 목적지로 하는 관광을 의미하는 것으로 알려져 왔다. 농촌의 쾌적한 환경 속에서 전통문화와 농촌생활을 체험하고 익히며, 전통음식을 즐긴다는 것이다.근래 들어 도시화, 산업화 현상 ... 즘은 풍부한 자연자원과 지역의 전통문화가 내재하는 농촌지역이라는 특징을 가지고 있다 이처럼 도시지역이 가지지 않은 농촌지역만의 자원이 그린 투어리즘으로 활용되고 있다. 농촌지역 ... 는 상품의 교류로 농업생산을 극대화시키기 위해 농산물 마케팅 활동을 적극 추진하여 농가도 참가하기 쉬운 도시?농촌교류, 제 2단계는 사람의 교류로 농촌지역의 진흥을 위해 음식제공

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.06

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