"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 9,801-9,820 / 17,603건

디지로그를 읽고

다. 이제 우리는 디지털의 문제를 극복하기 위한 디지로그의 세계로 들어가 보자.우리의 전통 음식인 시루떡 그 시루떡은 단순한 떡이 아니다. 떡과 함께 온 정보의 일방적인 소비가 아닌 정보 ... 은 음식이다. 즉 음식은 우리가 살아온 흔적과 정신이 깃든 아날로그의 대표적 산물로서 디지털에서는 찾아볼 수 없는 것이기 때문이다. 그중 우리가 전통적으로 먹고 있는 음식은 갑자기 ... 에서 을 소중히 간직할 것이다. 위의 음식문화는 우리나라에서만 가지는 특징적 식문화로써 앞서 말한 김치, 비빔밥, 쌈과 함께 매우 중요한 위치를 차지하고 있다. 여기에 언급된 문화

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.13

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한국전쟁 휴전협정의 배경

적으로 최초인 공산 측과의 휴전회담의 배경을 알아보는 것은 이러한 공산 측의 전통적인 방식대로 현재 진행되고 있는 북핵 문제의 처리에 관한 ‘2?13 협의’나 앞으로 일어날 개연 ... 적 상황1) 전투력을 대폭 증강시켰으나 공세작전을 전개하지는 않았음2) 지형의 특징을 최대로 이용한 견고한 참호선을 구축3) 공습에 대비한 지하 벙커와 터널을 구축, 고지 전체 ... 음⇒ 동양의 전통에서 강화회담에서 정복한 나라가 남쪽을 향해서 앉고, 패배한 나라가 북쪽을 향해서 앉도록 되어있기 때문5) 공산군 측 연락장교단이 제공한 다과를 거절⇒ 동양의 전통

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.02

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사도행전 초대교회 공동체

었다.4. 예수와 제자들예수의 공생애를 통해서 가장 특징적인 것은 제자들을 부르시고 훈련시키신 일이다.3년 동안 많은 무리들이 추종을 했지만 소수 12제자를 훈련시키시고 복음을 전하 ... 고 순전한 마음으로 음식을 먹고 하나님을 찬미한 것으로 기록되어 있다(행2:46-47) 이처럼 주의 첫날에 모인 것은 주님의 부활을 기념하기 위해서 예수님의 부활을 축하하고 이 부활 ... 이 약속된 모든 사자들의 부활을 기억하기 위함이었다. 초기부터 그리스도인들은 매주 첫날에 규칙적으로 모임을 가졌는데(행20:7) 유대의 전통적인 방식으로 그 전날의 해질 무렵을 새 날

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.11

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(전통문화)시대 탑 자료

한국전통문화의 이해 －고고편 NO.1. 시대개관구석기시대신석기시대청동기시대초기철기시대역사시대2. 유적. 유구. 유물１) 유 적－과거 인간이나 인간집단의 행동이 행해진 흔적이 남 ... : 무형문화재(1) 연극(2) 음악(3) 무용(4) 공예기술(5) 기타 의식, 놀이, 무예, 음식제조 등(6) 제1호or 3호에 규정한 예능의 성립 or구성상 중요한 요소를 이루 ... 고 날카롭게 되는 특징을 이룸? 날이 세밀하고 일정모양의 작은 석기(잔석기) 사용３）주요유적지? 승주 신평리 ： 금강 이남 한반도 서남부지역에서 최초로 조사된 구석기 유적? 홍천 하회계리

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.30

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[세계문화유적][문화유적][도굴][폼페이유적]세계문화유적과 도굴, 세계문화유적과 폼페이유적, 세계문화유적과 잉카문명, 세계문화유적과 미노아문명, 세계문화유적과 아스테크문명 분석

에다. 그리고 어느 문명이나 쇠퇴했다는 점도 특징이다.종교는 이념과 인종보다 더 극명하게, 배타적으로 사람들을 구분한다. 인종은 한국인과 미국인이 섞일 수 있고 국적도 두 개 ... 다.왕릉 주변을 장식하고 있는 고려 전통양식의 석호(石虎)와 문무석(文武石), 장명등(長明燈), 비석 등은 그대로 있었다.경찰은 도굴 구멍을 정교하게 막아 놓았고 발견 당시 현장 ... 에 제사 음식들이 널려 있었던 점으로 미뤄 전문 도굴꾼들이 제사를 위장해 도굴한 것으로 보고 있다.경찰은 도굴현장 발견 1~2일 전에 허름한 작업복 차림의 4∼5명이 공양왕릉 주변

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.12

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서양의 식재료에 대하여

코 수 있으나 특히 로스팅과 팬 프라이를 많이 사용한다. 특히 오리고기는 메인 음식뿐만 아니라 전채에도 많이 사용되며, 메인 음식과 어울리는 소스는 오렌지 계통의 소스가 많이 사용 ... 등에 많이 사용되며, 해물 파스타 및 해물꼬지 등에도 사용된다.◇어패류의 종류별 특징◇1)농어(Sea bass)담수어이자 해수어이며 생선을 잡아먹는다. 육질이 부드러우면서 기름기 ... 가 적은 것이 특징이다. 바다 농어로는 검은색 농어와 줄무늬 농어가 주를 이루며 길이는 15~20인치, 무게는 2파운드 정도이다. 작은 농어는 대개 튀겨 내거나 혹은 통째로 내

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.26

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신채호의 생애와 역사인식(조선상고사를 통해 본 고대사 인식을 중심으로)

에 민족을 위해 역사를 연구한 애국지사였으며, 그 덕분에 한국 근대 역사개념이 성립할 수 있었다.본고에서는 그의 역사관과 역사인식, 그리고 역사서술의 특징에 대해 시기별로 나누 ... 면모를 잘 보여준다.중국 망명시절 단재가 한 친구와 함께 푸짐한 중국음식을 함께 하고 있을때였다. 단재는 음식을 배달하는 소년에게 음식맛이 아주 좋다고 칭찬하고 나서 물 ... 었다."그런데 이 고기는 무슨 고기이기에 이처럼 맛이 유별나지? 어디서 온 거니?""그 고기는 동양어라는 것으로, 일본에서 직접 가져온 희귀한 고기죠.""뭐라고? 왜놈 음식이라고?"그는 노발

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.09

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채소(야채) 배추, 채소(야채) 양배추, 채소(야채) 시금치, 채소(야채) 고추, 채소(야채) 부추, 채소(야채) 쑥, 채소(야채) 딸기 심층 분석(채소, 야채, 배추, 양배추, 시금치, 고추, 부추, 쑥, 딸기)

저장～7월에 수확한다.양배추는 칼슘과 비타민이 많이 들어 있어 샐러드로 많이 이용되고, 유럽에서는 양배추 스프를 전통 음식으로 즐기고 있다. 그 밖에 식초나 소금에 절여 먹거나 여러 ... 2. 원산지, 주산지1) 원산지2) 주산지3. 품종과 성상, 모양, 특징1) 모양2) 품종과 성상 및 특징4. 수확기(생산기), 저장성1) 생산기2) 저장방법Ⅱ. 채소(야채 ... 에서 주로 재배된다.3. 품종과 성상, 모양, 특징1) 모양(1) 잎차례는 2/5이고 나선형으로 착생되며, 줄기는 단축되어 로켓트 모양(2) 꽃은 담황색의 십자화로서 복총상화서로

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.19

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유아교육기관운영관리 계획서(가상계획서)A+

를 즐겨요.-세계 여러 나라의 전통 예술(춤/음악/미술)-세계 여러 나라의 음식 문화가 있어요.-아픔과 기쁨을 함께 나누는 세계인들(국제구호단체)-공연관람-중남미 문화원 견학 ... 아요차 신체검사-생일 축하-안전 교육-보건소, -치과견학412345봄파릇파릇 봄-계절의 변화, 특징-봄의 동물, 곤충-봄의 식물-봄의 느낌-겨울에서 봄이 되면서 날씨가 달라졌 ... 이름-우리 동네의 여러 가게들-우리를 돕는 기관-내가 하고싶은 직업-도시와 시골-우리 동네의 자랑 거리-우리 동네 지도를 만들어요.-서로 다른 집이 있어요.-여러 직업들과 특징

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.12.16

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0901_1401_조선의이미지

았다.(...) 돈이 오가는 이러한 식의 씁쓸한 결말은 그 뒤로도 계속되었다..유럽인의삶과문화미신을 숭배하는 조선인들의 모습이 우스꽝스럽고 경망스럽게 조선인의 체질적 특징, 마을 풍경 ... , 신앙, 의식주 생활, 가족제도, 신분제도, 관혼상제, 여성생활, 예술 등 조선의 모든 것을 서양의 것과 비교 전통의 폐습과 제도, 무지, 무기력 상태에 머물러 있는 조선 ... 하게 사용하여 음식을 집은 다음 목구멍 속으로 던져 넣고는 게걸스럽게 삼키곤 했다. 음식에 대한 기호나 미각에 대해서는 전혀 무지하거나 아니면 무관심한 것으로 보였다” “사형수

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

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중국 소수민족, 하니족

- 다락논(벼,차) 차 재배 - 운남 지역 1/3 생산 관광업민족의 생활구비문학 신화, 전설, 시가, 옛이야기, 우화, 동요, 격언 등의 다양한 구비문학이 전래됨. 민족의 기원, 전통 ... 단고(超短褲)민족의 생활음식 쌀을 주식으로 옥수수, 메밀 등의 잡곡 염장 식품을 선호 손님 접대법 나미파파(糯米粑粑) 합니두시(哈尼豆豉) 빈낭(檳榔)민족의 생활주거 지면식 - 흙 벽 ... 돌 지붕의 특징과 2, 3층집 간란식 – 서쌍판납 지역, 더운 기후에 적응민족의 생활신앙소개 애니미즘을 기초로 한 신앙 마을신, 불, 산, 돌, 하늘 및 조상신을 숭배 홍하지역

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.20

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각 나라별 발효식품의 종류

는 식초, 채소등을 발효시킨 장아찌, 발효정도에 따른 발효차 등이 있음.일본 JAPAN1) 낫또(natto)- 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식으로 우리의 생청국장과 비슷한 낫 ... 한국 KOREA1) 김치(kim chi)- 2001년 아시아식품중 최초로 KODEX에 등록된 ‘김치’는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철 ... 에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영양원이 되고 있음.2) 장류(soy souce)- 된장, 간장, 고추장, 청국장 등의 대두발효식품으로 거의 모든 음식의 조미에 이용

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.09

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김치 레포트

이 호화롭고 사치함이 남아 있으며 조선의 도읍지였던 서울은 양반과 중인 요리가 그 전통을 이어가면서 향토 음식으로 정착되었다. 간은 짜지도 맵지도 않으며 양은 적은 편이다. 또한 ... 김치 등이 있다.경기도는 예로부터 상업의 중심지였던 까닭에 음식이 호화롭고 사치스럽다. 개성의 특산물인 인삼을 이용한 수삼나박지, 미삼김치 등과 쌈김치가 특징이다. 그 밖에도 호박 ... 어서 김치가 차지하는 비중을 짐작해 볼 수 있다. 그러므로 우리의 대표적인 음식인 김치 속에 내재된 민족의 고유한 특성을 통해 민족 정서와 철학을 더듬어 보는 것도 의미가 있을 것이

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.17

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술의 역사 (한국VS중국)

. 술의 종류? 중국⑴ 8대 명주① 마오타이(모대주) : 전통적인 중국의 양조주(곡류나 과실 따위를 발효시켜서 만든 술)는 그 색깔에 따라 황주로 부르는 반면 증류주는 무색이 ... 를 대표하는 백주이다. 강소성에서 생산되는 양하주는 달콤하고 부 드럽고 연하고 맑으며 산뜻한 5가지 특징을 고루 갖춘 술이다.⑤ 동주와 고정공주 : 귀주성의 준의(遵義)시에서 생산 ... 12월 : 납일주, 제석주Ⅲ. 술 문화세계 각 지역의 음식 문화가 다양하듯 술 마시는 습관도 각양각색이다. 옛날에는 술이 귀한 음료였기 때문에 대개 윗사람이 아랫사람에게 하사

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.20

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[채소]채소의 특성과 효능 - 토마토, 채소의 특성과 효능 - 마늘, 채소의 특성과 효능 - 시금치, 채소의 특성과 효능 - 상추, 채소의 특성과 효능 - 배추, 채소의 특성과 효능- 고추, 채소의 특성과 효능- 부추 분석

이 자유하고 있다. 엽산이 많은 음식은 우리 주위에서 값싸고 쉽게 구할 수 있는 것들인데, 시금치 외에도 순무, 근대, 무 잎, 소 간 등에 많다. 또 양식 요리에 들어가 ... 가 있으며 엽산에 비타민B12가 추가되면 항동맥경화 항암효과는 더욱 증대된다. 따라서 시금치를 먹을 때는 육류의 간이나 등푸른 생선, 굴, 조개 등의 비타민B12가 풍부한 음식 ... 게 하는 정혈 작용.Ⅴ. 채소의 특성과 효능 - 배추우리에게 밥만큼이나 익숙한 음식이 바로 김치. 하지만 오늘날과 같은 통배추와 고춧가루를 주원료로 한 김치류는 조선시대 중반 이후

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.26

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우리나라의 전통 민속놀이, 북한의 전통민속놀이

는 남부놀이, 이북에서 행하는 북부놀이로 나누어지며 내용은 풍작을 기원하는 것이 대부분이다.)2. 전통 민속놀이의 특징민속놀이의 특징은 크게 네가지로 구분할 수 있다.첫째, 민속놀이 ... 우리나라의 전통 민속놀이1. 전통 민속놀이의 정의민속놀이라 함은 민간에서 발생하여 민간에 전해 내려오는 놀이로 현재 정리된 민속놀이는 약 120가지 정도이며 대부분 정월대보름 ... 로 간직하고 있다. 억압된 삶의 양식, 왜곡된 시대의 구체적 생활이 승화된 모습으로 민속놀이에 나타난다.3. 전통 민속놀이의 종류우리나라의 전통 민속놀이를 살펴보면 수 없이 많은 놀이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.11

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프랑스에 대하여 (교육, 위상, 문화, 정신적 토대)

는 것이 특징이다. 여러 민족이 함께 섞여 살면서 대화와 친목을 굳게 다지는 시간은 바로 음식을 먹는 시간이라 할 수 있겠다. 그래서 프랑스 인들은 식사시간을 매우 중요하게 여기 ... 을 갖고 있어, 가요라든가 노래를 의미한다. 프랑스의 파퓰러송을 모두 샹송이라 말해도 무방하지만, 전통적인 샹송에서는 다른 나라들의 노래와는 상이한 몇 가지 특징을 볼 수 있 ... 프랑스어권과 문화프랑스의 교육제도프랑스 교육의 주요한 특징은 조기에 국가적 엘리트를 걸러내 체계적으로 훈련시키는 수월성 교육과 개인의 적성과 능력에 따른 다양한 진로지도에 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.15

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<경제사> -김종현- 요약파일

경제사 1학기 중간고사제2장 원시시대의 경제와 사회제1절 경제생활원시시대의 특징?문자는 없지만 여러 가지 유물을 보고 원시시대 사람들의 모습을 추정.?공동소유 → 공동노동 ... 시작화식으로 ①인간의 육체가 바뀜 → 두개골이 커짐 → 뇌의 용량이 커짐②(구워서) 음식을 저장하게 됨 → 저장능력 증대, 자연에 대한 지배력 증대?최초의 저장수단 : 도자기?생산 ... ②토지영주제 : 마르크공동체설의 비판으로 나타남.고게르만사회의 사회적불평등을 강조대토지 소유제(광범한 노예의 존재를 근거로)가 일반적으로 존재2. 사회경제적 특징?정주형태 : 집촌

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.30

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중국 생활문화 (금기, 건축, 복식, 명절, 기념일, 혼상례등) 파워포인트

종류의 전지- 가위 하나로 이런 예술품이 만들어 진다.)1. 중국 의 전통적 명절춘절(春節) ④ 춘절(春節) 음식 - 중국인들도 한국의 설처럼 春節 음식을 준비하는데 대단히 풍성 ... 과 화목의 상징이라 여겼기 때문에 단원절(團圓節)이라 고도 불림.1. 중국 의 전통적 명절5)중추절(中秋節)① 중추절 전통 풍습≪ 월병(月餠) ≫ 중추절의 전통음식인 월병은 원형 ... 중국 생활문화성명목차1. 중국의 전통적 명절2. 중국의 기념일3. 중국의 혼상례4. 중국의 건축5. 중국의 복식6. 중국의 금기1. 중국의 전통적 명절1) 춘 절 2) 원 소 절

리포트 | 81페이지 | 4,500원 | 등록일 2007.12.14

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떡으로 서유럽 시장에서 성공하기

이다.이탈리아는 파스타의 나라, 피자의 나라이며 귀적적인 음식문화의 전통과 외국 음식문화를 더 낳게 발전시키는 나라이다.우선 미단 떡은, 이탈리아에서 우리 기업만의 제품에 대한 ... .10.11.5???하지만 기존의 전통적인 음식, 요리 산업의 규모는 정말 거대하다. 게다가 점심식사를 정찬으로 먹지 않는 생활형태가 계속 되면서 Take-out food시장 ... 의 규모으로 나아가게 될 경우에는 모든 식사시간을 커버할 수 있는 메시지의 광고를 이용할 예정이다.{집중적 글로벌 마케팅 전략의 형태4시장의 잠재적 경쟁의 정도기존의 전통적인 음식점

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.13

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