"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 9,721-9,740 / 11,272건

[경영윤리]부정적 경영윤리 사례(낙동강페놀오염사건)

및 종합 유통, 인쇄사업 4전자 : 인쇄회로용 동박적층판 등 전자소재 생산 5기계 : 공작, 화학기계 생산 6 출판 : 도서 및 멀티미디어 출판 7식품 : 김치(종갓집), 식품재료 ... 클로로페놀로 변화되어 페놀보다 훨씬 악취가 심할 뿐만 아니라 그 농도가 1ppm을 넘으면 암이나 중추 신경계 장애 등 신체에 치명적인 악 영향을 끼치는 극약으로 분류된다. 우리 ... 나라의 음용수에 대한 페놀 기준은 0.005ppm으로 세계보건기구(WTO)나 구미 각국의 0.001ppm에 비해 훨씬 가볍게 취급되고 있기 때문에 그 기준을 시급히 하향 조정

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.30

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[광고와 마케팅]맥도날드 기획서 - I`m lovin it

(Cleanliness)QSC V현재 맥도날드는 ...시장점유율전세계 패스트푸드 시장의 40%를 차지 진출한 각국에서는 시장점유율 1위 But, 우리나라에서는… 롯데리아가 34%로 시장 ... 까지, 우리나라 패스트푸드 업계의 M/S 1위1등에겐 분명한 이유가있다유통망과 롯데 그룹의 계열사를 이용한 원가절감을 실현 지불 로열티가 없어 유리 유통왕국 롯데의 유통시스템을 활용 ... 합니다그.러.나...세계적으로 맥도날드가 패스트푸드 업계1위이지만, 우리나라에서 만큼은 롯데리아에 밀려 2위!세계인의 햄버거라는 얘기로는, 한국인의 햄버거인 롯데리아를 추월하기

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.02

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[내과케이스] 내과케이스(HCC)

의 변형과 기능을 상실시켜 간혈류를 차단시킨다. 우리나라에서는 만성 간질환, 간경변증으로 인한 사망률은 인구 10만명당 29명으로 일본 13.8, 미국 10.4, 영국 6.2명에 비해 ... 의 복식(밥 1공기, 김치)-외식(보리비빔밥 1그릇, 된장국)-사식5/14 사식(밥 1공기, 사리곰탕면 국물, 마늘장아찌, 멸치, 김치)-사식(밥 1공기, 나물, 멸치)-병원식☞ 5

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.12

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[식품학] 중국의 10대명차 [보이차]이야기

는 미생물이 만들어준 유산균은 보이차에만 있다. 이미 우리 한국인들은 김치나 된장 등의 발효식품을 전통적으로 먹어오며 조상들의 지혜를 답습해 오고 있는데 음식으로뿐만 아니라 기호 식품 ... 하나인 보이차는 집산지이며 원산지인 보이의 이름을 땄다. 원나라 때는 “보차”라고 칭했고 명나라 만력년간에 “보이차”란 이름이 정해졌다. 당나라 때 보이는 은생 절도에 속 했 ... 는에 당시 생산된“은성차”가 보이차의 전신이라고 할 수 있다. 최초의 원시 제조법은 신선한 찻잎을 그대로 햇볕에 말려 만들었고 후에 살청과 유념 등의 제조과정으로 발전했다.청나라는 보이차

리포트 | 4페이지 | 9,900원 | 등록일 2005.09.16 | 수정일 2017.10.16

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[의학]충치란 무엇인가?

하는 산에 의해 치아의 석회 성분이 녹거나 파괴되어 점차 아픔을 느끼게 된 후 치아를 잃게 되는 하나의 세균성 질환이라고 볼 수 있다.우리나라에서는 영구 치아의 충치 이환율이 약 ... 을 한다. 특히 우리의 음식인 깍두기(7), 배추김치(3), 고사리(4) 등은 치아 건강에 안전한 식품 축에 든다. 술과 담배는 어디서나 애물단지. 치아건강에도 좋지 않다. 숳은 주 ... 충치란 무엇인가?식생활이 서구화되고 설탕의 소비가 급격히 증가함에 따라 충치(치아우식증)환자가 증가하고 있다. 따라서 우리는 충치의 주원인과 증상에 대해서 정확히 알 필요가 있

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.09

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[경영전략론] 한국의 외식산업

확대 -외국 외식업체들의 우리나라 최대매장 오픈경쟁자1.사업 개요(미래의 선반)20년 계획 한국에서 어느 정도 기반을 잡은후 중국 진출 15년 계획 이익을 남기기 보다는 인지도 형성 ... 닭야채쌈 계란뚝배기 황태구이 우리된장찌개 김치 밥죽 치킨튀김샐러드 반가떡볶음 장육삼겹 별미모듬전 황태구이 우리된장찌개 김치 밥4인용 코스요리조직구조Level 1(사원) - ... 은 서양화된 패밀리 레스토랑을 우리 고유의 맛을 살린 한국화 된 외식산업을 하는 것이다.기업의 목표점점 서구화되어 가는 우리 음식 문화를 젊은이들이 표준화되고 맛있는 한국 음식을 즐길

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.08.07

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[전통과 현대의 만남] 한국의 정체성을 읽어 보고

다. TV에서 나오는 수려한 자연 환경을 볼 때나 완벽하다고 하는 복지 제도를 볼 때도 나는 우리나라를 모르는 사람이 더 많은 법한 유럽 어느 선진국의 국민이 되었으면 하는 상상 ... 우리나라를 소개하는 광고를 찍었다. 거기에 나오는 한국은 거리에서 만나는 흔히 보는 우리의 모습보다는 한복(韓服)을 입고 청사초롱을 든 고전적인 모습이 나온다. 또 우리나라에서 제일 ... 높다는 63빌딩이나 코엑스 몰과 같은 첨단 건물보다는 남대문이나 고궁과 같이 우리나라 사람들조차 자주 가지 않은 장소가 배경이 된다. 그러나 그 선전을 보면서 의아하게 여기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.10

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태국의음식문화

의 매운 고추와 다진마늘 설탕 피시소스와 라임쥬스가 들어가고 레몬글라스, 갈랑가같은 태국의 특이한 향이 나는 채소가 들어가는 것이 어찌보면 우리나라 김치를 버무릴 때 쓰는 재료 ... 와 비슷하다고 할 수 있다.우리나라의 샐러드를 생각하고 태국에서 상큼하고 간단하게 먹을요량으로 샐러드를 주문했다가는 대부분이 실폐할 확율이 높다. 태국의 샐러드는 밥이니 다른 바베큐요리 ... 있기를 넣어면 '톰얌까이'가 된다. 태국어로 톰은 '끓이다.' 라는 뜻이고 얌은 '시큼한 맛'을 뜻한다. 똘얌꿍을 우리나라 음식이름으로 표현하자면 시큼한 새우찌게정도가 아닐까

리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.16

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[유럽 문화] 독일 음식의 특징

도 없다. 독일사람들에게 소시지와 햄은 빼놓을 수 없는 가장 기본적이고 중요한 음식이다. 마치 우리의 김치처럼 말이다. 대부분의 독일가정 식탁에 하루도 빠지지 않고 오른다.독일음식 ... 다고 할 수 있기 때문이다. 약 1,500가지의 종류가 있다고 추정하고 있을 정도이다. 돼지고기살 외에 간으로 만드는 것, 우리 나라에서도 종종 볼 수 있는 흰 소시지로서 물에 삶아 먹 ... , 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많아 우리가 일반적으로 생각하는 독일요리에 가장 가깝다고 할 수 있다.독일 음식의 역사적 변천 역시 지역적 차이에 의해 다양하게 나타난다

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.30

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[마케팅] 인도 현대자동차의 이미지 제고를 위한 사회공헌 방안

에켜야 한다. 하지만 여기서 우리가 인도국민들을 위해 A에서 Z까지의 활동을 열심히 한다고 해도, 만약 인도 국민들의 호응과 지지가 없다면 이는 일방적인 의사전달 정도에 그칠 수 ... 있는 위험요소가 존재한다. 때문에 모든 활동은 기존 SIC의 개념에서 나온 상호작용적 활동이 되어야 하며 우리는 이 활동의 메인 테마를 “Together SIC" 로 이름 지 ... 을 가진 인재 육성”이라고 하지 않는가. 부모들은 자식의 교육을 위해 힘들게 번 돈을 아낌없이 투자하며, 더 좋은 질의 가르침을 받기위해 우리는 부단한 노력을 하고? 있다. 하지

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.07.07

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[경영]웰빙문화의 향후 전망 요약 PPT

인류가 추구하는 가치 건강, 장수사스, 광우병, 비만으로 인한 건강의 위협국내에서는 웰빙이 하나의 생활양식으로정착우리나라는 2026년경 65세 이상의 인구가 전체인구의 20 ... 법드가 보다 현실적이고 합리적인 소비 성향으로 방향으로 전환될 것.Ⅲ. 향후 전망다운시프트 족 이란??로하스족 이란??Ⅳ. 토론 및 조원의 생각 정리적극적인 건강관리우리 농산물 ... …상의 “2010년엔 이런 직업이 뜬다”」 2007년 1월 11일 스포츠조선 「김치발효학-마술학-순결학 등 이색학과 '눈길'」 2006년 8월 9일 조선일보「웰빙바람 타고 '2無

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.22

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한국의 전통농기구

연장/기타서론우리나라는 과거 농업을 중심으로 발전 성장한 국가로, 조선조에는 농업에 종사하는 사람이 가장 많았다. 당시 국가의 경제력이 농업을 바탕으로 하였으므로 대부분 농업경제 ... 철의 김치를 갈무리하여 이를 김칫독이라고 부른다. 곡물이 담긴 항아리나 독은 두트레방석으로 덮는다. 이것은 짚으로 둥글고 두툼하게 짠 것으로, 한쪽에 고리를 달아 손잡이에 대신

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.24

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[식품] 영양과 삶의 질

만으로 밥을 먹기도 했다. 우리 음식에는 김치나 젓갈류처럼 발효식품이 많아 그 어느 나라 사람들보다 소금을 섭취할 기회가 많다. 우리 몸에 필요한 나트륨 양은 일반 식품을 통해 ... 화하는 산패현상이 일어난다. 이제 우리는 모든 성인병의 발생 위험을 높이는 지방의 섭취를 줄여야 한다.다섯째로는 맵고 짠 음식에 익숙한 우리나라 사람들은 약간 싱겁게 먹는 습관 ... 을 준다. 우리나라가 세계에서 위암발생률이 가장 높고 뇌출혈의 발생률도 대단히 높다는 사실은 우리의 과다한 소금 섭취가 원인이라고 설명할 수 있다.마지막 여섯째로는 채소와 과일을 많이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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[생활사]한중일 의식주

다. 치파오는 원래 만주족의 전통복장이었는데 청나라 때 전국적으로 유행되기 시작하여 현재 중국 전통복장으로 되어 있다. 원통형으로 다리 옆부분이 갈라지고 앞에는 단추가 달려 있으며, 칼라 ... 을 중심으로 건축물에 서려있는 중국인의 특성을 알아보도록 한다.(1) 중국 건축물의 가장 큰 특징은 다른 나라의 건축이 종교건축을 중심으로 발달해온 반면에, 중국건축은 궁전건축 ... 화로를 놓은 것) 이다. 일본인들의 일상적 식사는 이로리 주변에 둘러 앉아 하는데 가족간의 서열에 따라 자리가 정해져 있다.III. 한국의 의식주1. 의우리 조상은 사계가 뚜렷

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.08

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[디자인] 한국적 디자인

로 인정되고 있는 요즘, 세계인의 입맛을 사로잡고 있는 김치는 이제 우리 나라의 음식만이 아닌 국제 적인 음식이다.한 국 의 美한 국 의 美물레 물레는 솜 따위를 자아 실을 만드 ... . 한국적 Design.한 국 의 美한 국 의 美한국적 Image.우리 음식문화의 중심에는 발효음식이 있다. 그리고 그 발효음식을 대표하는 것이 김치이다. 김치의 맛과 과학성이 세계

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.26

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[작가론]이인직 연구

에 취임을 대한신문에 연재. 상권을 서포에서 발간.. 1908년 하편과 상편이 간행됨. 우리나라에 신극을 들여오고자 여러번 일본에 감. 극장 원각사를 세우고 신소설 를 각색 ... 를 거쳐 분단 시대와 산업화 시대, 현대의 멀티미디어 시대에 이르기까지, 봉건주의의 밀실에 스며든 서구의 한 줄기 빛의 추동성에 의해, 티끌처럼 떠도는 우리네 삶은 끊임없이 변해왔 ... 고, 이에 따라 문학도 변해왔다.지난 백년동안 한국 문학은 서구에서 발흥한 문학 장르들을 로열티 없이 무단으로 빌려 쓰며 피와 살을 빚어왔다. 우리 현대 문학은 처음부터 이런 한계

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.29

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옥션 마케팅조사와 시장점유율확대를위한방안

면에서 G마켓이 단연 선두임을 나타냈다. 우리나라 최초의 전문 인터넷 쇼핑몰 업체이자, 선도자이며 시장 1위 업체인 옥션이 설문조사 결과 G마켓에게 선두 자리를 내주고 있는 점 ... 씩, 김치는 1년에 238톤, 옷은 7초에 한번씩, 핸드폰은 1분24초에 하나씩, 자전거는 5분에 한대꼴로 팔리고 있다.지난 99년 12월 업계최초로 낙찰수수료를 부과하면서 확고한 수익

리포트 | 24페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.02.15

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[대구컨벤션센터] 대구음식박람회 보고서

의 음식과 우리나라 음식의 비교 평가5. 부대행사- 각종 체험관 운영(떡매치기, 김치 담그기 체험, 우유 빨리 마시기 대회 등)- 요리왕 선발대회- 조각왕 선발대회(과일과 야채 ... 된 홍보가 아니었는지, 일반인들에게는 조금 부족한 홍보였던 것 같다. 대규모 박람회라고 하지만 우리나라와 일본의 참가가 주로였을 뿐 해외 업체의 적극적인 참여와 지원이 별로 없 ... 었고 우리나라에서도 대구와 경북 지역의 참가만이 두드러졌다. 물론 작년에 비해 타 지역의 참가 확대를 위해 노력한 모습은 보인다. 보통의 사람들이 관심을 가질 정도의 인지도를 지니기 위

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.13

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[국제화] 멕시코의 음식문화와 매너

)은 고추에 노빨을 넣고 갈아서 만든 것이다.사실 우리나라 김치는 집집마다 주부 손맛마다 다르듯이 소스 역시 식당이나 가게 주인 마음대로 일만큼 각자의 맛과 비법이 있다. 예전 ... 가지가 있는 옥수수(cintli, tlaolli)를 비롯하여 우리나라 음식 요리에 절대로 빠져서는 안 될 고추, 콩, 땅콩(cacahuate), 깨 등의 곡물, 토마토, 애호박 ... 로 멕시코 고추 소비량 1위의 고추다.과히요는 우리나라 마른 고추와 가장 닮았고 멕시코에서도 소스와 요리로 가장 널리 쓰인다. 우리나라 고춧가루처럼 가루로만 쓰지만 맵지 않고 색깔

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.01

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[경영학]선발 기업과 후발기업의 경쟁전략-삼성전자 지펠과 엘지전자 디오스

전자에서 만든 우리 나라 양대 양문형 냉장고이다. 유럽의 헤롯백화점에는 지펠과 디오스 모두 전시되어 있을 만큼 우리 가전 브랜드가 세계에서 제너럴일렉트릭이나 월풀등의 대표적인 명품 ... 고군(群)을 흔히 ‘Side by Side 냉장고군’이라 한다. 이는 기존 냉장고의 냉동실과 냉장실이 위아래로 있는 것에 비해, 양 옆으로 냉동실과 냉장실이 있다는 뜻이다.우리나라 ... 있으며, 각종 조사에 따르면 우리나라 주부의 60∼70%가 갖고 싶어하는 것으로 나타난다.그리고 디오스와 지펠 등 두 개의 브랜드가 현재 전체 Side by Side 냉장고 시장의다.

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.28 | 수정일 2015.04.07

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