[생활사]한중일 의식주

소개글

한국과 중국, 일본의 의식주에 대해 정리한 자료입니다.

목차

I. 중국의 의식주
1. 의
2. 식
3. 주

II. 일본의 의식주
1. 의
2. 식
3.주

III. 한국의 의식주
1. 의
2. 식
3. 주

본문내용

I. 중국의 의식주
1. 의
중국은 지역과 민족의 특성에 따라 의복구조가 천태만상이나 그 중 전통적으로 중국복장을 대변하는 것으로 치파오와 중산복이 있다. 치파오는 원래 만주족의 전통복장이었는데 청나라 때 전국적으로 유행되기 시작하여 현재 중국 전통복장으로 되어 있다. 원통형으로 다리 옆부분이 갈라지고 앞에는 단추가 달려 있으며, 칼라가 목부분을 둘러싸고 있는 것이 특징이다. 그러나 실용성이 없어 거의 입지 않는다

2. 식
중국에는 `백성이란 먹는 것을 하늘처럼 섬긴다(民以食爲天)`라는 말이 있다. 그래서 역대 천자의 최대 과제는 백성을 어떻게 먹이느냐에 있었다. 적어도 먹게만 해주면 태평성대라고 칭송받을 수 있었다. 중국요리의 특징으로는
(1) 재료의 선택이 자유롭고 다양하기 때문에 지상에 있는 것은 거의 모든 것이 재료로 활용될 수 있다는 것이다.

(2) 색과 향을 매우 중시하고 있다는 점이다. 중국인들은 음식의 3대 요소인 색·향·미의 조화를 중시하고 그 중에서도 특히 색과 향신료를 많이 사용함으로써 중국 요리의 독특한 맛을 내고 있다는 것이다.

(3) 조리의 기구가 비교적 간단하고 사용하기 편리하다는 점이다.

(4) 조리법과 그 과정이 다양하다는 점이다.

(5) 기름을 많이 사용하지만 방법이 합리적이기 때문에 자주 먹어도 쉽게 물리지 않는다는 점이다.

(6) 음식의 수분과 기름기가 분리되는 것을 방지하기 위해 녹말을 많이 사용한다. 등이 있다.

(7)차문화가 상당히 발달하여 수천종류의 차가 있다.

3. 주
중국은 긴 역사만큼이나 건축물에 있어서도 독특한 양식을 유지해 왔다. 여기에서는 중국 고전 건축물을 중심으로 건축물에 서려있는 중국인의 특성을 알아보도록 한다.
(1) 중국 건축물의 가장 큰 특징은 다른 나라의 건축이 종교건축을 중심으로 발달해온 반면에, 중국건축은 궁전건축을 중심과제로 발달해왔다.

(2) 목조 본위의 건축물이라고 할 수 있다. 유명한 만리장성이나 도시와 촌락을 둘러싼 성벽도 건축물에 포함되는데 이런 건축물은 흙이나 벽이나 석재를 주요 건축자재로 이용했다. 그러나 이런 이질적인 재료로 지은 건축물도 대부분 목조 건축양식을 답습하고 있기 때문에 중국건축은 목조 본위라고 할 수 있다.

참고 자료

없음