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"효소단백질" 검색결과 9,501-9,520 / 38,598건

  • <운동과영양> 단백질에 대해서
    단백단백질이란?♥ 체내 모든 세포를 구성하는 중요 ♥ 생명의 기초성분 ♥ 22개의 아미노산으로 이루어진 유기화합물 ♥ 탄수화물, 지방과 더불어 우리 몸에 필요한 3대 영양소 ... ♥ 체내에서 필수적인 중요한 물질을 만들거나 운반하고 외부의 이물질과 대항해서 싸우는 역할 ♥ 근육,혈액,골격,피부,모발, 뼈 등 생체 기능에 관여하는 필수적인 영양소단백질의 종류 ... ♥ 단순단백질 가수분해하면 L-α-아미노산만 생성되는 단백질 (알부민, 글로부린, 글루테린, 프로타민 등…) ♥ 복합단백질 단순단백질과 보조인자(cofactor)가 결합하고 있
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.
    도 한다.(3) 프로테아제단백질이나 펩티드의 펩티드 결합을 가수분해하는 효소로써 단백질 분해효소라고도 부른다. 동식물 및 미생물 세포 내외로 널리 존재함으로 대개 분자량 2만개 ... 에서 4만개인 단순 단백질로써 아미노산 배열이나 입체구조가 밝혀진 것이 많은 효소다. 대부분은 분자량 수만인 단순 단백질이지만 당과 금속이온을 수반하는 복합 단백질인 경우도 있어 분해 ... 로 섭취할 때 필요하고 단백질 화학에 있어 단백질 아미노산 배열의 결정에 영향을 미친다.단백질 분해효소인 프로테아제는 단백질 식품을 분해해 아미노산으로 만들어주는 역할을 함으로써 대변
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07
  • [경희대] 생명의 역사35억년 세포의 춤 중간고사 범위 정리본
    하는 World: 자기복제, 정보저장, 촉매기능까지 가지고 있어 초기 생명물질로 RNA 제시: RNA는 아미노산을 결합시켜 단백질을 생성하고, 효율적인 촉매작용을 수행하는 효소 ... 한 헤모글로빈 분자: 단백질 기능 (정확한 아미노산 서열/모양)- 구조ex) 케라틴 : 머리털, 피부, 손톱 등 이룸- 수송ex) 헤모글로빈 : 신체 곳곳에 산소 전달- 효소ex ... 을 늘려주지만 부작용 유발 ex) 탈모5. 단백질: 단일 아미노산 > 폴리펩티드 결합 > 하나의 헤모글로빈 단백질 사슬(비틀리고 접혀 독특한 3차 구조) > 4개의 사슬로 연결된 완전
    시험자료 | 17페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25
  • 간장 약 hepatoprotective drug 한글자료
    막 지질의 과산화를 억제하여 간세포막의 변화를 안정화시켜 간장을 보호한다. 또한 리보솜의 리보핵산 중합효소를 활성화시켜 간세포의 단백질 합성을 증가시켜 손상된 간세포를 정상 ... 에 하나가 단백질을 소화하는 과정에서 생성되는 독성 암모니아를 요소로 전환하는 것이다. 이는 요소회로라고 불리는 일련의 반응에 의해 간의 세포질과 미토콘드리아에서 이루어지는데 간 ... 아르기닌, 오르니틴 같은 아미노산은 질소 수송과 저장에 관여함으로써 단백질 합성을 촉진시키고 간장의 재생능력도 키워주는 역할을 한다.▶ 간장보호제?글루타티온, 시스테인과 s
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.26
  • 마늘우유 가공공정 레포트
    알리신 성분이 매운맛과 독한 냄새를 풍기는 것이다. 알리신은 강한 살균, 항균 작용이 특징이며 탄수화물, 단백질과 결합하여 약효를 높이는 작용을 가지고 있다. 그 밖에도 혈액순환 ... 단백질이 풍부하며 체내 흡수율이 90%에 달해 적은 양으로도 하루 권장량을 채울 수 있다. 우유는 항염, 항바이러스 작용을 해 면역력을 높여주는 면역 글로불린, 락토페린, 라이소자임 ... 등 단백질 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 하지만 우유를 섭취할 때 설사, 복통 등의 증상이 유발되는 경우가 있는데 이를 유당 불내증이라고 한다. 유당 불내증이란 우유 속 유당
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2021.03.08
  • 생물의구성 발표자료
    단백질은 달걀 , 육류 , 콩 , 생선 등에 많이 포함되어 있다 . 단백질은 에너지원뿐만 아니라 효소 , 호르몬 , 물질의 수송 , 몸 구조의 유지와 구성 , 면역 , 운동 등 ... 생물의 구성 0 반 0 번 000생물을 구성하는 화합물에는 탄수화물 , 단백질 , 지질 , 핵산과 같은 유기물과 함께 물과 무기 염류로 있으며 , 이들은 생명현상을 나타내는 데 ... 로 콜레스테롤이 대표적이며 , 성호르몬 , 부신피질 호르몬 , 비타민 D, 쓸개즙 등의 합성에 쓰인다 .단백질 C( 탄소 ), H( 수소 ), O( 산소 ), N( 질소 ) 로 이루어진
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.03
  • 미생물의 종류별 요약정리
    의 분해① 단백질의 분해단백질은 세균의 중요한 구성성분이다. 일부 세균은 균체의 효소로서 여러 가지 단백분해효소(proteinase)를 생성하며, 이것을 이용하여 단백질을 분해하고 저 ... 아메바(Entoameba), 람블편모충(Giardia lamblia),토리코편모충(Trichomonas), 질편모충, 리슈마니아, malaria원충 등이 있다. 이들의 대부분은 인축 ... 한다. 헛뿌리는 외부로 효소를 분비하여 유기물을 분해하고, 분해한 유기물을 흡수하는 기능을 담당한다. 수직으로 솟아있는 포자낭병 끝에는 포자낭이 달려 있으며, 성숙한 포자는 포자낭 밖
    리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품가공및저장] 미래 식품 기술 초고압 기술 (High pressure Processing on Foods)
    의 불활성화, 단백질 변성, 효소의 활성화 또는 불활성화, gel형성, 추출 등의 생체고분자의 변형, 천연의 색과 맛의 유지, 밀도, 어는점, 끓는점, 물성의 변화 등을 통한 기능 ... 성 부여가 있다. 식품과 생물재료에 대한 초고압의 효과는 1000기압 정도부터 나타나는데 2000기압 정도에서는 단백질 해리, 세포막의 파괴, 효소반응 속도의 변화 등이 일어나 ... 고, 2000~3000기압에서는 효소의 가역적 불활성화가 일어나며, 3000~4000기압에서는 미생물과 바이러스의 사멸이 일어난다. 4000~5000기압에서는 전분이 호화되고 단백질 변품
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08
  • 군산간호대 1학년 중간고사 생물학 정리
    (활물기생)한다.2)무생물적 특성 eq \o\ac(○,1)비세포성 단백질 결정체로 존재한다. eq \o\ac(○,2)효소가 없어 스스로 물질대사 할 수 없다.* DNA , RNA ... , 단백질 합성무기 염류 종류1) 나트륨 Na 체액의 주요 양이온, 삼투압 조절, 효소 활성화, 신경의 흥분전도에 관여2) 칼륨 K 세포액의 주요 양이온, 신경과 근육기능을 조절3 ... 음.핵막은 이중막구조 핵소체는 rRNA합성후 세포질로 보낸다2)리보솜세포질에 둥둥 떠있거나 소포체에 존재하는 기관RNA로 구성, 단백질 생성을 돕는다.3)미토콘드리아이중막 구조
    시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품기사 필기 핵심 개념정리
    가 가장 잘 일어남?튀김공정 중 기름에서 일어나는 주요변화중합, 에스터 결합의 분해, 열산화?Albumin 알부민대두단백질 중 단백질 분해효소인 trypsin의 작용을 억제 ... 를 운반체로 하여 수용균에 운반시켜 유전자와 재조합?세포기관 특성? 미토콘드리아 : 에너지 발생, 호흡? 소포체(리보솜) : 단백질 합성? 골지체 : 효소 및 거대분자 분비? 액포 ... muscarine ? 버섯cicutoxin ? 독미나리gossypol ? 면실유ptaquiloside ? 고사리?단백질의 열변성? 영향을 주는 요인 : 수분, 전해질, pH? 알부민
    시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2024.02.21
  • 카탈라아제의 효소반응 관찰
    되는 즉시 제거해야한다. 이를 제거하는 단백질은 주로 카탈라아제로 알려져 있지만, SOD(Superoxide Dismutase)와 글루타치온과산화효소 등이 체내에 존재하고 있다. 인간 ... 은 진화적으로 ATP를 합성하면서 자연적으로 생성되는 활성산소를 제거하기 위해 카탈라아제와 같은 항산화효소 단백질들을 만들었을 것이다.최근 들어 이러한 활성산소에 대하여 암세포 치료 ... 하며 Projects① 효소의 기본적인 역할을 조사하시오.1. 대부분의 효소단백질이다. 촉매 활성을 가지고 있는 일부 RNA 효소(ribozyme)나 DNA 효소(DNAyme
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.16 | 수정일 2021.04.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    (가축영양학) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오
    에 함유된 이당류와 함께 이당류 분해효소에 의하여 단당류로 분해되어 흡수된다.소장내에 도달하는 단백질은 분해되지 않은 단백질 내생단백질, 미생물체 단백질로 구성되어 있고 이들은 단위 ... 가축영양학주제: 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.-목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 반추동물의 소화1) 입과 타액의 기능 ... , 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하겠다.Ⅱ. 본론1. 반추동물의 소화1) 입과 타액의 기능반추동물의 입에서는 사료의 섭취, 저작, 연하, 반추와 같은 네 가지 물리적 과정
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.31
  • 일반생물학및실험 - PCR 결과확인
    검출했는지에 대해서 가시적으로 확인할 수 있었다. 우선 전기영동의 원리는 DNA나 단백질을 크기에 따라 분리하기 위한 방법 중 하나이다. DNA와 단백질은 전기적 성질인 전하 ... 를 띠고 있기 때문에 전기를 흐르게 해주면 각 분자의 전기적 특성에 따라 전장을 이동하게 된다. DNA의 경우에는 음전하를 띄며, 전장에서 양극 쪽으로 전기가 이동한다. 단백질은 그 ... 각각마다 전기적 특성이 다르기 때문에 단백질에 시약을 주어 음전하를 띠도록 한 후 전기영동을 한다. 이렇게 시약을 주면 DNA와 같이 전기가 음극에서 양극으로 이동하게 된다
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.29 | 수정일 2020.10.10
  • 생물학 영양과대사
    (metabolism) 하여 생존하기 위해 외부로부터 섭취하는 물질 3 대 영양소 당질 , 지질 , 단백질 부영양소 ( 미량영양소 ) 무기염류 ( 미네랄 ), 비타민 물 , 산소 , 기타 기타 영양 ... 의 섭취 1-1) 영양소 (nutrient) 구분 구성원소 특성 종류 단백질 C, H, O, N, (S) ▪ 20 여 종의 아미노산이 펩타이드 결합에 의해 연결 ▪ 에너지원 (4 ... 보건의료인을 위한 생물학 4 장 . 영양과 대사 (Nutrition metabolism) CONTENTS 1. 영양의 섭취 2. 물질대사 3. 효소 4. 에너지대사 5. 대표적인
    리포트 | 53페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.01.09 | 수정일 2021.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    [세포생물학실험]pH 변화에 따른 Enzyme의 Activty
    하기 위해 전문화된 단백질) 효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성함으로써 반응의 활성화E를 낮추는 촉매 역할을 한다. 흔히 그들이 작용하는 기질의 이름에 아제 (-ase ... ) 효소의 활성화 에너지단백질로 이루어져 있기 때문에 무기촉매와는 달리 온도나 pH(수소이온농도) 등 환경 요인에 의하여 기능이 크게 영향을 받는다. 효소는 pH가 일정 범위를 넘 ... 어도 기능이 급격히 떨어진다. 효소작용은 특정 구조를 유지하고 있을 때에만 나타나는데, 단백질의 구조가 그 주변 용액의 pH의 변화에 따라 달라지기 때문이다. 효소가 화학반응 속도
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.23 | 수정일 2020.07.26
  • [생활과학과] 2019년 1학기 생화학 기말시험 핵심체크
    제1장 세포1. 세포: 생물체의 구조적 ∙ 기능적 단위1) 세포: 생명의 궁극적 단위① 단백질, 핵산, 다당류 같은 매우 큰 고분자 물질이 모인 집합체임② 고분자 물질 ... 을 형성함- 단백질: 세포에 필요한 물질의 수송 및 신호전달 등의 기능적인 역할을 담당하며, 인지질 이중층에 걸쳐 뻗어 있는 내재성 단백질로 존재하거나 세포막에 간접적으로 부착 ... 된 주변단백질의 형태를 가짐- 소수성의 선택적 장벽: 소수성의 지질 이중층의 막은 전하를 띠거나 극성인 물질, 무기이온의 세포내외의 출입을 막는 장벽으로 작용함- 물질수송: 원형질막
    방송통신대 | 77페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.05.15
  • 탄수화물, 단백질, 지질, TCA회로 정리본
    의 증라, 효소나 호르몬의 성분으로서 물질대사나 생리 조절 작용에도 중요한 역할을 담당한다. 단백질의 기본 단위인 아미노산이다. 단백질은 성분의 차이에 따라 단순단백질과 복합단백질 ... 생화학「 탄수화물 」탄수화물의 기본단위는 단당으로, 우리 몸의 주요 에너지원이며 당단백질, 당지질 및 프로테오글리칸의 구성성분이 되고, 핵산의 구성성분인 리보오스, 디옥시리보오스 ... 분자를 끌어당기기 때문에 친수성을 나타낸다. 그러나 나머지 2개의 지방산은 소수성을 나타내므로 물로부터 멀어져 덩어리를 이룬다. 인지질은 이러한 구조적 특성을 가지고 있어서 단백
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2021.06.11
  • 축산기술사 기출문제 정리
    파인만 사후 근육의 저장기간동안 일어나는 모든 근원섬유단백질들의 분해에 관여한다.?캘파인체계는 두 개의 칼슘의존효소들과 이 효소들의 활성을 억제하는 캘파스테틴으로 구성되어 있 ... ○ 곡류사료의 일반적인 영양적 특성을 설명- 에너지함량이 높고 조섬유 함량이 낮음- 단백질 및 아미노산 조성이 불량- 소화율 및 기호성이 높음- 비타민 A, D, 카로틴 함량이 낮 ... - 단백질, 지방, 탄수화물 대사를 활성화 시킴으로써 몸의 성장을 촉진○ 가축의 체내에서 혈액의 기능을 설명- 산소, 이산화탄소, 호르몬 등을 필요한 곳에 운반- 조직세포에서 생성
    시험자료 | 32페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.08.14
  • 실험조리 - 너비아니 연육제
    놓고 조리하는 것을 자주 보아왔다. 그 이유는 배, 무와 양파에는 단백질 분해효소가 들어있기 때문이다. 그 분들이 생화학이나 식품화학을 전공하지 않았지만, 선대부터 배워온 생활 ... 의 지혜가 있었기에 우리들이 연한 고기를 즐길 수 있었던 것이다. 마늘과 생강도 단백질 분해능력을 갖고 있다. 어머니들이 분해효소에 대한 정확한 이해나 이론의 설명이 가능하지는 않 ... 에 대해 집중하여 살펴보도록 한다. 다양한 과일과 채소의 단백질 분해 효소 등의 작용에 대해 알아보고, 이해를 바탕으로 더욱 좋은 연육법에 대해 토의 할수 있도록 한다.☞ 실험원리1
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27
  • 국가고시 영양사 - 식사요법2
    , C열량 섭취(35~45kcal)- 고단백질 식사(1kg당 1.5~2.5g),- 저섬유소식사, 저잔사식, 무기질 비타민 섭취- 지방 제한 → MCT 공급※ 염증성 장 질환의 식사지침 ... 의 기능 : 8가지① 당질 대사 : 포도당 글리코겐 합성·분해, 포도당생성② 단백질 대사-단백질 합성: 혈장 단백질 알부민, 혈액응고단백질 피브리노겐-요소 합성 : 유독성 암모니아 ... (2) 간성뇌증=간성혼수: 간기능 저하로 암모니아가 요소로 전환되지 못하여혈중 암모니아↑ → 단백질 제한- 간 질환의 말기(3) 복수 및 부종 ? 나트륨 제한∴복수가 생기는 원인
    시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.25
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2025년 08월 23일 토요일
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