"향균성 실험"의 검색결과 입니다.

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"향균성 실험" 검색결과 881-900 / 1,145건

위암(병태생리,수술전후간호,)

한다. 위저에서 커다란 주머니 모양의 위체(胃體)로 이행한다. 위의 대부분은 이 위체부가 차지하며, 이어서 출구를 향해서 가늘어진다. 이 부분은 관 모양의 유문부(幽門部)이 ... 에는 질산염이 적기 때문이다. 염분은 동물실험에서 위암을 유발시키는 화학 물질에 대한 보조인자로 작용하는 것으로 밝혀졌으며 사람에서도 염분이 많은 음식을 선호하는 경우에 최소한 50 ... % 이상의 위암 발생이 증가한다는 보고들이 있는데 이유는 H.pylori균이 위점막에 자리잡는 것을 도우며 또 이 균에 의한 위염을 악화시켜서 위점막의 위축을 촉진시키기 때문이다.지방질

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.30

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레포트-과자,내아이를해치는유혹-식품첨가물편 (파워포인트)

. 식품첨가물의 발견◎ 20C 초반 : '메틸 안트라닐레이트'발명 (포도향의 주 구성물질/ 과일향 필수성분) → 인공향료 시대를 여는 시발점 ◎ 19C 중반 : '아닐린 염료 ... ' → 허가되지 않은 산화방부제(터셔리부틸하이드로 퀴논)사용◎ 한국 - 대기업을 포함한 몇몇 식품업체들 → 합성보존료를 첨가하고도 무방부제로 표기. 허위광고함. (소르빈산, 안식향 ... 가는 사례 (식품첨가물에 의한 정신건강장애 입증) → 범죄 전문가 알렉산더 샤우스 박사4) 미국 건강 연구소(실험구 식용색소) - 타르색소인 '적색3호' : 극미량을 쥐에 투여하자

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.23

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레포트-과자,내아이를해치는유혹-식품첨가물편 (한글버전)

(포도향의 주 구성물질/ 과일향 필수성분)→ 인공향료 시대를 여는 시발점◎ 19C 중반 : ‘아닐린 염료’ 합성 - ‘타르 색소’의 효시→ 천연염료를 합성염료로 대체◎ 그밖에 보존 ... 한 몇몇 식품업체들→ 합성보존료를 첨가하고도 무방부제로 표기. 허위광고함.(소르빈산, 안식향산)▷ 문제점- 원인이 공개되지 않음- 해당기업이 어떤 처벌을 받았는지, 재발방지를 위해 ... 알렉산더 샤우스 박사4) 미국 건강 연구소(실험구 식용색소)- 타르색소인 ‘적색3호’: 극미량을 쥐에 투여하자 뇌조직에서 도파민의 농도가 감소하는 현상 발견(도파민 : 신경전달물질

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.23

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[식품]환경보고서 - 식품첨가물의 폐해 및 해결 방안

경직, 메스꺼움 등의 증상이 얼마간 나타나기도 한다(2) 방부제 ; 소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨 안식향산계소비자들의 의식이 높아짐에 따라 요즘은 국내 ... 수, 칵테일, 고추장, 짜장면, 마가린, 빵, 어육, 단무지,케찹, 발효유, 유산균, 오이지, 생선물, 햄, 간장③부작용 ; 아소산과 반응하여 중추신경마비, 출혈성 위염, 간에 악 ... 영향, 발암성, 염색체 이 상, 눈, 피부 점막을 자극한다. 안식향산이라는 보존료가 인간의 세포까지도 죽일 수 있다 결국 방부제는 체내에서 유전자를 파괴하거나 변이를 일으켜 암

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.03

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[식품분석화학실험]식초 적정

식품 분석 실험 보고서 2식초 중 아세트산의 정량Subject: 식초 중 아세트산의 정량1.Abstract식초는 쌀을 비롯한 곡류는 당화하고 과실은 효모와 초산균으로 발효하여 얻 ... 과 향을 결정해 내는 가장 중요한 성분이다. 그래서 우리나라에선 식품 규격으로 초산의 함량을 규제하고 있다. 그러기에 식초의 아세트산 함량을 알아야만 한다. 이 아세트산을 정량하기 ... 위해서 중화적정 중 산 표준액을 사용하여 알칼리를 정량하는 알칼리 적정을 이용하였다. 이번 실험은 식초를 희석한 후, 0.1N-NaOH를 표준용액으로 사용하여 정량하였다. 그리고

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.17

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자이로스코프 동특성실험

1. 실험목적 (1) Bifilar Pendulum을 이용해서 실험적으로 극관성 모멘트(Ip)를 구한다. (2) 주축운동과 세차운동으로 인해 발생하는 Gyroscopic ... Moment를 실험적으로 구한다.2. 이론전개 (1)실험변수 및 상수τGyroscopic Momentℓ길이T주축의 Torquemd부가질량ω주축의 회전 각속도SBifilar Pendulum ... . 실험기구 1) Gyroscope : 중심축을 가지며 가장자리 쪽을 무겁게 한 금속제의 원판(팽 이)의 무게중심을 고정하고, 중심축을 공간의 어느 방향으로도 자유롭게 행하고 회전

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

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[경영]자일리톨의 마케팅분석

급입증- ‘자일리톨’의 청량감에 시원한 민트향을 가미하여 입안을 상쾌하게 하는 ‘맛’을 개발- 기존의 제품 모양에서 탈피, 신세대 취향에 어울리도록 폭을 좁게 한 특화- 휴대 간편 ... 자료도 만들고 실험도 하고 모든 면에서 힘을 기울이고 있다. Brand Concept를 구축하기 위해서 참신성과 의외성을 필요로 하면서 객관성과 과학성을 가지고 용도와 타겟 ... 에서 효용성이 있고 소비자들에게 대중성과 친숙성을 가질 수 있도록 브랜드 컨셉을 구축하였다.어린이 충치는 엄마로부터 전염된다는 연구가 핀란드에서 나왔는데 신생아에게는 충치균이 없다는 것

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.28

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[식품가공학]소시지 제조

1. 실험 제목 : 소시지 제조2. 실험 목적 : 육가공제품의 제조 원리를 이해하고, 이를 바탕으로 육가공제품의 한 종류인 소시지를 직접 제조해 볼 수 있다.3. 이론 및 원리 ... 질산염은 염지육 제품을 제조하는데 사용되는 가장 중요한 첨가제 중의 하나이다. 육제품 제조에 첨가되는 질산염과 아질산염의 기능은 크게 4가지로 육색의 고정, 식중독균 ... 한 맛과 향이 파괴되기 때문에 비가열 살균처리를 한다. 최근에 는 향신료가 지니는 향기만 추출한 농축액을 사용하기도 하는데, 보통 증기로 증류시켜 휘발 성 향기 성분만 수집

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.25

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[식품미생물]식품에 이용되는 젖산균(유산균)의 특성

하는 균주5. 젖산균 보관·배양하기종균은 상업적으로 이용하기 위해 선택된 젖산균이다. 제품의 맛, 향, 색깔 등 발효유의 상품적 가치는 사용하는 종균에 의해 크게 좌우되기 때문에 발효 ... (信州大學)의 아키요시 호소노(細野明義)교수는 젖산균 발효유가 발암물질의 활성을 저해하고 정상세포의 돌연변이를 막는 역할을 한다고 주장했다. 인체실험결과 젖산균 발효유 섭취 전 ... Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론ⅰ 젖산균에 대하여1. 젖산균이란?2. 젖산균의 생리적 특성3. 젖산균의 종류4. 젖산균의 이용과 균종의 선택5. 젖산균의 보관 배양하기ⅱ 젖산균의 효능 및

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.24

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브로콜리의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

며 고기종류와 같이 제공되는 등 각종 요리에 이용한다.고대 로마시대의 요리사들은 향이 강한 큐민(Cumin), 커리엔더(Coriander) 등을 브로콜리와 같이 조리했고, 중국 ... 때문. 하지만 브로콜리 속에는 양배추보다 훨씬 많은 비타민 U가 들어 있다.뿐만 아니라 위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터 파일로리균을 죽이는 설포라페인이라는 성분이 들어 있 ... 이 되는 기능-항암작용-피부미용-노화방지-감기예방브로콜리는 다방면에서 항암작용을 한다. 진녹색 채소에서 암 방지 잠재력을 지닌 식품을 알아내기 위해 고안된 많은 실험에서 브로콜리는 높

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.11 | 수정일 2015.06.05

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[조리원리] 버섯류

1. 버섯이란?(1) 정 의: 균류(菌類)가 형성하는 대형의 자실체(子實體；포자를 만드는 기관)를 일컫는 일반적인 용어. 균(菌)은 지금은 균계(菌界)를 이루고 있는 균류를 뜻 ... 하나, 원래는 버섯, 즉 영어의 mushroom을 가리킨다.버섯, 즉 균류가 만드는 대형자실체는 식물의 꽃에 해당하는 기관이다. 버섯을 만드는 균의 본체는 흙 속이나 낙엽, 재목 속 ... 뿐 학문상의 용어는 아니다. 버섯이라는 대형자실체를 만드는 균류는 진핵균류(眞核菌類)의 자낭균류와 담자균류(擔子菌類)에 포함되지만, 대부분은 담자균류에 속한다. 이처럼 버섯은 많

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.28

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[마케팅전략]술제품에 대한 마케팅 전략

대신에 상황 균사를 사용하였습니다. 더욱이 천년약속은 ‘2005 APEC KOREA’에서 APEC 21개국 회원국 정상들이 건배한 제품으로 맛과 향 등의 품질을 인정받기도 한 제품 ... 일동e)가 존재하는 것을 확인 하였다.- 쌀을 당원으로 하여 상황누룩을 이용 상황균사체로 에칠 알코올 14%의 술을 빚을 수 있었다.- 상황버섯의 향과 부드러운 맛을 창출할 수 있 ... 고 감미롭다.- 상황버섯의 향이 향긋함을 더해준다.- 효모술에서 얻을 수 없는 건강에 이로운 기능성 물질들을 다량 함유하고 있다.개발주류의 기능에 대한특성- 발효과정에서 상황버섯 특유

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.25

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수술실 체크 리스트

게 된다.③ EO 멸균의 필수 요소a. 노출시간 : 멸균기 제작 회사가 완전 멸균을 위해서는 3~7시간이 소요, 가장 어려운 균까지 죽일 수 있는 시간이 택해짐.b. Gas농도 ... 을 제거하다.8. 머리의 움직임에 따라 튜브가 빠지거나 환자의 안면이 마취의의 손에서 멀거나 하면 튜브를 머리 주위에 단단히 반창고로 고정하던지 또는 안식향 틴크제를 튜브와 안면 ... muscl균기구나 멸균물품을 신속히 공급할 수 있어야 한다.(5) 소독간호사에 의해 제공된 suction line과 bovie line을 suction기와 bore unit에 연결

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.24

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[균학] 동충하초

균학 보고서- 동충하초, 그 두개의 삶소속 : 분자생물학과성명 : 문두범학번 : 199921185교수 : 이 향 범 교수님Ⅰ. 동충하초(冬蟲夏草)란?1. 개요동충하초라는 이름 ... 은 원래, 겨울에는 곤충의 몸에 있다가 여름에는 풀처럼 나타난다는 데서 나온 말이다. 즉, 동충하초균은 곤충의 몸에 침입하여 죽게 한 다음 그 기주(寄主)의 양분을 이용하여 자실체 ... 를 형성한다. 동충하초균은 자낭균강(子囊菌鋼)의 맥각균목(麥角菌目) 동충하초과에 속하며, 한국을 비롯하여 중국, 일본 등 세계적으로 널리 분포하고 있다. 그런데 이제까지 잘 알려지

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.04

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[광촉매]광촉매

/광촉매 코팅 타일의 비교 분해실험광촉매 코팅 오염물질 제거효과일반타일/광촉매 코팅 타일 향균 실험친수성 비교친수성 반응기구광촉매의 용도① 환경정화 : SOx, 다이옥신 처리, 폐기 ... 며, 모든 유기물을 이산화탄소와 물로 분해할 수 있는 능력을 갖고 있는 산화티탄은 대표적인 광촉매 물질로 널리 사용되고 있다.광촉매 반응기구광촉매 코팅 관엽수의 유기물 분해 실험일반타일

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.23 | 수정일 2025.01.21

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[식품영양]한식 조리 실습에 관한 고찰 및 자료 조사

Experimental Title(실험제목)장국죽Worker NameDateMaterial(재료)쌀-1/2컵, 쇠고기- 30g, 표고(중)- 1장, 참기름- 1t.s, 물- 3컵 ... 한 각종 야채들이 함께 어우러져 맛이고소하고 영양도 많은 죽이다.녹두죽녹두의 감칠맛과 짙은 녹두 향을 듬뿍 담아 부드럽고깊은 맛을 느낄 수 있는 죽이다.※장국죽 종합영양 정보음식명 ... 분포를 정상화 시킨다.항균작용 : 익어감에 따라 나오는 젖산균은 해로운 세균을 억제하여 새콤한 맛을 낼 뿐 아니라 창자 속의 다른 균을억제하여 이상 발효를 막아 주고, 병원균

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.26

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점막절제술

하게 제거할 수 있다.@적응증1. 위조기위암 수술조직의 후향적 연구에서 림프절 전이나 혈관침범이 없었던 경우는 (1) 점막에 국한된 암 (2) 2 cm 이하의 융기성 병변 (3) 1 cm ... odium hydronate 등 다양하며 동물실험에서 50% glucose는 생리식염수 보다 bleb의 지속 시간이 길고 sodium hydronate는 지속 시간이 가장 길으나 값 ... 조직 실험에서 생리식염수를 주사하지 않거나 적게 주사한 경우는 고유근층이 cap내로 합입되는 것을 볼 수 있다. 따라서 시술 시는 충분히 생리식염수를 주사하여 bleb으로 튀어나온

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.07

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Lock & Lock 하나코비

으로부터 품질보증 Q마크와 위생적인 HS마크를 획득, 한국소비과학연구센터에서 향균, 위생 SF마크 획득. 이 외에도 미국 FDA와 독일 SGS등 선진국으로부터 까다로운 식품위생 및 ... 안전검사를 모두 통과.3. Lock Lock 의 특징4) 신선도 -세계적으로 밀폐의 신선도 측정 (Freshness)에 대한 기준은 투습도 TES 로 판정하는데 실험에서 다른

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.12

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[공학기술]단백질의이용-식품화학

을 알아보기 위한 실험⑥ 단백질 가공의 예⑦ 단백질 제품의 기술 발전 전망*참고문헌*① 단백질 공학정의 - 단백질공학(Protein Engineering)은 구조적 정보를 활용하여 신기능 ... 단백질 특허 선점 경쟁으로 고등 생물체인 인체에서 생합성되는 단백질의 개수는 약 10만개 예측하고 있고, 현재까지 실험을 통하여 발굴된 단백질은 2000~3000개(2~3%)이 ... 로부터의 단백질로 만들어 진다. 항체는 병원균이나 세균성 이물질 등 여러가지의 항원(antigens)이 체내에 들어왔을 때 이들로부터 신체를 방어해 주기 위한 목적으로 만들어지는 단백질 이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.01

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식단별 칼로리와 효능

성 지표인아미노기 전이효소의 활성을 떨어뜨린다는 실험결과가 발표됨으로써 분명한 사실로밝혀지고 있다.· 항산화 효과재래된장의 항노화 효과는 항암효과나 간기능 증진효과에 비하여 더욱 ... 실험결과가 알려져있습니다.EPA와 DHA는LCL-콜레스트롤을 감소시키고 심장질환을 보호하는 HDL-콜레스트롤을 증가시켜 동맥경화, 고혈압등 성인병을 예방하고, 비만을 예방하기 ... 을 생산하여 유산균 발효 식품으로 식욕을증진 시킨다.(6) 익어감에 따라 번식된 유산균은 창자의 다른 유해균을 억제하여 이상 발효를 막는다.(7) 각종 비타민을 공급하는데, 특히

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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