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"독소형 식중독세균" 검색결과 881-900 / 3,022건

  • <식품과영양> 살모넬라 식중독
    살 모 넬 라 식 중 독식중독의 정의 식중독이란 ? 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다 .식중독의 종류 1. 세균성 식중독 감염형 식중독 : 살모넬라 ... 균 , 장염 비브리오 ( 오염균 ) 등 독소형중독 : 포도 상구균 , 보툴리누스균 등 2. 자연독 식중독 동물성 자연독 : 복어 , 조개 등 식물성 자연독 : 감자 , 버섯 ... 류 등 3. 화학성 식중독 고의 또는 오용으로 첨가되는 유해물질 : 각종 첨가물 , 유해 첨가물 부주의로 잔류 , 흡입되는 유해물질 : 잔류 농약 , 유해성 금속 화합물 제조 , 가공
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.17
  • 세균성 식중독의 최신 현황
    에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분 ... 하여 추가해 볼 수 있다.ⅱ. 본 론- 세균성 식중독의 정의세균성 식중독세균에 의해서 일어나는 식중독이다. 그러나 우리 몸에는 세균이나 세균독소가 위장 관을 통하여 침입한다 하 ... 더라을 세균성 식중독(bacterial food poisoning)이라고 한다.병원세균이나 그 생성독소가 혼입된 음식물을 섭취하여 발열·구토·복통·설사 등의 중독 증세나 신경계, 그
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.15
  • 보톡스의 정의,보톡스의 이용,보톡스의 역사,보톡스의 작용기전
    세균독소에 의해 식중독 증상이 발생한다는 것을 밝혔다 .3 . 보톡스의 역사 (2) 이 독소는 2 차 세계대전 중 무기로써 사용을 위해 활발하게 연구되었고 미국 정부에서는 보 ... 는 복통 및 설사를 동반한 식중독으로 알려져 있었다 . 하지만 이 병의 원인은 19 세기 파스퇴르에 의하여 많은 질병의 병원체들이 밝혀져 가면서 실마리를 풀 수 있었다 . 1895 ... 를 먹은 후 생기는 복통 및 설사를 동반한 식중독으로 알려져 있었다 . 하지만 이 병의 원인은 19 세기 파스퇴르에 의하여 많은 질병의 병원체들이 밝혀져 가면서 실마리를 풀 수 있
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12
  • 지역사회 문제
    의 종류는?23. 독소형중독의 종류는?24. 통조림이나 밀봉식품 등 혐기성 상태에서 발생하며 복시, 언어장애와 같은 신경성 증상을 보이는 식중독은?① 장염비브리오② 병원성대장균 ... ③ 병원성 대장균④ 보톨리누스 식중독⑤ 황생포도상구균 식중독26. 우리나라에서 가장 흔히 발생하는 세균성 식중독의 원인균은?① 대장균② 웰치균③ 포도상구균④ 살모넬라균⑤ 장염 ... 비브리오균27. 세균성 식중독 중에서 감염형에 속하는 것은?① 웰치균 식중독② 살모넬라 식중독③ 포도상구균 식중독④ 보톨리누스 식중독⑤ 조개에 의한 식중독28. 식품의 부패란 주로 무엇
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.29
  • 간호. 미생물 감염병 요점정리, 병원 미생물학과 감염관리
    까지 다양 대표적인 라식스→ 가장 큰 단점 : 포타슘(칼륨) 저하 → 심장수축에 문제 생김1. 세균에 의한 감염병1) 황색포도알균에 의한 식중독- 피부, 호흡계, 소화기계- 가장 흔한 식 ... 중독은 그람양성알균인 황색포도알균에 의해 유발- 100도에서 30분간 끓여도 파괴되지 않는 외독소인 장독소 생성- 여러 항생제에 내성(MRSA)을 가지거 있어 감염시 치료 어려움 ... 과 유사3) Norovirus에 의한 식중독- 유행성 위장염의 주요 원인체- 전체 식중독 환자 중 23%- 겨울에 50%이상 발생- 겨울철 설사 : 노로바이러스 의심- 식중독 : 겨울
    시험자료 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.06.06
  • 식품미생물학 미생물정리된 참고자료
    ‘엔테로톡신’생성하는 독소형중독 원인균-엔테로코커스 속(Enterococcus):엔테로코커스 패칼리스=식품오염,위생상태 지표균-사시나 속(Sarcina):토양,식물체,분변 ... +부패,식중독Cl.sporogenes어,육류 부패+통조림팽창Cl.botulinum신경독소(botulin)생산@그람양성 내생포자 간균(내생포자형성간균)@그람양성 무포자 간균종류특징대표 ... 4.1 세균과 방선균(식품관련 세균,방선균)종류특징대표적인 예 및 이용스트렙토코커스속 (Streptococcus)연쇄상으로 물,공기,우유,배설물에 널리 분포하는 중온균Str
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.07
  • 미생물학- 그람 양성 간균, 그람 음성 간균 (특징,서식처와 감염경로,병원성,검사실 진단,치료)
    잠복기 후 오심,구토,복통 발생, 평균 9시간 지속?설사형 식중독: 6시간 이내 잠복기 후 오심,구토,복통 발생, 평균 24시간 지속?안구염: 최소 3가지 독소 및 밝혀지지 않 ... / 식중독의 원인이 되는 장독소를 생산2)서식처와 감염경로-서식: 토양과 인체 결장-감염경로: 오염된 토양이나 분변으로부터 상처 감염 / 오염된 음식물 섭취3)병원성: 무산소적 조건 ... 하에서 아포 발아와 특히 세포벽을 파괴하는 독소 등 몇몇 세균독성인자의 생성에 의해 일어난다. 식중독은 장 내에서 장독 소의 생성에 의해 일어남4)검사실 진단: 그람염색과 무산소
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.01.05
  • 간호학 미생물학 미생물학 포도구균 정리
    세균이 생산한 독소에 의하여 일어나는 식중독독소형중독이라 하며 포도상구균식중독은 보툴리누스 식중독과 함께 대표적인 독소형중독으로서 일반적으로 짧은 시간(평균 3시간 ... 다.? 식중독뿐만 아니라 피부의 화농·중이염·방광염등 화농성질환을 일으키는 원인균우리나라에 있어 살모넬라균 및 장염비브리오균 다음으로 식중독을 많이 일으키는 세균이다황색포도구균황색- 균 ... : 균혈증, 심내막염, 수막염, 폐렴, 화농성 관절염, 골수염? 독소 생성 균주 감염 : 식중독, 열상증후군농가진: 고름딱지증이라고도 불리우며 주로 여름철에 소아나 영유아의 피부
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.28 | 수정일 2020.11.14
  • 2012년 동물간호복지학 자료1
    .포도상구균 식중독은 황색포도상구균에 의해 발생하는 대표적인 독소형중독으로 이 균이 생산하는 독소의 명칭은? Enterotoxin6.세균성식중독과 소화기전염병과의 차이점소화기전염병 ... 은 2차 감염이 성립되지만 식중독은 2차 감염이 없다세균성식중독은 균량이 많아야 발병하지만 소화기전염병은 소량의 균으로도 발병한다소화기전염병은 면역이 잘 형성되지만 세균성식중독 ... 은 면연이 잘 형성되지 않는다소화기전염병 병원체는 인체 내에서 잘 증식하고 식중독 균은 주로 음식물에 잘 증식한다7.독소형중독을 일으키는 것은? 보툴리누스균8.우리나라 식중독 발생
    시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.13
  • AGE(급성위장염) 케이스 Acute Gastroenteritis case study
    , 녹농균 등③ 세균 및 바이러스로 인한 감염- 세균성 위장염살모넬라균, 장염비브리오균 등이 장점막에 침입해 발생한다.식중독이 그 원인이 되고 주로 여름철에 발생된다.바이러스성과 비교 ... 식중독일 가능성이 높고, 14시간 이상이면 세균성 설사의 가능성이 높음.- 약물에 의해 위장염이 유발될 수 도 있으므로, 과거 또는 현재 복용한 약을 살펴볼 것대변검사- PH ... 기 때문에 식중독과 구분이 어렵기도 하며 모든 아동에게 나타나지만 어린 아동에게서 설사 빈도가 더 높다.(2) 병태생리병원체가 장 점막에 유착되면 더 이상 장 연동파에 의해 영향을 받
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2020.05.25
  • 미생물학 균 정리
    알균 : 혈장응고효소를 가지고 있으며 포도알균 중에서도 가장 병원성이 강하다.^화농성염증 : 황색포도알균은 화농을 동반하는 염증을 일으키는 대표적인 세균^식중독 : 세균성 식중독 ... , 장탄저 세가지 유형. 치료는 페니실린계 항균제 효과적.)^세레우스균 : 세균성 식중독의 원인균. 편모를 가지며 협막은 가지지 않는다. 설사형과구토형*클로스트리듐속 : 혐기성균 ... (페스트 : 선페스트와 폐페스트로 나눔)^예르시니아 엔테로콜리티카 : 급성위장염을 일으킨다. 식중독 원인균의 하나.*클레브시엘라속 : 두꺼운 협막, 편모 없음, 운동성 없음^폐렴막대균
    시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.22
  • 급성 위장관염 AGE Acute gastroenteritis
    하여 유제품등을 오염시킴으로써 식중독 유발? 장 상피세포에 직접 침입 및 파괴- 황색 포도상 구균: 정상적으로 포도상구균 침입을 통제하는 장내 세균을 파괴하고제거하는 광범위한 항생제 ... 식중독일 가능성이 높고, 4시간 이상이면 세균성 설사의 가능성이 높음.: 인분을 비료로 주는 곳을 여행한 후 걸린 급성 설사는 대부분 ETEC에 의해 야기된 것.: 약물에 의해 ... 를 자극하는 장독소(장내에 수분과 전해질의 유출을 일으키는 세균유래물질)의 생산- 대장균: 장점막을 침입하거나 장독소를 만들어 설사를 일으킴- 황색 포도상구균: 외독소를 생산
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23 | 수정일 2021.04.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    간호학과 미생물학 세균 종류 요약 (1)
    oagulate): 식세포 작용으로부터 세균 보호하기 위해혈액 응고ㆍ백혈구 사멸소(lukocidin): 백혈구를 죽이는 세포 독소ㆍ용혈소 : 시험관 내 적혈구를 용혈시키며 백혈구 ... 알균 중 메티실린에 내성을 나타내는 세균2. 피부, 연조직 감염, 골관절염, 균혈증, 폐렴, 식중독 등 유발3. 주요 병원감염균 : 신생아실, 수술실, 중환자실 등에서 문제4 ... 적 상재오염된 손 → 감염ㆍ화농성의 광범위한 감염 유발ㆍ농가진, 종기, 농양, 폐렴, 장염,위장염(식중독),toxic shock syndrome(독성쇼크증후군) 등ㆍ혈장응고효소(c
    시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2022.04.18
  • 위생사 최신경향정리 식품위생학
    것은: Aflatoxin은 동물성 식중독이다. (곰팡이독소)옳은 것은: 포도상구균 식중독은 장독소에 의한 독소형이다. 보툴리즘은 신경 독소형이다. 살모넬라 식중독은 고열 증상 ... 은 것은: 웰치균-초등학교 학생들의 급식에서 O-157균이 발견되었다. 이 균은: 병원성 대장균★-포도상구균 식중독의 특징이 아닌 것은: 장독소는 쉽게 파열된다.(장독소는 식중독 원인 ... 물어 식중독을 일으키는 물질은: Salmonella Enteritidis★-미생물에 대한 설명 중 옳지 않은 것은: 식품에 오염되어 발암성 물질을 생성하는 대표적인 미생물은 세균
    시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.11
  • A+ AGE 고체온, 체액부족위험성, 낙상위험성
    하는 을 칩입하거나 장독소를 만들어 설사를 일으킴b. 황색 포도상구균외독소를 생산하여 유제품등을 오염시킴으로써 식중독 유발② 장 상피세포에 직접 침입 및 파괴a. 황색 포도상구균정상 ... 내지 독소에 연유한 것ⅱ. 특정 음식이나 물을 먹은 후 급성설사가 발생했다면, 먹은 시간과 증상이 나타난 시간과의 간격을 따져보아, 그 간격이 14시간 이내면 식중독일 가능 ... 지 않고 대변이 피부에 닿지 않도록 해준다.⑥ 생과일, 야채, 유제품은 피하고 육류와 해산물도 식중독의 위험이 높으므로 피하도록 부 모에게 교육시킨다.⑦ 감염의 전파를 위해 적절히
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.06 | 수정일 2020.06.25
  • [지역사회간호학] 식중독(감염형 식중독, 독소형중독)
    중독(감염형 식중독, 독소형중독)Ⅰ서론Ⅱ본론◇ 세균성 식중독 ◇감염형 식중독감염독소형중독독소형중독Ⅲ결론Ⅳ참고문헌담당교수 :과 목 명 :제 출 자 :Ⅰ서론당신은 희망 ... 중독의 여러 유형 중 세균성 식중독의 감염형과 독소형에 대해 알아보려 한다.식중독1) 정의(1) 식중독(food poisoning) : 식품이나 물을 매개로 하여 발생하는 급성위장염 ... 중독-세균자체에 의한 것인가, 세균이 분비하는 독소에 의한 것인가에 따라서감염형과 독소형으로 분류감염형 식중독 :(1) 살모넬라 식중독?살모넬라균은 저온 및 냉동상태, 건조에 강하
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    간호학과 미생물학 세균 종류 요약 (2)
    아 수막염 분변-구강 경로 통해 설사식중독(원인균 Escherichia coli, Salmonella typhimurium)복통, 설사, 구토, 발열, 체액손실ㆍ비뇨기계감염 ... 저하 시 과면역 글로불린과 toxoid를 혼합 투여Clostridium botulinum무산소성그람양성막대균아포 형성주모성 편모로 운동성토양세균독소는 부적당하게 저장된 식품 ... 운동성협막토양, 인체 결장식중독은 오염된 음식물의 섭취로 감염식중독상처감염의 가스괴저(gas gangrene)ㆍPenicillin Gㆍ가스괴저가 있는 감염된 상처부위 절개수술ㆍ식중독은 증상에 따른치료상처 부위 절개수술, penicillin 투여
    시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2022.04.18
  • 포도상구균, 노로바이러스, 쉬겔라, 장염 등의 병균에 대한 자료 정리
    은 31개의 종을 포함하는 토양미생물로 대부분이 무해하다. 인간이나 여러 생물의 점막에서 찾아볼 수 있다.원인(Caution): 포도상구균은 여러가지 종류가 있지만 식중독을 일으키는 균 ... .증상(Symptom): 황색포도상구균은 피부감염 시 발진 및 통증을 일으키며 봉와직염이 되기도 한다. 식중독으로 감염된 경우는 복통, 설사, 구토, 고열 등을 일으킵니다. 그 외 ... 의 될수도 있고 혹은 이미 만들어진 독소를 먹어 생길 수도 있다. 하지만 보통 흔히 말하는 장염은 과식이나 가벼운 바이러스성 장염을 의미한다. 매운 음식을 먹어서 생기기도 한다.식
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.06.23
  • [생활과학과] 2018년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크
    하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독- 중략 - ... 도록 하는 것임 3) 식품위생의 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 에 해를 끼칠 수 있는 원인을 찾아내어 제거하고 또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을 할 수 있
    방송통신대 | 86페이지 | 9,800원 | 등록일 2018.10.31
  • 아동간호- 급성장염 문헌고찰
    에 의한 장염이 흔하다.-노로바이러스는 굴 등의 조개류에 의한 식중독의 원인이 되기도 하고, 감염자의 대변 또는 구토물에 의해서 음식이나 물이 노로바이러스에 오염될 수 있다.-바이러스 ... 는 설사나 지속적인 고열이 있는 경우에 지사제를 사용하면, 세균독소가 대변으로 배출되는 것을 막아 대장 점막 내로 세균 침범이 증가할 수 있으므로 주의해야 한다. ... 성 질병은 겨울철(11월~3월)에 자주 일어나며, 세균성 감염은 여름과 가을에 더 많다.-장티푸스를 일으키는 살모넬라-세균성 이질을 일으키는 쉬겔라-콜레라를 일으키는 비브리오,
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2021.08.03
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2025년 08월 09일 토요일
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