"감자를보관하는방법"의 검색결과 입니다.

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감자 장기보관 GMO 음식과 세계문화 맥주 제조 전통주 맥류의 파성 괴경 괴근 생산방법

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"감자를보관하는방법" 검색결과 861-880 / 1,826건

개인위생관리와 주방위생관리

지 않도록 분리 보관- 3℃ 이하의 냉동보관은 냉해를 가져올 수 있으므로 주의- 양파 및 감자를 오래 보관할 경우 껍질채 그늘지고 서늘한 곳에 보관▷관리- 채소류는 먹을 수 없는 부분 ... 1. 개인위생관리1) 건강관리① 조리 종사자의 건강진단은 6개월에 한 번씩1년에 2회 실시하고 보건증을 보관한다.② 보건증 미발급자는 취업시키지 않도록 한다.2) 복장관리① 머리 ... 청결한 손과 용모를 유지한다.-손톱을 깨끗이 하고 청결하게 한다. (매니큐어를 사용하지 않는다.)4) 손씻는 방법2. 주방위생관리1) 배달① 농축수산물에 대하여 원산지, 적법

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.11

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인도 여행 계획서

. 공항 것을 잊지 말 것.3. 중요한 소지품은 반드시 호텔내의 금고에 보관.4. 인도 관광청은 여행사 인증제를 실시하고 있으며 이 여행사들은 규정에 맞는 서비스와 질을 보장. 항상 ... 와 합되어 있었다. 그의 손자인 아쇼카대왕(BC 268-231)은 전장에서의 대학살로 깊이 영향을 받고 인도와 해외에서 평화적인 방법으로 불교철학을 전파하기로 했다. 굽다시대의 황금 ... 는 것이 식사의 기본. 우리 나라의 된장국에 버금가는 대중 음식.- 샤브지 : 야채 한 두가지로 만드는 커리의 총칭. 주재료는 감자, 완두콩, 가지, 토마토, 시금치 등※ 3주간

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.29

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[생물학 실험보고서] LB 배지를 만들기

반응을 보기 위하여 사용되며, 고형배지는 한천이나 난백, 감자, 젤라틴 등으로 액체배지를 고형화한 것으로, 세균의 분리, 보존을 위하여 사용된다.또한 배지는 재료에 따라 합성배지(s ... 한 증균방법이 있다. 미생물을 분리 배양하는 데는 흔히 도말평판배양법(streaked plate culture method)과 주입평판배양법(poured plate culture ... 며, 유리산소가 존재하면 증식하지 않는 혐기성 균의 특징을 이용한 것으로 배지중의 공기를 제거하거나 환원물질을 배지 속에 넣어 배지와 공기를 차단하는 방법을 쓴다.멸균(s

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.06

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CJ택배

contentsⅠ. 서론ⅰ. CJ 소개Ⅱ. 본론ⅰ. CJ GLS의 택배ⅱ. CJ GLS 서비스 사례ⅲ. 실패사례ⅳ. 대처 방법Ⅲ. 결론ⅰ. 택배 사고의 예방과 처방Ⅰ. 서론ⅰ ... 이 담당 기사에게 제제 가하겠다며 죄송하다고 사과를 하였다.② 손망실 사례시골에 계시는 부모님이 직접 키우신 감자를 CJ택배를 이용해 받았으나 H자 모양으로 테이프로 봉해서 보냈 ... 가 찢어진 상태였고 상자 안의 감자는 1/3이 없어졌다고 한다. 바로 CJ택배에 항의 전화를 했으나 회사 측에서는 잘 모르겠다며 모자란 감자의 값은 보상해주겠다고 그냥 넘어가려 했

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.04

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러시아의 음식문화

구이 ). 요구르트 , 치즈 등을 요리하는 법과 양배추를 소금에 절여먹는 방법 등그림 . 샤쉴릭 ( 양고기꼬치구이 )Ⅱ. 러시아 음식문화 역사의 변천사 4. 표트르 대제의 서구 ... . 고기 , 감자 , 유제품의 사용 고기요리는 소금과 후추 정도만 사용하여 맛을 최대한 살림 감자는 제 2 의 빵으로 부를정도로 많이 먹음 ‘ 스메타나 ’ 라는 사워크림은 많은 요리 ... 몽골인의 음식이었으나 시베리아인이 추운 겨울을 나기 위해 먹음 시베리아인은 펠메니를 만들어 봉지에 담아 겨울 내내 찬곳에 매달아 두었는데 , 이렇게 하면 3 달정도 보관가능 ( 삐

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.31

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실과 6학년 모음집

게, 냉장 보관실내보관 식품감자, 고구마-서늘한 곳곡류/콩류-서늘하고 통풍이 잘 되는 곳가공식품류-건조, 시원, 어두운 곳①부정 불량 식품㉠식품 위생법에 따른 영업 허가(신고)를 받 ... 를 증폭㉡n/off 시키는 스위치 역할㉢정밀한 제어 : 고속으로on/off 시킬 수 있음.㉣긴축 + 애노드(A+), 짧은 축 - 캐소드(K-)② (+)극과 (-)극을 판별하는 방법부품( ... +),(-) 판별 방법발광 다이오드-다리의 길이가 긴쪽이(+), 짧은 쪽이(-)-불빛이 나는 곳 안쪽을 볼 때 핀 머리가 작은 것이 (-), 큰 것이 (+)-회로 시험기로 발광

시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.23

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대량조리기기 종류와 특징

로, 20kg의 쌀을 씻는 데 5분 정도 걸린다.손으로 할 경우 시간도 많이 걸릴뿐더러 잘 세척이 되지 않는 단점을 보완한다.박피기는 감자, 당근, 무 등의 껍질을 단시간 내에 벗겨내 ... 므로 노동력이 절감되고 손실이 적으며, 구조가 간단하여 좁은 공간에도 설치 가능하다. 감자박피기는 1회 처리능력에 따라 8~10kg, 15~20kg, 25~30kg의 세 가지가 있 ... 은 후에 넣어서 보관하면 자외선 램프가 소독을 해준다.수저 소독기. 씻은 수저를 소독기에 보관하여 청결을 유지한다.집기류 및 식기류집기류는 작업공정, 작업인력, 작업내용, 사용기기

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.22 | 수정일 2022.02.04

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치즈의 종류 및 특성

>50~500g의 라운드 케이크형, 타원형, 계란형 등 다양한 형태< 성분조성 >수분함량이 50%가 넘는 연질치즈< 숙성 및 보관 >발효시키지 않은 생치즈와 2-3주간 짧게 숙성 ... 으며, 갈기갈기 찢어지는 섬유상의 결을 갖고 있다.< 어울리는 요리 및 방법 >치즈를 튀겨먹거나 그라탕, 피자에 주로 사용되며 에피타이저나 샌드위치용, 레드와인브리치즈< 원산지(생산지 ... 한 풍미를 느낄 수 있다.< 특징 >암소의 생젖으로 제조되는 천연 외피의 연질 치즈이다. 촉감이 탄력 있고 윤기가 있으며, 속은 연하다.< 어울리는 요리 및 방법 >조각으로 잘라

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.07

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방사선 조사 식품

방사선조사식품 [放射線照射食品, irradiated food]1. 정의감자는 저장 중에 싹이 터서 폐기처분되는 양이 많은데, 감자를 수확한 후γ선(7,000∼15,000rad ... )을 조사하면 품질의 손상 없이 실온에서 8개월간 발아를 억제시킬 수 있다. 조사식품의 법적 허가는 실험동물에 의한 안정성 시험 결과 이루어지는 것인데, 1958년 소련에서 감자 ... 가 최초로 허가된 이후 76년까지 19개국에서 25개 품목이 허가되었다. 허가된 품목에는 감자 외에 양파, 곡류, 건조과일, 딸기, 양송이, 생선, 닭고기 등이 있다.* 식품조사란?감마

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.07

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현장체험학습의 실제(5학년 수련활동)

이시금치나물감자볼김치3일차김치콩나물국제육복음(김치오뎅볶음)빈대떡멸치볶음감자튀김김치카레라이스사라다계란찜무채김치*상기 식단은 계절에 따라 바뀔 수 있습니다.8. 학급별 참가 현황반담임재 ... 요령. 비상탈출 방법 등)② 학년부장 : 인솔책임자로 구급약품을 준비하고 아래 양식의 ‘학생 현장 교육차량’표지를 제작하여 각 차량마다 부착하며, 돌발적인 안전사고 발생 시에는 사고 ... 하며 잠시라도 대열을 이탈할 경우에는 인솔자의 허락을 받고 행동한다.- 과다한 용돈 사용을 금하여 현금 및 귀중품이 분실되지 않도록 보관을 철저히 한다.- 스스로 건강관리에 힘쓰고 안전

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.21

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임실지정환치즈피자,임실피자마케팅전략,임실피자분석,도미노피자,피자헛,피자비교분석

를 선택한 이유는?5. 지정환 임실 치즈피자를 먹어보셨나요?5-1. 피자를 먹게 된 방법은?소비자 분석5-2. 배달시간에 얼마나 만족하시나요?5-3. 매장방문에 만족도는?6. 지정환 ... Product : 마몰레뜨 피자-프랑스, 네덜란드 등에서 생산된 미몰레뜨 치즈를 주요 토핑 재료로 사용 -으깬 감자와 짭짤한 햄, 양파, 미몰레뜨 치즈, 양파 후레이크의 절묘한 조화 ... 지정환 임실 치즈 피자의 마케팅 방법지정환 피자 모델마케팅: TV광고피자 온니들마케팅: 이벤트, 할인 제휴마케팅: 이벤트, 할인 제휴도미노마케팅: 이벤트, 할인 제휴피자헛마케팅: 쿠폰

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.28

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법인 만드는 방법 ( 법인 설립 절차 )

/ 회사가 설립 시 발행하는 주식의 총수 / 본점소재지 / 회사의 공고방법 / 발기인의 성명과 주소, 주민등록번호- 회사설립 시 발행하는 주식의 총수 : 발행예정주식 수의 1/4 ... 이상으로 함- 회사의 공고방법 : 일간지 또는 관보를 지정8. 법인설립 서류 작성1) 서류작성 전 미리 준비해야 할 것- 임원전체(대표이사, 이사, 감사)의 인감증명서 2통, 주민 ... 증명서 3통, 주민등록등본1통, 인감도장, 법인의 정관,창립(발기인)총회의사록, 이사회의사록, 임원의 취임승낙서, 법인인감신고서, 임시주주총회결의서 등3) 설립방법(모집설립/발기

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.15

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6강_독일

제6강 독일독일의 국기12일반사항3프랑스 지도독일의 간략한 역사45독일의 정치6독일시장의 특징7독일바이어와의 접촉방법8비즈니스 협상9독일바이어가 지적하는 유의사항10일반적 상관 ... 어서 자체시장만으로도 중대한 의미가 있음. *특별히 매력적인 점은 동구권의 진출거점이라는 점을 들 수 있음.6. 독일시장의 특징7. 독일바이어와 접촉방법바이어에게 최초의 거래제의서 ... . 독일바이어와 접촉방법7. 독일바이어와 접촉방법바이어에게 샘플을 보낸 후의 재접촉은 품목에 따라 다르나, 품질을 테스트하고 제품을 바이어의 고객에게 소개하여 구매의향을 타진

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.04

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[A+] 이탈리아의 음식 문화 - 지방별 특징, 식사방법, 코스요리, 대표음식, 와인, 식사예절 등

과 보관방법의 개선, 도매상의 발전 등은 구 제도를 개선하게 하였다. 요리에 있어서 융통성을 가진 이탈리아 요리는 20세기 사람들의 생활상과 더불어 발전하고 있다. 앞에서 보 ... , 옥수수 등 다양한 재료를 이용하여 만드는 요리로 토마토 소스 등 각종 소스와 함께 제공된다. 기본적인 조리방법은 처음 감자를 증기로 찐 다음 껍질을 제거하고 감자 분쇄기를 이용, 미세 ... 이탈리아 음식문화목 차1. 이탈리아 지역의 특성- 자연환경 및 식생활2. 이탈리아의 요리역사와 지방별 특징3. 이탈리아 식재료와 주요음식4. 이탈리아의 전통적인 식사방법5. 식사

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26

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식품의 저장방법 10가지

식품의 저장방법 10가지※ 목 차 ※1. 곡류2. 육류3. 어류4. 과일, 채소5. 두류6. 난류7. 유제품8. 유지류9. 차10. 감자11. 고구마1. 건조미곡에 있어서 건조 ... 해야 한다. 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋다. 조금 경과한 차는 다시 떡어서 사용하면 어느 정도 맛과 향을 복원할 수 있다.1. 저장전처리(가저장)감자는 수확직후 호흡에 의한 호흡열 ... 을 이용하고 있다. 천일건조시 건조일수는 두께가 두꺼울수록 많이 소요되나 동할립 발생율이 적어 도정율과 백미의 완전립율은 높다.한편 벼 건조방법별 건조소요일수 및 건조벼의 특성을 보

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.08

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유지의 산패 측정 실험 (TPM측정)

, 비커 3개.7. 실험방법 :ㄱ. 냄비에 식용유를 2/3 가량 붓는다.ㄴ. 식용유가 180℃~200℃ 정도에서 가열되면 비커에 일부 덜어낸다.ㄷ. 끓는 기름에 양파를 썰 ... 거나 낮은 온도에서 오랫동안 튀기면 이런 현상이 생긴다. 따라서 재료는 조금씩 적당한 온도에서 튀기고 찌꺼기는 항상 걸러 내어 깨끗이 보관하도록 한다.10. 요약 및 결론 : 튀김 중 ... 하였다.11. 느낀점 : 기름으로 실험을 하였더니, 실험방 전체에 고소한 기름내가 나서 기분이 좋았다. 직접 튀겨주신 감자튀김은 특히나 맛있었고, 돈까스를 먹지 못한 아쉬움이 컸

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

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차라리 아이를 굶겨라 감상문

억제제를 많이 사용* 대처방법1) 집에서 감자 스낵을 만듬2) 싹이 나지 않은 묵은 감자는 피함3) 수입 감자를 원료로 한 식품은 피함4) 안전한 먹거리 매장의 감자는 믿을 수 있 ... 사용5) 소시지를 싸는 포장재* 대처방법1) 쓰고 남은 재료는 랩에 싸거나 용기에 담아 냉장 보관2) 칼로 자른 부위에 술, 식용유를 바르면 변질이나 부패를 막음3) 조리하기전 ... 차라리 아이를 굶겨라(아이를 해치는 음식 39가지)제출날짜 : 2009. 04. 20해당과목 : 아동건강교육아동학과 0824004김 도 희1. 감자1) 무기성분. 비타민C

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.10

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소독 멸균 sampling 미생물에 맞는 배지 선택

1. 소독/살균/멸균의 정의와 방법소독 [消毒, disinfection]: 무생물적 환경으로부터 세균의 아포를 제외한 대부분 또는 모든 병원미생물의 생활력을 파괴하여 감염 ... 력을 없애는 것을 말한다.: 소독의 방법으로는 소각, 일광소독, 증기소독, 자비(끓임)소독, 약물소독등이 있다.살균 [殺菌, sterilization]: 유해 세균이나 미생물을 죽일 목적 ... 으로, 물리적 화학적인 방법을 동원하여 그 세균을 공격하는 행위를 말한다. 유익한 것들은 되도록 남기고 유해한 것들만 선택적으로 공격한다.: 살균에는 건열멸균법(건조상태에서 160

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.15

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단체급식관리3D)우리나라영유아보육시설급식현황과메뉴특성에대하여조사하여보고서작성0k

과 간식을 계획할 때 여섯 가지 기초 식품군이 골고루 포함될 수 있도록 하며, 식단표를 작성할 때에는 경제성, 식품 구입의 용이성, 계절의 특성, 요리의 방법과 소요시간 등을 고려 ... 해야 한다. 식단의 주기는 주별, 월별 간격을 유지하는 것이 바람직하다.2) 식품의 구입 및 보관영유아 교육기관에서는 미리 계획된 식단표의 일별, 주별 및 월별 계획에 의거하여 구입 ... 전에는 조용한 시간을 갖도록 한다.(12) 식사시간을 즐겁게 유지할 수 있도록 한다.2. 영유아보육시설의 급식 현황1) 영유아를 위한 식단 메뉴 작성 방법식단 구성안은 식단 작성

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.21

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롯데리아와 맥도날드의 품질기능전개 롯데리아 중심으로

)맥도날드……13)기업선정이유……2Ⅱ품질측정……21)측정도구……22)측정방법……3①고객기대……4②서비스 요소……4③서비스요소간의 관계……5④중요도……6⑤고객기대와 서비스 요소의 관계 ... 다. 집요한 안티패스트푸드 운동에 맞서기 위해 원재료의 보관에서 조리절차, 위생관리 등 주방내의 모든 것을 소비자에게 공개하는 “오픈데이”를 진행하기도 하였다. 또한 그 해 상반기 ... 는며 또한 어떻게 하면 한정된 자원을 가지고 고객이 원하는 것을 최고로 만족시키는 제품이나 서비스를 제공하는 방법이 무엇인지를 알려주는 방법이다.2. 측정방법- 표적집단 면접법(F

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.19 | 수정일 2016.09.02

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