"한국음식"의 검색결과 입니다.

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"한국음식" 검색결과 841-860 / 74,814건

[문화] 음식문화를 통해본 한국과 스페인

사음식문화를 통해본 한국과 스페인인간은 이 세상에 태어나서 죽을 때까지 음식을 먹는 행위를 중단하지 않고 항상 먹으면서 살아간다. 그렇기 때문에 우리는 이렇게 끊임없이 지속 ... 게 이해할 수 있다. 한국과 스페인이 가지고 있는 고유한 음식문화를 살펴봄으로써 한국과 스페인의 역사와 문화를 엿볼수 있을 것이다. 그래서 스페인이란 나라를 이해하기 위해 스페인 ... 안에서 사람들은 각기 상이한 식생활을 영위하며 나름대로의 음식문화체계를 갖추고 있음을 우리는 종종 발견할 수 있다. 문화란 예술이나 학문처럼 뭔가 고상한 것으로서, 평소의 사소

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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[인문어학]Korean and Chinese food culture(한국과 중국의 음식문화)

Have you ever been to China? Both Korea and China are located in Asia, and the two countries belong to the Confucian cultural area. For those reasons,..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08

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[한국문화] '빨리빨리'문화에 대하여 -음식

빨리빨리 문화에 대하여-음식어느 외국인이 한국에 와서 가장 먼저 배운 한국말이 빨리 빨리 였다는 이야기가 있다. 우습지만 한편으론 씁쓸한 이야기다. 이 이야기는 한국인의 빨리빨리 ... 으로 상상하지 않을테다. 한국의 느림의 미학이요 여백의 미학이다.하지만 현재 사람들은 점점 빠른 것을 선호하게 되었고 Fast 는 경쟁력과 결부되어졌다. 음식도 빨리 나오고 빨리 먹 ... 도 먹기가 간편하여 인기상품이 되었다. 몰론 음식 맛이 유지되기 위한 방안이기도 하지만 인스턴트나 레토르트 음식이 다품종화되는 것을 보면 누구나 빠른 문화를 시인하지 못할 것이다.한국

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.30

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[웰빙과음식문화] 한국최고의가게- 노포를 꿈꾸며

다.국내에 상업적 유행으로 번지면서 웰빙이 요가나 스파, 피트니스 클럽을 즐기며 비싼 유기농식 재료를 사용한 음식만을 선호하는 등 물질적풍요와 고급화, 지나친 건강과 미용에 대한 집착 ... 해야 한다.)이 책에서 말하는 웰빙의 첫째 조건은 음식을 먹는 사람에게 정성을 다해 드는것이 아닌가 싶습니다..두번 째의 음식에 관한 웰빙은 음식을 담는 그릇에서 나온다 해도 과언 ... 이 아닙니다. 한국의 항아리, 옹이, 뚝배기를 사용한 아주 옛날부터 우리의 조상들은 일찌기 웰빙을 경험한 것인지도 모른다. 금방식는 양은냄비보다 구수한 된장국 냄새와 장인들의 냄새

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.11

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해외 교육 봉사 활동 수업 지도안 - 한국전통음식 만들기 (찹쌀 부꾸미 만들기)

교육 활동 계획Ⅰ가. 교육 분야(과목) - 한국전통음식(가정)나. 지도내용학습주제찹쌀 부꾸미 만들기학습모형조별협력학습학습목표1. 한국의 떡 문화에 대해서 알 수 있다.2. 기초 ... 적인 조리 방법을 이용하여 대표적인 떡 음식인 수수부꾸미를 만들어 볼 수 있다.학습단계교수학습과정교 수 - 학 습 활 동자료 및 유의점교 사학 생도입동기유발학습목표제시?한국의 떡 ... 문화에 대해 간단한 질문과 대답을 한다.?한국의 떡 문화에 대한 자료를 제시하고 관련 설명을 한다.?본시학습 내용 및 학습 목표를 제시한다.?주의 깊게 듣고 한국의 떡 문화에 대해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.05

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[한일교류사] 한국과 일본의 음식문화 비교

{REPORT한국과 일본의 음식문화{과 목 명소 속학 년학 번성 명. 목 차 .Ⅰ. 들어가는 말Ⅱ. 한국·일본의 주식Ⅲ. 일본의 食文化史Ⅳ. 肉食文化 VS 魚食文化Ⅴ. 식기 ... 의 역사Ⅵ. 요리에 대한 인식의 차이Ⅶ. 맺음말Ⅰ. 들어가는 말문화란 어느 나라 어느 민족을 막론하고 인간과 자연의 관계에서 성립된다. 음식문화 역시 자연 환경과 깊은 관련이 있음은 두 ... 었다. 새로운 외래 문명은 주로 동해 쪽(한국. 중국 등)에서 왔다. 해류와 계절풍의 영향으로 아시아 대륙에서 일본으로 가는 길은 아주 순탄했다. 덕분에 일본은 한국·중국의 문화는 물론

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.28

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[감상문]미스터 초밥왕을 읽고 + 우리집의 독특한 한국음식

이 든다. 만약 그래서 초밥왕처럼 성공한다면 ,이 만화 때문에 스시 붐이 일어났던 것처럼 한국 음식 붐이 일어나면서, 사회적 관심도 증가하고 그에 따라 전체적인 음식문화의 수준 ... 책이 많은 기업인과 유명인 들이 추천할 정도라니 단순한 만화책이 아닌 것 같다. 이것과 비슷한 음식 관련 내용의 한 두 번 만화를 본 적이 있는데 그 때도 음식을 그렇게 까지 승화 ... 는 쇼타의 마인드, ‘고객을 생각하고 만드는 음식’ 또한 기억에 남는다. 아마 이런 점을 높게 사서 많은 경영인들이 이 만화책을 추천하는 지도 모르겠다. 만화책을 읽다보면 경쟁자

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.26

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[한국음식] 한국음식(점)에 대한 만족요인이 재방문과 문화홍보에 미치는 영향에 관한 연구

한국음식(점)에 대한 만족요인이 재방문과 문화홍보에 미치는 영향에 관한 연구Ⅰ. 서 론1. 문제제기 및 연구목적21세기는 기술의 향상과 더불어 사회의 발전과 동행하는 문화가 큰 ... 인지도가 낮은 것이 현실이다. 실제로 많은 외국인들이 불고기와 비빔밥 등을 제외하고는 한국전통음식에 대하여 잘 알지 못한다.한식당의 국제화 및 표준화에 대하여 인정받지 못하고 있 ... 부족한 상황이다. 따라서 본 연구에서는 우리 문화를 대표할 수 있는 한국음식을 통해 자연스러운 문화전달 효과와 함께 만족과 재방문 의사로 이어 질 수 있는 요소들을 파악해 보

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2004.10.18

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[한국 면요리, 면 상, 한국음식,] 한국 면요리 신문기사

이다.박석고개 음식은 모양새보다 맛 자체에서 받는 감동이 크고 한번 갔을 때보다 여러 차례 계절을 달리해서 가봐야 밋밋한 그 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다.시끌벅적한 대학로 ... 에서욱 세분화 하고 있어 앞으로 국내 식단의 상당 부분이 즉석 요리식품으로 대체될 것"이라고 말했다./송영웅기자 herosong@hk.co.kr[이 주일의 추천 음식];황기삼계탕 ... 흘린다.땀을 흘리면서 체력이 약해질 때는 황기삼계탕을 먹으면 체력이 회복되고 땀도 줄어든다.황기삼계탕은 양기를 보해주고 땀도 줄여주며 소화도 잘 되는 대표적인 음식으로 몸이 차고 소화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.20

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[한국전통식품의이해] 종교가 음식문화에 미친 영향의 예를 간단히 설명하시오.

1. 종교가 음식문화에 미친 영향의 예를 간단히 설명하시오.- 불교불교의 터부라면 대부분의 사람들이 금육(禁肉)을 떠올리게 된다. 그러나 일본 최초의 불교 설화집인 `일본영이 ... 보다는 생명을 유지하기 위한 소찬(素饌)을 권하는 의미가 내포되어 있다. 그렇다면 불교에서 허용하는 승려의 음식, 즉 사찰음식이란 어떠한 것인가를 정의 내려보자. 사찰음식이란 `오 ... 신채(五辛菜):마늘, 파, 달래, 부추, 홍거'와 산 짐승을 뺀 산채, 들채, 나무뿌리, 나무 열매, 나무껍질, 해초류, 곡류만을 가지고 음식을 만들되 음식의 조리 방법이 간단

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.15

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[음식문화사] 한국 전통식품 - 된장(콩의 역사, 된장의 유래), 간장의 역사와 유래 및 종류, 고추장의 역사와 분류 및 특징, 청국장의 유래와 특징(청국장 다이어트)

한국 전통식품목차1. 된장1) 콩의 역사2) 된장의 유래2. 간장1) 간장의 역사와 유래2) 간장의 종류3. 고추장1) 고추장의 역사2) 고추장의 분류와 특징4. 청국장1) 역사 ... 이 전해져 오고 있으며 1913년에 들어와서 메주를 이용한 된장제조방법이 소개되고 1930년 일제에 의한 장류산업이 발전되기에 이른다. 이후 한국정쟁 당시 군수품으로 공장적 대량 생산 ... 로부터 전래는 의미로 청국장(淸國醬)이라고도 하며, 전시장이라고도 한다.청국장은 미식(米食) 위주의 식생활을 하는 중국이나 한국, 일본 등 해산물이 귀한 내륙지방에서 단백질 급원으로 발전

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

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[관광경영식음료] 한국전통음식에 대하여

목 차Ⅰ. 전통음식의 특징Ⅱ. 상차림의 형식Ⅲ. 한식의 조리법Ⅳ. 궁중음식 소개Ⅴ. 식사예절▶ 전통음식의 특징{한나라의 고유한 식생활 양식은 그 민족이 거쳐 온 정치적, 경제 ... 으로 차리는 상차림을 일상식의 기본구조로 세우고 한편 곡물로 떡. 과정류. 술. 엿. 음청류 등을 만들어 의례음식으로 하였으며, 이렇게 개발한 음식들을 이용한 궁중음식과 반가음식 ... , 서민음식 비롯하여 각 지역에 따른 향토음식 등으로 개발 발전되어 그 중 가장 타당한 것이 우리의 전통음식으로 이어져 오고 있다.우리 나라의 음식은 주식과 부식의 구별이 뚜렷하여 상

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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[퓨전문화][퓨전][퓨전푸드][퓨전요리][퓨전음식]퓨전(퓨전문화)의 확산, 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리) 인식유무의 다양성, 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리)의 문제점과 장래성, 한국 퓨전(퓨전문화)의 경향 분석

퓨전(퓨전문화)의 확산, 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리) 인식유무의 다양성, 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리)의 문제점과 장래성, 한국 퓨전(퓨전문화)의 경향 심층 분석Ⅰ. 퓨전(퓨전 ... 과 소비자들의 유형Ⅲ. 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리)의 문제점과 장래성1. 퓨전음식의 현주소2. 퓨전음식의 성패3. 세계화를 위한 한국음식의 퓨전화Ⅳ. 한국 퓨전(퓨전문화)의 경향 ... 있다. 이는 서구적 음식들이 한국 음식들과 만나 새롭고 독특한 또 다른 음식(라이스 버거, 김치 피자 등)을 만들어낸 것임이 분명하다고 하겠다. 하지만 거의 모든 사람들이 이러

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.08

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Food choice of Korean and Western (한국과서양의 음식문화차이)

Food choice of Korean and WesternSome Korean people have had strange experiences with a different culture when they went to the West. We usually find ..

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.17

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[A+레포트} 한국 속의 외국 음식점 - 인도네시아 레스토랑 발리

한국 속의 외국 음식점- 인도네시아 레스토랑 BALI-목 차Ⅰ. 인도네시아 음식 문화1. 음식의 문화적 특징2. 식습관 및 조리법의 특징3. 음식 용어Ⅱ. 한국 속의 외국음식 ... 으로 한다. 또한 한국의 간장, 된장에 비유될 수 있는 인도네시아의 기본소스인 땅콩소스, 칠리소스, 케첩소스는 많은 요리에 사용된다.1. 음식의 문화적 특징인도 상인이 향신료 거래 ... 그런지 달콤하고 부드러웠다. 한국인 입맛에 딱 맞는 음식이랄까.바로 그런 점이 실망스러웠다는 것이다. 내 입맛에 맞지 않는 독특하다 못해 역한 향취의 음식이 나와도 잘 참고 먹

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.01

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[떡][떡 문화론][떡이 가지는 의미][떡의 유래][떡의 종류][떡 만드는 방법][떡 시식][전통 떡][전통음식][한국전통음식]떡 문화론, 떡이 가지는 의미, 떡의 유래, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 떡 시식(전통음식)

의 신비스러운 조화를 즐겨 노래했다. 그래서 시중화(詩中畵) 화중시(畵中詩)가 등장하고 한국화의 주축을 이루어왔다. 무궁화무늬가 석류무늬와 같이 자손번영을 뜻하듯 모든 화조무늬 ... , 거피팥고물을 켜켜로 얹어 가며 앉혀 찐 감고지 떡이다. 우리나라 전통음식 가운데 가장 절묘한 것이 떡이라고 할 수 있다. 요즘에는 무수한 맛난 것들이 우리 입맛을 돋우지만 그래도 ... 떡은 별미 중의 별미라 할 수 있다. 또한 떡은 우리가 살아가면서 중요한 일, 이를테면 생일, 혼인, 회갑, 제사 등을 치를 때 반드시 필요한 음식이었다. 삼국시대에도 명절이면 떡

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.20

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[한국전통식품의 이해]종교와 음식문화, 기능성쌀과 고아미, 쌀관세화유예

1. 종교가 음식문화에 미친 영향의 예를 간단히 설명하시오.각 종교마다 그 종교가 가지고 있는 음식문화는 다양하다. 그 중에서 힌두교의 영향을 받 은 인도의 음식문화에 대해서

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.18

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[지리, 한국문화, 여행, 영어, 전통음식] Korean theme tour

Theme tour DiaryAugust 20th, 2004I have a pen pal friend. She was known in a high school season, and until now she is a close friend keeping relation...

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.01.17

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[영작] 한국인의 일상음식 (영어 에세이 프리젠테이션)

KOREAN EVERYDAY-FOODLike other Asian countries , Korean's everyday mill consist of a bowl of rice , soup , kimchi , and other side dishes. We use a s..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,800원 | 등록일 2003.05.31

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[영작] 한국인이 좋아하는 음식 영어작문

Hello, Everyone!!! How are you today? Did you eat a meal? Today, I'll tell you about the Korean foods. As you know, Korean live on rice, soup and some..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,400원 | 등록일 2003.05.21

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