"포도 전래"의 검색결과 입니다.

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"포도 전래" 검색결과 781-800 / 895건

[다도와 차] 차에 대해서..

시대의 차는 초기와 중기에는 중국의 오대(五代)의 송나라에서 성행된 연고차의 풍습이 전래되었고, 말기에는 송원대(宋元代)에도 마시던 잎차의 풍습이 전래되었다.연고차란 시루에서 쪄내 ... 었으므로 복거의 점다법과 서촉의 점다법이 모두 전래되었던 것으로 보인다.차를 만들면서 차잎에서 즙을 짜낼 때 엽록소가 빠진 연고차를 달이면 젖빛이 되므로 찻라루는 청잔 흑유의 찻 ... , 판단력, 지구력을 증강시킨다. 졸음을 없애주며 혈관을 확장시켜 운동능력도 높혀준다.②항염과 세균발육 억제작용차는 이질균, 장티푸스균, 포도상구균 등의 세균의 성장을 억제하는 작용

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.11.30

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[한국문화] 한국 전통주에 관한 연구

되었으므로 우리나라에서 빚기 시작한 술도 역시 곡류를 이용한, 즉 막걸리와 비슷한 곡주였으리라 생각된다.우리 문헌에 술에 관한 기록이 드물지라도 술이 단순히 중국에서 전래되었을 것 ... 한 약소주가 된다. 색깔이 투명하며 은은한 솔향이 입안에 감돈다. 알콜도수가 38도이므로 급히 마시지 말고 포도주처럼 한모금 머금고 천천히 음미하는 게 좋다. 찹쌀,송화,당귀,산수유 ... )전라도 여삼(礪三)의 특주(特酒)로서, 여산이 일명 호산(壺産)이라 불리어졌다는 데서 전래된 이름이다.「산림경제」에서는 여산방(礪山方)이란 책을 인용하여 다음같이 설명하고 있

리포트 | 81페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.19

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[과학사] 인쇄혁명과 과학혁명

에, 36부가 종이에 인쇄한 것이다.ⅲ. 인쇄 기술의 발달1. 인쇄기 - 포도주 기계에서 고안한 압축식 양면 인쇄기2. 활자 - 납과 주석의 합금. 틀에다 넣어서 주형*장점 ... - 단단히 고정가능, 활자판 변형 가능3. 종이 - 이미 존재4. 잉크 - 잉크와 기름의 배합으로 번지지 않는 잉크 개발구텐베르크 당시에는 중국에서 시작된 목판인쇄술이 전래되어 14세기 ... 를 만들어냈다. 인쇄기로는 당시 유럽에서 널리 이용되고 있던 포도즙을 짜는 압축기를 토대로 압축식 인쇄기를 고안했다. 구텐베르크는 이 납활자와 잉크. 인쇄기라는 활판인쇄에 필요한 3요소

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.03

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문화운동

되는 시집이다. 중국에서 북경대학과 의열단혁명간부학교를 졸업하여 의열단원으로 활약한 육사 이원록은 1926년에 일제에 피체되어 2년 6개월 동안 복역한 뒤, 시집 『청포도』내고 암울 ... 을 조직화하여 사회운동으로 발전시키는 데 큰 역할을 하였다.기독교는 우리나라에서 전래된 이래 근대화운동에 큰 영향을 끼쳤다. 기독교는 천교도와 함께 3?1독립선언을 주도하였고 3

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.17

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패션 예술 양식

일이 나타나기 시작하였다소재벨벳, 브로케이드, 새틴, 금. 은사의 자수가 애용됨. 다양한 색의 염료 개발, 인도에서 나염법 전래. 두꺼운 실크, 브로케이드, 울과 실크의 교직이 개발 ... , 라벤더 등이 쓰였고 두꺼운 직물에는 갈색, 짙은 녹색, 자주, 검정, 포도주색 등의 짙은 색상이 사용됨.단색의 슈미즈 드레스에는 대비되는 다른 색의 숄이나 외투를 걸쳐 시선

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.02

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우리나라의 식문화

는 이웃 나라인 중국에도 전래되었다. 중국인들이 고구려 사람들을 보고 발효식품을 잘 만든다고 한 점, 발해의 특산물로 메주를 꼽은 점, 진, 한대 이전까지만 해도 메주를 외국 ... 의 산물로 본 점, 메주 냄새를 고려 취라고 한 점등이 이러한 사실을 뒷받침하고 있다. 우리나라에서 메주가 전래되면서 중국에서는 종래의 장이었던 식혜와는 전혀 다른 형태의 장이 만들어지 ... 맛을 내고, 쉽게 칼로리 원이 될 수 있는 유리 포도당과 구수한 맛을 내는 유리 아미노산이 듬뿍 들어 있어서 10%소금물을 만들어 맛을 보는 것보다 짠맛을 덜 느끼게 하여 준다

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.07

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차(茶)에 대해서

식물을 이용한 차가 다같이 차로 여겨지게 된 것이다.(2) 전래과정 및 역사▶고대시대여기서 고대라 이름 붙인 것은 편의상 삼국시대 이전을 의미한다. 삼국시대 이전의 고대로 일컫 ... 우려 그 물로 과일을 마지막 행궈 먹으면 농약이나 비료 걱정은 하지 않아도 된다. 특히 포도같은 것은 송이송이 따로 씻을 수 없어 걱정인데 포도가 잠길 만큼 물을 받아 차잎을 한 ... 주먹 함께 담가 두었다 먹으면 포도 껍질이 매끄럽다. 또한 쌀을 씻어 불릴 때 차물 을 부어 두면 쌀이 차물을 먹어 밥맛도 구수해 좋고 수은 걱정도 줄어든다.⑥ 도마의 냄새를 지우는 것이다.

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.05

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[탈춤] 한국의 탈과 탈춤

에서 전래된 산악백희(散樂百戱)가 향악화(鄕樂化)되고, 고려의 산대잡극으로 이어지며, 조선 전기에는 사찰기악의 민속극화가 이루어졌다. 이러한 조선 전기의 각종 가면희가 17세기 ... 장녀눈끔적이연잎포도부장옴중완보미얄할미상좌(도련님)상좌(서방님)샌님신할아비원숭이취발이(쇠뚝이)팔목중법고탈말뚝이원양반둘째양반(차양양반)홍백양반(홍백탈)삐뚜루미손님(곰보양반)영노노승미얄

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.07.04

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[음식문화] 차의 성분과 효능과 전래과정 및 역사

전래과정 및 역사고대시대여기서 고대(古代)라 이름 붙인 것은 편의상 삼국시대(三國時代) 이전을 의미한다.삼국시대이전의 고대로 일겉는 가야시대(伽倻時代)에 이미 인도(印度 ... 는 것이가장 중요하다. 차엽중에 함유된 카테킨 성분은 당질의 소화 흡수를 지연시키는 작용을함으로써 포도당이 혈액중으로 흡수되는 것이 늦어져 급격한 혈당치의 상승이 억제되는 것이 ... 이라 할 수 있다. 차에는 매우 강한 살균효과가 있다. 대표적인 식중독 세균인 포도상 구균, 장염 비브리오균, 황색 포도상 구균, 웰치균,프레시오모나스균, 아에로모나스균, 콜레라균

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.26

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[일본 문화, 술 문화] 일본의 술 그리고 술을 마시는 방법

의 전분을 포도당으로 조금씩 분해시키고 그 당을 효모가 알코올로 발효시킨다. 이 두 작용이 동시에 진행되기 때문에 '병행복발효(竝行複醱酵)'라고 한다. 이 발효 과정을 안정 ... 다. 도부로쿠가 전래된 것이다. 그리고, 술을 뜻하는 옛 일본어인 '사케', '사카', 사가'는 우리말의 '삭았다.(발효되었다.)'에서 유래한 것이라고 한다.4아츠캉전통 일본 곡주를 따뜻

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.11

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탈춤, 봉산탈춤

의 탈에는 포도부장, 포졸, 심지어 순사탈도 나타나며, 용산 삼계 덜머리집과 같은 술집여자, 취발이, 신장수와 같은 상업적인 인물도 나타난다. 왜장녀, 서울애기와 같은 탈도 조선 후기 ... . 목중 춤은 오광대의 말뚝이춤과 마찬가지로 도무(跳舞)로서 모닥불 우리를 뛰어넘는 것으로 장기를 자랑했는데, 이것은 대륙에서 전래한 건무의 영향을 상정케 한다.춤사위의 분류는 양주 별

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.13

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[한국문화사] 한국의 석조건축과 탑

물1. 부도(浮屠)부도(浮屠)는 승려의 사리(舍利)나 유골(遺骨)을 안치한 묘탑(墓塔)으로 부도(浮圖), 부두(浮頭), 포도(蒲圖), 불도(佛圖) 등 여러 가지로 표기되고 있 ... 비연스럽게 불탑의 주변을 돌거나 그 앞에 엎드려 석가모니를 숭배하게 되었다. 이후 불탑은 불상이 탄생되기 전까지 불교의 매우 중요한 예배 대상으로 자리잡게 되었다.3) 탑의 전래

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.17

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우리나라 식문화의 유래와 특징

적 형태 가 틀을 갖추게 된 것으로 여겨진다. 한편 중국으로부터 불교가 전래되면서 식생활에도 불교의 영향이 미치게 되었다. 살생금지로 육식이 제한을 받는 대신 차를 마시는 풍습이 널리 ... 김치가 제일 먼저 떠오를 것이지만, 이와 같은 김치가 만들어 진 것은 17 18세기 무렵 고추가 전래된 이후의 일이다. 삼국시대까 지만 해도 김치의 형태는 소금이나 장에 절이 ... 에 전해졌다. 소주의 양조기술이 발달하면서 식물의 꽃이나, 잎, 열매, 약재 등을 넣은 침출주가 빚어지기 시작했는데 창포주, 국화주, 부 의주, 포도주, 황국주, 황금주, 박자주, 예주

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.13

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[미술사] 사찰건축

, 374년 아도가 불교 전래. 소수림왕 5년(375) 초문사, 이 불란사를 창건하였음.백 제 : 침류왕 원년(384)에 마라난타가 전래하여, 이듬해 한산에 사찰 창건했다.신 라 : 법흥 ... ), 불도(佛圖), 포도(蒲圖)등으로 다양하게 표기.- 어원적으로는 부처님을 뜻하는 인도의 옛말 붓다(Buddha)에서 유래되었다고도 하고 탑을 뜻하는 스투 파에서 나왔다고도 하

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.19

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[식품영양학] 우리는 무엇을 먹고 살까

었다고 한다.우리 민족 특유의 콩 가공품인 메주는 이웃 나라인 중국에도 전래되었는데 이는 중국인들이 고구려 사람들을 보고 발효식품을 잘 만든다고 한 점, 발해의 특산물로 메주를 꼽은 점 ... , 진, 한대 이전까지만 해도 메주를 외국의 산물로 본 점, 메주 냄새를 고려취라고 한 점 등에서 알 수있다. 우리나라에서 메주가 전래되면서 중국에서는 종래의 장이었던 식혜 ... 과는 달리 색소의 원료로 쓰인다. 앙칵은 원래 중국에서 생겨난 것인데 쌀에 모나스커스 퍼퍼레우스를 발효시켜서 만든다. 앙칵의 적색은 여러 가지 식품, 즉 루푸, 적포도주, 어묵

리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2003.05.21

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[세계음식문화] 태국의 음식문화

하게 문화 교류↓19세기 말에 중국으로부터 ‘쿨리’들의 이민을 받아들임으로써 태국 내 화교의 수가 급증, 중국의 서민 음식문화가 유입(아유타야 왕 시대에 전래)=> 이렇듯 태국의 음식 ... 으로 내는 리치와 비슷한 과일이다. 털이 검게 변하지 않아야 싱싱한 것으로 손으로 쉽게 반을 갈라 먹을 수 있다.(9) 용안(람야이) : 연한 갈색의 동그란 열매가 포도송이처럼 달려있

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.11

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[한국역사] 술의 역사

아래, 지주, 포도주, 백자주, 호도주, 와송주, 백화주,구기주, 오가피주, 감국주, 석창포주 등? 탁주 : 맑은 약주에 비하여 흐린 술을 통틀어 말한다. 쌀누룩이나 가루누룩을 써서 ... 에 주류 단속이 강화되는 가운데 모든 주류를 약주, 탁주, 소주로 획일화 시켰다. 이로 인하여 전래의 전통주는 몰살당하고 1917년 각 지방마다 대단위 주류 제조업 공장이 새로 선정

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.13

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[한국조리] 우리나라 전통양념

벌이 꿀과 꽃가루를 모아서 만든 천연감미료로 가장 오래된 것이며 꿀의 성분은 밀원에 따라 약간의 차이가 있기는 하나 대체로 당질이 78%가량이며, 그 중 과당 47%, 포도당 37 ... 며 그 종류에는 양조식초와 합성식초가 있으며 양조식초는 포도주 식초, 엿기름식초, 능금식초와 같이 곡물이나 과실을 원료로 하여 발효시켜 만든 것으로 향기와 단맛, 신맛이 부드러우며 ... 한국음식의 매운맛은 주로 고추가 쓰여지지만 고추의 전래된 역사는 짧다. 한국음식의 매운맛을 대표하는 고추는 품종이나 산지에 따라 그 차이가 크다. 색이 곱고 껍질이 두꺼우며 윤기 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.22

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중국의 음식문화

도 동시에 전래되었다. 시기는 전한 말기이며 소위 장건이 갖고 온 풍물의 하나라고 생각된다.구( )나 비( ) 같은 곡물을 일단 찌거나 볶은 다음 햇볕에 말려서 빻은 보리 미숫가루 ... 이 아주 달고 액이 진한 것은 알 수 있다.술의 원료는 상등품이 기장, 보통품이 조나 쌀이지만 이때쯤이면 과실주 특히 포도주가 상 당히 보급되었다. 처음 장건이 서방으로부터 포도 ... 를 전해 받을 때 포도주 만드는 법도 함께 전수받았는지의 여부는 분명치 않다. 북위의 『제민요술』에 양조법이 실려 있지만 아주 간 략하다.4 차와 설탕남방에서 점차 성해진 차를 마시

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.05.08

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봉산탈춤

다. 고구려의 무악, 백제의 기악, 신라의 처용무와 오기(五伎) 등에서 보는 바와 같이 대륙 전래의 산악백희가 향악화되고, 고려의 산대잡극으로 이어지며, 조선 전기에는 사찰 기악의 민속극 ... 를 다룬 데 비하여, 양주 별산대 놀이에서는 신할아비과장에서 부부 관계에 첩을 등장시키지 않는 대신 샌님 과장에서 샌님·포도부장(상민)·샌님의 소첩과의 삼각 관계로 이를 설정

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.21

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