"발효유의 효능"의 검색결과 입니다.

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발효유효능 발효식품 칼피스 가공 발효유 제조공정 슈퍼 푸드 아동 급성위장염 젖산발효 농축산식품이용학 식품 개발

"발효유의 효능" 검색결과 781-800 / 1,129건

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보건실 배치 약물

외용약용법 ? 용량효능? 효과(용도)마테카솔1일 1~2회 적당량을 환부에 바름.네오마이신 감수성 세균에 의해 2차 감염된 코르티코이드 반응성 피부 질환의 초기 치료: 피부염 ... , 동창.내용약 - 내용용법 ? 용량효능? 효과(용도)두통타이레놀1회 0.3~ 1g(0.6정~2정)을 1일 3~4회 경구투여, 1일 최고 4g까지 경구투여 가능, 단, 연령? 질환 ... )씩 식전 또는 식간에 복용.급?만성 위장 카달, 발효성 설사, 소화불량, 위하수, 신경성 위염, 위약, 숙취, 트림, 가슴쓰림, 구내염, 신경증.백초(시럽)? 소아 1회 복용량- 3

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.25

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질병에 대해서

에 따라서 암 발생을 촉진하기도 하고 억제하기도 한다, 암 발생을 촉진하는 지방산은 오메가ㅡ6 지방산이다, 오메가ㅡ6지방산은 옥수수기름이나 콩기름, 면실유 등 일반적으로 흔히 사용 ... 었는데, 이는 냉장고 사용이후 음식의 염도가 낮아졌기 때문으로 풀이된다, 대표적인 한국의 발효식품 김치에 대한 연구를 보면 염도가 높은 김치는 위암 발생을 촉진할 수 있지만, 염도가 낮 ... 의 매운맛 성분인 캅사이신이 암을 일으키지 않고, 오히려 암 발생을 억제한다는 것이 최근 연구에 의해서 밝혀졌다. 김치는 숙성과정에서 생기는 유산균의 발효에 의해 김치 국물 1㎖당 약

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.20

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제품성공사례

으로 센세이션을 일으켰고 껌, 음료, 발효 유, 우유 등의 식품업계에 자일리톨 신드롬을 탄생시켰다. 이 광고가 처 음 등장할 때만 해도 자일리톨껌이 껌시장을 송두리째 뒤집어놓을 것 ... 치약이라는 Big Aida를 발견하였다.Marketing Mix?Product : 효능 및 효과는 치아미백, 가강청결, 구취제거, 심미효과, 치음염 예방, 지주질환예방, 잇몸질환 ... 지 못했다.식품의 효능을 광고하지 못하도록 한 광고규제법이 시행되고 있었기 때 문이다. 300원짜리 껌이 대부분이던 껌시장에 500원짜리 제품을 섣불리 내놓았던 것도 가격저항을 불러왔

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.10

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[중국문화]중국의 술

중국의 술담당 교수 :소 속 : 학 번 :성 명 :< 목차 >서론본론1. 술의 역사1)술의 기원2)역사속의 술2. 중국의 술1)술의 분류2)8대 명주3. 음주 예절4. 술의 효능 ... 그릇에 새긴 글)에는 모두 “주(酒)”자가 있다. 당시의 고대문자는 비교적 간단하여 “술 주(酒)”자를 “유(酉)”자로 표기하였으며, 표기 방법 또한 모두 항아리 모양의 관과 같 ... 은 형태로 썻다. 더 거슬러 올라가 보면 서안(西(安)의 반파촌(半破村)유적에서 발굴한 칠천여 년 전의 도기 중에도 갑골문(甲骨文)과 금문(金文)의 “유(酉)”자 형상으로 된 항아리

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.16

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마케팅성공사례 5가지사례입니다.

Dr.You 프로젝트 유태유 박사 ( 서울대병원 가정의학과 ) 가 개발하여 한국인에게 나쁜 것은 빼고 더할 것은 더하여 영양적 균형을 고려한 제품에 부여한 마크이다 . Dr ... 가맹점 증가 3). 마케팅 성과5. 국순당 생막걸리 국내최초 개발된 발효제어 기술로 오래도록 맛과 신선함을 유지 업계 최초 냉장유통실현 차별화된 디자인 수확 1 년 이내의 좋은 쌀 ... 로 술을 빚음 1). 국순당 생막걸리 소개5. 국순당 생막걸리 태도 변화전략 기존의 막걸리에 대한 효과와 효능을 강조 자사의 우수한 기술로 유통과정의 문제를 해결 전국으로 유통

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.27

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[식품]웰빙음식종류

-배농 및 배설작용으로 몸안에 노폐물을 밖으로 내보낸다.기타:욕조에 물과함께 넣고 목욕을하면 가려움증을 없애준다.소주와 유자씨, 올리브유를 넣고 2달정도 발효시켜 화장수를 만들기도한다 ... * 과채류 : 생식기관인 열매를 식용하는 채소.1. 고 추1) 성분주성분: 매운맛을 내는 성분인 캡사이신, 베타카로틴영양소: 비타민C가 풍부(귤보다2~3배높다).2) 효능 ... 력을 높이고 면역력을 증진시켜 질병의 회복을 빠르게 한다.2. 호박1)성분주성분: 탄수화물 영양소 : 비타민A,B,C2)효능- 성인병예방과 변비예방효과가 있고 비타민 보강에도 도움

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.13

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효능별 약용식물조사 - 소화불량

< 약용 식물학 보고서 >효능별 약용식물 조사-소화 불량1. 소화불량이란2. 우리 주변에서 흔히 사용되는 소화제3. 소화 불량에 사용하는 약용 식물- 체한 것을 내려 보내는 약용 ... 시메티딘정400mg복지부분류 : 소화성궤양용제제조/수입 : 드림파마판매 : 드림파마성상 : 엷은 푸른색의 장방형 필름코팅정성분명 : 시메티딘효능/효과 :1. 위ㆍ십이지장궤양, 역류 ... /수입 : 동아제약판매 : 동아제약성상 : 담황갈색 분말성분명 : 리파제, 비오디아스타제, 셀룰라제, 침강탄산칼슘효능/효과 : 소화불량, 식욕감퇴(식욕부진), 과식, 식체(위체

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.23

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[마케팅] 쿠퍼스마케팅전략

돌파발효유 요쿠르트 시장의 성장선정이유월빙 열풍으로 건강에 대한 관심 증대선정이유과다한 스트레스와 잦은 술자리선정이유한국의 간질환 1위의 오명선정이유년간 매출액 : 8,700억 ... 자본금 : 500억 인원현황 : 직원 1700명 조직현황 : 16개 지점, 85개 영업소, 500개 영업장, 7공장, 2물류소 사업영역 : 발효유, 라면, 스낵, 음료, 먹는 샘물 ... ) 1977. 09 야쿠르트 1일 판매 1백만 병 돌파 1985. 11 '86 아시안 게임, '88 서울올림픽 유산균 발효유 공식공급업체 지정 1996. 01 중앙연구소 국가공인시험

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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[응용미생물, 식품가공]김치와 미생물(기능,종류,생활사,김치냉장고)

김치와 미생물200113661 정승화목 차김치란? (정의, 기능, 특성, 영양)1김치에 작용하는 미생물2김치의 발효과정과 응용(김치냉장고)3김 치 란 ?김치는 주원료인 절임 배추 ... 에 여러가지 양념류(고춧가루, 마늘생강, 파, 무 등) 를 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도 확보를 위해 저온에서 젖산생성을 통해 발효된 식품1. 정의2. 기능생체조절 : 소화촉진 ... 억제 ◦ 채소 성분과 유기적으로 조화 ▶ 김치 특유의 맛 살림 ◦ 일반적으로 pH 4.2~4.0, 산도 0.3~0.7정도가 김치의 맛도 좋고 비타민 C의 함유량도 가장 높음.유 산

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.15

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유산균 배양

고 있다. 불가리아 지방 사람들이 애용하는 발효유 제품에서 발견된 유산균이다.3 야쿠르트균(Lactobacillus casei Shirota)casei는 치즈라는 의미이 ... 다. 대형 탱크에서 발효해서 교반함으로써 커드를 분쇄하고 작은 용기에 포장을 한다.5) 발효유한국공업규격에 의하면 '발효란 원유 또는 유제품을 유산균 또는 효모로 발효시켜 호상 ... , 액상 및 동결한 것으로서 무지유 고형분이 3% 이상인 것을 말한다.'고 정의되어 있다.유산균 발효유는 제품의 유형에 따라 액상발효유, 농후발효유, 크림발효유, 농후크림 발효유, 버터

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.15

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식단별 칼로리와 효능

만 이러한 건더기들은 국물을 흡수해서 맛과 식감이 좋아집니다.된장의 효능· 항암효과전통된장은 전통발효식품 가운데 항암효과가 탁월할 뿐만 아니라 간기능의 회복과간해독에도 효과가 큰 것 ... 은 식이 섬유소가 풍부하여 비만 예방은 물론 변비 예방 및 치료에도효과적이며 장의 연동운동을 촉진시켜 소화기를 튼튼하게 해 준다.: 1토막 200kcal고등어의 효능* 불포화지방산 ... 에 불포화지방산은 천식 폐기종 피부가려움증을 예방하거나 질병에 대한 저항력을 높여주는 것으로 나타나고 있다.불포화지방산을 섭취하려면 등푸른생선 달맞이유 해바라기유 옥수수기름 콩기름

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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한국음식의 역사와 특징

, 장류, 젓갈 같은 발효식품이 발달했다.제 2장 한국음식의 특징 및 분류한국의 지리학적 조건은 지형과 기후로 보아 한강을 중심으로 문화권을 양분하여 남북으로 구분해 볼 수 있 ... 있다. 또한 한국 전통음식인 저장 발효음식, 즉 장류를 비롯한 김치류, 젓갈류, 식초류, 주류, 장아찌류, 부각, 튀각류 등은 우리나라 지형의 특성상, 동서 지역, 산간과 평야 ... ) 곡물류의 가공 조리법이 다양하게 발달되었고, 저장식품이 발달했다. 또, 김치 와 기타 발효음식이 발달하였고, 건조 및 조림음식도 발달하였다.3) 조반, 석반을 중히 여긴다.4

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.01

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17차 마케팅 전략분석 A+과제

마케팅 방식제품명자사매출액 추이유업사업에서 확장. 음료, 혼합차, 물에 집중하고 있는 상태단위 : 억원[기타, 음료］[발효유］[우유］[분유］2*************052006 ... (롯데칠성)Copy제품명초기 신선한 COPY이나, 현재 많은 제품의 범람으로 보편화17차경쟁사특징 및 효능타 제품들과의 차별성이 없음. 보편화 추세17차L-카르니틴, 카테킨이 들 ... 붓기 제 거에 뛰어난 효능이 있음.옥수수 수염마시기 부드러울 뿐 아니라 고소한 감칠맛에 독특한 스타일이 살아있는 것이 특징.차 온370ml New Bottle Can 신용기에 담

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.01

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<정신간호학실습>양극성장애1(Bipolar I disorder) 사례연구

/담배) : 알콜-유, 담배-무? 종교: 증산도→무교? 취미 : 노래듣기2. 주호소 (chief complaint)“어떤 사람들이 나타나서 나에게 악한 영향을 미친다.”“나를 계속 ... 인 졸리움, 진전.③ 금기 : 내인성 우울증, parkinsonism.⑻ Perphenazine: 흰색. 4mg/Tab.① 효능 : 급성 및 만성 정신분열증. 수술전후의 구토 ... I ,임신, 수유부, MAOI와 병용해서 사용.⑶ Prozac: 녹색+상아색. 20mg/Tab.① 효능 : 우울증치료에 사용. serotonin reuptake억제제② 부작용

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.01.29 | 수정일 2020.03.24

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[문화행사]문화행사 기획안 - 푸룬에 관하여

Ⅰ. Prune 에 관하여...1. Prune 이란?푸룬이란 서양자두를 말하며 명칭은 씨가 있는 상태에서 발효되지 않고 말릴 수 있는 자두에만 사용한다. 푸룬은 식이섬유, 철분 ... 한 시리얼이나 건조 상태 그대로의 시리얼에 과일의 향과 빛깔을 더합니다.- 유제품 : 아이스크림이나 냉동 디저트류에 맛과 향을 더 합니다.Ⅱ. Prune을 이용한 문화행사 기획안1 ... 은 편이다. 특히 푸룬은 다이어트를 하는데도 매우 큰 효과가 있어 각광을 받고 있다. 그렇기 때문에 문화 event를 통하여 푸룬이라는 과일과 그 영양가의 효능을 알리고자 한다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14

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생활속의 마이크로 생물 (비피더스 비브리오 헬리코박터 대장균 등...)

지 않는 균을 특별히 선발하여 발효유와 정장제 등의 제품 생산에 사용하는 것 이 바람직합니다.전망 -이러한 물질로 여러 종류의 올리고당이 개발되어 일부 시판되어 있다. 천연 소재 ... 피더스를 이용한 발효 식품 개발이 활발하여질 것으로 예상됩니다.그 외 비피더스균의 효능●비피더스균은 질병에 걸리지 않도록 면역력을 강화합니다.●암 예방에 놀라운 효과를 발휘하는 비피 ... 게 된다.비피더스균의 농도 : 유아, 특히 모유를 먹는 유아에는 비피더스균이 가장 많다. 그러나 이유식 이후 점차 나이가 들어갈수록 비피더스균이 수가 감소하고 노령화에 접어들

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.17

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유산균의 효능

유산균의 생리활성(효능)(1)기록- Hippocrates(460~377 B.C.)- 설사환자에게 발효식품이 좋다고 제안(2)성경- 아브라함이 장수한 것은 신우유(발효유)를 늘 먹 ... 었기 때문이라고 기록Catone(234~149 B.C.)- 건강유지 위해 허약한 사람들에게 우유 권장, 발효유의 사용 권장Plinius(23B.C.)- 유산균을 이용한 요리 기록 ... - 장내환경은 유익균과 유해균의 조절에 의해 이루어질 수 있다고 주장(4)유산균 등장일본의 야쿠르트사에서 유산균을 상품화하면서 유산균시대가 개막■ 장내세균과 유산균의 생리활성(효능

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.13

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기능성식품의 소재 및 신제품 개발 응용

음료)-10가지 한방 소재 추출차-숙취해소 도우미-숙취를 한방에-숙취해소 및 간기능 개선용위위카카오 폴리페놀 위염예방 발효유용왕탕신비의 생명력을 지닌 자라 엑기스 및 녹용, 벌꿀, 산하였다） ... 을 있다. 외국에서는 식물스테롤을 마가린이나 버터 등에 첨가하여 사용하고 있다.1) 기능성원료의 특징식물스테롤은 대두유, 옥배유(옥수수배아에서 짠 기름), 채종유(채소의 씨에서 짠 ... ) 토마토의 다양한 효능 & 건강법"소화를 돕고 암과 노화 예방해요"서양에서 토마토는 맛과 영양이 뛰어나 '천국의 과일'로 불린다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 토마토가 우리 몸에 좋

리포트 | 102페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.31

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[식품 미생물] 요구르트

의 하나로서, 기원전 3,000년 경 이전에 유래된 것으로 알려지고 있으며, 구약성서에서도 그 기록을 찾아볼 수 있듯이 오랜 역사를 가지고 있다. 그러나 발효유의 과학적 효능은 20 ... 세기가 되어서야 생물학자 메치니코프(Elie Metchnikoff,1845 -1916)에 의한 연구결과로 그 효능이 알려지게 되었다. 메치니코프는 사람이 유산균발효유를 섭취 ... 서론본론1. 국내 발효유의 역사2. 요구르트의 종류 및 성질3. 요구르트의 제조4. 유산균5. 비피더스균결론서론요구르트란 발효유의 일종으로 우유류에 젖산균을 접종?발효시켜 응고

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10

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[미생물공학] 발효마늘 페이스트(paste)

는 발효마늘을 다방면에 이용하기 쉬운 페이스트 형태로 만드는 것을 특징으로 하는 식품제조방법해결수단발효마늘에 물, 벌꿀, 식초, 술, 식용유 등 유동성 있는 물질을 단독 혹은 혼합물 ... 발명의 명칭 : 발효마늘 페이스트(paste) 식품의 제조방법과 그 응용[요약]과제마늘을 첨가물의 사용없이 저온관리 만을 통해 자체발효 시키는 특수한 발효기술을 이용하여 얻 ... , extruder) 등의 혼련기(混鍊機)를 이용하여 페이스트를 제조한다.[특허청구의 범위]청구항1특수한 발효기술을 이용하여 자체발효시켜 얻는 발효마늘에, 식용으로 사용가능한 유동성물질을 가해

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.27

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