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"호텔달걀요리" 검색결과 61-80 / 216건

  • 음식과 세계문화2
    (채소고기)라고 말해주었다고 한다. 이에 포르투갈 사람들은 커리가 요리 그 자체라고 믿고 그렇게 부르기 시작했다고 한다.채식주의자의 유형Semi-vegetarian –유제품, 달걀 ... 한 프랑스 출신 요리사19세기까지의 프랑스 요리를 체계화시키고 재구성한 그의 업적 중 가장 위대한 것은 주방 조직을 근대화한 ㄱ서오귀스트 에스코피에/세자르 리츠유럽 각 지역에 호텔 ... , 닭, 생선Pesco-vegetarian-유제품, 달걀, 생선Lacto-ovo-vegetarian-유제품, 달걀Lacto-vegetarian-유제품Ovo-vegetarian-달걀
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.03 | 수정일 2014.03.31
  • 특산물,전통음식
    관광자원론-특산물, 전통음식-4793290 호텔관광학과 김응룡5258245 호텔관광학과 이수민5090395 미국학과 송윤희5257421 경영학과 김현성5142647 호텔관광학 ... 로 만드는 요리 또는 그 지방에서 생산되는 재료를 그 지역에서만 전수되어 오는 고유한 조리법으로 만들어진 토속 민속음식으로, 과거부터 그 지방 사람들이 먹고 있는 것이다.나. 특산물어떤 ... 고 밥에서 윤기가 난다. 또한 전주비빔밥은 달걀노른자를 날것으로 사용하고 콩나물국과 함께 먹는다. 양지머리를 끓여서 식힌 물에 불린 쌀을 넣고 밥을 끓이다가 쌀알이 퍼지면 준비
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.09
  • [A+] 러시아에 대한 조사보고서 (문화,음식,주류,음료,식사,축제,숙박,교통,주요관광지)
    장기체류 신청자에 대해서는 신청 후 14일 이내 발급출입국절차(2)거주등록 체류기간이 3일을 경과할 경우에는 도착일로부터 3일 이전에 거주등록 호텔은 자동적으로 거주등록이 되지만 그 ... 은 만능 조미료라고 할 정도로 다양한 요리에 사용된다. 아이스크림은 남녀노소 모두 즐겨먹는다음식우리가 흔히 접하는 서양식의 식사 (3식) 아침- 까샤(죽), 샌드위치, 차나 커피 ... , 우유 일반적인 식단-정찬으로 전채, 수프, 따뜻한 메인요리, 디저트, 음료수 의 코스로 준비 전채-샐러드, 수프(야채 또는 마카로니를 넣은 수프) 메인-비프스테이크, 감자요리
    리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03
  • 프랑스 도시 축제에 관한 고찰 리포트
    기원전 43년 로마인에 의해 탄생한 이래, 2천년 역사의 자취를 간직하고 있는 리옹의 옛 시가지(Vieux Lyon)는 1998년 유네스코 세계유산으로 등록되었다. 실크와 요리 ... (Riviera)' 혹은 '코트다쥐르(Cote d'Azur)'라고도 불리는 지중해 연안에 있다. 연평균 15℃의 기온을 유지할 만큼 기후가 연중 고르게 온난하다. 별장·호텔·정원·산책 ... 에 이르러 거리로 나가게 되었음○ 1873년까지 거리에서 개인적 취향에 따라 변장하고 서로에게 색종이, 밀가루, 달걀 등을 던지며 축제를 즐기다가 1873년 시의 임명하에 페스티벌
    리포트 | 9페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.09.04
  • 여행사실무론-맛집투어-여행일정
    은 일정으로 구성하였습니다.숙소 :베스트 웨스턴 간사이 에어포트 호텔교토 제2 타워호텔예상 가격간략일정 :1일차-2일차-3일차-최소출발인원 :10명지상비 원가계산서항목1인당10인 ... 체크인Best Western Fino Osaka Shinsaibashi 호텔(조식포함 131,000원)중식12 :30~13:30중식오므라이스의 원조 北極星(홋쿄쿠세이) 10.200원 ... .800원)생계란 노른자가 독특한 일본식 카레라이스 전문점1910년 개업한 명물 카레라이스 가게입니다. 처음부터 카레와 밥이 비벼진 상태에서 나오며, 가운데 자리잡은 생달걀과 매운 맛
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.25
  • 영국의 음식문화
    이오가는 등 영국 요리에 대한 평판을 그다지 좋지 않은 편이다. 소설 에 등장하는 Sir Leigh Teabing 은 영국의 음식이 대륙보다 형편없다고 표현했고, 한 술 더 떠서 ... 었다. 이에 따라, 간소한 요리들이 일상을 차지하게 되었다. 이 와중에 제 1차 세계대전과 제 2차 세계대전이 발발, 전쟁 준비로 식량과 자원을 줄여야 했기에 더욱 더 빠르고 간소 ... 한 요리들이 많아졌다. 이런 기나긴 역사의 흐름 속에서 유럽의 다른 국가들과는 차별화된 영국만의 독특한 식문화가 형성되었다. 이러한 역사적 배경과 더불어 영국의 음식이 간소한 것
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.30
  • 태국 푸켓 자유여행관련 정보
    의 대형 프라이판에서 숙주나물, 부추 등과 함께 볶다가 계란을 부어 완성하는 요리. 굴과 달걀, 육지와 바다의 영양덩어리가 만나 하나의 음식이 되었답니다. 겉모습은 살짝 그로테스크하지 ... 게 돌아온다. 그래서 호텔을 예약시 가는 날과 돌아오는 날은 공항 근처에서 숙박을 하는게유리하다. 호텔 정보에 자세히 설명하겠지만 공항 근처에는 저렴하고 깔끔한 호텔이 있으니 걱정할 필요 ... "Transfer(CNY->Kor)"12월 09일AdultChild12월14일AdultChild17601650005170904750☞ 호텔 찾기1. 공항근처 호텔 (캐널 리조트 vs
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.06
  • w 서울 워커힐
    호텔브랜드로 출발하였고 Starwood 브랜드 중 가장 늦게 생긴 브랜이다 . 1998 년 뉴욕에 최초로 W HOTEL 을 설립하였고 , 아시아에서는 W Seoul ... Walkerhill 이 최초이다 . W HOTEL 의 통계자료에 따르면 Market Metrics Hotel Index 가 3 만 명의 주 고객을 대상으로 한 조사에서 세계유수호텔에 앞서 W ... HOTEL 이 고객만족도 1 위를 하였다는 기록도 가지고 있다 . About Starwood Hotel Resort Worldwide 스타우드는 1998 년 웨스틴 호텔 리조트 월드
    리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.29
  • 크리스마스 이벤트파티 기획
    , 손님들의 요구사항을 접수하는 업무를 한다 . 8. 식음료부 : 호텔 식음료부문에 필요한 요리의 제조 및 판매 , 주방관리 , 메뉴개발 및 변경 , 음료관리 등 레스토랑 영업 ... Cristmas Part 철이와 미애 철수와 영희 모두 모여라 ~!목차 1. 호텔 소개및 선정이유 5. 홍보 및 예약 1) 호텔소개 1) 홍보 2) Woobar 선정이유 2 ... . 마케팅 8. 인사관리 및 조직도 1) 환경분석 2) 제안배경 및 타당성 조사 1) 호텔의 인사 및 조직도 3) STP 4) SWOT 5) 4P 6) 기획의도 7) 기획컨셉 8
    리포트 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.25
  • 부르주아
    층에 속하는 이들은 대개 시종 겸 마부, 요리사, 몸종 등 세 사람 정도를 고용.데죄네(Dejeuner) – 늦은 아침 혹은 점심식사 식사를 하는 것은 단순히 배를 채우는 일이 ... – 고해 및 영성체 달걀의 축일 – 달걀모양으로 포장된 선물 봄의 도착을 알리는 날 – 봄맞이 대청소부활절과 대조를 이루는 만성절 겨울의 시작을 알리는 날로 겨울나기를 시작 묘지로 가 ... 서 죽은 이들을 참배하는 습관.휴양생활부르주아는 귀족의 휴양생활을 모방 지방 부르주아 - 자신에게 속한 시골에서 휴양 파리 부르주아 - 시골집을 세내거나 호텔 투숙기차 덕분에 수도
    리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.18
  • 스위스의 가정생활문화
    ’2-2. 의식주 문화 2) 스위스의 식 ( 食 ) ① 대표적인 치즈요리 , ' 퐁듀 ' 불어인 ' 폰듀 (fondue)' 의 사전적 의미는 ' 버터 , 치즈를 녹여서 달걀을 풀 ... 이 발달되었으며 낙농업도 세계적인 수준이다 .2-2. 의식주 문화 1) 스위스의 의 ( 衣 ) 또한 스위스는 기본적으로 자유스럽게 옷을 입지만 고급 호텔의 저녁식사 때는 남자 ... 어 섞어 만든 요리 ’ 이다 . 퐁듀에 적신 빵을 빼내어 꼬챙이 채 입으로 먹는다 . 빵이 뜨거운 퐁듀로 인해 흐느적거리는 바람에 자칫하면 먹기 전이나 먹는 도중에 꼬챙이에서 빠지
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.30
  • 호텔의 정의
    가 포함된 호텔숙박을 말한다. American Breakfast의 메뉴로는 커피,쥬스 등의 음료 및 달걀요리 토스트 등이 제공된다.*Front Office 의 정의.현관 사무실로 불리우한다. ... 한다.Yachtel은 요트호텔(Yacht Hotel)의 단축어로 미국에서 요트 항구에 인접하여 세워진 요트와 함께 여행자를 위해 숙박할 수 있는 시설로서 해안, 호반에 요트를 체류한 수 있 ... 의 전통 양식에 한국적 분위기를 풍길 수 있는 객실과 정원을 갖추고 한국전통요리를 제공하도록 하는 것이 한국전통호텔업이다.가족호텔업은 가족단위 관광객의 숙박에 적합한 숙박시설 및
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.26
  • W서울 워커힐호텔 조사
    호텔은 세계적인 주방장의 요리를 선보이는 레스토랑,트렌드를 선도하는 바, 흥미로운 볼거리가 가득한 리빙룸[로비]등 훌륭한 디자인 외에도 한층 높은 서비스로 비즈니스맨과 여핵객 ... 들에게 많은 사랑을 받고 있습니다.개요 : w 호텔로으 여행이 시작되는 리빙룸에 들어서면 머릿속으로만 그려왔던 아름다운 공간을 만나볼 수 있다. 달걀 모양의 의자에 편안히 앉아서 음료 ... 있다. 샴페인 바가 있는 레스토랑 나무에서는 미래적인 동양요리를 경험할 수 있다.워커힐 호텔(W Seoul Walkerhill)은 총 14층에 253개 객실을 비롯하여 스파(spa
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.20
  • 이집트의 음식문화
    . 호텔은 대부분 24시간 찻집을 운영하기도 한다. 소규모의 많은 이집트식의 음식점들은 기본적인 고기와 잠두 요리를 전문적으로 다룬다. 이 요리들은 간단하고 저렵한 편이다. 현지 ... 의 생계비, 관습, 입맛에 맞춰서 바꿔놓았다. 자연히 익은 과일, 채소, 신선한 양념으로 간을 한 요리는 단순하지만 맛있고 영양가 있다. 북아프리카 요리에 더 가까운 남부의 음식 ... 은 북부의 음식보다 더 따뜻하지만, 두 지역 다 그렇게 뜨겁지는 않다. 최상의 요리는 흔히 소도시에서 맛볼 수 있다.이집트에서 외식은 서서 먹는 간이식당에서부터 호화스러운 다섯 가지
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.15
  • 오스트리아 출장보고서
    은 소스를 곁들여 먹는 요리카이저 슈마렌:달걀 반죽, 설탕, 선포도가 주 재료인 비엔나 전통 요리로 후식뿐 만 아니라 정식으로도 많이 즐기는 요리구겔후프:빈 전통 케이크로 야우제라 ... HOTEL DONVINNI PRAHA아침:호텔식점심:현지식저녁:한식5일프라하브르노전용차량전일호텔에서 아침식사를 한 후♣ 현재 일부는 대통령의 관저로 이용되고 있는 프라하 성♣ 약 ... 에 투숙호텔:THE VORONEZ HOTEL아침:호텔식점심:현지식저녁:호텔식6일브르노부다페스트전용차량전일호텔식으로 아침식사를 한 후헝가리의 수도 부다페스트로 이동한식으로 점심식사를 한
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08
  • 이탈리아(이태리)의 특징, 이탈리아(이태리)의 국기, 이탈리아(이태리)의 관습, 이탈리아(이태리)의 공식명칭, 이탈리아(이태리)의 산업과 쇼핑, 이탈리아(이태리)의 요리,교육제도
    재료: 강력분파스타는 가루를 반죽할 때 달걀을 섞어서 하는 이탈리아 국수요리를 말한다. 스파게티는 마카로니처럼 구멍이 뚫려 있지 않으며, 이탈리아가 원산지이다. 특수 강력분 ... 이탈리아(이태리)의 특징, 이탈리아(이태리)의 국기, 이탈리아(이태리)의 관습, 이탈리아(이태리)의 공식명칭, 이탈리아(이태리)의 산업과 쇼핑, 이탈리아(이태리)의 요리 ... )의 산업과 쇼핑Ⅶ. 이탈리아(이태리)의 요리1. 이탈리아 국수 및 이탈리아 파스타1) 국적2) 구분3) 주재료2. 이탈리아에서 만드는 파이1) 국적2) 구분3) 주재료Ⅷ. 이탈리아
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09
  • 음식과 세계문화 , 기말고사 교안 및 스크립트 모두 정리,9주~15주차
    편서풍이 붐. 서유럽 제국의 온화한 기후와 알맞은 강수량을 가져다 줌.향료문화 : 인도커피 : 아프리카에서 아랍을 거쳐 발전도자기와 차문화 : 중국 및 일본- 감자요리 : 안데스 ... 산맥을 중심으로한 아메리카 대륙에서 도입하여 발전◯ 조리특성-큰 덩어리로 조리하여 식탁에서 잘라 먹음. 포크 나이프가 많이 이용 됨-조리시에는 오븐을 이용한 건열 요리-식품 조리 ... 후 조리료를 첨가하고 맛을 풍부하고 부드럽게 하기 위해 소스를 끼얹어 먹음◯ 유럽 요리 식단- 아침(breakfast) : 간단하게 함. 신선 주스, 토스트(toast), 햄
    시험자료 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.05 | 수정일 2014.07.18
  • 싱가포르 식생활과 문화
    ? 페라나칸 음식 (논야음식) : 페라나칸 또는 논야는 싱가포르의 토착음식에 가장 가깝다. 여러 나라 요리 스타일이 조화를 이루어 절묘한 맛을 낸다. 페라나칸은 중국, 말레이시아 ... 을 내게 한다.대표음식 : 부아 켈루악, 첸돌, 이택팀, 논야 코에, 오탁-오탁? 중국음식 : 요리 스타일은 광동식이 주류를 이룬다. 특징은 미묘한 향신료에 있는데, 향신료는 거창 ... 한 요리부터 간단한 국수까지 안 들어가는 데가 없습니다. 연회의 단골 메뉴인 샥스핀, 새끼돼지요리, 딤섬도 광동 요리이다.대표음식 : 딤섬, 드라이 칠리 치킨 또는 새우, 후라이드 혹
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30
  • 물과 음식의 궁합, 조화 및 물과 와인의 조화
    : 물의 탄산함량은 입안의 촉각을 결정하고 음식의 질감과 잘 어울려야 한다.탄산함량: 모든 요리가 입에 닿는 느낌과 물의 탄산함량에 따라 음식과 물을 매칭시켜야 한다. 탄산의 거품 ... 으로부터 생성된 입안의 촉각이 요리의 질감과 어울려야 한다. 물의 크고 굵은 입자의 탄산과 그 거품이 음식의 미묘한 맛을 느끼지 못하게 할 경우가 있다.- Still water ... 는 바삭바삭한 음식과 너무나 큰 대비를 이루기 때문에 둘은 어울리지 않는다.- 탄산함량이 높은 탄산수 (bold water)와 바삭바삭한 튀김요리는 잘 어울린다.20퍼센트의 법칙: 음식
    리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.07.03
  • 덴마크
    식사로 애용됨 콜보르는 수십여종의 해산물 요리를 한곳에 모여진 뷔페 라고 함Ⅰ. 덴마크 문화 3. 덴마크 음식 보통 청어절임과 훈제연어 등 생선으 로 시작해 육류 - 야채 - 달걀 ... 는 포크와 나이프로 먹음Ⅰ. 덴마크 문화 3. 덴마크 음식 덴마크 사람들이 점심에 즐겨먹는 요 리는 “ 콜보르 ” 임 “ 바이킹 요리 ” 로 알려진 콜보르는 주 로 직장인들의 점심 ... 을 거꾸로 돌리면 됨 덴마크에 다른 나라 사람이 유입된 난민과 불법체류자 가 많아 호텔 및 관광지에서 핸드폰 , 지갑 등을 조심해야 함 2 . 덴마크 기후 덴마크는 북유럽 국가지만
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.20
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2025년 08월 05일 화요일
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