"향미개요"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

칵테일 서양요리 서양조리 쌀빵발효방법 향신료 커피와 바리스타 콩의 종류 롯데칠성 이프로 영양사 요점정리 5대 영양소의 정의

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"향미개요" 검색결과 61-80 / 234건

식용 곤충의 이해와 곤충식품 산업의 동향 및 전망

Ⅰ. 개요2013년에 개봉한 영화 설국열차에서는 3등칸 사람들의 식사 메뉴로 단백질 블록이 나온다. 한정된 식량만 있는 영화 속 상황에서 이 단백질 블록의 재료는 바퀴벌레였 ... 특유의 향을 제거하고 향미를 증진시켰다. 이러한 위생가공을 거쳐 제과 제빵 분야에 귀뚜라미를 분말 형태로 사용할 수 있게 되었다.귀뚜라미는 메뚜기와 비슷한 식감을 지니고 볶는 것

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.22

다운로드 장바구니
태국 농업현황 및 농업정책 (최종)

태국 의 농업현황 및 정책 국제식품정책론참고문헌 Ⅰ . 태국 국가 개요 일반 개황 경제 개황 국제식품정책론 국제식품정책론 Ⅱ . 태국 농업 현황 1. 농업 구조 및 수급 현황 1 ... . 쌀 현황 2 . 카사바 현황 Ⅲ . 태국 농업 정책 1 . 쌀 농업 정책 2 . 카사바 농업 정책 Ⅳ . 요약 및 결론Ⅰ . 태국 국가 개요 일반 개황 경제 개황 국제식품정책 ... 론Ⅰ. 태국 국가 개요 1. 일반 개황 국제식품정책론 정식 명칭 : 타일랜드 왕국 수도 : 방콕 화폐 : 바트 (Baht) 위치 : 동남아시아 인구 : 약 67,091,089 명

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.01 | 수정일 2015.06.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

소스와 드레싱 오일을 종류별로 다양하게 맛볼 수 있는 테마 레스토랑 창업계획서

먹을만큼 알맞게, 다양하게 고를수 있는“소스&오일 벌크샵”2016. 8. 1목 차Ⅰ. 아이디어 개요 3P~1. 아이디어 설명 3P2. 아이디어 효과 3P3. 아이디어 관련 사진 ... 용참기름, 들기름올리브 오일올리브 오일, 포도씨유,참기름, 들기름코코넛 오일사천 칠리 오일향미유특 징볶지 않고 생으로 눌러 짜낸 기름으로 신선도와 영양성분 높음일반 리테일 대량

리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.08.31 | 수정일 2018.11.14

다운로드 장바구니
김치의 이해

김치의 이해목 차1.김치의 개요1) 김치의 일반적 특성가.김치의 역사(1)삼국시대 김치(2)고려시대 김치(3)조선시대 김치나.김치의 주재료다.김치의 종류라.김치의 영양마.김치 ... 의 효능2.김치의 문화적특성가.한국의 대표이미지 김치나.역사성다.보편성라.사회적 가치마.문화적 가치바.경제적 가치3.김치의 현황참고자료1.김치의 개요0) 김치의 일반적 특성한식의 세계 ... 이 연중 공급됨에 따라 옛날보다는 그 양이 줄어들었다.다) 김치의 영양김치는 독특한 향미를 지닌 건강 발효식품으로 원료 채소와 발효현상에 의하여 영양 및 생리학적 측면에서 우수

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.07

다운로드 장바구니
[롯데제과 제크][롯데제과][롯데][제과][제크]롯데제과 제크의 개발과정, 롯데제과 제크의 성공요인, 롯데제과 제크의 포지셔닝, 롯데제과 제크의 관리(롯데제과 제크, 롯데제과)

롯데제과 제크의 개발과정, 롯데제과 제크의 성공요인, 롯데제과 제크의 포지셔닝, 롯데제과 제크의 관리 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 롯데제과 제크의 개발과정Ⅲ. 롯데제과 제크의 성공요인Ⅳ ... . 롯데제과 제크의 포지셔닝Ⅴ. 롯데제과 제크의 관리참고문헌Ⅰ. 개요아이스크림이나 샤벳과 달리 계란과 설탕의 머랭과 생크림을 혼합하고 과일과 술 등을 섞어 무스처럼 만들어 얼린 것 ... 등에 사용된다. 보통 시럽이라면 각종 과실즙에 설탕을 가한 프루츠 시럽(fruits syrup)을 말하지만, 화학약품을 배합해서 인공적으로 과실의 향미를 낸 것도 있다. 물

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

다운로드 장바구니
리큐르

Liqueur 90809783 강준희 90809977 안누리contents Liqueur 란 ? Liqueur 의 개요 Liqueur 의 역사 Liqueur 의 제조법 ... 으로 증류주를 서로 섞거나 재증류하고 여러가지 약초 , 식물의 뿌리 , 꽃 , 씨앗 등을 용해하여 향미가 나도록 한 것이다 . * 프랑스 : 리퀘르 (Liqueur) 영국 : 리큐르 ... (Liqueur) 독일 : 리코르 ( Likor ) 영국ㆍ미국 : 코디알 (Cordial)Liqueur 의 개요 달콤한 맛이 강하여 식후에 주로 마시며 조리용 또는 칵테일용으로 많이

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.16

다운로드 장바구니
소시지 제조 가공 실험 보고서

실험 보고서실험일자 : 2011. 11. 23(수) 오후 7시~10시 학번 : 20091396 이름 : 변정은1. 제목 : 소시지 가공2. 개요돼지고기로 domestic 소시지 ... 는 육제품 즉 뼈붙은햄 등에서의 사용이 한정되고 일반적 육제품에는 발색제로서 아질산나트륨만이 쓰이고 있다. 아질산염은 발색뿐만 아니라 육제품의 보존성이나 특유의 염지육 향미 등

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

다운로드 장바구니
과일의 pH, 당도 및 펙틴 양 측정 & pH에 따른 젤리의 형상 비교 실험 보고서

의 형상 비교2. 개요과일의 pH, 당도 및 펙틴 양 측정 & pH에 따른 젤리의 형상 비교해 본다.과일의 숙성도의 차이로 인하여 펙틴의 양 측정 결과가 달랐다. 젤리는 산이 너무 ... 어야 하고 전체 무게의 55% 이하의 당과 45% 이상의 과즙으로 만든 것으로 정의되고 있다. 젤리는 가용성 고체성분이 65% 이상 되도록 농축하며 향미, 착색물질을 첨가한다. 보통 ... 카다르나 변비에 효과적이다.- 포도 : 성숙함에 따라 당분이 증가하고 산이 감소하며, 완숙하면 당분이 최대가 된다. 당분은 보통 14∼15％이다. 향미성분으로는 여러가지 유기산이 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

다운로드 장바구니
파티쉐 이론 - 제과 편

Ⅰ. 과자의 개요1. 과자와 빵의 분류 기준1) 팽창형태에 따른 분류① 물리적 팽창 - 계란에 거품을 일으켜 공기를 형성시킨 후 팽창(스펀지 케이크, 엔젤 푸드 케이크, 카스테라 ... 의 황색계통은 식욕을 돋우는 속색을 만든다.5) 우유의 기능① 제품의 구성 재료로 유당에 의하여 껍질색이 진하게 난다.② 향미 제공 : 우유향③ 수분 보유제 : 유당6) 물의 기능

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.05

다운로드 장바구니
[구기자][구기자 특성][구기자 이용][구기자 효능][구기자차][차][구기][한약재][약재][열매]구기자의 특성, 구기자의 이용, 구기자의 효능, 구기자와 구기자차 분석(구기자)

구기자의 특성, 구기자의 이용, 구기자의 효능, 구기자와 구기자차 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 구기자의 특성Ⅲ. 구기자의 이용Ⅳ. 구기자의 효능Ⅴ. 구기자와 구기자차1. 재료 손질법2 ... . 재료3. 끓이는 법4. 복용 및 활용법5. 구기자차의 효능6. 구기자차의 재료7. 구기자차 끓이는 법참고문헌Ⅰ. 개요농약이나 화학비료를 사용하지 않고 유기 퇴비료 재배한 농산물 ... 상당 부분을 차지하고 있다. 유기농 열풍은 채소나 과일에만 한정되지 않고 청둥오리를 논에 풀어 잡초나 해충을 제거한 유기농 흑향미, 찹쌀이나 팥을 울타리 안에 풀어놓아 스트레스

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.27

다운로드 장바구니
식재료 구매관리 PPT

를 흡수하는 성질 저장방법 : 1 ℃ ~5 ℃에서 냉장 보관식재료에 대한 이해 2. 오일과 지방 1) 유지의 개요 실온에서 고체상태인 것은 지방 (fat), 액체상태인 것은 오일 ... 홍합 서식지 얕은 해안의 큰 바위에 붙어 서식 얕은 물의 자연둑에서 양식 육질 매우 부드러움 연하고 특유의 향미표준 품질의 식자재 저렴한 가격 식자재 구매 목적 1. 식자재 구매

리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.05.10

다운로드 장바구니
소스류에 들어간 식품첨가물 한글파일

소스류(Sauce)(1)『sauce의 개요』1) 소스의 어원§백과사전 - 서양요리에서 맛이나 빛깔을 내기 위해 식품에 넣거나 위에 끼얹는 액체 또는 반유동상태의 조미료의 총칭 ... (3)『소스의 맛을 내기위한 조건』소스는 식품에 새로운 향미를 부여함은 물론 식품재료 ... 맛 물질과 배합함으로써 새로운 소스가 제조된다.2) 향미료와 향신료향미료는 여러 가지 식품에 첨가되어 식품의 향과 맛을 재현, 개선, 특징부여 및 매력을 증가시켜 식품의 가치

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.03

다운로드 장바구니
경영전략보고서 - 장수기업 샘표

I. 서론11. 기업선정사유12. 조사목적13. 기업의 개요2II. 본론31. 장수기업의 공통적 성공요인32. 기업수준의 성공요인63. 사업부수준의 성공요인84. 생산전략 ... 과 시사점에 대한 정보를 제공하는 데 목적이 있습니다.3. 기업개요샘표는 국내 최장수 상표인‘샘표’ 브랜드로 국내 간장 소비시장에서 절반 이상의 점유율을 차지할 만큼 국민들의 사랑 ... 하여, 재료가 가진 고유의 맛을 살려주고, 전체적인 요리의 맛을 조화롭게 해줍니다. 또한 순식물성이라 더욱 건강하며, 쇠고기, 멸치 등의 특정한 향미 성분이 없고, 염도도 낮아, 자극적인

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.03

다운로드 장바구니
[신제품 마케팅 전략] MCC고베카레 Case Study

Analysis Customer Analysis Company Analysis Project 프로젝트 개발 배경 프로젝트 컨셉 도출 프로젝트 개요 Marketing Comm ... 산나트륨 향미 증진제 L- 글루타민산나트륨 향미 증진제1. 상황분석 Customer Analysis 차별화 되고 고급화 된 맛을 찾는 소비자의 증가 맛있는 것 좀 먹고 싶다 여자 ... 에서 찍어낸 무미 건조한 또 하나의 레토르트가 아닌 , 장인들의 정성으로 제대로 만든 냉장 카레 소스 2. Project 프로젝트 개요 Concept 1. 일본 고베의 80 년된

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

다운로드 장바구니
5위75법

아비달마불교--5위75법 (“구사론”의 존재론 분석:설일체유부)◆ 5위 75법의 개요 및 역사 ◆『 온갖 법은 결정적으로 함께 생기고 있는 것도 반드시 함께 생긴 것이니말하자면 ... 다. 주관계(主觀界)의 오경(색성향미촉), 그리고 무표색(無表色) (표면에 나타나지 않는 존재) 등 11종이 모두 이것이다.(B) 심법(心法) : 심왕법(心王法)이라고도 한다. 정신

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.04

다운로드 장바구니
[초콜릿][초콜렛][초코렛][유통][인체영향]초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 역사, 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 분류, 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 유통, 초콜릿(초콜렛,초코렛) 인체영향

초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 역사, 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 분류, 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 유통, 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 인체영향 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 초콜릿(초콜렛, 초코렛 ... 줄이고 충치예방참고문헌Ⅰ. 개요기능성 식품이라는 용어는 일본에서 처음으로 사용되었는데 이는 식품이 갖는 다양한 기능을 종합적으로 연구하기 위하여 1984년부터 오차노미즈 여자대학 ... 테오브로마 카카오 나무의 씨는 이 세상에서 발견된 가장 위대한 보물중에 하나이다. 부드러운 감촉, 풍만한 향미의 초콜릿은 보기에도 우아하여 거의 모든 사람들에게 기쁨을 주는 흠모

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

영양소가 인체에 미치는 영향

REPORT● 과 목 :● 학 과 :● 제 목 : 영양소가 인체에 미치는 영향● 교수님 :● 학 생 :● 학 번 :● 제출일 :---------UNIVERSITY개요1. 서론2 ... 는 오래 위에 머물기 때문에 쉽게 공복감을 느끼지 못한다.4) 맛과 향미의 제공기능을 한다.5) 지용성 비타민의 흡수를 도움. 비타민 A,D,E,K의 흡수를 위해서는 작은창자에 지방

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.03

다운로드 장바구니
태국의 농업 현황

국제식품정책론태국의 농업 현황 및 농업 정책목 차Ⅰ. 태국 국가 개요1. 일반 개황2. 경제 개황Ⅱ. 태국 농업 현황1. 농업 구조 및 수급 현황2. 쌀3. 카사바Ⅲ. 태국 농업 ... 정책1. 쌀 농업 정책2. 카사바 농업 정책Ⅳ. 요약 및 결론? 태국 농업 경관 사진? 참고문헌Ⅰ. 태국 국가 개요1. 일반 개황표 . 태국의 국가 일반 개요정식 명칭타일랜드 ... 기구가 수출 쌀의 재고관리를 실시한다. 더욱이 수출미의 품질향상을 위한 향미 증명서를 발행한다. ② 농가융자지원대책으로 농업농협은행이 관계기구와 협력하여 250만 톤의 벼를 담보

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

스포츠 영양학(1급전문스포츠 시험 기준)

스 포 츠 영 양 학 1. 스포츠영양학의 개요 1) 각종 영양소와 기능 단백질 - 성장과 체격 유지: 성장에 필요한 새로운 조직과 오래된 세포의 교체 - 효소와 호르몬 생성 ... 아 반드시 음식으로 섭취 - 지용성비타민의 용매로 작용 - 신체(뇌, 신경조직, 간)의 구성성분 - 음식의 향미 증진 - 식욕 증진 및 식사 후 만복감 - 음식을 부드럽게 함 체내

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.21

다운로드 장바구니
[칵테일][술][주류][칵테일 개념][칵테일 역사][칵테일 종류][칵테일 어원][칵테일 에티켓]칵테일의 개념, 칵테일의 역사, 칵테일의 종류, 칵테일의 어원,칵테일의 에티켓 분석

칵테일의 개념, 칵테일의 역사, 칵테일의 종류, 칵테일의 어원, 칵테일의 에티켓 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 칵테일의 개념Ⅲ. 칵테일의 역사Ⅳ. 칵테일의 종류1. Bacardi ... . ManhattanⅤ. 칵테일의 어원Ⅵ. 칵테일의 에티켓1. 식전에2. 식후에는3. 언제 어느 때나참고문헌Ⅰ. 개요관광이 경제적으로 중요하게 평가받는 이유 중의 하나는 그것이 노동잡약적이 ... 부문을 선택하여 집중 연구하여 서비스실무 표준 매뉴얼을 작성하여 관광교육 발전의 시금석을 삼고자 한다.Ⅱ. 칵테일의 개념칵테일이란 여러 가지의 양주, 과즙과 향미 등을 혼합

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 345 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기