"우유포장"의 검색결과 입니다.

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"우유포장" 검색결과 61-80 / 4,500건

식품위생학 기업에서 HACCP인증을 받는 이유

업유가공업우유류, 저지방우유류, 유당분해우유, 가공유류, 산양유, 발효유류, 버터유류, 농축유류, 유크림류, 버터류, 자연치즈, 가공치즈, 분유류, 유청류, 유당, 유단백가수분 ... 품, 식용우지, 식용돈지알가공업전란액, 난황액, 난백액, 전란분, 난황분, 난백분, 알가열성형제품, 염지란, 피단식육포장처리업포장육축산물판매업식육판매업, 소규모식육판매업, 식용란

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.24

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식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

(국산),후추분말,메틸셀룰로오소,혼합제제3(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨),감자가루, 찹쌀가루, 찰보리가루 돼지고기,닭고기,쇠고기,밀,대두,계란,우유,조개류 포함④ 포장재질(내면 ... 한다.”고 하였다.식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기포장 등 식품 등의 표시기준에 관한 사항은 식품 등의 위생적인 취급을 도모하고 소비자에게 정확한 정보를 제공함을 목적으로, 식품위생법 ... 에서 “표시”란 식품, 식품첨가물 기구 또는 용기·포장에 적는 문자, 숫자 또는 도형을 말한다고 규정하고 있으며(법 제2조), 이에 따른 표시 기준은 판매를 목적으로 하는 식품 또는

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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식품화학 단백질 및 유지 특성

를 산화하는 것thermal oxidation 높은 온도로 가열했을 때 일어나는 것유지의 산화방지 방법저온저장, 진공포장, 자외선 차단, *항산화제 사용*항산화제 종류세사몰, 고시 ... 폴, 폴리페톨화합물, BHA, BHT, 구연산, 인산, 주석산, 사과산, 비타민단백질단백질이란탄소, 수소, 산소 외에 질소를 함유하는 질소화합물로 20종이 존재식물성단백질: 곡류, 콩류 단백질동물성단백질: 육류, 난류, 우유, 어류 단백질

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.29

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커피 전문점의 커피 한잔의 원가는 어떻게 구성되며, 커피 종류별 원가 차이가 발생하는 이유와 커피 전문점의 공통비 배분의 적절한 방법에 대해서 서술하시오.

전문점에서 커피 한잔의 원가는 다음과 같이 구성됩니다.1) 원두 비용 : 커피의 주요 재료인 원두의 가격은 원산지, 품질, 시장 상황 등에 따라 달라집니다.2) 용기 및 포장재 비용 ... : 컵, 뚜껑, 스티로폼, 종이 등 다양한 포장재와 용기의 비용이 포함됩니다.3) 인건비 : 커피를 만드는 바리스타와 매장 운영에 필요한 인력의 비용이 포함됩니다.4) 임대료 및 ... 다양한 커피의 제조 과정에 따라 인력, 시간, 기계 사용 등의 차이가 발생하며, 이로 인해 원가에 차이가 생깁니다.3) 부가재료 및 토핑 : 라떼, 모카 등 커피에 우유, 시럽

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.01

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우리 사회 고령친화식품 건강기능식품 시장 성장 이유 고령친화식품 건강기능식품 정의 특징 고령친화식품 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품 선정 식품 표시 사항 모두 정리 251bsj

- 1일 영양성분 기준치(%)와 함께 나트륨, 탄수화물, 지방, 단백질 등의 함량을 표기하여 건강 관리에 참고할 수 있도록 제공한다. ? 용기 및 포장재질: 용기(내면), 캡 ... : 폴리프로필렌 - 제품의 용기와 포장재가 어떤 재질로 제작되었는지 명시하여, 환경 문제 또는 특정 성분(환경호르몬 등)에 민감한 소비자들이 참고할 수 있도록 한다. ? 품목보고번호 ... 했을 때 신고할 수 있도록 하는 필수 문구이다. Ⅱ. 알레르기 유발 물질 (해당 경우에 한함) - 원재료에 포함된 쇠고기, 우유 등 알레르기 유발 가능 성분이 포함되어 있음을 명시

방송통신대 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.02.28 | 수정일 2025.03.05

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한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신은 바람직한 식사계획을 수립하고 있는지 검토해 보고

19세 이상 성인 가운데 배달 및 포장음식을 이용하는 경우가 71.2%로 높게 나타났다. 고염, 고당, 고지방식에 의해 영양 밸런스가 무너지고 있다. 배달음식이나 조리가 다 되 ... 한국인을 위한 식생활지침으로는 9가지가 있다. 먼저 매일 신선한 채소와 과일, 곡류, 고기, 생선, 달걀, 콩류, 우유 및 유제품 등을 균형있게 섭취해야 한다. 곡류는 매일 2 ... -4회, 고기, 생선, 달걀, 콩류 등은 매일 3-4회, 채소류는 매 끼니 2가지 이상, 과일류는 매일 1-2개, 우유 및 유제품류는 매일 1-2잔을 마셔야 한다. 두 번째 저

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.27

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

재 냉동하지 말 것), 포장재질(내면-폴리에틸렌)이 기재되어 있다.또한 해당 제품이 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류를 사용한 제품과 같 ... 의 중간관리자 역할을 한다. 정부는 식품표시제도를 통해 식품에 대한 일정 기준을 제시하고, 이를 토대로 식품산업을 전반적으로 관리하는 목적을 지닌다.2) 식품표시제도 기능식품 포장 ... 와 유통기한일자가 명시되어 있다. 포장은 만두를 빼서 사용하기 편하게 지퍼백 형식으로 되어있다.나. 정보표시면식품의 유형(만두류), 원재료명과 원산지, 함량(돼지고기 25.41%-국산

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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낙농학 ) 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달

동목장 시찰 모습 ▶ 서울우유 포장용기-삼각포리, 유리병▪ 1980년 9월 학교우유급식제도 실시 ▪ 2003년 전국의 초·중·고에서 시행됨. 탄산음료와 패스트푸드 섭취량이 높 ... 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달목차 01 | 우리 역사 속의 우유 02 | 낙농업의 발달▪ 고대 이집트 그리스 로마에서 우유, 치즈, 버터를 고급 음식으로 이용한 기록이 있 ... 음. ▪ 기원전 400년경 히포크라테스가 “우유는 가장 완전한 식품” 이라고 언급. 인류는 기원전 8,000~6,000년 전 정착생활을 시작하며 소의 가축화를 이루었다. 이후 기원전

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.05

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식품위생학 - 내분비계 장애물질, 식품가공 중 생성되는 유해물질

tetrabromobisphenol A (TBBPA), deca-BDE가 난연제로 가장 많이 사용되고 있다v생체 축적성이 높은 편이어서 축수산물(돼지고기, 난류, 우유, 수산물)의 안전 ... , 저체중아 출산 등의 독성이 유발된다- 기구 및 용기포장에 대한 국내 기준• 비스페놀 A 0.6 ppm 이하• 젖병에는 비스페놀 A 사용금지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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4차산업혁명에 따른 바이오소재의 미래

같다. 나노셀룰로오스는 셀룰로오스 사슬이 다발을 이루며 빽빽하게 결합한 나노, 마이크로미터 크기의 막대형태 입자 혹은 섬유를 말한다. 셀룰로오스는 여러 장점을 가지고 있어서 포장 ... 플라스틱 대부분은 이보다 낮은 온도의 심해를 떠다니기 때문에 일반 플라스틱과 다를 바가 없는 것이다.이를 바탕으로 생분해 플라스틱의 재료로는 우유를 사용하면 좋을 것 같다. 여러 자료 ... 를 찾아보니 우유를 통해 플라스틱을 만드는 시도들이 있어왔음을 알 수 있었는데, 우유에는 카제인이라는 단백질 분자가 많이 포함되어있어 이 분자를 사용하여 카제인 플라스틱을 만들 수

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.06

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호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 식탁위의 가짜들

물질이니 식생활 위기다. 단백 가수분해물을 식품첨가물로 상품 포장에는 ~맛 시즈닝, ~맛 베이스, ~맛 양념 등으로 표기된다. 원래 우리 식품의 손꼽는 발효식품 간장은 콩을 발효 ... 다. 가짜 식품, 짝퉁 식품, 속임수 식품, 페이크 푸드는 건강할 수 없다. 눈과 코를 속이는 가공 우유도 있다. 호르몬이 볼 때 우유는 좋은 점이 많지만, 초코우유, 딸기우유, 바나나 ... 우유 등 색소 향료, 설탕이 들어오면 호르몬은 정신이 없다. 이런 것 즐기는 아이는 나중 현대병의 온상이 될 것이다. 우유에 딸기를 갈아 넣고 우유에 바나나를 갈아 넣어 먹이

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.08

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱

물)에 식품이나 식품첨가물을 가하거나 원재료의 원형을 알아볼 수 없을 정도로 분쇄, 절단하는 등 변형을 가해서 포장한 식품을 의미한다. 우리가 먹는 대부분의 식품이 가공식품이 ... 들이 가공식품이다. 심지어는 우리가 많이 먹는 우유나 계란도 가공식품이다. 햄이나 소시지, 통조림, 라면 같은 것은 말할 것도 없다.게다가 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 간편 ... 를 제품의 포장지나 용기에 표시하도록 하는 제도이다. 원재료명이나 용량, 유통기한, 제조일자, 영양 성분, 주의 사항이나 보관 방법 등 소비자들이 해당 제품을 섭취할 때 알아야 할

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17

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프랑스 음식문화

다음에도 숙성이 계속됨 → 맛과 영양보존을 위해 잘 보존해야 함 고유한 맛과 부드러움을 살리기 위해 먹기 1 시간 전에 포장풀어 실온에 두기 ( 생치즈류는 저온에서 시식 )4. 식사 ... 는 소량으로도 우유 속의 모든 영양소 함유 70g 의 Emmental ( 에멍딸 ) 치즈 - 소고기 100g, 혹은 달걀 2 개의 동량의 단백질 함유 Roquefort( 로끄포르 ... 음 . 모양이 육군 대령의 복장과 비슷하다고 대령 (Colonel) 이라고도 불리움 . 리바로 ( Livarot ) : 생우유와 살균우유 를 세척하며 숙성시킨 치즈7 . 프랑스 치즈

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.12 | 수정일 2022.11.16

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광고학 ) 표시,광고법 상에서 부당광고 행위는 표시,광고법 제2장 제3조에 정의된대로 소비자를 속이거나 소비자로 하여금

의 내용, 거래조건에 대하여 용기, 포장 혹은 사업장의 게시물에 붙이거나 쓰여진 도형, 문자 및 상품의 특성을 나타내는 것을 의미한다. ‘광고’란 상품의 내용 및 거래조건을 다양 ... 에 대한 사례를 살펴보면, 제조사가 한국임에도 불구하고 상품 설명서, 포장 용기 등에 영문, 일본어와 같은 외국어를 표기함으로 인해 상품이 미국산, 일본산인 것처럼 착각을 일으키 ... 내용비방적인 표시?광고의 대표적인 사례로는 1998년에 있었던 ‘고름우유’ 사건이 있다. 파스퇴르유업은 이전에 있었던 광고가 법에 저촉되었다는 사실을 공식적으로 발표하지 않

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.15

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상호의 보호 방안에 관한 고찰(상호와 상표의 구분 및 관련 판례 포함)

와 유하면서 지티공법이 사용되었다는 것을 강조하기 위해 원고의 우유용기의 개봉부에는 이중의 원형으로 된 파란색 바탕의 도형 내에 지티공법을 의미하는 'GT'를 기재한 로고가 그려져 있 ... 다.그런데 일반적으로 상품의 용기나 포장은 상품의 출처를 표시하는 기능을 가진 것은 아니지만 어떤 용기나 포장의 형상과 구조 또는 문양과 색상 등이 상품에 독특한 개성을 부여 ... 느냐의 여부가 일단 기준이 된다(대법원 2001. 9. 14. 선고 99도691 판결 참조).위 인정사실에 의하면, 비록 원고나 피고의 우유용기의 모양 그 자체는 흔한 형태라고 하

리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.15 | 수정일 2021.06.25

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맥도날드,맥도날도생산관리,맥도날드마케팅전략

맥도날드 기업 소개 기업소개Chapter 2 생산관리텍스트를 입력하세요 배송센 터 수입화물 가공처 리 수출화 물 매장 재배자 공급 시스템 생산관리햄버거 빵 – KFSC 베이커리 우유 ... - 매일유업 닭고기 , 돼지고기 – 맥키 코리아 양상추 , 토마토 – 신세계 푸드 한국 식자재 공장 생산관리포장 등급측 정 열처리 -18 도 냉동 분 류 자르기 껍질제거 세척 금속 ... 센서 매장 -18 도 저장 상자 딱지 감자 가공 처리법 생산관리굽기 모양잡기 발효 깨 뿌리기 밀가루 준비 나누 기 1 차 금속센서 반죽 혼합 발효 식히기 3 차 금속센서 포장 2

리포트 | 25페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12

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(2024년 08월 최신화) 제과제빵 기능사 핵심 요약본

: 속효성11. 페이스트리, 파이 껍질 : 무팽창(유지 팽창)에 해당12. 포장 적정 온도 : 35~40도씨, 수분함량 38%13. 휘핑 크림 : 우유 지방, 식물성 지방을 크림

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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영양과식이 생선과 어유보충제 어느것이 더 도움이 되는가 토론

합니다.사례) 소보원이 서울에 거주하는 주부 300명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과 84%가 저지방 우유에 대해 지방만 적고 다른 영양소는 일반 우유와 같은 것으로 잘못 알고 있 ... 에 더 나은 식품을 선택할 수 있습니다. 영양성분 함량은 1포장당, 단위 내용량당, 1회 섭취 참고량당 함유된 값으로 표시를 하고, 표시대상의 영양성분은 열량, 나트륨, 탄수화물 ... 회 제공량총 제공량은 식품포장 안의 전체 내용물의 중량이고, 1회 제공량은 보통 1회 섭취하기에 적당한 양을 말한다. 제품의 크기에 따라 1회 제공량과 총 제공량이 같을 수도 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.26

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[생활과학과] 2020년 2학기 식품미생물학 기말시험 과제물(부패에 영향을 미친 미생물 선정 등)

의 작용은 바람직하지 않다. 예를 들면 우유가 미생물의 작용으로 신맛이 나면 변질되었다고 판단하지만, 치즈의 제조에 이용하였을 때는 변질이 아니다. 즉, 동일한 미생물의 작용이 ... 나 가공과정, 포장상태 등에 따라서도 미생물의 종류가 달라진다. 특히 저장온도와 수분함량은 미생물에 따라서 생존이나 증식의 환경조건이 다르기 때문에 적합한 조건에서 활발히 증식

방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.19

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2019년 하반기 ibk기업은행 합격 자기소개서

로 배운 밝은 미소, 고객 응대 그리고 유연한 상황 대처 능력]“어서 오세요. 퍼펙트 아이스입니다. 얼음이 전혀 들어가지 않은 순우유 셰이크 드셔보시고 가세요!” 2017년 겨울, 퍼 ... 했습니다. 저는 주로 손님들의 셰이크 주문을 받고 현금 및 카드와 상품권 결제와 포인트 적립을 도와드렸고 환불 처리도 담당했습니다. 또한 동료가 셰이크를 만들면 그것을 포장하여 손

자기소개서 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.06.06

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