"쌀국수뚝배기"의 검색결과 입니다.

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"쌀국수뚝배기" 검색결과 61-80 / 115건

식품교환표

곡류군1교환단위당 영양소 함량당질:23g / 단백질:2g / 열량:100kcal식 품무 게(g)눈어림치쌀밥보리밥백미현미찹쌀보리(쌀보리)미숫가루밀가루율무차수수차조팥(붉은것)녹말가루 ... 머핀(옥수수)모낭빵바게트빵식빵햄버거빵가래떡시루떡인절미마른국수삶은국수메밀국수당면(마른 것)냉면(마른 것)도토리묵메밀묵녹두묵감자고구마토란옥수수밤(생것)은행오트밀콘플레이크크래커 ... , 오이, 달걀 1/2개3.5?1?1??450비빔냉면냉면사리300g정도삶은 냉면, 양지, 물엿3.5?1?10.5?500무, 오이, 달걀, 설탕(9g)된장찌개뚝배기(소)감자, 호박

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.12

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광고기획. 신라면

), 쌀국수 뚝배기(2009년) 등을 만들었다. [그림 6]에서 알 수 있듯이, 농심은 2010년 이후부터 ‘한국라면의 세계화’에 초점을 맞췄다. 지난해 열린 여수엑스포에선 신라면 블랙

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.07

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베네콩 소개와 마케팅

샐러드채식(콩불고기) 햄버거쌀국수콩불구이 뚝배기차이점-‘베네콩'은 콩고기를 이용해 샐 러드에서 파스타, 스테이크, 피자는 물론 샌드위치까지 요 리해 내는 이탈리안 레스토랑 이다.

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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글로벌 경영 농심

을 설립했다. ‘후루룩국수’ ‘뚝배기’ ‘후루룩짜장면’ 등 쌀국수 시리즈가 모두 녹산공장에서 생산된다. 그러나 저무는 라면시장을 대체하기에는 어림없다. 지난해 3분기까지 녹산공장 ... 면 한참 떨어진다. 지난해 쌀국수 시리즈 매출액은 300억원에 불과했다.그나마 상온유통 제품인 건면은 사정이 낫다. 상온유통은 농심이 경쟁력을 가진 분야다.냉장유통해야 하는 ‘생면

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.02

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한국음식의 세계화 방안

식재료가 쌀떡이기 때문에 고추의 매운 맛을 보완해주는 매력이 있습니다. 매운 맛 일변도에서 벗어나 떡볶이 종류가 다양해지고 있는 것도 외국인의 입맛에 접근하기 쉬운 요소로 작용 ... 를 간장 양념에 볶아 올렸다고 합니다. 잡채에서 영감을 얻어 만든 요리로 생나물과 마른나물, 쇠고기를 주요 재료로 삼고 당면 대신 쌀떡을 넣어 간장으로 양념을 했습니다. 당시 입맛 ... , 올리브떡볶이 등 33개로 전국 가맹점은 1100여 개에 이르며 지난해 떡볶이용 떡의 시장 규모만 총 2100억 원에 달합니다. 떡볶이를 명품요리로 만들고 쌀 소비를 촉진하기

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.01

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각 지역별 전통식품

로 썬다.② 풋고추는 어슷어슷하게 썰어 씨를 털어내고 쇠고기도 잘게 썰어 파, 마늘로 무쳐놓는다.③ 큰 뚝배기에 쌀뜨물을 붓고 쇠고기와 김치를 넣고 끓인다.④ 한소큼 끓으면 청국장 ... 첫 시간에 끓이지 않은 라면은 식품이고, 계란, 다시마 등을 넣고 끓인 라면은 음식이며, 쌀인 식재료를 요리해서 밥을 하면 음식이 되고, 밥을 가공해 햇반을 만들면 식품이 된다고 ... 밥을 즐기고 국수는 맑은 장국보다는 제물에 끓인 칼국수나 메밀칼싹두기와 같이 국물이 걸쭉하고 구수한 음식이 많다.1) 삼계탕삼계탕은 영계의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘을 넣

리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.18

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식문화, 식생활

다. 개성은 고려 때의 솜씨가 남아 있는 곳으로 개성경단, 개성약과, 보김치, 홍해삼, 꿩김치, 여주산병, 양주메밀국수, 소만두, 연평도 조기젓, 수수도가니, 풋고추부각 등이 유명 ... 하다.개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며, 간은 세지도 약하지도 않은 서울음식과 비슷하며 양념도 많이 쓰지 않는다. 주식으로 오곡밥과 찰밥을 즐기고, 국수 ... 을 만들어 먹는데 주로 멸치나 조개를 넣어 음식 맛을 낸다. 설악산지역의 음식은 비교적 소박한 편이며 주식은 쌀, 감자이며 해산물요리는 대부분 지지는 조리법과 물 좋은 생선으로 얼간

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.11

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한국의음식문화

송편, 붉은팥 차수수경단, 생과일, 쌀, 국수, 대추, 흰 타래실, 돈 등을 놓는다. 돌잡이는 돌상 앞에 무명천을 놓고 아기를 올려 앉히고 돌상 위의 물건이나 음식을 잡아보 ... 도록 하는 것이다. 무엇을 먼저 잡느냐에 따라 아기의 장래를 점치며 즐거워한다. 무명실과 국수는 장수, 쌀은 먹을 복, 대추는 자손 번영, 종이 ?붓 ? 책은 학문이 탁월하기를 바라 ... 이 극히 소박하고 담백하다. 대표음식으로는 감자밥, 황태구이, 오징어구이, 오징어순대, 산나물, 더덕생채, 감자송편, 메밀묵, 메밀막국수, 창란젓 깍두기, 오징어무말랭이김치 등

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.06

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산업체 급식 식단 작성

볶음김치도라지오이생채웰빙샐러드*딸기D쌀밥통꽁치구이두부찜볶음김치도라지오이생채화설렁탕흑미밥김치파전버섯호박볶음오징어젓갈깍두기흑미밥오징어젓갈설렁탕버섯호박볶음깍두기수뚝배기참치찌개양송이장과두부 ... 찜볶음김치숙주유부무침모듬샐러드쌀밥뚝배기참치찌개두부찜양송이장과볶음김치숙주유부무침목탕수육쑥쌀밥콩비지찌개건새우마늘쫑볶음참나물 겉절이깍두기쑥쌀밥탕수육콩비지찌개건새우마늘쫑 볶음참나물 겉절이 ... 잔치국수오징어링&새우튀김솎음배추겉절이단무지호빵김치잔치국수호빵오징어링&새우튀김솎음배추겉절이단무지화카레라이스일식장국김치파전고구마맛탕과일야채샐러드깍두기쌀밥카레(돼지고기)깍두기수김쌈밥*참치

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.24

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농심_신라면(최종)

의 기존 쌀라면 쌀함량이 30% 미만 BUT, 쌀뚝배기 쌀함량 90%  웰빙시대에 맞춘 쌀라면 선택 농심에서는 네스팅 공법을 개발 면을 둥지 모양으로 말아서 바람에 건조 면발 ... - 업종명 / 소속 : 제조업 / 거래소 - 본사주소 : 서울 동작구 신대방 2 동 370 농심사옥 - 주업종 : 국수 , 라면 및 유사식품 제조업 - 상시종업원수 : 5,941 명농심

리포트 | 68페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.22

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우리나라의 대표음식

어졌으며, 음식에 넣는 양념류와 음식의 가짓수가 많은 것이 특징이다.○ 대표적인 서울 음식설렁탕, 장국밥, 비빔국수, 떡국, 잣죽, 흑임자죽, 신선로, 갈비찜, 각색전골, 도미찜 ... 가 손으로 뜯어질 때까지 끓인다. 뚝배기에 설렁탕을 담고 밥과 소금·고춧가루·후춧가루·다진 파·다진 마늘 등을 따로 결들이여 내면 먹는 사람이 간을 맞추어 먹는다.② 육개장→ 육개장 ... 은 장국이 맛있게 끓을 때 준비한 국수를 헤쳐 넣고 한 번 저어서 뚜껑을 덮고 끓인다. 국수가 가라앉았다가 위로 뜨면 호박과 파를 넣고 잠시 더 끓인 후 달걀 한 개를 깨서 알끈

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.17

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한식의 지역적 특징

한다.④ 제물칼국수 : 밀가루를 반죽하여 밀대나 홍두깨로 얇게 민 다음 썰어서 멸치나 쇠고기로 만든 장국에 넣어 끓인 국수⑤ 여주산병 : 흰떡을 할 때와 같이 쌀가루를 쪄서 안반 ... 고 매운 맛이 강하며 고추와 젓갈의 사용이 많아짐- 서울 지역의 음식① 대표적 음식 : 설렁탕, 장국밥, 비빔국수, 떡국, 잣죽, 흑임자죽, 신선로, 갈비찜, 각색전골, 도미찜 ... 아서 결대로 뜯거나 얇게 썰어서 간장, 고춧가루, 파, 마늘, 후추 등으로 양념하여 대파 잎과 함께 다시 장국에 넣어 끓임④ 개피떡 : 쌀가루를 쪄서 절구에 넣어 만든 떡을 얇게 밀

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.12

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외식산업에서의 메뉴,가격,소비자 태도

하면서 재대로 알고 먹을 권리를 충족시킬 수 있다.표시대상은 주로 쇠고기, 돼지고기 등 육류와 쌀, 김치 등이 있다.10. 메뉴가 바뀌면 메뉴판도 교체해 줘야 한다.메뉴판에 있 ... 야채치김치찌개5,000부대찌개6,000고등어감자조림5,000육개장5,000갈비탕5,000뚝배기불고기5,000황태해장국5,500생선구이(자반+된장)6,000제육덮밥4,500오징어덮밥4 ... ,000물만두3,000군만두3,000오뎅2,500물냉면4,000냉모밀4,500비빔냉면4,000콩국수5,000- 김밥천국에서 수익성 높은 메뉴는 단연 김밥이다. 김밥이라는 음식자체

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.09

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중국과 한국의 음식문화 비교

었으며 유목계의 영향을 받아 가축이 크게 발달하였다.2) 삼국시대철기문화가 발달함에 따라 기술이 혁신되어 벼농사가 보급되었고, 이로써 한국 식생활의 구조와 체계가 성립되었다. 쌀, 보리 ... 게 . 이외에도 국수와 떡, 약과, 다식 등 다양한 음식이 생기고 간장, 된장, 술, 김치 등의 저장 음식과 두부, 콩나물도 만들게 되어 식품의 종류가 이전보다 훨씬 다양해졌다. 이 ... 시작했다.수, 당나라대운하가 건설되어 강남의 질 좋은 쌀이 북경까지 전달되어 북경일대의 식생활이 풍요로워졌으며 화북지방에서는 식생활에 일대 혁명이 일어나기 시작했다. 물레방아

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.04

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한국음식(궁중음식,통과의례,세시(명절,절식)음식)과 상차림

고, 자손들이 차례차례 잔을 올려 헌주를 한 후 초청한 손님들에게 국수장국을 비롯한 여러 가지 음식을 고루 차려 대접한다.고배상에 차리는 음식의 종류나 품수, 높이, 위치 등에 관한 규정 ... [그림 육개장](8) 7월① 칠석칠석은 음력 7월 7일로 그날 저녁에 견우와 직녀가 1년만에 만나는 날이라고 했다.음식으로는 밀전병과 밀국수를 만든다.② 백중7월 보름을 백중이라 하 ... 게하여 부추나 파 등을 썰어 넣어 넓게 부쳐서 먹는다.밀국수국수장국은 더욱 맑은 장국에 만 국수이다. 양지머리를 푹 고아서 식혀 기름기를 걷어내고 간을 해서 장국 국물을 만들

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.15

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[A+] 한식세계화 성공사례 조사보고서 - CJ푸드빌 '비비고' / 인사 / 생산 / 메뉴소개 / 경쟁사 비교 / 비비고 마케팅 / 7P분석 / SWOT / 해외진출 / 향후전망 / 경영전략 / 한식세계화 비전 / 비빔밥 세계화

를 etizer/ MAIN DISH/ BANSANG4)디저트 & 음료 : 쌀 아이스크림과 막걸리칵테일 등 한국식 퓨전 음료.5) Take-out6) 글로벌 메뉴 - 우리나라에서 판매 ... 와 타파즈, 캐쥬얼다이닝 메뉴가 있음.-우리음료 막걸리와 쌀아이스크림 외에도 와인, 맥주가 갖춰져 있음.특히, 새로 개발한 막걸리 칵테일이 특이함.-Take-out도 할 수 있 ... -비빔밥을 전문적으로 하는 것이 아니라 비빔밥류는 한가지 뿐임.-전 메뉴 Take-out 가능.-비빔밥의 종류가 두 체인점에 비해 다양하다.-추천메뉴가 따로 나와 있으며, 뚝배기

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.19

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[전통음식]우리나라 먹거리자원&전통음식의 정의와 종류등 정리한 Report

을 끓이고, 쌀과 기장으로 밥을 지어 농부와 구경나온 노인들에게 대접한데서 설렁탕이 유래되었다. 처음에는 선농단에서 끓인 국이라 하여 선농탕이라 했는데 이것이 설롱탕이 되었다가 지금 ... 오징어를 갈라서 잔칼집을 넣은 다음 양념 고추장에 재웠다가 굽는다. 동해안 주변과 횡계에서 많이 해먹는 음식이다.*메밀막국수메밀국수는 춘천 지방의 명물인 메밀가루를 반죽하여 만든 ... 다. 이 메밀국수에 고춧가루, 파, 마늘, 참기름으로 만든 양념장을 얹어 비비거나 김치국물, 동치미 국물을 부어서 만든다. 김칫국물은 맑은 김칫국물이 좋고, 김칫국물과 함께 식힌 육수

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16

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[식품업체]식품업체들의 해외시장 진출전략-농심,롯데,한국야쿠르트 PPT자료

으로 끌어올리기로 했다. 회사 관계자는 면류 사업의 성장을 위해 포화 양상을 보이는 라면 이외에 고급 면류 제품을 시장에 안착시키는 게 꼭 필요하다는 판단 이라며 쌀국수인 '뚝배기 ... 라 해외에서도 좋은 반응을 얻고 있기 때문에 지속적인 실적 증가가 예상된다고 할 수 있다.Ⅶ. 농심의 국내시장 경영전략농심은 지난해 400억원 선이었던 쌀면 매출을 올해 1000억원 선

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.12

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[식품업체]식품업체들의 해외시장 진출전략-농심,롯데,한국야쿠르트 보고서

포화 양상을 보이는 라면 이외에 고급 면류 제품을 시장에 안착시키는 게 꼭 필요하다는 판단"이라며 "쌀국수인 '뚝배기' 브랜드의 올해 매출 비중을 회사 전체 면류의 10%까지 높일 ... 된다고 할 수 있다.Ⅶ. 농심의 국내시장 경영전략농심은 지난해 400억원 선이었던 쌀면 매출을 올해 1000억원 선으로 끌어올리기로 했다. 회사 관계자는 "면류 사업의 성장을 위해

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.12

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전라도 음식

고 기름진 평야로 쌀이 풍부하고 해물을 곁들인 음식이 많다.쌀의 주산지일 뿐만 아니라 기타의 농산물도 풍족하여 음식이 사치스럽다. 특히 애저찜과 같은 양색음식 종류가 많고 풍류적인 ... 은 평야로 인한 풍부한 쌀과 부식 해안에서 얻는 해산물 등의 넉넉한 재료와 맛과 멋을 최고로 여기던 양반네들의 구미에 맞는 각종 지역 음식이 발달하여 꽃을 피웠고 더불어 예와 전통 ... 밥을 숙취해소를 돕는 술국으로 즐겨먹기도 한다. 멸치국에 콩나물이 아삭아삭 씹힐 정도로 뚝배기에 국을 끓여 밥을 넣고 새우젓으로 간을 한 후 썰어 놓은 대파와 풋고추, 구워서 부셔

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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