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해썹 정량시험 식품기사 필답 국내수산물유통 화학적 식중독 과산화물가 환경친화형농업 단백질 정성분석 동물 실험 윤리 식품미생물학
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"식품 화학 시험" 검색결과 61-80 / 4,591건

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    세균학실험레포트(A+) 식중독 세균의 검출. 선택배지 배양법과 생화학적 시험법을 이용하여 Salmonella속 세균 검출. 소고기, 돼지고기, 닭고기와 표준균주(Salmonella typhimurium)를 SS agar배지에서 배양(사진有). Indole production test/ MR test/ VP test.
    1. Purpose식중독 세균에 대한 지식을 갖게 하며 선택배지 배양법과 생화학적 시험법을 이용하여 Salmonella 속 세균을 검출하는 실험 방법을 익힌다.2 ... 은 상한 소, 돼지, 닭고기에서 식중독 세균의 하나인 Salmonella typhimurium을 검출하려는 목적으로 선택배지 배양법과 생화학적 시험법을 진행하였다. 각각의 시료를 S ... 오염된 식품으로부터 감염되어 식중독(살모넬라증, 살모넬라위소장염)을 일으킨다. 새와 다른 동물의 소장관에서도 발견되는 식중독 세균이다.6. Description이번 실험
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2023.11.01
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    식품위생직 공무원 수험과목 식품위생학 식중독파트 요약정리집
    (6)식중독의 원인이 되는 식품등과 환자간의 연관성 확인1) 설문조사섭취 음식2) 위험도 조사3) 역학적 조사환자의 혈액&배설물, 식중독의 원인이라고 생각되는 식품등4) 미생물학적 시험5) 이화학적 시험식중독의 원인이 되는 식품등의 오염경로 찾기 위함 ... Part 03. 식중독CH01. 식중독의 개요1. 식중독의 정의- 식품위생법: 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나발행한 것으로 판단 ... 되는 감염성 또는 독소형 질환- WHO : 식품 또는 물의 섭취로 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환2. 식중독 보고절차- 식중독 환자나 의심되는 자를 진단
    시험자료 | 32페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.02.04
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    인간과과학 ) 가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해주세요.
    있다. 2003년경 이미 국가는 해당 물질을 대상으로 유해성심사를 진행했다. 유해화학물질의 유해성심사 등에 관한 규정 제8조의 내용은 다음과 같다. 과민성, 자극성물질과 유사 ... 한 구조를 가진 물질로 장기적 혹은 단기적으로 피부와 접촉하거나 흡입될 가능성이 큰 화학물질의 경우에는 필요한 성적서 등의 서류를 추가로 요청할 수 있다. 그러나 가습기 살균제의 성분 ... 했는지를 짐작할 수 있다. (2) 가해 기업 대응 방식의 비윤리성 일반적으로 의약품이나 식품, 화장품 등은 다른 제품에 비해 더 엄격한 관리를 받는다. 그러나 가습기 살균제의 경우 의약품
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.21
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    지역사회간호학2 전문인력간 협력관계보고서, 기사예시
    ~3년제) 및 대학교에서 식품 학 또는 영양학을 전공하고 식품영양관련 과목을 이수(최소 18과목, 52학점 이상)한 뒤 영양사 현장 실습을 마친 후 영양사 국가시험에 합격한 자2 ... 학과를 졸업하고 임상병리사 국가면허 시험에 합격해야 한다.2. 임상병리학과에서는 임상병리학개론, 해 부학, 생리학, 생화학, 혈액학, 임상병리실 습 등에 대해 배운다.3. 임상병리사 ... 면허 취득 후 소정의 교육과 정 및 시험을 거치게 되면 대한임상병리 사협회에서 실시하는 분야(혈액, 수혈, 미 생물, 임상화학, 면역·혈청, 조직세포, 핵 의학, 공중보건, 생리
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02
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    안전보건실무론 시험문제 출제
    안전보건실무론 주제: 안전보건실무론 시험문제 출제 내용: 단순히 공부를 하는 것보다 시험을 보는 것이 학습(재인)에 도움이 되며, 학습자가 아닌 교수자의 입장이 되어 시험문제 ... 를 출제하는 것은 그것보다도 더 효과적이라는 연구가 있습니다. 학생 여러분들은 여러분들이 스스로 교수의 관점에서 시험문제를 아래와 같이 출제하여 제출해 주시기 바랍니다. 학습한 내용 ... 에서 시험 문제(10개)를 출제하고 정답을 제출하십시오. 1) 4지선다(또는 5지선다)형 5문제 출제 2) 진위형(OX형) 2문제 출제 3) 단답형 2문제 출제 4) 서술형 또는
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.29
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    화학 아스피린에 대한 모든것
    으며, 열이 있을 때는 버드나무 달인 물로 씻었다고 합니다. 이순신 장군도 무과 시험을 치르던 당시 말에서 떨어져 발목을 다치게 되는데, 이때 버드나무 껍질로 발목을 감싸 끝 ... 까지 시험을 치르기도 했습니다.1. 자연 속 아스피린 – 우리나라의 경우자연 속 아스피린 살리실 아스피린의 탄생 아세틸살리실산의 효과살리실산의 발견*1828년2. 살리실산의 발견자연 속 ... 아스피린 살리실 아스피린의 탄생 아세틸살리실산의 효과살리실산의 발견독일 약사 요한 부크너이탈리아 화학자, 라파엘 피리아*2. 살리실산의 발견자연 속 아스피린 살리실 아스피린의 탄생
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.18
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    연세대학교 생활과학대학 식품영양학과 편입학 학업계획서
    시험에서 좋은 성적을 거두지 못해서 1지망이었던 연세대 식품영양학과에 진학하지 못했습니다. OO대학교도 국립대학이고 대학을 다니면서 나름 보람도 느꼈지만 역시 대학을 졸업하고 보 ... 연계발전방안저는 OO대학교에서 식품공학을 전공했습니다. 식품영양학을 전공하지는 못했지만 저는 식품영양학과 상당히 관련 있는 분야를 전공했습니다. 저는 기초영양학, 분석화학, 식품 ... 소재학, 식품소재분석학및실험, 식품가공원리, 식품위생미생물학및실험, 기능성식품과면역, 건강기능식품학, 식품가공교육론, 식품생명화학, 기초생화학개론 등의 수업을 수강했습니다. 전공
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.08.27
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    위생사 필기 정리 [식품 위생학]
    : 외부로부터 오염. 혼입된 것생물학적(식중독균, 곰팡이 독, 경구 감염병, 기생충)화학적(방사성 물질, 유해첨가물, 잔류농약)3. 유기성 : 식품의 제조, 가공, 저장, 운반 ... 식품 내부까지 살균 되지 않음5. 방사선 조사 (, 조사)안전성 문제 제기6. 밀봉법통조림(2) 화학적 처리법1. 염장법10% 정도의 소금에 절이는 방법 (보통의 미생물 발육 억제 ... 있는 물질을 포함한다.(2) 식품첨가물이 갖추어야 할 조건1. 사용 방법 간편2. 독성이 적거나 없으며 인체에 유해한 영향 X3. 물리적. 화학적 변화에 안정4. 값이 저렴5
    시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29
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    연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서
    , 식생활관리학및실험, 인체생리학, 생화학, 식품영양커뮤니케이션 등의 수업을 이수하고 졸업하였습니다. 최종 졸업 학점은 O.O이었습니다.2. 진학동기제가 연세대학교 대학원 식품영양학 ... 1. 자기소개저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하고 난 뒤에 OOOO에서 OO 관련 식품을 개발하는 업무를 했었습니다. 저는 OO대학교 식품영양학과에 재학을 하면서 식품재료학 ... , 식품가공및포장학, 식품위생학, 식품화학, 조리원리및실습, 기초영양학, 고급영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 영양정보관리및상담, 급식경영학, 단체급식관리및실습, 식품영양연구
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.25
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    1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점) 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명
    제도이다. 합성농약을 사용하지 않고 화학비료는 최소화하여 생산한 농산물임을 보증하는데 목적이 있다.? 유기가공식품인증제도는 유기농 인증을 받은 농축산물을 95% 이상 사용한 가공식품 ... 2023학년도 1학기 중간시험(온라인과제물)? 교과목명 : 푸드마케팅? 학 번 :? 성 명 :? 연 락 처 ... :______________________________________________________________〈과 제 명〉1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점)2. 식품안전관리인증기준마크가 있
    방송통신대 | 5페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13
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    식품화학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    에 대한 설명으로 옳은 것은?① 식품 내에서 미생물 증식에 관여하지 않는다.② 결합수보다 화학반응에 관여하지 않는다.③ 쉽게 증발하거나 냉동 가능하다.④ 단백질이나 전분 구조에 강하 ... 1. 식품화학에서 식품의 1차 기능에 해당하는 것은?① 맛과 향 제공② 영양소 공급③ 사회적 상징성④ 심리적 만족감2. 수분활성도(aw)가 0.85 이하일 때 일반적으로 억제 ... 의 탈아미노화④ 산소의 환원36. 아플라톡신은 어떤 종류의 유독물질인가?① 곰팡이 독소② 세균성 독소③ 알칼로이드④ 중금속37. 청산 배당체가 존재하는 식품은?① 감자② 살구씨
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30
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    기업환경론 조별과제 - 제 4의 혁명, 바이오산업
    을 활용하는 고부가 가치 산업으로 21 세기 최후의 산업으로 주목 받음 . 바이오 산업의 분야 “ 의약품 , 화학 , 식품 , 섬유 ” 등의 산업분야에서 바이오 산업의 비중이 커지 ... , 수박 , 콩 ) 2. 과거에는 바이오 산업의 분류가 정확하게 되지 않았음 . ( 현재는 식품 , 의약품 , 섬유 , 전자 , 화학 등으로 세분화 ) 3. 과거 바이오 산업 ... 은 경제적∙상업적 목적보단 과학기술 발전이 이유였음 . (ex. 복제양 돌리 , 복제 강아지 등 )바이오 산업의 현재 특징 1. 현재의 바이오 산업은 식품위주에서 화학 , 의약품
    리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.26
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    의약품.바이오의약품 관련 규정(1982F2022)과 연혁에 대한 기반 통찰
    의 물리, 화학, 생물학적 안정성을 확인하는 시험으로 시판품과 동일한 처방, 제형 및 포장용기를 사용하여 3로트 이상의 시험을 실시한다. 의약품의 보관조건(실온보관, 냉장보관, 냉동 ... 그 물리화학적 성질, 독성 및 약리시험 자료에 적절한 평가결과를 제출하는 것을 말한다.'가속시험'이란 장기 보존시험의 보존 조건에서 이탈해 단기 가속조건이 의약품의 안정성에 미치 ... 나내용·방법·교육 임상 시험 기관 지정 요건이다.및 절차 등에 관한 구체적인 실행 사항을 규정하고 있다.시험을 식품 의약 품 안 전처의 임상 시험 약품을 승인한 계획을 관련 규정
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27
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    (A+독후감) 재밌어서 밤새 읽는 화학이야기
    어서 흥미로웠고 자연스럽게 그 속에 숨은 화학 현상을 이해할 수 있었다. 흔히 신 것은 산성이고 알카리는 쓰다고 생각하기 쉽지만 사실은 식품을 태워서 생긴 재가 알칼리성이면 알칼리 ... 성 식품이고 태우고 남은 재가 산성이면 산성 식품이 된다는 사실도 배웠다. 매실 장아찌나 레몬은 시큼한데도 ‘알칼리성 식품’이라고 한다. 그러나 매실도 레몬도 리트머스 시험지 등 ... 재밌어서 밤새 읽는 화학 이야기저자 사마키 다케오 |역자 김정환 |더숲1. 책속 가장 인상 깊었던 내용가장 흥미로웠던 부분은 미국에서 어떤 학생이 디하이드로젠 모노옥사이드란 물질
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.21
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    트렌스지방분석법,트렌스지방
    /newsRead.php?year=2013 no=1135648 - 트랜스지방 – 네이버캐스트 ( 화학산책 ) - 식품공전 , 최종개정고시일자 : 2013 년 12 월 31 일 - http ... , 식품 분석학 , 수학사 , 2011 - Daniel C. Harris, 분석화학 제 8 판 , 강용철 외 7 인 옮김 , 자유아카데미 , 2012 년 - 유해물질 총서 , 식품 ... 므로 휘발성 복합혼합물의 정성 , 정량분석 및 미량성분 분석에 응용 - GC 의 원리GC 의 시험 조작 본론GC 의 시험 조작 본론본론 FID (flame ionization
    리포트 | 28페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16
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    (방송통신대 축산학 출석대체과제물) 우리나라 축산의 가장 중요한 기능은 (___) 생산이다.
    2020학년도 2학기 축산학 온라인 출석수업 시험문제1. 우리나라 축산의 가장 중요한 기능은 (동물성 식품) 생산이다.2. 한우 송아지에서 가장 많이 발생하는 질병은 (설사병 ... 적인 이용은 물론 토지의 합리적 이용을 도모할 수 있다.경농농가에서는 작물을 재배하는 데 필요한 양분은 일반적으로 화학비료에 의존하고 있다. 화학비료를 장기간 시용한 토양은 유기물 ... 부족과 미량원소의 결핍 등으로 인해 물리화학적 성질이 불량해지는데, 가축분뇨를 원료로 제조한 퇴비, 액비는 토양의 지력을 증진시켜 농업생산성을 향상시키는 중요한 비료자원이라고 할
    방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.02 | 수정일 2021.11.15
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    바이오테크 기술의 발달로 인한 인간의 미래는 어떠한 모습일지 서술하시오 (유전자 편집, 질병 치료 및 연명시스템 등에 대한 윤리적 논의)
    란 생물학(biology)과 기술(technology)의 합성어로 생명공학기술을 의미한다. 바이오테크 산업은 크게 의약품, 농업, 식품, 환경 분야로 나눌 수 있다. 특히 최근 ... 가 활발히 진행되고 있다. 그 중에서도 특히 대장암 치료제의 임상시험 성공률이 가장 높다. 이러한 신약개발 과정에는 바이오테크 기업뿐만 아니라 제약회사, 대학 및 병원 등 다양한 분야 ... 의 전문가들이 함께 참여하고 있다. 최근 미국 식품의약국(FDA)으로부터 승인받은 국내 최초의 항암신약 ‘펙사벡’ 역시 신라젠이라는 바이오테크 기업이 개발한 제품이다. 펙사벡은 간암
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27
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    API kit(3종)를 사용한 미생물 확인시험/동정 진행- 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)/ 살모넬라(Salmonella spp.)/ 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)
    모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)Introduction미생물 확인 및 동정식품공전 제8. 일반시험법, 4. 미생물시험법에 의거하여 배지에서 해당 미생물 ... 의심집락이 확인되면 추가적인 확인시험을 통해 미생물 동정을 진행해야 한다. 일반시험법의 생화학적 확인시험은 API kit사용, VITEK, PCR 등을 활용하여 확인 및 동정 ... 이 가능하다. 현재 식품공전상에 고시되어있는 생화학적 검사 항목은 살모넬라, 리스테리아, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움 퍼프리젠스, 장출혈성 대장균이 있다.API kit를 사용
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.09
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    중앙공급실의 소독과 멸균물품 A+
    을 말하며, 고압증기멸균법, 가스멸균법, 건열멸균법, 과산화수소 가스플라즈마멸균법 및 액상 화학제 등을 이용한다.2) 물리적 소독① 저온살균법: 식품과 낙농 산업에 우선 ... 들은 시험관에서 적절한 조건일 때 병원성 미생물을 사멸시킨다. 그러나 병원에서 실제로 사용시에는 그 효과가 환경에 의해 제한될 수 있기 때문에 전염성 감염병을 관리하기 위해 화학 소독 ... 준수⑨ 멸균보장과 멸균품의 정확한 사용, 적정재고보유 평가 → 정기적인 질 평가 실시⑩ 멸균기의 성능 유지 및 보장 → 장비운행 및 시험에 관한 각종 기록 보관⑪ 모든 업무계획
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.28
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    화장품학_기능성화장품의 대해 설명하고, 기능성 화장품의 현황과 기능성 화장품을 올바르게 사용하는 방법을 제출합니다.
    처럼 공인된 기능을 지닌 제품은 일반적인 화장품보다 엄격한 규제 및 시험을 거쳐야 한다.한국에서는 식품의약품안전처가 기능성화장품으로 인정하는 범위를 명확히 규정한다. 미백 기능을 가진 ... , 과학기술의 발달, 그리고 제도적 변화가 복합적으로 작용한다. 소비자는 자신의 피부 상태에 부합하는 전문적 관리 솔루션을 찾고 싶어 하며, 제약·바이오·화학 분야의 발전으로 화장품 ... 가 자사의 상품을 ‘뛰어난 효과가 있다’고 주장하는 것을 넘어, 공인 시험을 통해 객관적으로 입증된 점이 기능성화장품의 주요 특징이라 할 수 있다.2. 기능성화장품의 종류기능성화장품
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.11
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2025년 10월 07일 화요일
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