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"식품회수처리절차도" 검색결과 61-80 / 329건

  • 조리장 관리 - 요양병원 규정집
    를 두고 직사광선은 피한다.마) 외포장 제거 후 보관하고 식품은 항상 정리정돈 상태를 유지한다.다. 식재료의 전처리 및 조리1) 냉장 또는 냉동된 식품의 원재료는 가능한 빠른 시일 내 ... 이상 침적 후 물로 헹구고 열탕 소독 하고 완전히 건조시켜 일반상과 별도로 보관한다.아)담당자(식기 회수자)는 감염 환자 식기 관리 일지를 작성한다.나. 조리기구1) 식품을 조리 ... 해야 한다.차. 조리장 내에 해충 및 동물이 서식하거나 유입되지 않도록 한다.카. 음식물 쓰레기 처리1) 잔반을 처리하는 곳은 용기를 세척하는 장소에 위치하며, 식품을 준비하는 장소
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18
  • 유해 폐기물의 개요
    하는 제도인데, 배출자, 운반자, 처리자 및 행정관청이 전표를 각각 보관하게 된다. 이는 종이인계전표의 관리, 확인, 검토에 따른 복잡한 행정절차와 과다한 업무량 및 행정비용 소요로 큰 ... 성을처리의 적정성을 기하며 폐기물처리증명의 절차를 감소시킴으로써 사회적, 경제적 비용을 절감하고 폐기물의 자원화를 촉진하였다.4. 미국 유해 폐기물의 전표제도미국의 경우 발생원 ... 유해 폐기물의 개요목차I. 서론1. 폐기물의 정의와 분류2. 미국의 폐기물의 정의와 분류II. 본론1. 우리나라 유해 폐기물의 처리 기준2. 미국 유해 폐기물의 처리 기준3
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.24
  • [식품위생, 한눈에 들어오는 깔끔한 정리] HACCP 핵심정리
    < HACCP >- Hazard Analysis and Critical Control Point (식품안전관리)- 1959년 미국 우주용 식품을 개발하기 위해 제안 ? 1993년 ... CODEX에서 HACCP 적용 권고- 1995년 식품위생법에 HACCP 제도의 근거규정을 신설, 1996년에 고시 제정- 식품위해요소중점관리기준 → 식품안전관리인증제 ... , 공정결함, 작업환경 및 시설 미흡, 비위생적 행동, 교차 오염화학적중금속, 천연독소, 다이옥신, 잔류 농약,허용 외 식품첨가물, 알레르기 물질 등물리적이물 (금속, 돌, 유리, 모발
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02
  • 1. 광고 관리 및 제도-14p
    1. 광고 관리 및 제도1-1. 광고 관리 및 제도 운영1) 특수용도식품 표시 및 광고 관리(1) 목적특수용도식품에 대한 표시?광고심의를 함에 있어 그 기준과 방법 및 절차 등 ... 에 방지하고 궁극적으로 소비자에게 정확하고 올바른 정보사항을 제공하고자 함(4) 관련기관:시?군?구(5) 심의절차 안내가. 심의기관한국식품산업협회나. 심의대상가) 특수용도식품의 용기 ... ?가썹 지도관 보수 교육훈련12월?해썹 관리지원사업 평가 및 ’15년 사업계획 수립(8) 기타 참고사항가. 해썹(HACCP) 적용 범위 및 지정 절차가) 적용범위(가) ?식품위생법
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    온실가스관리기사 시험 필기, 실기 정리 요약(식 포함)
    전환(바이오디젤, 플라스틱 원료, 식품·의학품, 비닐원료)제철소건식공정선박해양저장시멘트분리막 공정트럭지중저장지표저장(광물저장)- 발전소 및 각종산업에서 발생하는 CO₂를 대기로 배출 ... 되기 전에 고농도로 포집·압축·수송하여 안전하게 저장하는 기술- 고효율 기술이지만 처리비용 고가1) 이산화탄소 저장기술지중저장· 800m 이상의 지하수층에 저장하는 기술, 석유증진 ... 추출, 대염수층저장 등을 통해 이루어짐· 저장 : ①고갈된 유전·가스전(폐저류층) ②심부대염수층(대수층) ③석탄층(메탄회수목적) ④혈암(Shale)해양저장· 1000~3000m
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    | 시험자료 | 73페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2022.02.21
  • [이해하기 쉽게 정리해놓은] 식품 이물의 모든 핵심내용 정리
    : 상품가치의 상실, 이미지 실추에 따른 경제적 손실- 정부 : 식품등 이물보고의 기준, 대상, 절차 및 조사에 대한 기준 마련 → CCP(중요관리점)로 지정- 오염된 원료 ... 정의식품업체식약처회수등급 1등급에 해당하는 이물 (금속성 이물, 유리조각, 심한 혐오감을 주는 이물, 인체 기생충 및 그 알)회수등급 1등급 이외의 보고대상 이물 중 전국적인 회수 ... < 이 물 >1. 정의- 식품의 제조, 가공, 조리과정에서 정상적으로 사용된 원료 또는 재료가 아닌 것- 제조, 가공, 조리, 유통 및 사용 각 단계에서 혼입 또는 발생되어 섭취
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    | 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02
  • 마켓컬리 경영전략 보고서 (15P) 3C SWOT STP 경쟁사 분석 및 전략
    는 2015년 김슬아 대표이사에 의해 2015년에 설립되었으며, 풀콜드체인 방식의 신선식품 배송과 새벽배송인 샛별배송 서비스 등으로 소비자들에게 큰 인기를 끌어 꾸준히 성장하고 있 ... 이 높은 편THREAT (위기, 외부요인)막대한 자본의 경쟁자 등장경쟁사에 비해 물류 인프라가 고르지 못해 서비스 지역에 한계 有경쟁사와의 과도한 경쟁으로 인한 손실, 투자금 미회수 ... 가능성타 기업에서의 풀 콜드체인, 새벽배송 시행으로 마켓컬리만의 메리트가 없어질 수 있음*풀 콜드체인 (Full Cold Chain) 시스템 : 신선식품을 산지에서부터 최종 소비
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    | 리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.12.03 | 수정일 2021.05.15
  • 반도체 클린룸이란 무엇인가 클린룸에 대한 모든 것 할인자료
    하며 이러한 제어를 위한 고도의 청정 기술과 다양한 제어 기술이 집약된 에너지 다소비 설비이다 . 클린룸이 사용되는 분야 . IT 산업 , 제약 및 식품산업 , 병원 , 의료기기 ... 제조시설 , 동물 실험시설 , 식품공장 , 반도체 , 디스플레이 , 정밀 가전 전자제품 생산 공장등 . 추후 산업발전의 추세를 보면 전방위적으로 확대될 가능성이 높다고 할 수 있 ... 되는 것들 1) 클린룸의 형성 및 발달과정 클린룸 청정도의 기준 : 1961 년 미국 공군에서 발표된 기술교본이 발단 . 클린룸 설계와 부유입자 기준 , 작업절차 ( 인입절차
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 (35%↓) 1300원 | 등록일 2019.07.14 | 수정일 2022.01.29
  • 생산운영관리 / 기업선정(농심) 및 소개 / 생산관리 특성 / 경쟁기업 비교 / 서비스 / 문제점 및 해결방안
    개요 - 생산운영관리 절차 및 방법 식품이력추적관리 제도란 ? 식품 제조 · 가공단계 ~ 판매단계까지 각 단계별로 이력추적정보 를 기록 · 관리하여 소비자에게 제공함으로써 안전 ... 한 식품선택을 위한 ' 소비자의 알 권리 ' 를 보장하고 , 해당 식품의 안정성 등에 문제가 발생할 경우 , 신속한 유통차단과 회수조치를 할 수 있도록 관리하는 제도 “ ” 3. 유통 ... ’ : 생산에서 소비자까지 3 일 생산공장 업그레이드 외부 식품안전자문단 운영 HACCP 인증 확대 고객응대 선진화 고객응대 전문인력 확충 고객응대교육 확대 사후 고객감동 프로그램 응대처리
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    | 리포트 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.12
  • 식품기사 필답형 기출 및 해설 (2020년 2회차까지 포함)
    제조가공 중 가열 처리시에 자연스럽게 생성. (커피, 빵, 조리된 가금류, 통조림 식품 등의 가열 처리 제품에서 주로 생성.)2) 잔류되지 않는 이유고휘발성 유기물질이기 때문에 열 ... 2004년 1회1. 식품에 glucose oxidase를 첨가했을 때의 효과는?-포도당을 gluconic acid로 변화시켜 갈변화 방지-산소를 제거하여 식품 고유의 맛과 색 ... 유지2. 가열·냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 blanching을 하는 이유는?1) 효소적 불활성화로 갈변억제2) 조직을 연하게 하거나 단단하게 함3
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    | 시험자료 | 58페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.14
  • 효소 (Enzyme) 보고서
    효소(Enzyme)-일상생활에서 음식을 만들거나 산업 현장에서 식품, 의약품, 생활용품 등을 만들 때 효소가 이용되는 사례00000 | 000 | 00000 00000효소란 무엇 ... 기 때문에 열, 변성제의 처리, 고산성 또는 고알칼리의 pH에 의해 폴리펩타이트 결합(polypeptide chain)의 접힘(folding) 구조를 파괴시키면 촉매 활성 ... 조미료제조 및 주정공업을 비롯한 발효식품 산업의 효소 이용으로 산업적 수요가 늘어나 효소는 엄청난 분야에서 이용이 된다.Amylase, protease를 이용한 섬유산업면, 인견 등
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.15
  • 보건소조직 및 사업 레포트
    판매업 위생관리, 사회적 이슈 및 위생 취약 식품 관리, 부적합 식품회수)- 식중독 예방 관리 사업(식품접객업소 등 지도 점검, 식중독 예방 교육, 홍보, 조리식품 등 수거검사 ... 임용자격 기준과 제3항에 따른 교육훈련의 대상ㆍ기간ㆍ평가 및 그 결과 처리 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.3) 지역보건법에 명시된 보건소 사업목적과 관장업무를 기술 ... 계 자 중심 예방, 맞춤형 노인 돌봄 확대- 통합 돌봄 서비스 전국 확산을 위한 법, 제도적 기반 확충- 통합 돌봄 서비스 및 인프라 지속 확충5. 공중위생 및 식품위생- 간접흡연
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    소비자법3공통) BMW 차량 화재사건 등 차량 결함 사고에 대한 소비자의 권리보호 강화를 위한 법적 책임구성과 법제도 개선에 관해 논하시오0K
    에 대해 확대 실시하였다. 1996년에는 인체에 유해하거나 사망자를 발생시킨 식품식품첨가물·식품기구·식품용기·포장 등에 대해 실시하였다. 1997년에는 자동차 제작상 발견된 결함 ... 한 소비자의 생명ㆍ신체 또는 재산에 위해를 끼치거나 끼칠 우려가 있다고 인정되는 경우에는 대통령령이 정하는 절차에 따라 그 물품등의 수거ㆍ파기ㆍ수리ㆍ교환ㆍ환급을 명하거나 제조ㆍ수입 ... 한 위해를 끼치거나 끼칠 우려가 있다고 인정되는 경우로서 그 위해의 발생 또는 확산을 방지하기 위하여 불가피하다고 인정되는 경우에는 그 절차를 생략할 수 있다.②중앙행정기관의 장은 사업
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    FOOD DEFENCE 매뉴얼(식품보안프로그램 매뉴얼)
    한 자원의 배분4) 모니터링 및 검증활동에 대한 승인5) QA파트장, 공무파트장 및 생산관리담당 부재 시 업무를 대행할 수 있다.1.1.3 QA파트장1) 식품 보안 관리절차 및 필요 ... 한 선행요건 작성2) 보안 절차의 개발, 실행 및 검증3) 식품 보안 절차에 따른 부서별 업무 담당자에 대한 교육, 훈련4) 보완 관리체제의 효율적인 운영에 필요한 부서별 역할분담 ... 및 그 실행과 결과의 검토5) 검증의 결과에 따른 보안 절차 및 관련 기준서의 수정과 변경1.1.4 생산관리담당1) 생산 공정에 대한 감시활동과 개선조치2) 제품 회수절차 유지3
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    | 리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.26
  • 서울문화재단 문화예술기획 및 행정 서류합격 자기소개서
    전략 등의 개념을 공부했습니다. 이를 적용해 금융, 전자, 제약, 식품, 방송, 통신 등 다양한 산업의 홍보, 마케팅 기획서를 작성하며 기획 역량을 키웠습니다. 그중 금융감독원-대 ... 업무를 수행하기 위해 초등군사반에서 언론 대응절차, 보도자료 작성법, 위기관리방법을 다루는 ‘공보 실무’라는 과목을 배웠습니다. 그리고 초등군사반에서 배운 공보업무지식을 부대 ... 하고 발전시켰습니다. 여기서 기업 제품, 서비스 홍보 포스팅 51개를 제작했고 조회수 80,264회를 기록했습니다. 이 과정에서 내 콘텐츠가 기업의 경영활동에 긍정적인 영향 주
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    | 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2020.07.29
  • 원심분리형 커피 고액 분리기 사업계획서
    을 선정한 기준)원심분리기는 석유 화학 공업, 광업, 식품, 의약품 공업, 하수,오물, 상수, 상업폐수 처리 등 온갖 분야에서 고체, 액체분리는물론 액체, 고체 분리에도 사용 ... 가 가능하도록 개발한다.고형물 입자크기- 수 마이클론부터 수 밀리미터의 입자를 포함한 처리에 적용이 가능하도록 개발한다. 웅집체 사용에 의해 마이크론 이하의 입자도 회수 가능 ... Part II : 문서파일 작성 후 업로드(신청절차 中 3단계)사업계획서(일반)Ⅰ. 기술성1. 개발기술 개요 및 필요성? 본 작품은 원심력을 이용한 커피고액 분리기로, 필터 내부
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    | 리포트 | 24페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.09.02
  • 영양사요점정리2교시-2과목 급식,위생 및 관계법규
    성, 발효식품의 파지오염)?박테리오파지(파지):세균세포를 숙주로함#물리적 소독방법>건열살균:160도 1시간이상 열처리 ex)유리,사기그릇,금속제품>열탕소독(자비소독):100도 끓 ... ):72~75도 15~16초살균-초고온순간살균(UHT):130~150도, 0.5~2초살균>증기소독:수증기로 30~60분처리 ex)기구,물수건,식품공장 발효조+배관소독-습열살균이 더유리 ... 의 급식업무 부담 경감, 급식관리자 업무수행 개선-제약사항:투자금 회수로 인한 급식품질저하, 급식질 통제어려움-등장배경1)1980년 후반:고품질 식사요구가 등장배경2)급식소 내
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2021.07.27
  • 1. 식품표시제도 및 관리-16p
    에는 기 설정한 건포도의 오크라톡신 A 기준을 건조과실류로 확대 추진하고 곰팡이독소 기준 적용 대상식품의 용어를 ‘단순가공품’에서 ‘단순 처리한 것’으로 개정하였다. 또한, 식품공전 ... 판정(부적합율 0.7%)되어 부적합식품긴급통보시스템을 통하여 실시간 정보 공유(공개)와 신속한 판매차단 및 회수·압류·폐기조치하고 문제점이 개선될 수 있도록 조치하였다. 제품바코드 ... 한 소비환경을 제공하고, 신속한 유통·판매차단과 회수조치 등을 통한 피해예방 및 확산 방지 등에 기여하고 있다.아울러, 위해가 발생하거나 발생할 우려가 있는 경우 위해식품의 신속
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29
  • HACCP(Hazard Anlysis Critacal Control Point)에 대한 PPT
    관리, 회수관리 등의 운영절차..PAGE:5식품의 안전성이 향상된다.2) 경쟁력이 강화된다.3) 조직 전체의 의식이 일체화된다.4) 경험이 과학적으로 뒷받침된다.5) 안전성이 지속 ... Points, HACCP )으로 삭품안전시스템 또는 식품위해요소 중점관히 제도라고도 하며 식품의 안전성 확보를 위해 식품이동 및 모든 조리절차를 감시하는 제도를 말한다.Hazards(위해 ... 제어적 조치를 가할 수 있는 하나의 작업(실행, 조리단계 또는 절차)을 말한다...PAGE:4GMPSSOPHACCPPLANHACCP선행요건GMP : 위생적인 식품생산을 위한 시설
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    | 리포트 | 22페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.01.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    위생적 식품기업 사례 - 풍림푸드
    다. 식품위생은 식품으로 인한 위생적인 건강장해를 예방하고자 하는 노력에 해당한다.위의 내용에 근거하여 필자는 이러한 식품위생관리 절차를 잘 지키고 안전한 먹거리를 제공하는 제조업체 중 ... 은 일본의 계란가공 전문회사인 가나에후즈와 기술협약을 체결해 국내 계란가공 식품의 수준을 한 단계 높였다는 평가를 받는다.일일 약 150만개의 계란을 가공, 처리하는 데 있어 가장 중점 ... 에서 발생한 난각도 폐기처분해야 하지만 난각분쇄기로 액란을 분리해 정상인 것처럼 사용했다. 심지어 거래처에서 반품·회수된 액란을 살균처리한 뒤 제조일자를 바꿔 판매하기도 했다.[그림2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.04
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