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haccp기준서 QC공정도 해포관리기준
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"해포관리기준" 검색결과 1-5 / 5건

  • 판매자 표지 자료 표지
    선행요건관리기준(절임류)
    범위2목적3용어의 정의4책임과 권한5영업장 관리기준위생관리기준제조시설·설비 관리기준용수 관리기준보관·운송 관리기준검사 관리기준회수 프로그램 관리기준6기록 및 보관1. 적용범위본 ... 기준서는 (주)OO ('당사'라 한다)의 HACCP적용 작업장 및 관련 시설에서의 선행요건관리를 위한 관리기준, 점검 방법 및 절차에 대하여 적용한다.2. 목 적본 기준서는 작업장 및 ... 하고 기록이 이루어지는 공간을 말한다.계량실정해진 양을 계측하는 공간을 말한다.해포실입고된 원료의 오염물질을 1차 처리하는 공간을 말한다.탈염실절임된 원료의 염도를 정해진 기준
    리포트 | 57페이지 | 53,000원 | 등록일 2023.08.07 | 수정일 2023.08.18
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  • 자료 표지
    QC공정도 (기타어육가공품, 햄, 소시지, 레토르트, 소스, 식육추출가공품 등 수록, 도식기호표 수록)
    설비점검 및 관리항목규격주기주요 측정 기기기록SHEET담당비고1입고성상각 원료별 규격의 성상에 적합입고시마다육안입고품검사일지품질관리담당자그 외 검사항목각 원료별 검사기준에 따른다2 ... 주요 측정 기기기록SHEET담당비고1입고성상각 원료별 규격의 성상에 적합입고시마다육안입고품검사일지품질관리담당자그 외 검사항목각 원료별 검사기준에 따른다2보관'보관창고 위생상태창고 ... 청결상태 적합1회/일"육안,자동온독기록계""창고점검표, 차량점검일지"물류담당자냉장창고 온도0~10℃냉동창고 온도'-18℃ 이하3해포(해동포함)해동시간15~28시간2회/일육안공정관리
    서식 | 2,000원 | 등록일 2021.04.21
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  • 자료 표지
    포르쉐 기업조사
    성을 높일수 있음 - 인력은 좀 더 생산적인 자리에 배치 가능 4 차 산업으로 변화 예상4 차 산업으로 변화 예상 3. 생산지원시스템 4. 완성차 대기장 예측관리 ㆍ전체 조립공정 ... - 출력을 100 으로 기준시 100 이상 나오는 엔진만 최종 합격처리 - 5% 오차 허용하는 독일 국내법보다 엄격 엔진 조립라인최대 생산능력 ▶ 포르쉐 911 하루 최대 생산능력 ... : 160 대 ㆍ 1 년 최대 생산능력 160 * 20* 12 = 38,400 대 ( 주펜하우어 공장 기준 )생산능력 - 대처방안 1. 생산능력을 초과하는 수요가 발생할 경우 2
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.11
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  • 자료 표지
    준학예사 전시기획론 종합 정리본
    , 전시물 반출입 사유서, 전시 계약서 ,전시 개요서 등서류를 수입과에 접수하여 통관하면 정해진 기간에 맞춰 차용기관에서 대여전 진행해포작업장에 포장 상태 -1일 소모유물관리관 ... 설정자료개발교육구성프로그램, 운영교육 실행교육 자료교육 평가인솔자, 학습자 설문지교육 수정가이드라인전시 종류상설전전시품내구성이 출중, 유사한 물품은 x, 관리가 쉬운 것이 최고기간 ... 씩 이동안전장치통제장치 경보기, 감시카메라연락장치 : 인터넷, 인터폰외부적 위험원인운송중, 상하차, 포장 불량, 자연 재해보험가입박물관 종합 보험전시장 보호 관리, 전시물 도난
    시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29 | 수정일 2020.04.05
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  • 자료 표지
    HACCP 선행요건관리기준서 (업체명, 주요정보만 제외하였으니, 그대로 기입해서 쓰세요)
    자목 차1. 목적 42. 적용범위 43. 용어의 정의44. 책임과 권한 105. 관리기준5.1 영업장 관리기준 145.2 위생 관리기준205.3 제조시설ㆍ설비 관리기준405.4 용수 ... 관리기준455.5 보관ㆍ운송 관리기준485.6 검사 관리기준545.7 회수프로그램 관리기준616. 기록 및 보관677. 첨부698. 관련문서699. 부칙691. 목 적본 선행요건 ... 관리기준서(이하 “본 기준서”라 한다)는 (이하“당사”라고 한다)의 HACCP적용 작업장 및 관련 시설의 설치 및 관리기준, 점검방법, 절차 등에 관한 사항을 규정하여 위생적이고
    서식 | 69페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.10 | 수정일 2017.05.23
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