"김치의발전사"의 검색결과 입니다.

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한식 세계화 실패 음식과 세계문화 김치 한국음식문화 간호사 성장과정 부대찌개 마케팅 사회공헌 활성화 글로벌음식문화

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"김치의발전사" 검색결과 61-80 / 4,236건

충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

내려와 격식과 품격있는 종가의 음식- 왕의 밥상은 [12첩] / 사대부는 [9첩] (밥,국,김치,장 제외하고)- 일반 양반가는 7첩 이상* 노자: 큰 나라를 다스리려면 작은 생선 ... 을 바르는 것처럼 해라.* 걸왕 ? 말희-매희(애첩)을 위해 곰 발바닥을 잡아다 줌.* 탕왕 ? 요리사* 진시황 ? 불노초 구함, 근데 일찍 죽음* 무제 ? 사슴 정액 먹음.* 味 ... 을 한다.* 음식외교의 중요성힐러리 클린턴: (음식은 "관계발전을 위한 가장 오래된 외교 도구)차이쯔 창- (정치는 식탁위에 존재)프랑스와 이란의 일화 ? 프랑스는 와인이 대표적/ 이란

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

은 것은?16세기 말 고추의 도입으로 점차 김치형태로 발전철분 및 비타민의 급원 상비식품16세기 말 고추의 도입으로 점차 오늘날의 김치 형태로 발전추운 지역일수록 비교적 염도가 높 ... 10%를 맥주제조에 사용호프로 인해 쓴맛이 강한 맥주가 만들어짐콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표적인 발효식품은?미고랭나시고랭템페가도가도김치에 대한 설명으로 가장 옳지 않 ... 은 편사천요리의 대표적인 음식으로 가장 옳지 않은 것은?어향육사마파두부동파육훠궈나일강 지역 식문화에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?풍부한 곡식 생산 및 농기구 발달보리와 밀

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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페미니즘이란,시대별페미니즘,자유주의페미니즘

about Presentation of Feminism CONTENTS 목차 1 . 페미니즘이란 2 . 신데렐라이야기 3 . 시대별 페미니즘 4 . 마무리보슬아치 꼴페미 김치년 여성부 ... 폐지 여자가벼슬인줄아는여성을비꼬아서하는말 페미는 페미니스트를 지칭하는 말로 , 비꼬아서 하는 말 한국 여성을 김치에 빗대어 비꼬는 말, 한국인을 비하하는 김치맨에서 비롯 ... 계층의 차별과 같이 평등사상에 위배된다는 인식이 처음 일어났을 때 전파. - 돈이나 권력 지위 등을 얻을 수 있는 공정영역에의 접근을 성인남자에게만 허용해 여성을 사적영역에 고립

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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강북삼성병원 간호사 자기소개서 2023년도(최합)

강북삼성 자소서 2023년도간호사 버전자신을 사물에 빗대어 표현한다면?저는 고슬고슬한 흰 쌀밥입니다. 카레와도, 김치와도, 덮밥에서도, 잘 어우러집니다. 반찬에 비하여 돋보이 ... 든, 어떤 일을 하게되든, 잘 어우러지겠습니다. 무난한 성격으로 마찰을 빚지 않고 일잘하는 팔로워십의 간호사가 되겠습니다.4차 산업혁명과 간호의 미래간호현장에서 기술의 발전이 눈에 띌 ... . 환자 데이터를 바탕으로 자동으로 건강 상태를 분석하는 프로그램들이 늘어날 것입니다. 간호사의 역할은 기존의 의료지식, 술기를 할 뿐만이 아니라, 데이터 관리, 프로그램 사용 등

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09

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최근 3년 이내의 평생교육정책 중 2가지를 기술하고 평생교육기관 담당자의 입장에서 기관 적용방안을 제시하시오.

직업과 여가, 본인의 관리를 위해서 평생교육이 중요한 이슈로 등장을 했다. 사회 자체도 그다음에 시대적인 변화와 발전을 따라가기 위해 계속 학습하지 않으면 사실 행복한 삶을 유지 ... 고 어려운 현실이다.성인문해교육을 기관에 적용시킨다면 제2의 교육을 받음으로써 제2의 인생을 살 수 있는 계기를 마련해 주고 배움의 기회를 놓친 분들에게 한글을 배울 수 있게 하 ... 하여 지역단위에서의 평생학습을 활성화하고 이를 통하여 지역의 문제해결 및 발전을 도모하는 것을 목적으로 한다. 평생학습도시 개념 도입한 지자체의 참여가 늘어나고 사회전반에 걸쳐 마을

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.01

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외국인을 위한 한국문화 교육론 ) 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보세요.

의 의식주 문화는 오랜 역사와 전통을 바탕으로 발전해 왔으며, 현대사회에서도 그 독창성을 유지하고 있다. 이는 한국 사회의 가치관과 생활방식을 반영하는 중요한 요소이며, 외국인 ... 에서도 한복이 관심을 받고 있는 현상을 분석한다. 나. 식(食): 한국 음식 문화의 특성 한국 음식 문화는 건강한 식습관과 공동체적인 식사 방식이 특징이다. 김치, 된장, 고추장 ... 방식이 발전하고 있다. 특히, 미니멀 라이프 스타일과 스마트홈 기술의 접목이 새로운 트렌드로 자리 잡고 있다. 온돌 문화는 한국 주거 문화의 대표적인 요소로, 외국인들에게 생소하지

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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여성‘혐오’에 대한 사례를 2가지 이상 들고 전반적으로 사회가 바라보는 관점에 대해 논하시오

사건2) ‘맘충’, ‘김치녀’ 등 여성혐오적 표현Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론‘선녀와 나무꾼’ 이라는 한국 대표 구전설화를 알 것이다. 홀어머니를 모시고 살던 나무꾼이 사냥꾼에게 쫒기 ... 에 대해 이야기하고자 한다.Ⅱ. 본론- ‘여성혐오’ 사례1) 강남역 ‘여성혐오’ 살인사건2016년 5월 17일 서울 강남역 인근 남녀공용화장실에 20대 여대생이 살해당하는 ‘강남역 ... 자신의 의견을 적은 포스트잇을 붙이고 공개적으로 여성혐오에 반대하는 목소리를 낼 수 있는 여성혐오 반대 운동의 중심이 되었다. 유명인도 아닌 일반인이 살해당한, 그리고 여성이 피해

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20

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내가 좋아하는 사회복지현장에서의 수퍼바이지 문제와 이것을 해결하기 위한 수퍼바이저 역할 찾기

다운 생활을 영위하는 것으로서 노인이 속해있는 국가사회의 발전적인 수준에 비춰 의식주의 기본적인 욕구를 충족하면서 건강하며 문화적인 삶을 사는 것이다. 가족과 사회에 적응하며 통합되는 것 ... 거나 보충해 주며, 사회적인 적응에 있어 문제를 해결해주며 나아가서 각 개인의 발전을 위한 욕구의 충족에 필요한 서비스까지 제공해 주는 것이다. 노인은 기본적인 생계를 유지하는데 ... 는 상황이라는 민원이 많이 접수되고 있자 복지관이 최근 3년 내에 복지관을 이용하는 사람들에게 설문조사를 진행하였다. 그중에 가장 많이 접수되었던 봄철 김치에 관한 의견을 반영해 김장

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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2024 용인세브란스 신규간호사 통과 자소서(2025년 대비, 인증 o, 스펙 o)

2024 용인 세브란스신규간호사 합격 자소서(인증 O, 스펙 O)학교: 수도권 자대무학점: 3.98 (석차: 39/196-19%, 백분위: 91.56)토익: 850자격증: BLS ... , 컴활 2급, 한국사 1급수상경력: 성적우수장학금 1회학내외활동: 교내 보건 동아리, 보건의료통합사회 등1. 성장과정/자기신조 (최소 200자, 최대 250자 입력가능)부모 ... 로, 글로벌 시대에 발맞춰 영어 회화 능력을 함양해왔습니다. 또한 발전하는 디지털 기술에 빠른 적응을 위해 컴퓨터활용능력 자격증을 취득하였습니다. 이러한 역량을 기반으로 환자를 사랑

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.30 | 수정일 2023.11.01

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[국어국문학과] 2024년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(중국과 한국 음식문화의 남북 차이)

는 외래문화의 영향과 종교적정치적사회적 요소와 연계되어 한국의 자연환경과 지세, 기후 등에 따라 다양하게 발전하였다. 한국음식은 저장식품이 발달되어 있다. 기본 반찬으로 된 김치 ... 류나 장류를 이용한 음식들의 독특한 맛이 특징이다. 한국음식은 매운 맛을 강조하고 고추, 고춧가루 등의 사용을 많이 한다. 밥과 국이 위주인 한식은 젓갈과 장아찌, 김치와 자반과 같 ... 게 해준다고 믿고 있다.북방 지역의 최고 요리 계통으로서 경사스러운 일이나 생일과 같은 고급 연회와 일반 가정에서 먹는 요리의 바탕이 되는 틀은 모두 산동요리에서 발전되어 나온 것이

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.20

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[A+] 학점은행제 위더스 사회학개론 과제 최근 한국사회에는 예멘 난민들이 제주도로 들어오면서 논란이 된 바가 있습니다. 우리사회는 난민을 받아들여야 될까? 거부해야 될까? 문화론적 측면에서 자신의 견해를 제시하십시오.

배추를 소금에 절인 장아찌의 형태였다. 오늘날 우리에게 익숙한 붉은색 김치는 임진왜란 이후에 고추가 본격적으로 들어온 뒤에나 완성된 것이다. 태권도 역시 가라테를 변형하여 발전 ... 접변, 그리고 문화 지체의 결과이다. 다른 관점에서 본다면 사회의 발전은 부분문화의 증가로 인해 이루어진다. 융통성 있고, 다양한 가치관을 존중하고, 유연한 사회생활이 가능한 열린 ... 사회는 오랜기간 단일문화를 고집하고는 이뤄낼 수 없다.한국 문화의 경우 김치, 태권도 등이 우리 고유의 것으로 받아드려진다. 그 중 가장 대표적 전통음식인 김치마저도 과거엔 단순히

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.10

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한국의음식문화_한국의 음식문화와 사상에 대한 칼럼, 에세이

한 삼합의 사상은 성질이 다른 세 가지가 어우러져 음식의 삼합과도 같은 의미를 지닌다. 우리나라의 전통적인 음식인 삼합은 삼합 구이, 해 물 삼 함,홍어삼합, 김치삼합, 관자 삼합 등 ... 다. 심지어 동의보감에는 소화가 안 될 때 누룽지를 달여 마신이라는 표현도 있다. 또한 우리나라의 음식문화 사상과 정신의 기본이라고 할 수 있는 바로 김치라는 음식문화가 있는 것이 ... 다. 김치 속의 양념이라는 것은 김치를 김장하는 데 있어서 핵심적인 요소인 요리법이다. 그러한 양념의 맛은 음식 재료에 너무 안달하면 맛이 안 남으로써 한국적 재료의 양 표현으로 적당히

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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방언이 표준어에 편입된 사례를 지적하고, 표준어와 방언의 바람직한 관계를 설명

하는 것이 거북할 때 쓰는 군소리, 즉 감탄사로 쓰이기도 한다.둘째, ‘묵은지’이다.‘묵은지’는 오랜 시간 동안 숙성되어 푹 익은 김치를 뜻한다. 이는 본래 표준어인 '묵은 김치 ... 와 감탄사로 구분된다. ‘거시기’는 이름이 얼른 떠오르지 않거나 바로 말하는 것이 곤란한 사람 및 사물을 가리키는 대명사로 쓰이기도 하고, 하려는 말이 빠르게 생각나지 않거나 바로 말 ... '의 전라남도 방언이었다. '묵은지'의 '지'자는 김치를 뜻하는 방언이다. 그래서 방언으로 사용되다가 2015년 표준어로 편입되었다.셋째, ‘문대다’이다.“흙이 묻은 손을 옷에 문대

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17

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PPL

에 해당 기업의 브랜드로고나 상품을 배치하여 관객들에게 홍보하는 일종의 광고마케팅 전략이다.최근 미디어가 점점 발전하고 특정 유명 연예인을 따라하는 문화가 발전함에 따라 드라마 방송 ... 한 소품을 요청해 배치했다. 이 시기만 해도 영화사보다는 기업이 주도권을 갖고 있었다. 하지만 영화에 등장했던 제품이나 브랜드에 소비자들이 반응을 보이고, 심지어는 매출도 증가하자 기업 ... 나, 로고, 디자인 등을 통해 제품에 관심을 가지게 하는 것이다.4. PPL로 인한 효과연구피 영화제작사에서는 PPL을 통해 제작비를 지원받을 수 있을 뿐만 아니라 실존하는 소품을 사용

리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.09.03

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한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

의 흐름에 따라 역사가 바뀌듯이 생활을 중심으로 만들어진 문화도 시간에 따라 변화하면서 다듬어지고 발전하기 마련인데, 한국의 의식주 문화는 어떻게 시간의 흐름에 따라 만들어지고 변화 ... 은 남녀를 가릴 것 없이 만듦새가 복잡하고 가짓수가 많다. 사계절이 뚜렷한 땅에 터전을 잡고 사는 데다 농경사회에서 생산되는 재료의 종류가 많기 때문이다. 한복의 특징은 무엇보다 좌임 ... 는다고 정리할 수 있다. 한국 음식은 밥과 국과 장과 김치가 기본 상차림이다. 우리나라는 농경사회여서 여러 곡식으로 밥을 지어 먹었다. 그중에서도 쌀밥이 주식이었다. 하지만 우리나라

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18

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지역사회 사회복지실천의 중요성을 설명하고 사례와 그 사례를 선택한 이유를 작성하시오

다. 그리고 하천 길 끝에는 특산품을 파는 코너를 만들어 각지의 특산품들을 지나가던 사람들이 시식하거나 시음하고 살 수 있도록 하고 있다. 요즘은 한층 더 발전해서, 청계천 입구 ... 를 들면, 야외 심리상담소에서 다수의 주부들이 자원봉사자로서 상담사로 활동하는 것이 있다. 이들은 남녀노소를 불문하고 모든 이들의 고충을 들어주고, 마땅한 해결책을 제시하는 것이 ... 을 하며 감사의 표시로 어떤 이는 박카스 한 상자를 주고 갔다고 한다. 또, 다른 친구는 얼마 전 사랑의 김치 나눔에 참여해서 다수의 다른 봉사자들과 함께 김치를 정성스레 만들

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

도 함께 발전하게 되었다. 보관의 문제로 채소를 절여 먹는 김치가 발달하였다. 밥 김치, 국을 기본으로 여러 가지 반찬을 한 상에 차려놓고 먹는다. 조리법이 발달하여 국, 찌개 ... 과 단점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론한국의 식생활은 자연과 환경, 통과의례 등 생활 풍토 속에서 독특한 문화양식을 이루었다. 사계절의 구분이 뚜렷하고 3면이 바다로 되어 있 ... 의 반찬을 주식으로 한다는 것이다. 고기나 생선을 먹기도 하지만 기본적으로 채식 중심으로 김치는 절임과정 중에 유산균이 형성되어 장 건강에 도움을 준다. 중국의 음식 문화는 재료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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유통되는 외식상품중에 한가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하기, 어떤과정을 걸쳐서 하는지

, 김치볶음밥 삼각김밥과 같이 맛의 종류 역시 다양하기 때문에 오랜 시간 동안 각계각층의 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있는 대표적인 편의점의 스테디셀러이기도 하다.오늘날과 같은 삼각김밥 ... 의 형태는 1970년대 후반 도쿄 내 편의점에 처음 등장하면서 즉석식품으로서 큰 인기를 얻은 것이 뿌리이다. 시간이 지나면서 기술은 점차 발전하게 되었고 오늘날에는 삼각김밥을 유통 ... 역시 점차 발전하게 되었고, 생산성이 대폭 향상되었으며 삼각김밥의 가격 역시 다른 식품의 물가가 고공행진하는 상황에서도 안정적으로 유지되면서 삼각김밥은 점차 대중화되기 시작하였다.2

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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중화주의(중화사상) 관련 심화보고서

“김치 논란”, “한복 논란”이다. “김치 논란”같은 경우 일명 중국식 김치라고 하는 파오차이가 ISO에 등재가 되면서부터 시작이 되었다. 중국의 입장에서 이야기를 하자면, 파오차이 ... 라는 큰 분야 속에서 한국의 김치가 포함이 되어 있다는 주장을 내세우고 있다. 중국은 과거 한국이 중국의 지배를 받았었고, 그 과정 속 파오차이가 한국으로 넘어오면서 김치라는 것 ... 이 생겨났기 때문에, 김치도 파오차이의 한 종류라고 볼 수 있다고 주장한 것이다. 파오차이가 ISO에 등재 된 이후로 각 고위관료들은 중국의 대표 SNS인 웨이보에 김장하는 사진

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.05

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외식산업발전사

한국의 외식산업 발전사일제강점기 이전의 우리나라의 식생활 모습은 가정에서 식사하던 가내주도형이었고 음식판매의 초기는 주막의 형태로 볼 수 있다. 1960년 전.후로는 북한의 남침 ... 생활 체계의 변화를 가져왔다. 본격적인 외식사업의 발달은 1970년대에 이루어졌는데 당시 보건사회부에서 이전에 수많은 반찬들이 버려지는 것을 방지하고자 밥,국,김치를 기본으로 하 ... 한 기사식당이나 단체급식업체로 사람이 몰리기 시작하였다. 2000년대 이후로는 식재료 관련 이슈가 많았다. 광우병과 조류독감, 중국산 김치등이 그 예인데, 소비자로 하여금 소비되는 식

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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