"고기 유통 과정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

GMO 토론 입론 GMO 개고기 문화 기업분석보고서 푸드테크 식품위생학 푸드마케팅 급식서류 haccp원재료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"고기 유통 과정" 검색결과 61-80 / 4,187건

조리실무사 면접

의 품질 관리는 주로 식재료의 신선도와 조리 과정에서의 정확성에 달려있습니다. 신선한 재료를 사용하고, 조리 전후에는 위생을 철저히 점검합니다. 예를 들어, 고기의 상태를 확인 ... 오염을 방지하는 데 주의해야 합니다. 예를 들어, 고기와 채소를 각각 다른 도마와 칼로 다루고, 조리 전후 손 세척을 철저히 합니다. 또한, 식재료의 유통기한을 점검하고, 냉장고 니다." ... 이나 주방 도구의 청결 상태를 철저히 유지해야 하고, 조리 전후에는 반드시 손을 씻고 기구를 소독하는 과정이 중요합니다. 위생 관리가 소홀해지면 식중독 등의 위험이 발생할 수 있기 때문

자기소개서 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.01.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료

는 균은 아니라고 한다 . 주로 닭고기 , 돼지고기의 날고기 아니면 달걀 껍데기에 많기 때문이다 . 전국 7 개 , 9 개 지역에서 동시다발적으로 발생했고 . 또 유통 과정에서 이 ... 이기 때문에 , 식품 공정과정에서의 위생 규칙을 철저히 준수 하고 식재료를 제공 및 유통하는 공급업자들은 원재료의 철저한 위생 관리 가 절실하다 . 케이크 살모넬라균 검출식품공학과 ... 할 수 있는 시스템을 제공하여야 한다 . 둘째 , 식품의 유통 시스템을 개선 하여야 한다 . 식품제조 업체 및 식품접객 업소가 증가하고 있어 축산물이나 수산물 유통을 하는 업체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

값싸다고 쉽게 먹고 소비되어지는 식품의 현실

어지는 곳까지의 거리가 멀면 멀수록 이러한 위험이 더욱 커질 수 밖에 없다. 식품이라는 것은 본질적으로 부패하기 마련인데, 유통되어지는 과정에서 부패되어지면 시장에서 소비가 되어지 ... 이전의 농업사회에서 현대사회에로 넘어오면서 사회가 복잡해지고 다양해지면서 내가 먹는 음식에 대한 생산에서부터 소비에 이르기까지의 과정을 소비하는 사람의 입장에서 멀어졌다. 단적인 ... 훨씬 넓은 농지나 밭에 하나의 작물로만 재배를 하여 그야 말로 세계시장의 작물 생산 기지로써 활용이 되고 있다. 시장에 유통하여 판매되는 회사들의 판단으로 시장성이 없는 작물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품위생학4공통 농약은 사용목적따라 살균제살충제제초제식물생장조절제 보조제분류된다 농약허용기준강화제도Positive List System PLS설명하시오00

./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (10점. 단위 표기. 식품공전 검색 결과물 화면 전체(날짜, 시각 포함)를 캡처하여 사진으로 첨부).4 ... . 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (10점 ... 에 잔류할 수 있는 최대 허용량을 설정하고, 이 기준을 초과하는 농산물의 유통을 금지합니다.1) 주요 내용(1) 허용 기준 설정PLS는 사용되는 농약의 허용 기준을 각 농산물

방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.08.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

[자기소개서] SSG 사무전문직 인턴 자기소개서

성장과정(자신에 대한 소개) (400자)◈◈45만명이 유입된 블로그 운영자, ‘트렌드’에 눈뜨다◈◈좋은 상품을 구매하면 아는 사람에게 추천해주는 것을 좋아했습니다. 많은 사람 ... 대행사에서 업무를 수행할 때 빛을 발하였습니다. SNS 컨텐츠 팀에서 인턴으로 일하며 유통기업 다이소 2월 봄봄시리즈 컨텐츠 15만뷰 달성, 인스타그램 목표 팔로우 수 130% 달성 ... 이라는 성과를 달성할 수 있었습니다.지원동기 및 포부 (700자)◈◈대형할인점 유통의 New Trend를 쓰윽, 이마트몰◈◈이마트는 2015년 상품 PL을 고객에게 선보이며 대형

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27 | 수정일 2022.03.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

2024 그린 it 만점과제

하여 식품을 생산하고 가공 및 유통, 소비 등 식품 유통 전 과정을 투명하고 효율적으로 운영할 수 있도록 가능합니다. 또한 기후 변화 등으로 인한 향후 식량 위기를 해결할 수 있는 친 ... 서비스 구축이 목적이다. 3. 적용 사례 대표적으로 식물성 고기 브랜드인 임파서블 푸드(Impossible Foods)'가 있습니다. 이러한 대체 식품은 환경 보호, 동물 복지 ... 헤모글로빈(Leghemoglobin)이라는 식물성 성분을 발효 기술과 접목하여 고기와 유사한 맛과 식감을 재현하고 있습니다. 임파서블 푸즈의 혁신적인 기술은 환경 보호와 지속 가능

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.06 | 수정일 2024.12.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

시중에서 판매되는 교구와 직접 만든 교구에 대해서 자신의 생각을 서술하시오

들을 구매하고 있다. 소비자보호원 관계자는 “안전검사를 통과하지 못한 제품이라도 유통기한이 지나지 않았다면 교환·환불받을 수 있지만 이미 사용했다면 보상받기 어렵다”며 “제품 구입 시 ... 에서는 걱정스러운 시선이 늘어나고 있다. 현재 국내 유통중인 블록 제품 가운데 일부 브랜드에서만 중금속 함량 기준치를 초과하고 있는 것으로 나타났다. 특히 유아용 완구류 12개 ... 점들이 발견됨에 따라 소비자들의 불안감은 커져가고 있고 정부 차원에서의 대책 마련이 시급하다.나는 직접 만든 교구 중에서도 특히 '물고기 만들기'라는 교구가 가장 인상 깊었다. 물

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오.1) 신선편의농산물농산물을 구입하게 되면 반드시 손질과 세척이 과정이 필요하다. 농지에서 수확 ... 할 때 묻은 흙이나 유통 중 뭍은 미세먼지 등을 떼어내고 먹지 않는 부분들을 정리하게 된다. 껍질이나 뿌리부분 등이 이렇게 제거 되는 부분이다.신선편의농산물은 이름처럼 농산물 ... 의 이용에 있어 신선, 편의에 초점을 맞춘 제품이라 할 수 있다. 농산물 이용에 있어 이러한 세척과 손질과정에서 불필요한 음식물 쓰레기가 많이 배출되고, 특히 1인 가구의 경우 아무리

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

다운로드 장바구니
창업계획서 - 혼자먹는 1인전용 고기집 창업 사업계획서

) 인력확보계획 11. 사업미래전망1. 사업아이템 소개산지직송의 유통과정을 통해 최상의 재료를 공급받아 혼자서 먹기에는 난감한 메뉴인 고기메뉴와 샤브샤브메뉴를 제공하는 혼자먹는 1 인식 ... 하게 함으로서 더욱 좋은 육질의 고기를 판매할 수 있도록 함 . * 에이미트 - 가맹사업부 , 수출입사업부 , 유통사업부 운영 - 육가공공장 , 소스생산공장 , 물류창고를 직접 운영 ... 을 유도 .(3) Place ( 유통전략수립 ) 매일 아침 고기와 채소를 산지 직접 유통 방식으로 전달 . 선정한 거래업체와 지속적인 거래를 통해 산지직송 유통 방식이 안정화될 수 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 43페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.07.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

오뚜기 신입 B2B영업 자기소개서

게 해주는 과정임을 알게 되었습니다.특히 시험 기간 중 지친 친구에게 소고기무국과 계란말이를 만들어 함께 나누어 먹었던 경험은 음식이 단순히 배를 채우는 것을 넘어 감정을 공유 ... 게 되었고, 그곳에서 구매한 반찬을 바탕으로 제 손으로 밥을 지어 먹는 습관이 생기게 되었습니다. 처음엔 단순한 생존의 필요에서 시작했지만, 조리과정 자체가 저에게 위로와 정성을 느끼 ... 라고 생각합니다.입사 후 B2B영업 직무를 수행하며 고객과 접점을 형성하는 과정에서 저는 단순한 납품이나 판매가 아닌, 고객의 니즈와 상황을 이해하고 ‘같이 먹고 싶은 식품’을 제안

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

것으로 항산화제로 작용하는 레스베라트롤과 폴리페놀의 일종인 안토시아닌 등이 있다.맞다 틀리다15. 로컬푸드(local food)란 장거리 수송 및 다단계 유통과정을 거치지 않 ... . 이집트의 대표음식인 톨리(Torly)는 채소를 뒤섞어 찌거나 끓인 요리로서 양고기나 소고기, 양파, 감자, 콩 등을 같이 넣어 만든 요리이다.맞다 틀리다6. 멕시코의 대표음식 관련 ... : AAA, BBB(1) 튀긴 토르티야 조각에 노란 치즈를 녹여 부어 먹는 것- ( )(2) 밀가루 토르티야에 치즈, 고기, 소시지, 채소를 넣고 반으로 접은 다음 굽거나 바삭바삭

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

다운로드 장바구니
[A+] 글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

에 맞는 블록체인 기반의 운영 및 관리 플랫폼을 구축해 거래 효율화 및 거래 정보의 신뢰도 제고 등의 관리 효율 향상을 기대할 수 있다.2) IBM의 중국 돼지고기 유통시스템IBM ... 사례를 보유하고 있으며 그중 대표적으로는 중국 돼지고기 유통 시스템에 블록체인을 접목한 사례가 있다. 사육 농장에서부터 판매업체, 가공업체 등 모든 거래 내역들을 블록체인에 저장 ... 한 후 소비자가 만약 고기를 섭취 후 문제가 생기면 어떠한 과정에서 문제가 생겼는지 추척이 가능하고, 어떤 농장에서 어떻게 사육되고 가공되었는지 판매자가 투명하게 볼 수 있도록 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.25 | 수정일 2022.03.18

다운로드 장바구니
푸드마케팅 기말 2025년 1학기

하여 작성하도록 함2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.2-2. 현재 시장 ... 된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오.2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진 ... 의가 과한 음식들이 점점 부담스러워지면서, 내 손으로 재료를 고르고 끓여낸 김치찌개는 안전한 선택지가 되었다. 특히 내가 자주 가는 전통시장에서는 깔끔한 고기와 직접 담근 묵

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드마케팅4공통 농축산물가공하여 편의성 저장성 기능성향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품장기보존식품 건강기능식품 각각의 차이 설명하시오00

) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용Ⅰ. 서 론소비자가 제품을 구입하고 판매하는 과정에는 항상 도매시장과 소매시장은 항상 존재하고 있다. 이런 유통관계가 형성 ... 유통 기한 동안 소비할 수 있으며, 음식의 낭비를 줄일 수 있다.-기능성: 신선편이식품은 신선한 농산물과 고기 등의 재료를 사용하여 만들어지기 때문에 영양소를 상당 부분 유지 ... 됨으로서 도매상인과 소매상인의 상생관계가 유지된다. 요즘은 현대인들은 갈수록 웰빙을 추구하고 있어 믿을만한 원산지 제품이라면 비싸도 사는 경향이 강하다. 이런 유통관계가 잘 형성

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식문화와 인류 개인과제 (햄버거와 한국인)

과 생산되는 경로 등에 관심을 가져야합니다.또한 해로운 음식일 경우, 자기 자신을 지키기 위해 또는 미래세대를 위하여 이를 개선해야한다는 운동을 적극적으로 참여해야합니다.정부는 고기의 생산과 유통 과정을 투명하게 공개되어야 하는 법적 조치를 강화해야합니다. ... 하고 , 비닐과 코팅지 대신 종이와 같은 썩을 수있는, 즉 환경오염을 방지할 수 있는 용품을 사용해야합니다.또한 햄버거의 들어가는 고기의 유통과 생산경로 등을 투명하게 소비자에게 제공 ... 해야합니다.소비자에게 자신의 업체에 생산과정이나 유통을 모두 제공한다면, 업체들은 자신들의 과정중의 생기는 오염물질이나, 유통중에 생기는 쓰레기들을 적나라하게 소비자에게 보여질수있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.19

다운로드 장바구니
[보건환경2] 보건영양 A형 - 국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요.

) 발견. 미국산 소고기와 태국산 닭고기에서 대장균의 원인으로 알려진 리스테리아균이 나온 사건으로 검역과정에서 미국산 소고기 2,200 kg 태국산 닭고기 22,370 kg ... 의심균으로 추정의뢰한 것을 바탕으로 한번 더 정밀조사를 신청하였고, 30일에 리스테리아 균 감염을 최종 확인하였다. 농림부의 주장은 검역과정에서 적발된 소고기는 예전 O-157 균 ... 이 검출된 소고기를 도축했었던 미국의 네브래스카 의 같은 도축장에 나온 물건이며 이 소고기가 시중으로는 유통이 되지는 않았다는 입장이다. 이 리스테리아 균은 1980년대 초 미국

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.06 | 수정일 2022.09.23

다운로드 장바구니
관광마케팅 ) 프랜차이즈 기업의 사례 분석

, 유통, 촉진, 인적 요소, 서비스 전달과정, 물리적 증거)목차1. 서론2. 본론1) 기업 소개2) STP 전략3) 마케팅 믹스 전략3. 결론1. 서론프랜차이즈 기업이 살아남 ... BBQ의 마케팅 전략을 STP 전략과 7P 전략을 통해 살펴보려고 한다.2. 본론1) 기업 소개BBQ 치킨은 닭고기 생산 및 유통회사인 ㈜마니커의 샐러리맨 출신이었던 윤홍근 제네시스 ... 및 서비스, 가격, 유통, 촉진, 인적 요소, 서비스 전달과정, 물리적 증거를 잘 조합하여 각 기업이 만들고자 하는 소비자의 인식. 즉, Positioning을 발현하여 낸다는

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품위생학 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

고 유통기한 내 사용 및 보관온도 준수를 한다. 가금류, 기타 육류 및 어류, 날 닭고기 등은 5°C 이하에서 냉장 보관해야 한다. 이렇게 하게 되면 미생물의 성장 속도가 느려지 ... ) 원인식품 및 감염경로 덜 익은 닭고기 혹은 달걀 등의 오염되어진 음식 섭취를 할때에 감염이 될 수가 있다. 그리고 소고기 혹은 돼지고기를 덜 익히어 먹어도 살모넬라균에 감염이 될 수 ... 이 오염되지 않은 식재료 혹은 기구, 용수 등에 접촉 또는 혼입이 되면서 전이되는 현상을 의미를 하고 이번 사고도 달걀을 깨는 과정 또는 달걀을 운반하는 과정에서 달걀껍질에 묻

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.07

다운로드 장바구니
[기업분석] 하림 재무상태, 시장분석(PEST), 마케팅전략(3C, SWOT, STP, 4P)

을 자산총액 5조원 이상으로 지정하면서 대기업으로 선정되었다.하림은 원종계의 사육 / 종란 생산에서 부화 / 사료생산 /도계 / 가공 / 유통 등 일련의 과정을 모두 체계화하면서 원가 ... . 재무상태2. 기업개요1) 연혁2) 사업내용하림은 계육제품의 생산부터 최종 소비자 판매까지 수직계열화를 이룬 한국의 닭고기 전문기업이다. 2016년, 공정거래위원회가 대기업 기준 ... % 반도 안되는 수치로 향후 국내 닭고기 수요는 계속 성장할 것으로 전망된다.2) PEST(외부환경분석, 거시환경분석)ㄱ. 정치2017년 9월 1일, 시장기능 정상화에 따른 닭고기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.28 | 수정일 2024.04.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.

했던 적이 있다. 따뜻하게 제공되어야 할 음식이 식어 있었다는 점에서 불쾌감이 들기도 했지만, 동시에 ‘혹시 보관이나 조리 과정에서 문제가 있었던 건 아닐까’라는 걱정도 들 ... 니, 위생 관리가 말로는 중요하다고 하면서 실제로는 지켜지지 않는 경우가 많다는 현실을 실감할 수 있었다.가정에서도 위생 문제는 늘 가까이에 있다. 집 냉장고를 정리하다 보면 유통 ... 되고 있다는 사실도 알 수 있다. 식품을 다루는 사람의 손씻기 같은 기본적인 위생 수칙에서부터, 조리 과정 중 기구 관리, 보관 환경의 청결 유지까지 모두가 하나라도 소홀해지면 문제

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.13

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 345 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기