관광마케팅 ) 프랜차이즈 기업의 사례 분석

목차

1. 서론

2. 본론
1) 기업 소개
2) STP 전략
3) 마케팅 믹스 전략

3. 결론

본문내용

1. 서론

프랜차이즈 기업이 살아남으려면 그 기업의 상품이 좋아야 하는 것은 물론이고, 더 많은 인기를 얻기 위해서는 효과적인 마케팅을 이어나가야 한다. 그럼으로써 사람들의 관심을 끌어 점주를 많이 만들어내고 소비자들에게 매력적인 브랜드로 자리매김해야 한다. 그렇기 위해서는 전략적인 마케팅이 필요하다고 생각한다. 이렇듯 적극적인 마케팅 전략을 통해 국내 대표적인 프랜차이즈 치킨 기업이 된 BBQ의 마케팅 전략을 STP 전략과 7P 전략을 통해 살펴보려고 한다.

2. 본론

1) 기업 소개
BBQ 치킨은 닭고기 생산 및 유통회사인 ㈜마니커의 샐러리맨 출신이었던 윤홍근 제네시스 비비큐 회장이 설립한 한국식 치킨 프랜차이즈이다. BBQ는 업체명만 보아도 제1의 치킨 브랜드로써 자리매김하겠다는 야심 찬 포부를 가지고 있다. ‘B.B.Q’는 Best Believable Quality의 약자로 ‘최고로 믿을 수 있는 품질’이라는 뜻이다. 1995년 11월 15일에 1호점이 오픈하였다. 90년대부터 대표적인 대한민국 치킨 프랜차이즈 업체로 성장하였다. '신이 내린 선물' 올리브유로 조리한 세상에서 가장 건강한 치킨 BBQ라는 캐치프레이즈를 내걸고 있다. 기름지고 시즈닝이 강한 미국식 ‘치킨’과, 한국인의 입맛을 절충한 것이 특징이다. 특히 후라이드는 경쟁력이 높은 BBQ의 주력 상품으로 꼽힌다. 큼직한 크기와 바삭함이 극대화된 후라이드 스타일을 선보여 90년대 후반부터 성공을 거두었다. 올리브유를 사용해서인지 다른 브랜드 치킨에서는 나지 않는 특유의 냄새를 가지고 있다. 특히, BBQ는 공격적인 마케팅으로도 유명하다. 외환위기 시절, 다른 경쟁사들은 비용을 최대한 절감하고 있을 때 되려 CF 마케팅을 대대적으로 펼쳐 수많은 점주들을 불러모아 회사의 규모를 키운 터닝포인트가 되었다. 이로 인해 창립 9년 만에 총 1,600여 개의 가맹점을 운영하게 된다.

참고 자료

치킨 배달 프랜차이즈의 성공 마케팅 전략 분석, 김익현, 서강대학교 언론대학원, http://dl.nanet.go.kr/law/SearchDetailView.do?cn=KDMT1200703438
관광마케팅. 허진, 이영진. 방송통신대학교 출판문화원. 2019