"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 7,461-7,480 / 11,268건

다문화 교육을 위한 통합과정 운영방안

체류 외국인은 우리나라 주민등록 인구(4천913만명)의 2%를 넘어섰음.·2006년 5월 26일 통계청이 발표한 2005년 한국의 출산율은 1.08명으로 전 세계 최저 출산율임 ... , 경제생활, 우리나라와 세계 여러 나라의 문화에 관심을 갖는 데 중심을 둔다.내용하위 내용수준별내용12사회현상에관심가지기다양한문화에관심가지기·여러 나라 사람에 대해 관심을 가진다 ... 조경서(을지대학교 유아교육과 교수)목? 적우리나라에 국제결혼가정과 외국인이 증가하고 세계가 지구촌이 되어가고 있는 추세에 맞추어 유아의 세계에 대한 기초지식습득과 다문화에 대한 이해

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.22

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문화경제학의 학문적 성격과 미래전망

◎ 서 론 ◎1. Report를 시작하며...2. 문화경제학의 탄생(1) 문화경제학의 창시자(2) 존 러스킨의 사상과 현대적 의의(3) 문화발전과 기술혁신(4) 우리나라 문화경제 ... 에서 적절하게 생산되고 소비되기 위해서는 정부의 개입에 의한 문화육성정책이 반드시 필요할 것이다. 그러나 우리나라의 경우 그동안 정부의 정책이 너무 경제정책에 치중되어 적절한 문화 육성 ... 의위치로 끌어올렸다고 한 나라의 인프라스트럭처를 정비하는 데 있어 고유 가치를 이해하고 향수 능력을 증진시키는 교육 시스템의 정비가 필수적이라고 제기했다. 또 문화예술을 뒷받침

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.29

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매운맛으로 1위자리 지키고있는 농심 신라면 분석

들 사이에는 필수 품목으로 통하고있다. 과거에는 우리나라에 관광을 오는 일본인들 사이에 최고 인기품목이 ‘김’이였으나 현재에는 ‘신라면’과 ‘김치’로 변화 될 정도로 일본인 ... .Introduction우리나라의 라면의 시초이며 1960년대부터 라면하면 삼양라면이였던 라면시장에 농심이 뛰어들면서 1985년 안성탕면의 인기를 추진력으로 하여 라면업계 1위를 차지 ... 품질로 승부수를 던질 제품이 필요하였다. 그렇게 계발된 것이 신라면. 라면소비량이 라면의 종주국인 일본의 두배에 가까우며 세계 1위인 우리나라에서 신라면은 단일품목 1위로 연간소비량

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.02

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태백시 민관 협력형 숙박 단지 조성에 대한 제언

석탄이 우리나라의 난방연료로 각광을 받던 시절 국내 생산량의 30% (연간 640만 톤)를 차지하면서 국내 제 1의 광도로서 발전을 거듭 하였다. 그러나 무연탄 사용의 급감과 함께 ... 에는 한계가 있는 것이 사실이다. 또 그 시설적 서비스적 질이 관광객의 다양한 욕구를 충족시키지 못하고 있다는 지적이 지배적이다. 소득 증대와 여가 시간의 증대로 우리나라도 국내 ... 의 다양한 대안이 있다. 이를 위해서는 먼저 포도주의 생산과 보관에 대한 주민 교육이 선행 되어야 할 것이다. 그리고 민간 출자와 지자체 차원의 공동 출자와 융자도 필요 하다. 우리나라

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.06

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[언론]미국문화제국주의

을 수밖에 없었던 우리나라의 역사적 상황과 미국의 거대한 자본과 엘리트적 마케팅을 바탕으로 한 문화제국주의는 우리 생활 깊숙이 자리잡고 있다해도 과언이 아닐 것이다. 그러나 우리 ... 음료왕국, 국내시장 40%점유[건강/생활] 2002년 06월 13일 (목) 18:50우리나라 음료업계를 대표하는 롯데칠성음료의 지난해 순 매출액은 1조 1000억원. 이는 지난 ... 어르신들이 하는 말씀을 들으면요즘 것들은 철이 없어...코쟁이 것들만 좋다고 난리들이니 원...이제 노년 세대까지도 어렴풋이 느끼고 있는 미국 문화제국주의.다른 나라의 간섭을 받

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.25

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글로벌 기업 `아웃백 스테이크 하우스` 분석 보고서

“아웃백 스테이크 하우스” 기업 분석 보고서- 목차 -1. 선정 배경2. 회사 소개3. 업계 위치4. 성공 요인5. 우리나라 시장에 미친 영향1. 선정 배경국내 출산율이 떨어지 ... 의 자리를 굳건히 하고 있다.4. 성공 요인이렇게 아웃백이 우리나라에서 크게 성공할 수 있었던 요인은 무엇일까?1) 고객 중심적 경영 원칙에 따른 고객 만족 서비스(1) Call ... 에 길들여진기름을 가미하여 고소한 맛을 내도록 한다.- 불고기양념사용 : 외국에서는 갈비를 잘 안 먹으므로 재료의 값이 싸다. 그러나 우리나라 사람들은 갈비를 잘 먹고 불고기 양념을 좋아하

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.07

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반한감정, 이대로 괜찮은가

반한감정, 이대로 괜찮은가목차1.주제선정의 동기2.반한감정이란?3.한류열풍4.반한감정4.1.원인4.2.발전5. 우리나라에 끼치는 영향6. 우리의 자세1.주제선정의 동기올림픽 ... 다. 내가 의문점을 가지게 된 것도 올림픽 때부터 이다. 처음에 나는 중국 관중들이 왜 그렇게 갑자기 우리나라를 싫어하는지 알 수가 없었다. 몇 해 전 까지만 해도 한류 열풍 ... 의 중심지였던 중국에서 우리나라를 저 정도까지 싫어하는 데에는 이유가 있을 것이라고 생각했다. 그러나 마음속으로만 궁금해 하며 그냥 넘기곤 했었다. 그러던 어느 날, 우연히 인터넷 웹

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.13

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한국의 한복과 일본의 기모노 ( 세계화와 그 위치)

다. 세계화 되가는 국제사회에서 한국의 이미지를 높이고 좀더 한국을 알리기 위해서는 우리나라를 대표 할 수 있는 아이콘들을 발전시킬 필요가 있다. 이미 김치는 세계적으로 일본의 기무 ... 의 수단을 뛰어넘었다. 옷은 패션이라는 큰 범주 안에서 기존에 가지고 있는 기능에 사회적 가치와 의미를 더해 하나의 문화를 형성하고 사회현상의 일부분으로 자리 잡았다. 우리나라 ... 의 경우도 이런 경향을 대변하듯 패션피플 이라는 신조어부터 다양한 패션 관련 TV프로그램 등이 그 관심을 단적으로 보여주고 있다. 그렇다면 이 시점에서 우리나라 전통의상인 한복에 대해서

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.08

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[건상]반신욕

이 올라가 원래 혈압이 높은 사람이나 혈관이 약해진 노인은 뇌졸중이나 심장병을 일으킬 우려가 있다.일본에서는 전신욕은 잘못된 목욕법으로 목욕탕 사망이 늘고 있는데, 우리나라 ... 는 수가 있다.운동후 에는 심한 운동근육에 혈액이 집중되므로 입욕은 금물이다.6. 반신욕에 가장 좋은 음식 (김치)맵고 짠맛을 내는 음식 중에서 가장 대표적인 것이 바로 우리의 김치 ... 입니다. 김치는 고춧가루, 마늘, 대파, 쪽파,양파, 생강, 배추, 무, 순무, 갓, 부추 등 매운맛을 내는 재료로 구성되어 있으며 이를 소금에 절여 발효시킨 음식입니다. 그러므로

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.27

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[조리학] 한국음식의 재료

가 다르고, 음식·의복·주거의 양식이 각각 독특하게 발전되어 전통적으로 이어지고 있다. 우리의 전통 음식을 살펴보면 근접한 아시아의 여러 나라들과 문화교류가 밀접하였음을 알 수 있 ... 의 식품으로 찬물을 만들어서 먹는 식사의 형태는 공통이다.우리나라는 지형적으로 남북으로 길게 뻗은 반도로 평야와 산이 있고 삼면이 바다이다. 이러한 자연 환경에서 생산되는 농산물 ... 에서 올라오는 해산물과 농산물을 이용한 다양한 음식을 만들어 먹는 문화이다.Ⅳ. 한국 음식의 재료우리의 식생활은 대부분 밥을 주식으로 하고 국과 김치 그 외의 찬을 부식으로 곁들어서 먹

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.07

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선물이 왜 금기되는가?

등이 있었다. 표에서 보듯이 앞에서 말한 것처럼 종교적인 영향이 없지 않다는 것을 알 수 있을 것이다. 그리고 각 문화권마다 서로 다른 가치관을 가지고 있어서 우리나라와 비교 ... 거나장수'의 긍정적인 의미를 갖는 거북이는 발음이 욕설과 비슷해 선물하지 않습니다. 우리나라의 결혼식에서 가끔 답례품으로 주는 우산도 중국에서는 금기 선물입니다. 중국어의 '우산 ... 소논문선물이 왜 금기되는가?2007년 7월논문개요Ⅰ. 서론1.문제제기 및 연구 목적, 연구 방법Ⅱ. 본론1.선물의 구분2.선물의 금기 생성3.문화권에 따른 선물의 가치관 및 나라

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.30

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슬로우푸드 운동

이 오래 걸림.?가격이 비쌈.식품피자, 햄버거, 치킨, 샌드위치, 너겟 등우리나라의 전통음식 대부분▣ 패스트푸드의 문제점과 슬로우푸드가 나오게 된 배경1960년대에 처음 등장 ... 게 살기 운동 등으로 그 외연을 넓혀가고 있다.우리나라에서는 근래의 웰빙열풍과 더불어 슬로우푸드 운동이 더욱더 관심을 받고있는 추세이다.[ Fast food ]영양불균형비만 및 각종 ... 질환전통음식문화 파괴기업형 농업?[ Slow food ]전통적 음식문화건강한 생활농업 활성화여유로운 삶?새로운 물결▣ 슬로우푸드와 우리의 생활우리나라는 사철이 분명하여 좋은 음식재료

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.09

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금융시장에대해서(금융시장의기능, 유형, 제도변천, 문제점)

된다. 우리나라의 경우 콜시장, 기업어음시장, 양도성예금증서시장, 환매조건부채권매매시장, 표지어음시장, 통화안정증권시장 등이 단기금융시장에 해당된다.자본시장은 주로 기업, 금융기관 ... : 최근 들어 우리나라 금융시장의 중요한 변화중 하나는 자산유동화증권(ABS; asset-backed securities)이 금융기관과 기업의 새로운 자금조달수단으로서 크게 부각되고 있 ... 계 은행의 비중우리나라는 1960년대 이후 경제개발과정에서 산업지원을 목적으로 여러 개의 특수은행을 설립하는 등 처음부터 정부계 은행의 역할이 컸었다. 그러나 1998년 이후 금융

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.30 | 수정일 2018.12.02

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[마케팅] 김치마케팅전략보고서

다고 할 수 있다. 그 이유는 일본은 우리나라와 기후적 조건에서 비슷하여 식사에서 주식와 부식의 구성에 있어서 우리나라와 매우 비슷하며, 특히 부식, 그중 에서도 ‘쯔게모노’라는 절임 ... 음식문화의 한 단면을 보여준다. 정갈하고 신선한 맛이 특징인 일본음식은 개운한 맛을 좋아하는 우리 나라 사람들의 입맛과도 맞아 기성세대 외식문화의 중요한 부분으로 자리잡은 지 오래 ... 목 차1. 서론1) 한류(韓流)의 개념2) 한류 열풍3) 일본 내 한류 열풍4) 일본에서의 김치 열풍5) 일본인의 김치에 대한 기호2. 두산식품 BG(business group

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.05

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요구르트와 미생물

의 개선점-요구르트의 발전가능성1.요구르트란 ?터키의 아나톨리아 및 발칸반도 주변의 동유럽 여러 나라에서 오래 전부터 이용하던 발효유의 일종. 러시아의 생물학자 I.I. 메치니코프 ... 가 불가리아에 장수자가 많은 사실과 요구르트 음용의 관습을 결부시켜, 젖산균이 장내 유해세균의 발육을 억제하기 때문이라는 설을 제창한 뒤 구미 여러 나라에 보급되었다., 현재는 발효유라 ... 섭취량을 줄이고 건강 증진 효과를 향상시킨 제품과 섬유소를 첨가했거나 우리에게 부족하기 쉬운 철분이나 비타민을 강화시켜서 만든 고기능성 요구르트가 많이 만들어지고 있다.1.정장작용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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김치 냉장고 독일 수출

필수적이라는 인식이 확산되면서 육류보다는 채소 섭취량을 증가시키려는 경향이 커졌습니다. 이러한 측면에서 김치의 영양가치에 대한 연구와 재평가가 이루어지게 되었으며 이제는 우리나라 ... . 김치냉장고의 시장분석Ⅰ. 딤채의 조사동기예로부터 우리 조상들의 식생활에서 빠질 수 없는 것이 바로 김치였습니다. 삼국시대 이전부터 먹기 시작한 김치는 끊임없는 연구로 세계인 ... 들의 식탁에 오르고 있는데, 이는 오랜 역사를 지니고 발전되어온 우리의 전통음식인 김치는 현대 식생활에서도 역시 중요한 위치를 차지하고 있기 때문입니다. 생활수준이 향상되면서 현대

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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농촌지역축제의 활성화 과제 및 방안

다. 다행히 최근 지역축제의 성격과 목적에 대해 해당 주체들의 부단한 노력의 결과 독특한 아이디어로 특색 있는 축제를 마련하고 지역경제 활성화에도 기여하는 사례가 나타나고 있다. 우리나라 ... 을 담당 할 것이다. 외국의 경우 프랑스의 와인산업이나 이탈리아의 와인루트에서는 지역축제가 지역산업의 연계와 활성화에 핵심역할을 하고 있다. 물론, 우리나라의 금산인삼축제와 같은 경우 ... 축제는 우리 농산물 홍보와 소비 촉진의 창구 역할을 톡톡히 수행하고 있다.문화관광부의 공식집계(2003년 말 기준)에 의하면 전국의 지역축제는 총555개이고 그 중 농촌지역에서 개최

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.03

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젓(젓갈)의 개념과 젓(젓갈)의 종류, 젓(젓갈)의 의의, 각 지방의 젓(젓갈)과 젓(젓갈)의 제조방법 분석(젓, 젓갈, 각 지방의 젓, 각 지방의 젓갈, 젓의 제조방법, 젓갈의 제조방법, 젓의 종류, 젓갈의 종류)

가 다르다. 우리 나라의 젓갈 종류는 약 140여 종에 이른다. 소재별로 분류해 보면, 생선으로 담근 것이 80여종 생선의 내장이나 생식소로 담근 것이 50여종, 게나 새우 등 ... 에서 젓갈이 밀려나가고 있다. 젓갈은 염분섭취도가 높은데 짜게 먹는 우리나라가 위암 발생률 1위가 되었기 때문이다. 그리하여 요즘에는 염도를 낮추기 위해 소금대신 물엿을 쓰고 있 ... 20%에서 8%까지 낮아졌다. 염도는 낮아져 다행이지만 젓갈의 본맛을 잃어버리지는 않을지 심히 걱정이 된다. 오랑캐를 쫓다가 생긴 죽이를 보면서 고구려 중엽에도 젓갈을 먹었다는 것을 알 수 있다. 이렇듯 젓갈은 예전부터 우리나라의 입맛을 돋우워 주는 역할을 하였다.

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.28

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관광 외식사업경영 마케팅관리 -놀부

는 우리말, 우리 나라 사람의 이름을 토대로 만들어져 '한식전문업체'임을 자연스럽게 어필하고 있다. 셋째,『놀부전』의 시대적 배경은 조선후기이다. 그러한 시대적 배경에서 풍기는 우리 ... 이라든지 패밀리 레스토랑에 비해 음식의 조리 시간이 긴 편이다. 이는 우리나라 음식 문화의 특징과 상통하는 면이다. 하지만 이러한 약점은 일반 외국 패밀리 레스토랑과는 다른 차별 ... 화된 우리나라 고유의 맛과 분위기 같은 것으로 극복 할 수 있을 것이다.2) Opportunity(기회)① 웰빙열풍패스트푸드음식을 기피하고 몸에 좋은 음식을 찾는 사람들이 많아지

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.08

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[일본 문화]일본 음식을 통한 일본 문화 (발표 자료)

들의 음식으로 주장했으나 우리나라 김치가 국제 식품으로 공인 된장은 중국의 강력한 반발 고추장은 동남아시아 국가들이 반발 발효 식품 부분은 우리나라의 음식이 탁월한 기능 국제 식품 공인 ... 리즈시(주먹밥) 마키즈시(말이초밥) 치라시즈시(섞어만든 스시) 먹는 순서가 있음 농도가 진한 차와 먹음 우리나라의 식해에서 전래되었다는 설도 있음대표적인 음식들사시미 계절에 따라 ... 음식들낫토 메주콩을 발효시켜 만든 것으로 청국장과 비슷 간토 지방 사람들이 즐겨먹음대표적인 음식들오코노미야키 자신의 기호에 맞는 것을 골라 구워먹는 음식 우리나라의 전과 비슷

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.30 | 수정일 2014.10.19

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