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"우리나라김치" 검색결과 7,421-7,440 / 11,268건

  • 중국 철학사 수업 시간 녹취본 1
    여행을 좋아해서 다녀본 나라가 꽤 돼는데, 중동쪽이나 터키 이런쪽은 불모지가 무지 많습니다. 산만 있지 나무는 없습니다. 일체 식물이 자라질 않아요, 그러나 우리나라는 어떻 ... 습니까 불모지가 잘 없죠. 옛날 성경이나 그런 자료를 보세요 광야 이런말 거의 우리나라엔 없죠, 지중해쪽은 매우 열악하죠, 반대로 우리나라는 지질학적으로 매우 안정돼있어요, 화산도 그렇 ... 고 물도 깨끗합니다. 그러나 지중해는 화산활동도 많고, 불모지도 많죠, 강수량도 적어 농사도 힘들어요. 반면에 -우리나라는 산좋고 물좋은 나라지요. 그래서 그걸 거꾸로 말하면 산좋
    리포트 | 17페이지 | 3,800원 | 등록일 2009.02.04 | 수정일 2015.01.14
  • [식량과인류]우리나라 식생활의 변화
    국제경영학부 2005201482 김미화우리나라 식생활의 변화우리나라 식생활의 변화를 본격적으로 살펴보기 전에 전체적인 우리나라 식문화의 특징을 간단하게 설명하고자 한다. 우리 ... 요리를 취미로 즐기는 유희적 식사’로 변화한다. 우리나라의 사회 변화와 함께 식생활과 외식도 변천하게 되므로 우리의 식생활의 변화를 시대를 구분해 살펴보겠다.▶고조선~삼국시대농업 ... 나라의 기후는 온대 몬순으로 여름은 고온다우하고 겨울은 냉량건조하여 쌀농사에 적합하여 쌀을 주로 하는 밥, 떡, 죽 등의 곡식문화가 정착되었으며 역사적으로 육류 섭취가 금지된 불교
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.20
  • 불량제품 파동을 통해본 품질관리의 중요성과 극복방안
    에 대하여 살펴보고자 한다. 불량제품 파동의 원인은 먼저 국내적 요인과 국외적 요인으로 구분하여 살펴보기로 한다.1. 불량식품파동의 국내적 요인불량제품파동의 국내적 요인은 우리나라 ... 불량제품 파동을 통해본 품질관리의 중요성과 극복방안Ⅰ. 불량제품파동의 도미노현상주기적으로 발생되는 불량식품의 발생이 우리의 식탁과 건강을 위협하고 있다. 이러한 불량식품의 현상 ... 은 국내적 요인으로 발생하기도 하거나 아니면 외생적 결과로 발생하고 있다. 꼬리에 꼬리를 무는 불량식품의 출현이 과연 어떠한 먹을거리가 우리의 가장 기본적인 의식주 생활에서 안전
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.04
  • [음식문화]식객 독후감
    의 심장이라고 밖에 달리 설명할 방법이 없는 음식이 있다. 그것은 바로 ‘김치’이다. 김장철인 지금 우리 집을 비롯하여 집집마다 부산하다. 지금은 가족들과 떨어져 살기 때문에 다시 ... 하는 중요한 요소이다. 청국장의 참 맛은 냄새에서 비롯되는 것 같다. 마치 포도주에서 맛보다도 더 중요한 요소가 향인 것과 똑같은 이치이다.청국장은 고구려시대부터 우리나라 서민 ... )’ 보다는 ‘식신(食神)’ 이란 말이 더 어울리겠다-이라는 인물을 통해, 우리가 볼 수도 느낄 수도 없었던 음식 속에 담긴 영혼을 캐내는 과정이 담백하게 그려진 작품이「식객」이다. 혀
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.27
  • 무에 관해 조사한 레포트
    는 채소 중 하나이다. 무가 우리나라에 들어온 시기를 기원전으로 추정할 만큼 아주 오랜 세월동안 우리나라 생태에 적응하여 우리 입맛에 맞는 먹을거리로 자리 잡았다. 무는 재배 역사 ... 을 저해하므로 같이 요리하지 않는 것이 좋다. 무는 김치의 주재료 외에도 샐러드나 단무지, 무말랭이, 국이나 무침 등의 각종 요리에 이용되며 약용으로는 뿌리를 변비예방, 식욕증진, 간장, 치질 등에 쓰고 씨앗은 이뇨, 설사, 소화자극제 및 거담재로 쓴다.
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.28
  • 한류의 현황과 영향
    마케팅 노력 병행 - 스타 시스템 벗어나 다양한 소재 개발이 필요* 정리한류와 파급효과: 우리나라에 지대한 영향 有 한국 문화 및 상품 수출 확산의 직접적인 영향 + 외래 관광객 ... 流] : 1990년대 말부터 주로 아시아를 중심으로 한국 대중문화가 외국에서 대중성을 가지게 된 것 + 대중문화를 포함한 김치·고추장 등 전반적인 한국 관련 제품 선호현상 한류의 어원 ... ), 중국 주변 위치 문화(한국-베트남), 종족적 동질성과 역사적 접촉에 의한 상호 친밀감(한국-몽골)1-2.한류의 발생원인종합하면 한류의 발생 원인은 ① 한국과 문화적으로 근접한 나라
    리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.05 | 수정일 2017.11.13
  • 술과 술문화의 동바자적/악마적인 내용 비교분석 및 미래의 올바른 술문화 성립 방안
    . 한국의 전설우리나라 문헌으로 술 이야기가 최초로 등장하는 것은 ‘제왕운기 (帝王韻記)’의 동명성왕 건국담에 술에 얽힌 다음과 같은 이야기가 ‘고삼국사(古三國史)에서 인용되었다.Ⅲ ... 되고, 누적되면 관계의 그물에서 배재된다. 때문에 우리나라에서 술자리는 사실상 술 마시는 자리이기보다는 사회적 동지관계가 형성?강화되는 일종의 장(場)이며 술은 하나의 미디어 이다.2 ... 된다. 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면 자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다. 원시시대의 술은 어느 나라를 막론하고 모두 그러
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.11
  • 일본 음식 문화 그리고 예절까지
    다. 밥, 된장국, 김치를 기본으로 하는 우리의 일상식사와 구조적으로 매우 유사하다고 볼 수 있다. 일상 식사에서 음식은 한꺼번에 차려지며 이와 같은 공간전개형의 상차림은 ‘밥 ... 된 남만요리가 있다. 오늘날의 일본요리는 이러한 흐름들이 합쳐서 탄생된 것이다.1) 혼젠(本膳) 요리상류 사회의 귀족이나 다이묘(=봉건영주)의 식사양식으로, 나라시대(710~784
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.26
  • [농업]인간과 농업
    . 우리나라 사람들은 쌀밥, 된장국, 김치, 두부 등을 좋아하고, 서양 사람들은 햄버거, 치즈 등을 좋아한다. 일본 사람들은 생선회, 튀김류, 두부 등을 좋아한다. 이러한 나라 ... 보전 농업, 유기 농업의 등장많은 농약과 비료의 사용 - 비용 증가, 환경 오염, 건강 문제를 유발[토의 활동]우리나라의 비료 사용량과 농약 사용량이 어떻게 증가되어 왓는지 조사 ... 가 어디인지도 알아보자.(3) 우리 나라에서는 얼마나 많은 농산물이 생산되는가 ?◇ 우리나라의 특징- 4계절이 뚜렷하다. ( 봄,여름,가을, 겨울 기온이 비교적 온화)곡물 ( 벼, 보리
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.15
  • 보건소 실습 지침서 모자보건
    -지원내용 : 밑에 산후관리 참조-임산부 신고 및 등록에 관한 홍보가 이루어져 더 많은 임산부가 신고를 하고 혜택을 받을 수 있게 해야 함-여성결혼이민자는 우리나라의 언어를 잘 ... , 산모와 말벗하기, 산모와 아기의 대화 돕기 등※ 산모와 신생아에게 제공되는 서비스 외 대청소나 이불빨래, 묵은 빨래, 손님접대, 김치 담그기 등 가사 지원은 하지 않습니다.-대상자
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.03
  • [경영관련 과목] `종가집` 성공전략
    김치는 91년 국내 최초 KS 마크 를 획득하며 95년 대한 무역진흥공사에서 우리나라를 빛낸 세계 일류화 상품 에 선정된데 이어 한국 전통식품 으로 인증을 받게 됐다.92년 이후 ... ‘김치는 집에서 직접 담궈 먹어야한다’, ‘사서 먹는 김치는 맛이 없다’라는 국민 인식이 대다수였고 상품 김치는 생소하였다. 종가집 김치는 오랜 기간 우리의 실생활 속에서 굳 ... 제품은 100% 우리농산물로 국내(강원도 횡성 공장, 경남 거창 공장)에서만 생산되고 있다. 현재 김치는 일본의 대형 마트를 중심으로 급속도로 퍼져 나가고 있다. 김치가 일본
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.18
  • 속담에나타난 문화 (한국문화)
    다르다. 이런 특징의 차이로 우리는 그 언어가 어느 나라 언어인지 대충 짐작할 수 있다. 문법론적으로도 한국어는 서구의 많은 언어들과 차이를 보인다. ‘나’라는 표현보다는 ‘우리 ... ’라는 표현을 좋아하는 것은 우리 겨레의 동질성과 집단성을 중요시하는 특성을 잘 보여준 다고 할 수 있다. 이처럼 언어는 그 나라의 고유한 문화적 성격을 보여준다. 따라서 특정언어 ... 여러 가지 방법으로 쌀을 사용하여 식생활을 즐겼고 이러한 속담은 우리민족의 기본적 식문화를 잘 보여준다.? 떡 본 김에 제사 지낸다.? 떡방아 소리 듣고 김치국 찾는다.? 음식
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.13 | 수정일 2013.12.05
  • 국공립 어린이집 실습일지 2008년 겨울
    : 그렇구나, 무슨 비행기를 그리는 거에요?C: 우리나라 비행기요. 여기 태극기도 있어요.T: 우와, 멋진 비행기네요.C: 로켓처럼 생겼죠? ( 그림을 세워서 들며)T: 음, 그렇게 보 ... 시안녕인사 및이야기 나누기*안녕인사 나누기 및 요일알기*피아노 음을 들으며 동요부르기*이야기 나누기- 손유희를 한 후에 겨울에 관련된 동화를 읽어주었다.T: 우리, 동화책을 읽 ... 고, 밖으로 나가요.그리고 높이 하늘에서 눈이 오고 있어요. 우리 눈을 모아서 뭉치고 던져보는 거에요.C: (아이들이 눈을 뭉치는 행동을 하고 던지는 행동도한다.)T: 이번에는 누가
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.10
  • [생활과학]한국 성인 식생활 습관
    의 가정은 주부의 취업기회가 증가하고 혼자 사는 세대도 많아져 식생활에서의 서구화가 두드러지고 경제의 발달로 인해 음식물의 공급이 풍부하게 이루어지고 있다.또한 우리나라에서는 급속 ... 로부터는 상당부분 자유로워질 수 있게 되었다.1960년대 초반까지 우리나라 국민의 식생활은 곡류 위주의 식생활과 에너지의 대부분을 식물성 식품에서 섭취하여 왔으나, 그 이후 식물 ... 이 변화됨에 따라 우리나라 질환발생 양상이 전염성 질환에서 만성퇴행성질환 발생이 증가하는 양상으로 변화하고 있다. 고령화사회로 들어서면서 만성퇴행성질환의 발생이 증가하는 것은 당연
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.24
  • 정신분열병 케이스 스터디
    는 세계 각국에 널리 퍼지게 되었다.정신분열병에 대한 개념은 각 나라 또는 학파에 따라 다르며 미국의 정신의학협회는 정신분열병이란 정서적, 행동적, 지적 장애가 다각도로 혼합되어, 현실 ... 를 간호할 때 우리는, 정신분열병의 생물학적, 정신적, 사회문화적 소인과 생물학적, 환경적, 스트레스 증상의 유발요인, 대처자원 그리고 대응기제 등을 정확히 파악하여야 한다. 정신 ... 과 지식 : 무 (현재 대통령이 누구예요-“몰라요”)?기억력 : 즉각 -무 (신발, 달력,.......),최근 -유 (오늘 점심 뭐 먹었어요?-“김치, 미역국”)과거 -무 (집 전화번호체중증가
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.17
  • [조리원리]한국의 발효문화 김치
    , 또한 저장방법등 도 지방색을 보인다.우리나라는 봄, 여름, 가을, 겨울 4계절이 뚜렷하기 때문에 사시사철 계절 감각에 맞는 재료를 이용 하여 김치를 담그는 음식문화를 발전시켜 왔 ... 듯이, 계절에 따라 만들어 지는 김치의 종류 또한 대단히 많다.1 지역별 김치ㆍ서울,경기도우리나라에서는 서울 개성 전주의 세 군데가 음식이 화려한 것으로 유명하다. 특히 서울과 경기 ... 고, 매운 음식 못 먹고 안 먹는 일본 사람들 혓바닥에는 매운맛 미역이 퇴화돼 있다. 한데 우리 한국 사람의 혓바닥에는 딴 나라 사람들에겐 거의 퇴화하고 없거나, 있더라도 미미
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.08
  • 식이섬유 급원실태 한국인의식이섬유섭취실태
    의 충분섭취량은 29g 이다. 우리나라의 경우 평균 식이섬유 섭취량은 17g~20g정도이며, 식생활의 서구화로 점점 더 구미인에게 가까워지는 경향이 있다. 또한 생활수준의 향상 ... 으로 이어지지 않을까 우려되고 있다. 4일 한국보건산업진흥원에 따르면 우리나라 7-12세 아동의 하루 평균 식이섬유 섭취량은 17.2g. 이는 1000kcal 당 약 9.3g의 식이섬유 ... 질, 섬유소, 화이버 등으로 불려지고 있기도 한다.우리 몸의 건강은 운동과 음식, 휴식의 적절한 균형에 달려 있다. 3가지 요소가 서로 맞물려 원활하게 돌아갈 때 몸은 항상 건강
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29
  • 우리나라의 발효과학
    알아보고 결과를 내려고 한다.우리나라는 전통적으로 다양한 발효식품들이 전해 내려오고 있다. 그 중 장류, 김치류, 젓갈류는 우리나라 3대 염장발효식품이라 일컬을 수 있는 것 ... 으로 장류와 젓갈류는 단백질과 지방의 공급원으로, 김치류는 비타민과 무기질의 공급원으로 이용되었으며, 쌀을 주식으로 하는 우리나라를 비롯한 동남아 각국에서 예부터 기호식품으로서 젓갈류 ... 우리나라의 발효 과학1. 서론연구의 필요성 및 목적우리 한국 사회에는 웰빙의 바람이 분지 오래다. 사람들의 생활에 여유가 생기면서 이제 자신의 건강에 신경을 쓰게 되었고, 끼니
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.18
  • 국어사-4장 문자체계
    들 사이에 퍼지는 과정에서 맨 처음 뿌리를 박은 것이 우리 나라였다 .* 현재 우리나라에서의 한자1945년 이후 한자폐지론 ·한글전용론이 몇 차례에 걸쳐 제기되어 1957년 교육부 ... 에서는 이 점을 감안하여 1972년 8월에 1,800여 자를 중등학교 교육용 기초한자로 선정 발표하였다.◎ 우리나라에의 전래: 우리 조상들이 접한 최초의 문자였다.(우리나라에 고유 ... 으나, 한자는 본래 중국어를 표기하기 위한 특이한 문자이니, 이 문자로 글을 쓰는 데는 이 길밖에 없는 것으로 생각했을 것이다 .→ 이리하여 우리나라에 한문이 정착.②.고대 삼국
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.30
  • 현대시 김용택- 작품 분석 - 연구 - 등등
    뻐이니이 나라는 내가 쥔이다빚밥 먹고 빚똥을 발칵 싸서빚을 타고 빚똥 위에 앉았으니똥이 곧 밥이라이 아니 좋으냐가자가자가자가자 가자아.......빚산 타고 가자태환이 형 우리 형 빚산 ... 다. 그는 신경림의 뒤를 잇는 농민 시인으로 우리 문단에 혜성같이 등단했다. 그는 문단의 다른 시인들과는 달리, 특정한 문학 수업을 따로 받지 않았고, 섬진강을 배경으로 한 자연에 토착 ... 한 「그여자네 집」「나무」「연애시집」등의 서정시류로 나누어 볼 수 있을 것이다. 그는 초기의 관찰자적 입장에서 많은 사람들이 어우려진 통합적 세계를 일구어 냈다면, 그가 가정을 이루
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.12
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2025년 08월 27일 수요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
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