"수산가공품"의 검색결과 입니다.

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"수산가공품" 검색결과 721-740 / 4,666건

[지역사회간호학]식품으로 인한 감염병 식중독(세균성, 자연독, 화학성)과 지역사회 간호사의 식중독 사례관리

과 통조림은 고압증기 멸균 등의 위생적 관리 필요Welchii균식중독Clostridiumwelchii A,O,F형의 균주가 분비하는 외독소12~18복통, 설사, 두통식육가공품,어패류 ... 하거나, 식품의 부정가공 등이 원인이 됨(1) 식품첨가물? 인공감미료나 인공착색료, 방부제, 표백제, 방충제, 조미료 등이 불량품이거나 불허약품인 경우에는 이를 함유하는 음식물에 의해 식중독 ... 중독포도상구균이생성하는 장독소(열에 내성 강함)0.5~6(평균 3)구역질, 복통,구토, 설사 등열(-)/열(+)가공식품(아이스크림,케이크 등)유제식품ㆍ치명률 0.006%ㆍ시기(봄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.07 | 수정일 2019.07.08

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무역계약과 거래조건

무역 : 당사자간 대금결제가 수반되는 무역- 무환무역 : 대금결제가 개입되지 않은 거래로 샘플의 송부, 위탁무역거래, 불량품의 대체품 송부 등이 있다.3) 위수탁 판매무역무환수출 후 ... 수출- 수탁판매수입 : 무환으로 수입하여 판매된 범위 안에서 대금을 결제하는 계약에 의한 수입4) 위수탁 가공무역해외에 가공을 의뢰하고 가공된 제품을 재수입 또는 수요처로 직집 ... . 무역거래의 절차1. 무역의 거래의 절차2. 무역계약의 8대 조건1) 품질조건- 품질의 결정방법 : 견본매매, 상표매매, 규격에 의한 매매, 명세서에 의한 매매,표준품 매매 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.25

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(식용작물학) 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라

한 레토르트 가공품이 인기를 끌고 있다. 소매점에서는 10kg 이하의 소포장 제품이 판매가 잘 되고 있으며 아시아계 마트에서는 10kg 이상의 중·대포장의 제품이 주로 판매되고 있다.일본 ... 적 낮다고 볼 수 있다. 한편 쌀 가공식품의 수출의 경우 수출량은 2011년 8.8만 톤에서 2015년 3.3만 톤까지 감소하였고, 금액 또한 2011년 1.06억 달러 ... 농촌지역은 벌크 품종의 가격이 저렴한 비포장-대용량 제품을 선호하며, 북경, 상해 등 도시지역은 5kg 정도 소포장의 규격품을 선호한다. 미국의 쌀 소비량은 완만한 증가추세에 있

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07

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식품의 안전성 확보와 푸드체인 접근

고 , 제품을 오염시킬 위험이 있는 것을 제거할 것 ○ 절단 , 껍질을 벗긴 생식용 어패류 가공품 성분규격≦ 100 MPN/g 가공기준 : • 깨끗한 물을 사용할 것 • 살균해수 또는 인공 ... 부터 소 가공품이든 히스타민 등의 생성에 주의할 필요가 있음 . - 2009 년 1 월 학교급식이 원인이 되어 279 명의 학생이 히스타민중독을 일으킴 . 2) 유해물질 대책 “ 어떤 ... 의 변화 - 식품의 생산 , 유통 , 가공 , 소비가 분업화 . ○ 인간과 그 먹거리와의 관계를 이해할 기회를 잃어버린 사람들이 많아짐 . 식료의 생산에서 소비까지를 추적하는 노력

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.10

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SSM 규제,SSM의 정의,SSM이 문제,SSM 규제,소상공인 경쟁력

편의점 , 일반 슈퍼마켓 SSM 대형마트 대형마트의 유통망을 이용 일반 슈퍼마켓과 편의점에서 갖추기 어려운 신선식품 ( 농축산물 , 수산물 등 ) 을 중심으로 가공식품 , 공산품 ... 산지 유통조직의 연간 매출액 감소치는 총 3,712 억 ( 대형유통업체 농수산물 매출의 10%) 으로 추청 된다 . 줄어든 발주량의 대부분이 도매시장으로 옮겨 간 것으로 조사 ... 기 위해 1 차 산업과 소비자에게 더 나은 상품과 서비스를 제공하려는 일부 기업들의 발전을 함께 후퇴 시킬 수 있는 규제이다 . 대형 유통업체 영업 규제가 농수산업에 미치는 영향

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.21

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[신소재공학실험]소결조제에 의한 알루미나의 색내기

물 등을 발생시켜 성형품의 표면에 부풀림이 생기게 하는 원인이 되기 때문에 성형의 초기에 금형을 짧은 시간 동안 열어 압력을 내리고 가스를 배출한다. 한편 압축성형을 더욱 자동 ... 다.3) 기계의 형체력이 직접 제품에 적용되므로, 보통은 대형제품이나 두꺼운 제품에 적합하다.4) 금형을 닫아가며 성형하므로 성형품의 정밀도는 내기 어렵다.그림 1 압축성형라 ... . 성형 수축률(Mold shrinkage)고분자를 가공하여 원하는 제품을 얻는 경우 열을 이용한다. 이렇게 열을 받은 고분자는 녹게 되는데 이때 고분자의 내부는 사슬들이 매우 무

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.31 | 수정일 2020.08.05

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화학레포트(반응열과 헤스법칙 결과 및 고찰)

, 백금, 규산 등을 침식하므로, 융해 수산화나트륨은 은, 니켈 등의 용기를 써서 취급해야 한다.-NaOH의 용도① 섬유의 불순물을 제거, 염색 등의 가공을 적합하게 하는 데 사용 ... 도록 하거나, 아니면 막대를 사용하지 말고 열량계 자체를 흔들어 용액이 잘 섞이거나 고체가 녹을 수 있도록 해야 할 것이다.2)추가적 이론: 수산화나트륨(NaOH)의 또 다른 성질 및 ... 용도앞서 첫 번째 고찰에서 수산화나트륨의 조해성에 대해 간단히 제시했는데, 실험 시 주의사항에서 수산화나트륨을 손으로 직접 만지지 말라고 하는 것을 보고 과연 얼마나 위험한 물질

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.03 | 수정일 2019.08.01

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푸드마케팅 공통형 중간과제물

:____________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 :1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점).2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기 ... 에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종 ... 거나 가공식품을 구입하여 먹거나 간단히 조리할 수도 있다. 우리나라는 좁은 국토에서 많은 인구부양을 위해 화학비료나 농약 사용에 많이 의존하여 생산성을 높여 왔다. 1990년대 중반 이후

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.09

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식품위생학 식품 첨가물에관한 조사

, 식육제품류, 수산연제품류, 통조림류, 케이크믹스류, 버터믹스류, 절임류, 식이섬유 등에도 사용한다.2)구연산구연산(枸?酸)은 시트르산 (citric acid)을 통상적으로 부르 ... 하는 가공제품이 있습니까? 그 가공제품 이름과 사용된 식품 첨가물의 종류는 무엇입니까? (5종)1) 바닐린바닐린(vanilin)은 바닐라 콩에서 추출한 바닐라 향이 나는 방향족 ... 으며, 용해상태에 따른 분류로는 수용성착향료, 유성착향료, 유화착향료, 고체성착향료 등으로 구분하고 있다. 그 외 미(未)가공 향신료와 허브, 정유(essential oil

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.24

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영양판정-식사기록법

.수산가공품,어묵,튀김40567.14.70.923.235.20.40000.1옥수수기름217.70020000000감자,생것3019.84.30.801.218.90.20010.20.3햄 ... .21.40.42.911.10.10000.1어묵미나리무침미나리,생것203.20.70.304.890.40020.3수산가공품,어묵,튀김20283.52.40.511.617.60.20000 ... 커틀렛돼지고기,돼지고기가공품,햄,등심4052.42.46.61.721320.30.10.117.22.8후추,검은색000000000000밀가루,중력분,국내산622.75.20.70.11

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.30 | 수정일 2018.10.06

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[한양대 E러닝]음식과 세계문화 중간고사 족보자료 A+ 보장

을 바탕으로 어류문화 형성. 젓갈 문화 등은 동남아가 기원이지만 오늘날의 단순한 형태로 남아있는 동남아의 어류 문화에 비해 우리나라는 다양하게, 고루, 많은 종류의 수산가공품을 생산 ... , 그 풍부히 생산된 계절적 어종을 이용해서 다양한 젓갈 또는 소금을 이용하거나 말리는 등의 수산가공품 발달.?서해안 : 쾌청일수가 길어 염전 발달 및 간척지 사업에 적합- 이러 ... 는리고 콩이나 팥의 단백질 보완하여 건강적으로 균형 있는 건강한 주식문화 형성.1.2.2 수산물- 삼면이 바다인 지형적 특성(많은 수산물 어획. 다양한, 많이 생산되는 수산물

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| 시험자료 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.10 | 수정일 2018.12.07

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[보기좋기 정리해놓은] 유전자 재조합 식품 핵심정리

를 주원료로 하는 식용유, 두부, 장유, 마가린 등 부원료로 사용하는 경우까지 포함하면 모든 가공식품에 이용4) 외국에서의 개발 및 관리현황(1) 미국- FDA : 미연방 식품 ... 의약품 및 화장품법 中 일반식품 관련 규정과 식품첨가물 관련 규정에 의해 관리- 시장에 유통시키기 120일 정에 안전성 심사 의무화- 유전자 재조합 식품에 특별한 표시가 필요 없 ... → 10여 종의 농산물 및 가공식품 첨가물의 시장유통이 승인- 신규 식품 및 성분에 대한 표시 의무화- 유전자 재조합 농산물을 원료로 한 식품 중에 DNA나 새로운 단백질이 가공

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| 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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part 7. 상품매매거래

의 제조를 위하여 제조과정에 있는 것? 원재료 : 완제품을 제조ㆍ가공할 목적으로 구입한 원료, 재료등? 저장품 : 소모품, 수선용 부분품등3) 재고자산의 취득원가? 상품매매기 업 ... 에서 판매를 목적으로 보유한 상품이나, 판매할 상품의 생산에 사용하기 위하여 보유하고 있는 자산 및 생산과정에 투입되어 있는 원재료와 재공품 등을 포함한다. 따라서 재고자산은 기업 ... 가 있다. 상품매매기업에 있어서 중요한 재고자산으로서는 상품, 적송품, 미착상품 등이 있다. 상품이란 기업이 그들의 주업무로서 판매하여 수익을 획득할 목적으로 타인으로부터 매입

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.18

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[푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오. 2. 시장에서 유통되고 있는 식품 중에서 정부인증마크가 표기된 5종의 식품을 직접 선정하

적으로 적용하기 원하는 모든 식품7개 의무 적용식품 : 어육가공품 중 어묵류, 냉동수산식품 중 어류?연체류?조미가공품, 냉동식품 중 피자류?만두류?면류, 빙과류, 비가열음료, 레토르트 ... 하여 국내에서 가공된 식품이 대략 11.2% 정도에 불과하고, 나머지는 수입산 유기원료를 국내에서 가공하거나(78%), 유기가공 수입 완제품(10.8%)이다. 현재까지 인증 받은 199 ... [방통대 생활과학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품

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| 방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.27 | 수정일 2017.04.09

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알루미늄캔의 제조와 및 재활용

가 일어난다는 사실을 잊고 산다. 또 이 원료가 원자재로 사용되기 전에 어떤 가공과정을 거치는 지도 거의 모른다.○ 알루미늄의 어원은 황산칼륨과 황산알루미늄의 복염을 의미 ... 수를 마시는 사람의 갈증이나 욕구에 따라 열 모금에서 열두 모금이면 캔의 수명은 끝난다. 그 다음 사람들은 캔을 버린다.○ 캔이 우리 생활에 꼭 필요한 필수품이 된 것은 이미 오래 ... 로 전자제품, 안테나 등에 적용 시 특징은 알루미늄의 다른 특성인 가볍고 내식성이 뛰어나며, 가공성이 좋아 조합하는 것에 따라 다양한 제품에 활용되고 있다. 주된 제품

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| 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.25

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세계의 음식, 음식의 세계, 리틀 포레스트

지역에서 많이 나오는 농수산물을 통해 음식을 만들어 먹을 수밖에 없었다. 그러다 보니 자연스레 나는 내가 태어나고 살았던 지역에서 많이 나온 어(魚)자원과 거기에 곁들어 먹 ... 어렸을 적 읍내에 나가야만 가끔씩 볼 수 있었던 가공식품을 이 시대에 이르러서는 동네 슈퍼마켓에서 나름 손쉽게 구매할 수 있게 되었다. 가공식품 중 대표적인 것 중 하나로 라면을 들 ... 나이가 듦에 따라 건강에 이전보다 많은 관심을 기울이게 되면서 가공식품인 라면은 ‘비 오는 날 뜨거운 국물이 생각날 때’어쩌다가 한 번 먹는 정도만 되었고, 그 보다는 내가 직접

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| 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.25

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CJ제일제당 기업분석,CJ제일제당 마케팅,CJ제일제당 경영전략,CJ의 역사,CJ의 시장현황,햇반 마케팅,햇반 성공사례,햇반 전략사례

/ 수산가공 : 어묵 / 맛살 , 연어 , 김 장 / 소스 : 액젓 , 고추장 / 된장 / 혼합장 , 드레싱 , 소스 / 카레 / 자장 , 양념장 햇반 / 즉석컵밥 : 햇반 ... 식품가공학 기업발표 CJ 제일제당CJ 역사 및 특징 시장 현황 기업 위치 및 대표제품 대표 제품 공정 및 특징 소개 ( 햇반 , 행복한 콩 두부 ) 기업 전략 1 ( 마케팅 ... 로 출범 1993 CJ 독립경영 선언 ( 삼성그룹과 분리 ) 2000 CJ 외식사업부 ' 푸드빌 ' 로 분사 , CJ Entertainment 분사 2001 CJ 화장품 사업부 'CJ

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 71페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11

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농업경영학=기후조건 등이 좋아 생산이 크게 늘었으나 농가소득은 오히려 떨어지는 것을 풍년의 역설이라고 한다.

으로 어떤 것들이 있는가. (2) 공산품 가격과는 달리 농산물 가격이 지니고 있는 고유한 특징은 무엇인가. (3) 농산물 생산은 증가했음에도 농가 수입이 줄어든 “풍년의 역설 ... 의 수요와 공급에 영향을 주는 요인으로 어떤 것들이 있는가. (2) 공산품 가격과는 달리 농산물 가격이 지니고 있는 고유한 특징은 무엇인가. (3) 농산물 생산은 증가했음에도 농가 수입 ... 이 크게 줄어들었다. 과일 역시 비슷한 이유로 수요가 점차 감소되고 있다.또 다른 문제는 외식 산업과 가공 식품 산업의 규모가 커지는 것과 반비례해서 국내산 원료의 소비가 감소

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.15 | 수정일 2018.09.27

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지구의 밥상 서평

다. 과거에는 생존을 위해 사냥을 하고 음식을 저장하며 섭취했지만 현대에는 그럴 이유가 없다. 과거에 비해 비교적 쉽게 음식을 구할 수 있고, 다양한 형태로 가공하여 먹기 때문이 ... 의 사례나 미국의 식품사막의 사례도 안타깝기는 마찬가지이다. 사회 구조상 안정적으로 농사를 짓기 어려워 해외에 농장을 만들어 들여오는 시스템이 된 이유, 미국의 소외계층이 식료품을 구 ... 이 외면 받는 중국과 후쿠시마 원전 폭발사고로 자국의 농산물과 수산물을 피하는 일본의 밥상도 인상적이었다. 우리나라와 가장 가까이에 있는 일본과 중국이기에 더욱 와닿는 이야기였

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.16

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화성피막 관련 레포트

)④ 액분석 : Na S O,전분지시약, 피펫 뷰렛 비이커등⑤ 시험 : 염수분무시험기, 천칭(피막중량 시험용), 피막박리제◈징 케이트산화아연 또는 수산화아연을 강알칼리 수용액에 녹일 ... 품에는 밀착성을 향상시키기 위하여 니켈염, 동염 등을 배합시킨 것도 있다.인산염 피막 처리(화성처리)와 착색법▶인산염 피막처리(본데라이트)◈ 정의금속 표면에 화학변화를 일으켜서 ... 여 금속표면에 부식생성물층(인산염피막)을 만드는 것이다. 이것은 소성가공(신선, 인발, 냉간단조, Header 가공, Press 등)에 있어서 윤활성을 향상시킨다.◈ 목적방청, 도장

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.07

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