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"식품첨가물의피해" 검색결과 701-720 / 1,720건

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  • (건축)블루베리 효능과 분석 및 조사
    블루베리 식품 블루베리 화장품 블루베리 잼블루베리 와인 원료투입 수량 (kg) 첨가제 수량 (g) 블루베리 85kg 아황산염 25 물 85ℓ 인산암모늄 40 설탕 37.2kg 오크칠 ... 생존율 수확량 ( 정식 4 년차 ) 강릉에는 샤프블루 , 선라이즈라는 품종이 적합함 . 영하 15 도 이하 동해에서도 피해가 없는것으로 판명됨 시애라 =15%, 블루크랍 =23 ... % 동해 피해를 받음 해발 500m 이상 고지대 지역에서 재배 X 품종 수고 (cm) 지접부 직경 (cm) 생존율 (%) 수확량 (g/ 주 ) 10a 생산량 (kg) 듀크 99.4 1
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.24
  • 사례분석을 통한 정부규제의 이해
    하였다.식품첨가물에 대한 규제는 사회적규제이다. 즉, 식품첨가물의 부작용과 피해의 사례들이 속속들이 파헤쳐지는 요즘, 기본권인 국민의 알권리를 충족시켜 국민건강에 큰 피해를 막기 위해 기업 ... 류 제조표시에 관한 규제2) 식품첨가물에 관한 규제3) 바이오디젤4) 차별금지에 관한 규제5) 사행성산업에 관한 정부규제1. 정부규제의 유형정부규제의 유형에는 경제적 규제와 사회 ... 규제 식품첨가물에 관한 규제의 관심이 높아지고 있다.이에 정부는 2006년 9월부터 식품에 들어간 모든 원재료와 첨가물을 포장 겉면에 100% 표기하는 식품완전표기제를 시행
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.18
  • 식품첨가물의 장단점 및 실생활에서의 적용사례
    목 차1. 식품첨가물의 정의 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 12. 식품첨가물의 용도 및 필요성 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 23.식품첨가물의 안전성 및 문제점 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 34. 식품첨가물의 종류 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥ 55. 실제 적용 사례: 1주일간 먹은 간식을 중심으로 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 86. 최근 이슈가 되고 있는 첨가물: 아크릴아마이드 ‥‥‥‥‥‥‥‥117. 식품첨가물을 덜어내 ... 의 식품 내에 있던 성분들이 손실, 혹은 증가되거나 인위적으로 특정성분이 첨가 되는 등 식품 성분에 변화가 생기게 되었다.따라서 식품첨가물에 대해 알아봄으로써 식품첨가물의 필요
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.06
  • 소비자 식료품 피해 문제
    . 식품관련 불만 및 피해 유형1) 이물혼입식품의 유형이물의 종류처리 방법 및 결과에 대한 만족도이물혼입 사례2) 부패?변질식품의 유형부패?변질 식품의 발견 방법, 시점처리 방법 ... 은 가공식품으로 다른 식품이나 식품첨가물을 사용하여 제조, 가공, 포장한 식품을 말한다.2. 최근의 식품 소비 행태우리나라 사람의 식생활은 전통적으로 곡류 특히 쌀을 중심으로 하고 채소 ... 자들의 관심은 나날이 증가하고 있는 실정이다.1) 식품 관련 불만 및 피해 유형식품관련 소비자불만 및 피해사례 총 2685건을 불만 및 피해유형별로 분류하면, 이물혼입이 1229건
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.15
  • [감자][접붙이기][감자더뎅이병][건강][감자요리]감자의 특성, 감자의 성분, 감자의 성장, 감자 재배방법, 감자와 접붙이기, 감자와 감자더뎅이병, 감자와 건강, 감자와 감자요리
    다. 곧 육식으로 산성화되는 체액의 균형을 감자의 알칼리성이 맞추어 준다.알칼리성 식품이라는 특징 밖에 비타민 C 또한 많이 가지고 있는 것이 감자이다. 비타민 C란 수용성이고 가열 ... 면 비타당분은 적으며 감자 백 그램 중에는 단백질이 보통 이 밀리그램이 들었다. 감자에서 생긴 녹말은 가공 식품의 원료로도 쓰이는데, 술의 원료나 당면이나 사료나 공업용 재료로 널리 ... 중 하나로 등장하였다. 우리나라에서도 예로부터 감자는 주식인 쌀, 보리에 다음가는 중요한 식량자원으로 그 역할이 중요하였으며, 각종 영양소가 고루 함유되어 있어서 근래에는 건강식품
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26
  • 현재시판되고 있는 세제
    ?아황산수소나트륨 등이 있는데, 이들은 양모에만 쓰이는 표백제이다. 식품의 탈색에 사용되는 표백제는 인체에 대한 영향을 고려하여 그 종류와 첨가량이 법률로 규제되며, 아황산칼륨?아 ... 황산나트륨?이산화황?과산화벤조일 등의 사용이 허가되었다. 그러나 첨가량 등의 규정을 무시한 식품이 시중에 나돌고 있는 것이 사실이다. 또한, 형광염료도 섬유를 백색화하지만, 이것 ... 시킨다.형광염료 : 세탁물의 하얀정도를 향상시키기 위해 첨가효소 : 아밀라제, 프로티아제, 리파제 등의 효소 첨가1)ABS(알킬벤젠황산염) 세제초기에 상산된 합성 세제, 석유
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.12
  • 환경과 웰빙 기말고사 정리
    저하 원인화학물질의 유입 경로농약, 첨가물, 방부제, 색소 등이 농산물, 음식에 살포되거나 첨가된다.사육 동물에 약물이나 환경호르몬이 투입되고 사료에 항생제를 섞는다.농산물 ... 지 않음물에 납2가 (Pb{} ^{eqalign{2+#}})이온으로 존재3) 용도납축전지, 가솔린 첨가제(테트라에틸납), 탄환, 안료도자기 광택제(유약, PbO), 살충제4) 인체 ... 8주차비만의 원인다이어트의 실패 원인은 나약한 의지력, 식탐, 게으름 때문이 아닌 환경오염 때문화학 물질에 오염된 음식, 공기, 물 등을 섭취하는 것이 주된 원인.우리 몸은 천연
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.18
  • 유아건강교육 발생원인 대책방법 개선방안지도방법
    이나 카페인과 같은 일부 식품내용물이나 식품첨가물이 유아의 과잉행동성에 영향을 준다고 알려지면서 이에 대한 관심이 높아졌다. 7세 미만의 유아에게서 가끔 집중력의 감소, 주의력 산 ... 만, 지나친 몸놀림이나 충동적인 행동, 공연히 작은 일에 화를 내는 일 등의 비정상적인 행동이 나타나고 있다. 식사적인 요인에서는 일반적으로 설탕이나 식품첨가물이 많이 들어간 가공 ... 게 한다.⑥모래를 다시 뒤섞은 뒤 다시 한 번 물을 뿌려서 용액이 완전히 제거되도록 한다.4장. 식품을 통한 유아의 그릇된 식생활 중 과활동 및 과잉행동을 가져오는 원인과 개선방안설탕
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.29
  • 식품첨가물의 분석 및 인체에 대한 영향
    - 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 식품첨가물의 정의 및 의의1. 개요2. 정의3. 식품첨가물 사용의 기술적 필요성4. 식품첨가물의 구비조건5. 사용할 수 있는 식품첨가물6. 식품첨가물 ... 의 안전성 검토와 그 평가Ⅲ. 식품첨가물의 종류1. 방부제2. 감미료3. 화학조미료 (MSG) (글루타민산나트륨)4. 착색제 (타르색소)5. 팽창제6. 산화방지제 (BHA,BHT ... )7. 탈색제 (아황산표백제)8. 살균제9. 안정제 및 응결제10. 발색제 (아질산나트륨, 아토산나트륨)Ⅳ. 식품첨가물의 인체에 대한 영향과 사례1. 각 식품첨가물의 인체에 대한
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.03
  • 에그플레이션과 그 대응반안
    이 상승하면 식품가격이 전반적으로 상승하게 된다. 이렇게 되면 중산층이나 사회적 약자들이 먼저 피해를 보게 되는데 특히 서남아시아나 중남미 등 소위 개도국을 중심으로 소요사태 ... 가 일어나게 되는데, 이처럼 농산물가격이 급등하면 선진국도 피해를 입지만 개도국이나 후진국의 서민들의 경제에 직접 영향을 미친다는 측면에서 심각한 문제라 할 수 있다.결과 ... 지구온난화로 기상이변으로 인한 농업 생산량의 감소와 개발도상국의 공업화로 인한 농산물 경작지 감소, 육식의 증가로 인한 가축수요의 증가에 따른 경작지 감소, 러시아, 브라질, 인도
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.07
  • GMO개발배경및목적
    에 관한 사항을 담당하고 있다.FDA는 식품과 동물사료로써 GMO 관련사항을 담당하고 있으며, GMO를 식품첨가물로 분류하여 관리하고 있다. 칼젠사가 요청한 FLAVR SAVRTM ... 다.1998년에 식품의약품청이 현재까지 공식적으로 수입된 유전자 변형 농산물은 없다고 발표한 적이 있으나, 미국에서 수입되는 콩과 옥수수가 구분되지 않고 유통되고 있다는 점을 고려 ... 에는 한계를 보이게 되었다. 또한 소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가했다. 이에 육종학자들은 새로운 품종을 효율적으로 개발하기
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.14
  • 우리나라에서 이뤄진 소비자운동 설명과 사례 ppt
    를 바탕으로 기업이나 제품의 문제점을 조목조목 지적하면서 단순한 피해보상을 넘어 기업의 서비스나 제도 개선을 보다 전문적이고 적극적으로 전개하는 ‘ 소비자운동 ’ 으로 발전하는 경우 ... 자연대 이며 , 이 단체는 Co2 줄이기 운동 , 유해폐기물 , 유해화학물질 줄이기 운동 , 녹색유통 소비자운동 , 대형할인매장의 환경친화매장 만들기 운동 등 녹색소비에 관한 많 ... 녹색살림 실천단 안산녹색소비자연대 한국친환경상품제조협회 소비자 운동 사례어린이 식품 안전 확보 소비자 운동 한국소비자연맹 한국소비자연맹은 어린이 식품안전확보를 위하여 소비자대상
    리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.15
  • 유전공학과 유전식품
    가공한 식품 또는 식품첨가물을 GMO 식품 , 혹은 유전자재조합식품이라고 부른다 .GMO 를 만드는 과정 1. 아그로박테리움 이용법 아그로박테리움은 식물에 근두암종병 (Crown ... 하고 있다 수입 및 국내 유통 가공식품의 사후관리 및 표시제는 식품의약품안전청에서 관리하며 , 국내에서 직접 판매되는 농산물의 관리는 국립농산물품질관리원에서 담당하고 있다 .GMO ... 유전공학과 유전식품유전공학 ( genetic engineering) 유전공학 ? 유전공학 (genetic engineering) 이란 DNA 를 목적에 따라 적절히 조작하여 유전
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.21
  • 인간과 건강 레포트
    다. 그러나 우리는 GMO식품에 대해 좀 더 정확한 지식과 그에 따른 문제점을 알 필요가 있다.1980년대 미생물분야에서 유전자재조합 기술의 응용이 활발히 이루어져 의약품이나 첨가 ... 을 부르고, 사회 전체적으로도 식량 문제와 환경문제를 해결할 수 있다.”는 말이 기사화 된 적이 있다. GMO식품의 유용성에 대해서 좀 더 깊이 있게 알아보자.유전자 재조합 농산물 ... % , 옥수수:27%). 콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료들로서, 1차 가공 된 식품뿐만 아니라 전분이나 물엿, 기름, 장류의 형태로 각종 식품에 들어가지 않는 곳
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.06
  • 환경과 웰빙 내용 및 기말고사
    하는 세균 제거의 용도로 사용? 인스턴트 가공식품국내에는 약 370 여 가지 식품첨가물을 사용함˙식품의 부패를 막기 위한 방부제˙식품을 먹음직스럽게 보이기 위한 색소˙기름의 산화 ... 환경과 웰빙 교안 및 기말고사1주차 교안 - 환경과 지구발암물질? 말라카이트 그린(malachite green)- 청록색인 염기성 물감, 트리페닐메탄 물감의 일종,- 용도 ... : 무명, 레이온, 명주, 양모, 아세테이트, 종이, 가죽, 잡화의 염색에 널리 쓰이고 잉크 레이크의 제조 원료로도 됨. (이화학사전 p. 345)- 발암물질로 물고기 아가미에 기생
    시험자료 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06
  • 식품위생
    하기 위한 모든 수단(WHO, 1955) - 식품, 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식물에 관한 위생(식품위생법) ① 인간생활의 3대 기본요소 : 의·식·주 ... 성분 이외의 물질의 첨가나 물질의 혼입으로 인하여 발생 계절성, 식품 특이성이 없이 발생 분류 ① 불량첨가물의 사용 : 공업용 색소 및 붕산, 훨마린 등 방부제와 유해감미료 ... : 통조림법, 병조림법, 밀봉법식품의 보존방법2. 화학적 보존법 소금·설탕절임법(salting and sugaring method) ① 음식물에 소금이나 설탕을 고농도로 첨가
    리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.26
  • [사회복지]유아건강에 대한 이슈
    가 검출 '피로인산제이철'은 제품의 철분 강화를 위해 미량(0.01-0.05%) 사용하는 식품첨가물멜라민과자, '또? 우리 아이 다른 과자 먹였더니 이것도…'2009-02-24 조선 ... 식품에는 맛을 내는 '황금트리오' - 식염 - 화학조미료 – 아미노산 으로 표기 - 단백가수분해물 가공식품의 폐해 - 미각을 파괴 - 미각 마비 현상을 초래 - 인공 맛만 고집 ... 유아건강에 대한 이슈목 차I. 건강,안전 II. 사건사고 III. 아토피, 식품 IV. 아토피상식한국 어린이 사고 사망률 OECD 3위 연합뉴스 2009- 05 -06 2005년
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.15
  • [유전자조작식품] 유전자조작식품(GMO)에 대한 논란 및 정책적 방안
    하여 사용하고 있으며, 미국의 경우 Genetic Engineering, Genetically Modified Foods를 주로 사용하며 종자 및 식품식품첨가제 그리고 동물 ... -engineered Foods, Genetically Engineered Food를 사용하면서 이종생물에 의한 유전적 변형도 GMO로 인정하고 주로 식품이나 식물로 한정하여 사용하고 있다.UN ... 의 경우 GMO(Genetically Modified Organism) and GMO product로 부르고 있는데, DNA 재조합기술을 이용한 종자, 식품식품첨가제 그리고
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.20
  • [곡물][곡식][곡류][보리][쌀][벼][밥][빵][밀][감자]곡물(곡식)의 식품보관, 곡물(곡식)의 수급, 곡물(곡식)의 운임, 곡물(곡식)의 사료생산 분석(곡물, 곡식,곡류)
    곡물(곡식)의 식품보관, 곡물(곡식)의 수급, 곡물(곡식)의 운임, 곡물(곡식)의 사료생산 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 곡물(곡식)의 식품보관1. 쌀 및 곡류2. 밥과 빵3. 감자류Ⅲ ... 다. 결국 우리가 해야 할 일은 쌀에 약간의 기능을 첨가하여 역으로 수출을 하는 것과 서구의 입맛에 길들여진 우리 아이들의 입맛을 되돌려 놓는 방법을 찾아보아야 한다. 햄버거가 먹 ... 으로 쌀값 하락과 수매가 논란으로 큰 어려움을 겪고 있는 일반 농민들과는 달리 판매가 수월하다. 고정 판매처를 확보하고 있기 때문이다. 기능성 쌀은 물에 씻지 않고 바로 밥을 지을 수
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.15
  • [초등학교 보건교육자료]흡연예방 금연보건수업 수업계획안
    : 2012. 8. 29. (수)나. 보건과목 및 식품첨가물 관련 설문조사 분석학생들의 실태조사는 본 차시와 관련된 ‘직접흡연과 간접흡연’에 관련한 주제를 중심으로 사전 인지도와 정의 ... 의 흡연은 생리적인 욕구라기보다는 흡연의 피해에 대한 지식부족과 또래 집단과의 관계를 위한 사회 심리적 요인에 기인하는 부분이 크다. 흡연이 가져오는 신체적, 정신적 피해에 대한 정확 ... 느 심각한 문제이자 경제적 손실이 된다. 또한 어린이들에게 있어 간접흡연은 직접흡연보다 더 심각한 피해를 입히며, 성장기에 있는 어린이와 청소년들의 건강에 심각한 영향을 줄 수 있
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.22 | 수정일 2013.11.27
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2025년 06월 09일 월요일
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