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"식품첨가물의피해" 검색결과 621-640 / 1,720건

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  • '생로병사의 비밀' -바다의 영양을 먹는다 해조류
    한 이유는 사실 식품관련수업을 들었을 때, 해조류가 건강에 좋다는 말은 많아도 실질적으로 자세하게 공부를 한 적이 없었던 것 같다. 또한 나의 고향은 포항이며, 어릴 적 ... 다고 한다. 평범한 영국 사람들의 식탁에도 해조류가 서서히 그 자리를 넓혀가고 있다. 마트의 식품코너에서는 해조류로 만든 다양한 샐러드를 쉽게 구할 수 있다.바다의 잡초에서 180도 ... 가 방사능으로부터 건강을 지켜주는 식품으로 알려졌고 그 비밀은 바로 해조류 속의 요오드 성분에 있다.요오드가 풍부한 해조류를 먹게 되면 갑상선이 요오드를 충분히 이용하게 되고 그로 인
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.03
  • 미생물 절임류
    ① 삼투작용식품내외의 삼투압 차침투확산소금: 식품 내 흡수 수분: 탈수식품의 수분활성도↑ 미생물 삼투압세포의 원형질 분리 일어남② 단백질 분해효소의 작용 저해작용 고농도 식염용액 ... 영향 건염법보다 염수법이 삼투속도 大 ③ 식염 순도의 영향 식염 중 Ca염이나 Mg염이 섞여 있으면 침투가 저해됨 식염 중 불순물은 소금침투 방해뿐 아니라 제품의 맛에도 영향을 줌 ... ④ 식품성상의 영향 지방층이나 표피 존재유무에 따라 침투속도에 영향을 줌2. 염장방법⑴ 건염법 원료식품에 식염을 직접 뿌려 염장하는 방법 장점 ① 사용 소금량에 비하여 탈수량
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.19
  • GMO,유전자변형식품,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    기술을 통해 인위적으로 유전자를 재조합한 생물 ’ 대상 : 동물 , 미생물 , 농산물 GMO 를 원료로 제조 / 가공한 식품 또는 식품첨가물이 바로 ‘ GMO 식품 ( 유전자 재조합 ... 는 기술조차 없다 식품 의약 안정청 gmo 농산물의 안전성평가 심사현황  모두 승인 or 진행 중 : 실질적으로 일반 작물들과 성분 동일하니 안전 ? Gmo 밀 – 더 확실한 증거 ... 유전자변형식품 식량 문제의 해결사 ? 프랑켄푸드 ?목차 서론 : 유전자변형식품 (GMO) 란 무엇인가 ? * 정의 * 발전과정 * 개발기법 * 현황 * 실생활에서의 GMO 본론
    리포트 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.17
  • 유업의 사회적 이슈
    , 불순물)제품에 대한 은폐시도소비자들의 불신그렇다면 멜라닌은??멜라민 파동이란, 중국산 유제품 멜 라민 오염사건으로 중화인민공화국에 서 발생한 식품안 전에 관련된 사건 이다. 당시 ... 수준으로는 이를 검사해내기가 어려움중국의 멜라민 첨가 제품으로의 피해 - 유아 4명이 숨지고 6200명이 병에 걸림 - 멜라민 분유로 신장 결석을 앓은 유아는 총 1253명 이상 ... 으로서 기업의 이득을 위해서 위해물질인 멜라민을 우유에 첨가하여 높은 값을 받으려 하였다. 또한 수천명의 영유아 피해가 보고되었음에도 불구하고, 정부와 도모하여 그 사실을 은폐
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.05
  • 녹색성장,녹색성장동향,녹색성장사례,그린비즈니스,그린비즈니스사례,그린비즈니스동향
    . “ 각종 식품 파동으로 먹을 거리에 대한 불안 심리 급증 ” “MSG( 인공화학조미료 ) 등 인공 첨가물을 넣지 않은 친환경 음식에 대한 선호 ” 슬로건 : “ Wellthy ... Food (Well-being + Healthy) : 건강한 맛과 정성 담은 음식 ” 예시 : 보쌈과 족발 등의 메뉴에 MSG 등 인공 첨가물을 일절 넣지 않고 버섯 과 멸치를 사용 ... 교환기로 흡수 약 15% 의 에너지 절감효과를 발휘 - 대형 중화기가 내장 기존 콘덴싱 보일러 가동시 배출되는 강산성의 응축수로 인한 건축물의 부식 및 환경 오염 등의 피해 예방5
    리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.06
  • [보건의료사] 현대사회생활과 질병
    며, 이러한 인스턴트 음식은 당분, 나트륨, 인공 조미료, 합성 화학물질 등이 대거 첨가 되어 있어 건강에 매우 안 좋다. 예를 들어 라면의 경우 향미증진제와 더불어 여러 식품 첨가물 ... 이 들어있는데 특히 L-글루타민산나트륨(MSG)의 경우 미국에서는 천식, 고혈압, 심부점증 환자, 알레르기 환자에게 먹일 수 없게 되어있는 유해성 첨가물로, 대개 머리가 아프 ... 고, 안면홍조, 뇌 손상 등의 장애를 일으키는 물질로 알려져 있다. 또한 우리가 흔히 먹는 햄버거 등의 인스턴트 음식도 잘 알고 있듯이 매우 유해한 성분들이 첨가되어 있고, 이러한 음식
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.13
  • GMO(유전자변형식품, 유전자조작식품) 배경과 윤리성, GMO(유전자변형식품, 유전자조작식품) 정보표시와 문제점, 외국 GMO(유전자변형식품, 유전자조작식품) 규제 사례, GMO(유전자변형식품) 정책과제 분석
    에 미치는 영향을, EPA는 농약의 등록과 사용에 관한 사항을 담당하고 있다.○ FDA는 식품과 동물사료로써 GMO 관련 사항을 담당하고 있으며, GMO를 식품첨가물로 분류 ... ) 규제 사례1. 미국2. EUⅦ. 향후 GMO(유전자변형식품, 유전자조작식품)의 정책 과제1. 기 추진상황1) 유전자변형농산물 검정방법 개발2) 검정에 필요한 시설?장비확보3) 조사 ... 해야 하고 초국적 기업에 농업생산이 집중되어 분배체계의 왜곡으로 피해를 입을 수도 있다. GM 농산물은 제3세계 개발도상국들의 빈곤과 기아 문제를 해결할 것이라는 주장과는 달리 실제로
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.22
  • 천연항균제
    식품첨가하여 저장성을 향상시키는 경우가 육가공, 어패류가공, 유가공 및 채소류 가공에서 시도되고 있다. 이 경우에 저장성 향상은 주로 유산균이 생산하는 유기산에 의해 일어나 ... ------- 49. 항균제(antimicrobial agents)의 특성 ----------------------------- 610. 식품저장에 사용하는 천연항균제 ------ ... 에 작이다. 그 항균 작용과 방법은 과산화수소와 동일하다.12) 유기산(organic acid)유기산은 식품 보존료(preservatives)로 광범위하게 쓰인다.13) 알칼리
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.29
  • 식품위생학 시험자료
    위생학화요일 4교시[둘째시간시험]식품위생의 정의식품위생이란 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다식품의 위해요소?내인성- 식품의 원 ... , 곰팡이독 등의 미생물에 의한 것과 기생충에 의한 것-인위적요소 : 의도적인 첨가물, 잔류농약, 공장배출물, 식품오염물, 방사선 오염 용기 및 포장지 등?유인성 - 무독성분이 유독성분 ... 을 통해 유도되는 유해물질-생리적 생성물 : 유지의 조사, 가열, 산화에 의하여 과산화물이나 휘발성 물질이 생성-화학적 생성물 : 식품첨가물이 반응하여 생성된 아질산염 등-생물
    시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.19
  • 비만PPT(비만이 일으키는 질병,비만예방 및 식습관 운동,비만의 사례,비만의 원인, 발표자료, 2013년 최신,합병증)
    .비만예방과 식습관 및 운동 자극적인 음식 피해기 자극적인 음식 즉 , 합성조미료나 합성화학물이 많이든 식품이나 천연이 아닌 중독성있는 식품등 극단적인 맛을 내는 첨가물이 많이 든 ... 다 . 당뇨로 인한 망막출혈이 일어나서 눈을 볼 수 가없다 . 맹물과 설탕물중 빨리 석는물은 설탕물이다 . 당뇨망막병증이 안과의사들이 눈에 암이 생겼다고 할 정도로 무서운 질환이 ... 운동 유산소 운동 식이요법 및 수분섭취 규칙적인 생활습관 자극적인 음식 피해기비만예방과 식습관 및 운동 유산소 운동 유산소 운동은 걷기 ( 속보 ), 줄넘기 , 자전거타기 , 수영
    리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.21 | 수정일 2016.05.04
  • 멕시코의 식품수입관련 제도 및 절차
    농림수산물 및 식품수입에 있어서 “사전수입승인제(Permiso)” 및 “사전수입신고제(Aviso)”로 구분하여 운영하고 있음.? 사전수입승인제는 국내산업에 대한 피해를 우려하여 민감 ... 서상의 추가진술- 원산지 국가 또는 수입국에서 요구할 수 있는 추가 요건- 해당 세관명라. 식품표시제도? 식품(알콜음료 제외) 및 농산물에 대해서는 소비자들이 알아보기 쉽도록 제품 ... 으로 명기한다.* 제품에 포함된 물(water)의 양도 함께 표시해야함. 단, 제조과정에서 증발하는 물은 포함시킬 필요 없다.- 첨가물* 제조과정에서 첨가된 모든 성분에 대해 표기
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28
  • 불량식품이 주는피해
    불량식품이 주는 피해불량식품이란 …`불만제로` 학교 앞 비상, `불량식품` 진짜 불량식품이었네 불량식품의 종류문구점 불량식품값이 싸며 검증되지 않은 공간에서 식품 첨가물로 맛을낸 ... , 어묵, 튀김, 붕어빵 등등)유해한 물질방부제소르빈산 칼륨벤조산나트륨살리실산 데히드로초산나트륨 등식품첨가물착색제감미료발색제팽창제산화방지제표백제산 ... 식품(페인트사탕, 쫀드기, 밭두렁, 새콤달콤, 테이프사탕 등등)길거리 불량식품검증되지 않은 재료와 위생적이지 못한 공간에서 조리 판매 행위를 하는 식품(호떡, 떡볶이
    논문 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    한우 사육단계별 안전성 문제와 개선방안
    물은 고단백 영양식품으로 미생물에 오염되면 폭발적으로 증식하여 부패와 변질이 매우 용이한 조건을 갖추고 있으며, 축산물을 통해 동물에서 사람으로 질병이 전염(인수공통전염병 ... )되기도 한다. 결핵병, 탄저병 등의 전파가 이에 해당한다고 볼 수 있다. 이와 같은 이유로 축산물은 일반식품에 비해 매우 엄격한 전문적 관리가 필요한 분야이다. 추가적으로 우리나라는 사료 ... 축산물 브랜드를 백화점, 할인점 등 대형유통업체와 연결을 통해 위생?안전성 확보↓소비단계위생?안전축산물 소비홍보 및 올바른 식육 취급방법유도(자료 : 농림수산 식품부)- 우리나라
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.10 | 수정일 2019.11.04
  • [기업환경] 기업환경의 의의와 구성, 기업의 환경대응 및 환경경영, 기업환경의 도전
    어 결국에는 인간생활환경을 오염시켜 건강을 해치고 생태계를 파괴하는 등 우리 국민 모두를 피해자로 만들고 있다.각종 첨가물이 투여되어 건강을 해치는 유해불량식품은 인간의 생명 ... 을 위협하고 있다.공장의 산업폐기물과 가정에서 나오는 생활용 폐기물은 생활환경을 불쾌하게 만들 뿐만 아니라 더 나아가 대기 ? 수질 등의 오염을 발생시키고 유해식품의 한 요인이 되 ... 인류에게 미치는 환경상태를 말한다.하천에 유입되는 도시하수오물과 공장폐수가 주로 수질오염을 일으킨다. 이러한 수질오염은 가정용수 ? 농업용수 ? 공업용수를 오염시키고 부적합하게 만들
    리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.09.07
  • 중2 가족의 식사관리 학습 지도안
    의 장점을 설명한다. 식품 첨가물의 피해를 이야기하고 가공식품에 지나치게 의존하는 것이 얼마나 위험한것인지를 설명한다.* 가공 식품식품 첨가물이 얼마나 많이 들어갔는지를 설명하기 ... )장소우당수업목표1. 가공식품의 특징과 종류를 말할 수 있다.2. 식품 첨가물의 특징을 설명할 수 있다.수업자료교사학생교과서, ppt, 학습활동지, 초콜릿, 가공식품 분류판, 식품 ... 수 있도록 지도한다.모둠 활동을 통해 발표력과 협동심을 기른다.2.식품 첨가물의 특징을 설명할 수 있다.* 동영상으로 햄을 제조하는 과정을 보여준다.식품 첨가물* 식품 첨가
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.01
  • 먹거리 오염 실태
    ) 4) 식품첨가물 5) 어린이 간식거리 6) 현장조사 2005년 11월 14일 결 론서 론산업혁명 이후 200여 년. `혁명의 시대`와 `제국의 시대`를 거치며 확립된 근대 산업 ... 거리에 대한 전반적인 오염에 대해서 살펴보고, 그 가운데 구매판단능력이 미흡한 '어린아이들의 간식거리'에서 나타난 식품첨가물과 유통과정 상의 문제점들을 알아보고자 함.본 론 1) 먹 ... 에서는 '식품의 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품첨가, 혼합, 침윤 또는 기타의 방법에 의하여 사용되는 물질'로 정의하고 있으며, 일본도 역시 같게 되어 있음.식품첨가물이 필요
    리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.18
  • 풀무원 환경분석(PSTE)
    불가 . 주요 원재료 외에도 각종 첨가물까지 모두 유기농을 사용해 95% 이상의 원료가 유기농 인증을 받은 경우 ‘ 유기 ’ 라는 표기를 사용하도록 해 주요 원재료만 유기농을 사용 ... 환경분석 1 경제적 환경 풀무원의 전략적 과제 사회적 환경 기술적 환경 정치적 환경 CCMS 도입 . 식품관련법 . 환경기술개발 및 지원에 관한 법률 . 경기회복의 지연 ... . 라이벌 업체 . 소비자의 소득 수준 . 소비자들의 식품안전과 건강에 대한 관심증가 . 자연과 인간의 건강 . 이웃봉사 활동 . 기술발전에 따른 제품의 다양화 . 기술발전을 통한 신제품
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    소비자문제의 본질(의의, 유형)
    에도 소비자가 인지하지 못하는 문제도 상당수 있다. 예를 들면, 자동차의 안전도 및 기계적 결함, 의료에서의 불필요한 수술, 약품 및 식품첨가물의 안전도, 환경오염 등은 피해발생의 가능 ... 자가 욕구 충족을 위해 필요한 재화나 서비스를 구입 ? 사용하는 과정에서 소비자는 여러 가지 불이익이나 피해를 경험하게 된다. 예를 들면, 허위 ? 과장광고에 현혹되어 물건을 구입 ... 으로 취소되는 경우 등 제품에서 서비스에 이르기까지 이루 헤아릴 수 없이 많다.이와 같이 소비자가 상품과 서비스를 구입 ? 사용하는 과정에서 일어나는 소비자의 피해 내지는 불이익의 현상
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.21 | 수정일 2015.07.22
  • 환경호르몬과 다이옥신
    쓰레기소각물질, 고엽제? 환경호르몬의 종류? 환경호르몬의 영향&피해환경호르몬은 자동차 배기가스, 담배연기, 쓰레기 소각 과정, 식품첨가물, 산화방지제, 방부제, 살충제, 샴푸, 강력 ... 은 다른 독성물질에 비해 매우 낮은 농도에서 영향을 주며, 먹이사슬을 통해 생체내에 농축되는데 주로 지방조직에 축적된다.명칭발생원인물질비스페놀A폴리카보네이트프탈산화합물(DOP,DBP ... 을 감소시킨다고 한다. 실제로 베트남 참전했던 고엽제 피해자 중 일부가 불임이나 성기능 장애를 보이고 있으며, 1995년에는 한 전자부품 공장에서 유기용제인 솔벤트-5200을 취급
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.11 | 수정일 2019.10.21
  • 인사돌 위기대응방법 (석면탈크)
    에 다른 성분들이 들어갑니다.인사돌이나 타이레놀과 같은 의약품은 알약(정제된) 형태로 만들어 지는데 약물이외에 그 형태를 잡아주기 위한 부가적인 첨가물이 들어갑니다.이러한 첨가물 ... 들은 기본조건에 인체에 해롭지 않고, 약효에 영향을 주지 않는 것 들이라는 전제가 붙습니다.첨가물들을 넣는 이유를 다시 정리해보자면 알약의 형태를 유지하고, 생산성을 높이며, 인체내 ... 에서 빠르게 분해되어 흡수될 수 있도록 돕는 기능에 있습니다.첨가제에 종류에는 결합제, 활택제, 붕해제, 용해보조제 등이 있는데, 바로 탈크가 이중 활택제의 역할을 하는 첨가제인 것
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.16 | 수정일 2015.01.12
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2025년 06월 09일 월요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감