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"식품첨가물의피해" 검색결과 681-700 / 1,720건

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  • [보건영양 C형] 유전자 변형 식품의 잠재적인 건강 위험에 대해 기술하시오
    을 이용하여 만든 새로운 농·축·수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.2. 유전자 변형 식품의 개발배경세계 인구는 끊임없이 증가하여 UN ... 물 신제품 개발에 가장 적극적이다. 또한 코카콜라사, 맥도날드사, 네슬러사, 다농사 등 세계 굴지의 식품회사들도 이미 유전자변형식품의 제조 및 판매에 사용하고 있다. 미국 내 ... 하고 있어서 주된 유전자변형농산물이며, 면화와 유채가 그 뒤를 따르고 있다.3) 유통 중인 식품 현황미국에서 시판되어 유통되는 유전자변형통산물은 계속 늘어나고 있다. 미국에서 가장
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.20
  • 유키지루시 유업의 집단 식중독 사건
    은 공기 , 먼지 , 하수 , 물 , 우유 , 식품 또는 식품기구 , 환경표면 , 인간 , 동물에 널리 존재한다 . 황색포도상구균은 건강한 사람의 비강과 목 , 머리와 피부에서 50 ... ereus 균은 농작물을 비롯한 많은 식품에서 검출빈도가 높은 대표적인 식중독 균으로 내열성의 포자를 형성한다 . 설사형 , 구토형으로 나뉘는데 설사 , 복통 등 주요 증상은 비슷 ... 양법에 의할때 음성이어야 한다 . 단 , 유산균첨가제품의 경우 유산균수를 제외한다 .)해결 방안 2 차 오염 방지 세균의 증식방지 : 10 ℃이하의 저온에 보관 충분한 열처리 식품
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.26
  • 고혈압을 알자 PPT
    콜레스테롤 식품:육류의 내장부위, 생선알, 새우, 전복, 오징어류(물오징어, 마른오징어, 오징어채), 계란노른자 (주 2회이상) • 고지방유제품:목장우유, 치즈, 생크림, 전지분유 ... , 후렌치후라이 •부침:전, 부침, 빈대떡, 달걀후라이 염분이 첨가된 야채쥬스, 토마토쥬스(고염), 치즈나 버터, 크림이 첨가된 채소, 냉동식품 소주, 맥주, 포도주, 정종, 위스키 ... 이 오제한식품 • 고지방어육류:갈비(소, 돼지), 삼겹살, 돼지머리, 기름기 많은 등심, 안심, 닭껍질, 장어, 미꾸라지, 소시지, 핫도그, 스팸, 쇠고기 같은 것(포장육) • 기타
    리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.04
  • 건강음료, 우리에게 정말 건강할까?
    : 총 156 건 중 건강기능식품으로 인정받은 홍삼음료는 없음 홍삼음료를 마실 때 효능을 기대하긴 어려움 홍삼 성분이나 그 첨가물로 인해 부작용을 겪는다는 피해 사례가 많음 , 성분 ... 여성이 마셨을 경우 순환 장애가 나타날 수 있음 개봉 후 2 시간 이후로부터 미생물 오염에 대한 위험 ( 모든 음료에 해당 ) 합성착향료와 첨가물 문제 우리의 몸에 도움을 줄 수 있 ... 는 것들은 거의 미량 , 효과를 보기 어려움옥수수 수염차의 단점 1 음료의 맛 : 주로 합성착향료와 첨가물을 사용 감미료인 글리신으로 인해 낮아진 ph 를 중성으로 만들기 위해
    리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.07
  • 식생활교육
    적 저하, 부패 및 변질을 막기 위한 식품첨가물의 첨가 여부 등을 총체적으로 이 했을 때, 자국에서 생산하고 소비하는 것만큼 좋을 수가 없다는 것이 일반적인 통념이다. 따라서 우리 국민 ... 식생활이 확산되면서 농 식품수입증가는 농어업 인에게 피해를 끼치고, 국민건강과 식량안보까지 위협하고 있다. 최근 우리의 식생활은 전통 식생활과는 다소 거리가 있다. 많은 국민 ... 식품폐기물이 사회의 문제가 될 이유도 없고, 식품폐기물이란 개념자체가 생소한 것이었다. 하지만 현재 우리는 적어도 양적으로는 풍족한 식생활을 영위하고 있다. 매일 매일 음식물
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11
  • 먹을거리 위기와 로컬푸드
    . 이런 점은 즉, 이콜리박테리아, 유전자조작 식품, 잔류 농약, 생물테러 등에 대한 최선의 방어가 될 수 있다. 가까운 곳에 농민들이 있다면 기후 변화와 물 부족의 시대에 올 수 있 ... 은 수입과 이윤을 얻고자 하는 우유 생산자와 가공 업체의 사욕으로 이를 식품첨가하면서 엄청난 일이 벌어진 사건이다. 이 사태로 분유가 주식인 채 말도 못 하는 어린아이들이 가장 큰 ... 피해를 입었다.지금과 같이 불확실한 규제 속에 식자재의 세계적인 생산과 유통이 이루어지면서 다음에는 형태를 달리 하여 다른 것이 문제가 될 수 있다.식재료의 생산자나 식품의 가공
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.20
  • 멜라민파동
    , 우리가 홍보기획자였다면 .. Contents멜라민이란 ? 멜라민을 장기간 섭취했을 경우 ? 공업용 화학물질 암모니아와 탄산가스로 합성된 요소비료를 가열해 생산된 고질소화합물 ... 월 12 일 중국 싼루그룹 등 22 개 업체 분유에 멜라민이 첨가된 사실 확인 2008 년 9 월 16 일 홍콩 중국산 아이스크림 판매금지 및 회수 조치 2008 년 9 월 17 ... 일 한국 식약청 , 분유 함유 중국산 가공식품 멜라민 검사 추가 2008 년 9 월 18 일 시중 유통 중인 분유 및 중국산 가공식품 멜라민 수거검사 실시 2008 년 9 월 22
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.19
  • 일본의소비자운동
    1991년 35가지 농약에 대한 농산물에의 잔류기준을 설정하였다. 뿐만 아니라, 식품첨가물에 대한 규제운동이 1983년부터 본격적으로 전개되었고, 1992년 식품첨가물이나 농약의 안전 ... 기준을 국제적 기준으로 통일하자는 운동이 전개되었다. 현재 일본은 소비자의 건강을 보호하기 위하여 농산물을 포함한 농산식품, 축산식품, 가공식품, 생수 등 식품 전반에 걸쳐 농약 ... 모리나가유업의 도쿠시마 공장에서 만든 우유를 먹었다는 것이 밝혀졌고 이 제품을 조사한 결과, 건제제로 사용한 비소가 원인임이 밝혀졌다. 이 사건으로 피해를 입은 중독환자는 12
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.22
  • 아토피 컨퍼런스 문헌고찰
    )이 악화시킬 수 있다.아토피 피부염의 알레르겐으로는 집먼지 진드기가 중요하고, 일부에서는 음식물이 원인이다. 대표적으로 우유, 계란, 밀, 견과, 해산물 등이 있고, 식품첨가물, 방부제 한다. ... 는다.?새로운 음식은 반응을 확인하기 위하여 가능한 5일 간의 간격을 두고 첨가한다.?제품화된 식품의 표시를 주의하여 읽고 성분과 방부제를 확인한다.①지나친 목욕, 과다한 비누 사용 ... 으로 인해 피부 가장 바깥에 있는 피부보호벽인 각질층에 이상이 생긴 것으로 건조한 가을에 봄철 못지않게 심해지는 알레르기질환이다. 특히 아토피가 심한 아이는 온몸이 가려움과 진물로 잠
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.10
  • 환경호르몬
    : 카드늄, 납, 수은 3종6.합성에스트로겐 : diethylbestrol (DEB) 등 8종7.식품식품 첨가물 : BHA 등 3종8.식물에 존재하는 호르몬 유사물질 : 제니 ... ..PAGE:1내분비계 장애물질의 유해 논란..PAGE:2내분비장애물질의 피해 사례연도장소이상내용물질1950미국 플로리다수컷대머리독수리의 발정기 구애 행동 감소1980아프리카 ... 년대초 처음 ‘호르몬 작용성 화학물질’이 유엔에 보고됐지만본격적인 대응은 지난 95년에 미국을 비롯한 OECD국가에서시작.우리나라*베트남전쟁에 참전했던 고엽제 피해자들 중 일부
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.12
  • 유전자공학으로 인한 폐해와 대처방안
    으로 인한 폐해유전공학은 사람의 수명 연장, 장기이식 가능, 복제기술, 몸에 좋은 음식 생산, 식품대량 생산으로 밥 없는 나라 식품부족 해결, 유전 정보를 정확하게 알게 되어 더 나 ... , 문제를 알아차렸을 땐 이미 되돌릴 수 없는 피해를 가져다 줄 위험이 존재한다. 게다가 그 피해는 전 세계적인 영향을 미칠 수가 있다. 다음의 예를 통해 유전자공학이 가져다 주는 폐해 ... 에 대해 좀 더 자세히 알아보고자 한다.Ⅱ-1. 농업생명공학으로 인한 폐해“유전자조작식품이 전 세계를 먹여 살린다는 것은 허구이며, 오히려 식량안보와 생물다양성을 훼손시킬 것이
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.18
  • 유전자재조합식품(GMO, 유전자변형식품) 안전성과 위험성, 유전자재조합식품(GMO, 유전자변형식품) 영향과 상품화, 유전자재조합식품(GMO, 유전자변형식품) 실태, 향후 유전자재조합식품(GMO) 개선 방향 분석
    하고 있는 식품 독성을 유발하는 요인은 미생물에 의한 식중독, 음식물의 과일섭취, 식품 중의 환경오염물질, 자연식품의 유독성분, 잔류 농약, 식품 첨가물로 분류하고 있다. 이중 특히 ... 다. 또 미생물 유전자 조작으로 생산된 트립토판(식품에 흔히 첨가하는 아미노산)에 의하여 수십 명이 사망한 사례도 발생했다.영국의 아르파드 푸차이 박사의 연구에 의하면 렉틴스라는 ... 유전자재조합식품(GMO, 유전자변형식품)의 안전성과 위험성, 유전자재조합식품(GMO, 유전자변형식품)의 영향과 상품화, 유전자재조합식품(GMO, 유전자변형식품)의 실태, 향후
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.31
  • 차라리 아이를 굶겨라 감상문
    4) 과자에 표백제를 사용5) 우리나라에 쓰이는 첨가물은 무려 348종* 대처방법1) 고구마. 옥수수. 밤 등 간식거리를 준비함2) 아이의 마음을 잘 달래도록 함3) 안전한 과자 ... 를 구입함- 과일의 맛 향을 낸 식품을 실제 과일이 첨가된 것으로 소비자들이 오인할 수 있도록 식품 표시사항 중 ‘맛’ 또는 ‘향’ 글자를 표시하지 않거나 글자를 작게 표시해 판매 ... 은 항아리소가 발달하지 않은 0~3세 유아에겐 치명적으로 나타났다.17. 생선1) 각종 아미노산과 미네랄이 풍부2) 건강식품3) 안전한 동물성 단백질 공급원* 주의할 점1) 농산물보다 더
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.10
  • 소비자 피해와 소비자 보호
    방법이 상품에 대한 표시 규제이다. 따라서 식품위생법, 약사법, 품질 경영촉진법,전기용품안전 관리법, 농산물검사법 등에서는 사업자가 상품을 선택하는 소비자에게 정확한 정보를 제공 ... 소비자 피해와 소비자 보호제 1. 소비자 피해의 원인과 특색.1.소비자 피해의 원인1)고도 산업사회의 형성: 대부분의 상품이 첨단기술을 사용한 고도정밀제품2)독과점과 경제력 집중 ... 현상:50퍼센트 이상을 점유(독점)3)광고 매체의 발달: 허위-과장 광고- 기준이 모호ex)무가당 주스- 설탕만 첨가하지 않은것4.판매 경쟁의 강화(gps광고. vip광고, 무료
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.17 | 수정일 2016.07.20
  • 마케팅원론-정관장
    으로는 최고의 효자 상품으로 등극했다.⑥ 웰빙 트렌드로 인한 홍삼제품의 출시, 관리하여 신뢰성 구축'홍삼정'은 6년근 홍삼 100%만을 사용, 다른 첨가물은 전혀 사용하지 않는 진한 갈색 ... 의 농축액으로 시중에서 흔히 홍삼 엑기스라 불리는 제품이다. 홍삼정은 홍삼의 유효성분을 물로 추출한 진한 갈색의 고농축 홍삼액으로 식약청이 인증한 건강기능식품이다최근 건강에 대한 관심다. ... 식품들이 인기인데, 그 중 사포닌이 첨유된 홍삼제품이 독보적인 입지를 다지는 계기가 되었다. 또한 건강기능식품 중에서도 품목별 매출부문에서 ‘홍삼’이 부동의 1위 자리를 고수
    리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.16
  • [광우병][광우병 유발인자][광우병과 변종크로이펠츠야곱병]광우병의 개념, 광우병의 기원, 광우병의 유발인자, 광우병과 변종크로이펠츠야곱병(vCJD), 광우병과 학교급식대책
    에서 사육한다. 각종 스트레스를 없애주기 위해 신경안정제를 투여하기도 하고, 동물사료에는 동물성 지방의 부패를 막기 위해 방부제를 넣고, 초식동물인 소가 먹을 수 있도록 각종 첨가물 ... 유발하는 프리온 단백질은 고열, 고압에서도 거의 파괴되지 않아 각종 쇠고기 가공식품, 화장품, 사료 등에도 남아 있다는 점이다. 일본에서 광우병 감염 소가 1996년 이전에 영국 ... 되고 있는 화장품과 사료, 쇠고기 가공식품에 들어있는 쇠고기가 광우병에 감염된 소에 의한 것이 아닌지 한국정부는 조사할 생각도 조사할 의지도 보이고 있지 않다.더욱이 한국 정부는 최근
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.03
  • 가공식품에 의존하는 식생활의 미래를 위해
    에서 첨가물에 전혀 오염되지 않은 식생활이 과연 가능할까. 식품의 독성이나 유해물질 문제는 어떻게든 극복해야 할 과제임에 틀림없다. 그러나 탁상공론으로 해결할 일이 아니라는 점 역시 ... 다. 오늘날 누리는 풍족한 식생활, 언제 어디를 가든 먹을 것이 넘치는 편리함, 그것은 가공식품의 발달로 얻은 혜택이다. 그리고 그 가공식품의 발달을 선도해온 수훈자는 단연 식품첨가물이 ... ?” “명란젓 색깔이 이토록 아름다운 이유는 무엇일까?” 이렇게 일단 의문을 품으면 어떤 형태로든 정답이 주어진다. 식품첨가물 상식에서는 그 점이 중요하다.3. 아이들의 식습관
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.21
  • 마케팅 전략론 과제물 농심 신라면 마케팅 전략
    에고 닭고기 국물이었다. 일본의 명성식품과 기술을 제휴해 만든 제품이라 일본 라면과 맛이 비슷했다. 포장에도 닭이 그려져 있었다. 처음 사람들의 반응은 썰렁했다. 라면을 면 소재 ... 첨가물을 일체 사용하지 않고 천연재료(유기농 밀가루, 멸치, 국산-표고버섯, 무, 양파, 마늘, 고추, 생강)로 맛을 낸 프리미엄 제품을 출시한다.- 리뉴얼 제품 : 기존의 것과 다. ... 을 고심해 농심 신라면에 새로운 전략을 제시하고자 한다.2. 기업 소개(1) 회사개요(주)농심은 라면?스낵 등을 생산, 판매하는 식품 전문업체로서 1965년 9월 18일 롯데공업주식
    리포트 | 18페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.11.05
  • 쌀을 이용 아이디어 개발
    거자 오염 피해, 손모, 변질에 관여하는 요인을 막는 것.둘째, 식품의 보관, 수송 및 판매작업 등의 능률을 향상하고 그 경비를 절감하는 일.셋째, 소비자의 사용시의 간편성의 부여 ... 에 이미 많이 유통 되어있는 삼각 김밥, 샌드위치 등 많은 간편 식품이 있는데, 이런 것들의 장점과 단점을 보완 하여 영양가가 더 풍부하고 더 좋은 품질, 편리함을 고루 갖출 뿐 ... 만 아니라 가장 중요한 문제인 우리 쌀의 소비를 촉진 시키는데 중점을 두려했다.- 제품 설명내용물짜먹는 밥, 말 그대로 제품을 손으로 쥐 고 짜내어 포장 안에 들어 있는 밥을 밀
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.14
  • 환경 호르몬의 영향과 대책
    의 분류)생태보전기금(WWF)에서 67개의 화학물질을 환경 호르몬으로 지정했다.일본 후생성에서는 산업용화학물질, 의약품, 식품첨가물 등의 총 142개 지정했다.2.3 환경호르몬의 특징 ... 용 페인트비스페놀 A합성수지 원료, 식품과 음료용 캔의 안쪽 코팅폴리카보네이트플라스틱 식기프탈산화합물(DOP,DBP,BBP)플라스틱 가소제스틸렌 다이머/ 스티렌 트리머컵라면 용기 ... 원인 및 영향3.1 환경호르몬의 발생원인3.2 환경호르몬의 인체에의 영향3.3 생물체에 미치는 영향4. 환경 호르몬으로 인한 피해 사례5. 환경 호르몬에 대한 대책 방안6. 결론7
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.26
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2025년 06월 09일 월요일
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