"음식근대화"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 간호학개론정리 팬위크 힌두교와인도문화 간호학개론기말 양반의일생 고양이 대학살

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"음식근대화" 검색결과 6,601-6,620 / 8,635건

[한방] 사상체질에 관하여

이 민감 이로운 음식과 해로운 음식? 태음인이로운음 식율무, 멥쌀, 현미, 매조, 수수, 흰콩, 모든 콩 종류, 무, 순무, 양배추, 갓, 시금치, 토란, 당근, 연근, 도라지, 더덕 ... 운음 식보리, 멥쌀, 검은 쌀, 옥수수, 검은콩, 회색 팥, 녹두, 배추, 미나리, 근대, 쑥갓, 아욱, 컴프리, 가지, 호박, 우엉, 숙주나물, 질경이, 알로에, 모든 버섯, 영지 ... , 검은콩, 녹두, 배추, 상추, 쑥갓, 근대, 씀바귀, 숙주나물, 고사리, 포도, 머루, 다래, 감, 곶감, 모과, 파인애플, 토마토, 사과, 모든 생선, 모든 조개류, 굴, 꽃

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.25

다운로드 장바구니
[한국사] 우리는 지난 100년간 어떻게 살았을까..를 읽고

·인간', '근대화 그리고 사람들', '근대의 자의식', '근대의 그늘' 이렇게 구성되어 있었다. 다른 역사관련 서적과는 달리 서민들의 삶으로 내용을 전개하여 딱딱함을 없애고 조금 ... 다는 말을 식민지 시대 근대화가 이루어질 때 가장 먼저 부딪힌 1930년대 교육열은 도시집중화를 더욱 가속화 시켰으며 이로 인하여 서울은 그 많은 인구를 수용하기 위하여 계속 변해왔 ... 인간적인 대우를 받으면서 살 수 밖에 없었다. 저자는 '모던 타임즈'라 표현하였는데 조금은 무리가 있다고 본다. 미국의 근대화 과정에 비하여 우리는 식민지 상태에서 수탈을 당하

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.01.06

다운로드 장바구니
[인간학]환경오염과 인간생활

죽던가, 아니면 병든 음식물을 먹어 병들어 죽을 것이다. 이렇듯 환경의 중요성 때문에 많은 사람들이 환경을 살릴 방법에 대해서 논의하고 세계의 지도자들이 모여서 교토의정서나 인간 ... 을 오염시키는 이유는 무엇일까? 나는 그 이유가 사람들의 가치관에 대한 문제라고 보았다. 서양의 근대합리주의 인간관, 즉 이성을 인간의 생존을 위한 도구적 성격이라고 생각하면서 자연 ... 보다는 접시에 비닐을 싸서 음식이 나오는 것을 좋아한다. 이유는 접시는 물로 대충 닦았을 지도 모르지만 비닐을 두 번씩 쓴다고는 생각할수 없으니까 말이다. 역시 나는 비닐이나 여타의 일회용

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.25

다운로드 장바구니
제3의 물결을 읽고

되고, 경제 단위 규모의 확장에 따라 정치규모도 확장 될 수 밖에 없는 "근대국가"라 불리는 강력한 조직에 의해 움직이는 사회체제로 모습을 갖추기 시작했던 것이다.그러나 능률적인 산업 ... 에 의존하여 스스로 만든 옷과 음식이 각 개인에게 얼마만큼 개성창조와 자율성 신장에 도움을 줄런지 의심이 가지 않을 수 없었다.어쨌거나 토플러가 제시한 인간성 회복의 의미로서의 인간상

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.28

다운로드 장바구니
[서양사] 물질문명과 자본주의

다른 장비를 갖추고 있었다는 것이다.그 다음으로 브로델은 일상의 곡물에 대해 이야기하고 있다. 음식은 인간의 삶을 구성하는 극히 중요한 요소의 하나이다. 브로델은 각 문명마다 그 ... 라고 부르는 것의 문을 열었다." 대도시는 근대국가를 만들었고 근대국가는 대도시를 만들었다. 대도시는 자본주의의 중심부에, 근대문명의 중심부에 자리잡고 있었다. 대도시는 그리고 유럽 ... 다고 할 수 있다. 결국 인간의 수가 인간의 衣食住의 양태를 결정짓는 요인이 되었던 것이다. 인간이 모여 살게 되면 그 많은 인간들을 먹여 살릴 음식이 필요하게 되고, 일단 어떤

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.30

다운로드 장바구니
애니깽 영화감상문(3장)과 참고했던 자료(10장)

, 군인 출신 등 여러 신분의 조선인들은 도착 직후 애니깽 농장주들에게 노예로 팔려간다. 남자들의 상투가 잘리고 명령대로 하지 않으면 임금을 깍고 음식을 주지 않는 등 부당한 대우를 받 ... 기선에 몸을 싣고 멕시코로 팔려간 한인 이주민의 궤적을 좇은 김영하의 소설 은 이국 땅 노동자들의 '근대 학습' 장면을 복원하고, 역경 앞에 선 인간 존재의 궁극적 운명에 대해

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.27 | 수정일 2015.01.22

다운로드 장바구니
수질오염 및 방지기술

하는데 있다.하수처리를 엄격하게 구별하고 하수를 착집하는 하수도와 하수도를 통하여 모아진 하수의 처리로 구별된다.근대적 의미의 하수도는 1918년-1940년 사이에 이루어졌다. 이 ... 은 가지지 않았었다. 음식 찌꺼기는 주로 가축에게 먹이고 재나 분뇨나 나머지 대부분의 폐기물은 유용한 거름자원으로 인식되어져 왔다. 이러한 생활문화는 생태학적으로 보아도 자연

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.25

다운로드 장바구니
현대사회와 가족

1. 들어가기비록 짧은 시간이었지만 그간의 수업시간을 통해서 전근대사회에서 갖는 가족의 의미와 근대 사회에서 갖는 가족이 갖는 의미에 대해서 알아보았다. 이러한 기본적인 배경 ... 할 수 있다. 아직 학교 공부도 다 끝내지 못하고 졸업 후의 역할, 즉 근대 핵가족에서의 남성의 역할인 생계유지를 보장할 수도 없는 상황이다. 비록 A의 배우자인 B양이 직업이 있 ... 게 되었다. 지금까지 대략적으로 설명한 바와 같이 사례로 고른 이 경우는 여러 가지로 근대 핵가족의 역할을 벗어난 탈근대화적인 가족의 형태를 보이고 있어 이를 사례로 들어 수업

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.04

다운로드 장바구니
[관광] 여행업

를 위하여 여행 일정을 작성한 다음 교통 ? 숙박 ? 음식 시설 등을 예약해 준다. 또한 여행에 필요한 여러 가지 서비스를 제공하고 일정한 수수료를 받는 사업이다.미주여행업협회 ... 상품에 독특성을 가미하거나 또는 강한 상표전략을 구사해야 한다.- 업무의 공적 이양 추세여행량 증대와 더불어 여행업이 근대적인 산업으로의 기반을 확립해 나가게 되자 경영효율화 문제

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.24

다운로드 장바구니
[감상문]에스더 레어드

◇ 한국 사회복지의 발달사- 에스더 레어드 ◇우리나라가 근대 이후 비약적인 성장을 이룰 수 있게 도와준 일등공신이 우리나라에서 활동한 해외원조단체들이라는 것은 부인할 수 없 ... 으로 돌아간다. 미국에서 그녀는 마흔이 넘은 늦은 나이에 간호대학에 입학하여 간호사자격증을 취득하였고, 적극적으로 기금을 모으기 시작한다. 한국에 가져갈 약품, 병원도구, 음식 등을 마련하기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

다운로드 장바구니
[국제지역학]페루 국가 연구

으로 근대국가의 기초를 확립하였다. 1879년 영국과 미국의 이해대립을 배경으로 한 대(對) 칠레전(戰)에 휩쓸려 크게 패함으로써 1883년 초석과 구아노 산지(아리카·타크나)를 칠레 ... 적 행사로 매년 6월 쿠스코 근교 사이크만광장에서 태양제를 행하는데, 전세계에서 이를 보기 위해 관광객이 몰려든다. 그밖에 남미에서 가장 다양한 음식문화를 가지고 있는 나라로, 세비체 ... (Cebiche)·안티쿠초스(Anticuchos)·오코파(Ocopa) 등 세계적으로 이름난 음식이 많다.5. 경제개황페루는 군사정권의 민족주의적 정책으로 1960년대 말과 70년

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

다운로드 장바구니
[요리] 프랑스의 요리

1. 프랑스 요리의 역사와 특징2. 프랑스의 음식 문화(1) 현대 프랑스인의 음식 문화(2) 프랑스인의 일상식사 - 세끼 식사, 풀코스(3) 축제요리 - 성탄절, 축제일, 주현절 ... 에 요리 맛을 돋구기 위한 조미료 성격도 갖고 있으며, 다양한 향신료와 수백 종류에 이르는 소스를 요리에 사용하여 미묘한 맛과 풍부한 변화를 창출해 낸다.또한 음식에 탐욕스러울 만큼 ... 하나로 남게 된다.5) 근대와 현대의 프랑스 요리많은 미식가들과 요리사들이 나타나 프랑스 요리사에 기여하였던 19세기를 지나, 20세기가 되면서 드디어 그때까지의 프랑스 요리

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.28

다운로드 장바구니
[식품영양] 전통죽에 대하여

< 전통죽에 대하여 >1.죽이란?죽은 쌀을 이용한 가장 기본적인 조리·가공방법으로 입상의 곡물에 쌀중량의 5~10배의 물을 붓고 오랫동안 끓여 점성을 지닌 유동성의 음식으로 소화 ... 의 연구결과가 보고되고 있으나 앞으로 다양한 첨가소재를 이용한 노인식으로, 건강식으로서 죽류의 연구개발과 산업화가 활발해질 것으로 전망된다.죽은 곡물음식에서 가장 원초적인 형태라고 할 ... 만도 40여 종의 죽요리가 등장한다.재료, 조리법 등에 따라서 보양음식, 별미음식, 구황음식 등으로 구분된다.▶죽, 그리고 미음과 응이죽은 곡식류를 물에 묽게 끓여서 알갱이가 연하

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.03

다운로드 장바구니
[사회과학]라틴 아메리카의 종교

자와 사회주의자의 성장에서 볼 수 있었다. 그들의 교회가 곤경에 빠져있다는 자각을 하고, 가톨릭 당국은 조직의 새로운 정책과 형태를 계획하기 시작했다. 그들의 근대적이고 자유적인 ... 체를 제공하는 기관이 칠레, 브라질, 파라과이, 볼리비아, 아르헨티나, 엘 살바도르, 과테말라, 니카라과에 설립되었다. 다른 프로그램은 투옥되거나 실종된 사람들의 가족에게 음식

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.07.02

다운로드 장바구니
국민기초 생활 보장제도

..............................책내용을 담고 있다.2. 국민기초생활보장제도의 형성과정1) 국민기초생활보장제도의 도입배경(1) 사회 ? 경제적 여건의 변화근대화 ? 산업화에 따른 핵가족화는 기존 확대가족 내 ... 되기 전이라도 생활이 어려워 긴급한 보호가 필요한 경우에 2개월간 제공하는데 이것을 긴급급여라고 한다.1) 급여종류(1) 생계급여수급자에게 의복, 음식물 및 연료비와 기타 일상생활

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.20

다운로드 장바구니
[중국사회] 중국에 대한 전반적인 이해와 여러가지 풍습

에서 중용과 조화를 중시하는 특성을 지니게 되었다.2)전통사상유가사상은 공자에 의해 창도되어 중국의 통치이념으로서 발전하였는데, 근대 이후 서구 열강의 침략을 받으면서 흔들리 ... 과 발전1)5.4운동과 마르크스주의의 수용5.4운동은 주권국가로서 중국의 권익을 확보하려는 자주운동이었으며 중국 최조의 근대적의미를 지닌 반제국주의, 반봉건주의 운동이라 할 수 있 ... 다. 서구문명의 한계를 극복할 수 있는 제3의 문명으로 인식되고 급속한 산업화와 근대화에 도달할 수 있는 유일한 길로 인식되어 마르크스주의가 수용되었다.2)공산당 창당과 제 1차 국공

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.24

다운로드 장바구니
전통발효주

가깝다고 봐야할 것이다. 다만 추운 북방은 물론이고 남방에서도 기름진 음식과 함께 하기에 좋은 증류주가 발달하여, 상대적으로 청주의 발전은 그리 크지 않았던 것 같다. 중국식 ... 가 강한 것이 다르다.4. 전통약주의 종류근대화 이전의 전통술들은 상업적인 판매를 위한 것이라기 보다 가양주의 형태가 대부분이었으므로 현대적인 의미의 브랜드(상표)가 형성되지 않

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.18

다운로드 장바구니
[중국사] 원세개

의(總理交涉通商事宜)로서 서울에 상주하면서 조선의 내치와 외교를 간섭, 속국화하려 했다. 청?일전쟁에서 패배한 이후 군사제도에 근대적 개혁을 단행, ＜신건육군(新建陸軍)＞ 을 조직 ... 몇 년 동안이나 고종을 협박했던 인물이며 우리나라에 화교를 퍼뜨린 장본인이기도 하다 .그 많은 중국 음식점과 자장면의 토대가 실은 그가 이끌고 온 중국인들에게서 나온 것이다 그 ... 고 잇지만 대부분 근대사는 청의 전성기인 당희제, 옹정제, 건륭제에 끝나고 현대사는 다시 국민당과 공산당이 경합을 벌이는 1920년대부터 시작한다. 백 년 가까운 시간의 역사

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

다운로드 장바구니
[외식문화의 이해] 김치에 대하여

.요지김치는 한국인에게는 매 끼니마다 없어서는 안 될 가장 중요한 음식이며 맛과 영양, 저장성 등을 고루 갖춘 자랑스러운 음식으로서 한국 음식문화를 대표하는 걸작 중의 걸작이라 할 수 ... 해 재료들이 ‘담가’지는 것이며, 이 과정에서 복합적 발효작용이 일어나 독특한 맛과 향을 생성하는 음식으로 ‘익는’것이다.김치 발효에 참가하는 유효 미생물은 기온이 낮을 수록 활동 ... 이 원활해져 부패와 이상 발효를 막는다...PAGE:65.김치 VS 기무치기무치는 한마디로 일본 방식의 김치이다. 피자는 원래 이태리 음식이지만 현재 우리가 먹고 있는 피자는 미국식

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.14

다운로드 장바구니
한국의 자연관

의 생태문제와 전 지구적 생태 위기는 서구 근대 문명의 자연관과 자본주의적 모순에서 비롯되었다고 할 수 있을 것이다. 베이컨(Francis Bacon)이 ‘지식은 힘이다’라고 선언 ... ), 신선사상(神仙思想), 한국의 민속불교사상 속에 어우러진 토속적인 민간신앙 속에서 한국인의 전통적 자연관의 중요한 역할들을 찾을 수 있을 것이다.또한 앞서 문제삼았듯이, 서양의 근대 ... 을 의미하며 한국인의 자연과의 조화(造化)와 공생(共生)을 잘 보여주는 예라 할 수 있다.‘고수레’란 판수나 무당이 굿을 할 때 또는 산에나 들에서 음식을 먹을 때, 그리고 남의 집

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.08.14 | 수정일 2016.08.19

다운로드 장바구니

이전10개 326 327 328 329 330331332 333 334 335 다음10개

파워링크

신청하기