"무기물함량"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조회분 정량 분석 요오드 미네랄 고급영양학 동물영양학 식품산업기사 영양학 농축산식품이용학 식품화학 조회분 정량 실험

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"무기물함량" 검색결과 6,201-6,220 / 7,282건

[식품분석] 식품중의 유기산 정량

,K는 지방구에 존재하며 이 밖에 다른 비타민은 우유의 plasma에 존재한다.우유에는 114가지의 무기질을 함유하고 있어서 특히 칼슘(Ca)과 인(p)의 함량이 높다.5. pH ... 라 불린다. 각종 성인병을 유발하는 산성 물질로는 지방의 함량이 많은 육류가 대표적이다.식초를 만드는 식품들은 곡류와 과일류로 대표적인 알칼리성 식품이다. 이와 같은 식품을 발효 ... 가 진한 식초는 위벽을 헐게 한다. 산도가 강한 식초는 반드시 물에 타 희석해 마시도록 한다. 음료로 마시거나 음식에 첨가해 먹는 식초의 적정한 농도는 1 2% 미만이다. 신맛

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.30

다운로드 장바구니
식품과 건강 ; 나의 식생활

의 열량이 148kcal, 수분이 65%, 당질이 31.7%, 단백질이 2.6%, 지질이 0.5%, 섬유질이 0.1%, 회분 0.1%이며, 무기질 중에는 인과 칼륨이 가장 많이 들 ... 의 질이나 양은 서로 비슷할 뿐만 아니라 단백가도 별 차이가 없다. 지방성분도 고기의 부위에 따라 함량의 차이는 있지만 질적으로 큰 차가 없다. 즉 돼지고기의 지방은 쇠고기에 비해 ... 으로 육류 중 가장 높으며, 특히 불포화지방산 중에서 리놀레산의 함량이 15.9%로 매우 높은데 이는 피부의 노화방지와 건강유지로 젊은 여성들의 피부미용에 좋은 성분이다. 한편 돼지

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.23

다운로드 장바구니
과일의 종류와 효능

시키는 피루부산이라는 성분이 있다.따라서 늘 피곤하거나 술을 자주 마시는 사람에게 좋다.또한 술을 마시고 난 뒤 매실농축액을 물에 타서 마시면 다음날 아침에 한결 가뿐하다.5) 해독작용 ... 를 보인다.또한, 오래된 각질을 제거하고 피부에 향기로움을 더한다.섭취한 음식물이 며칠이고 장 속에 있으면 위장장애가 일어나기 쉽고 비만의 근원이 된다. 사과의 섬유질은 장의 기능을 활발 ... 하게 해주고, 소화. 흡수를 도와주므로 변비예방 및 장내 가스발생 예방에도 도움이 된다. 그 외에 여분의 콜레스테롤이나 식품에 함유되어 있는 유해 첨가물도 배출시켜 장을 항상 깨끗

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.13

다운로드 장바구니
[기능성식품학]기능성 나노 식품의 향후 전망

은 수층 또는 기타 액체에 분산된 고체상의 나노입자를 제조하는 기술로서 그 원료에 따라 고분자 및 wax 류 같은 유기입자와 금속 및 금속산화물 등의 무기 입자로 크게 나누어진다 ... 부분의 경우iecithin / hydrogenated lecithin을 계면활성제로 사용하며 기본적인 제조 방법은 내상의 오일 함량을 제외하고는 거의 동일하다. 나노디스퍼전 기술 ... . 유기 나노입자는 기본적으로 나노이멀젼과 유사한 기술로 제조되며, 무기 나노 입자의 경우는 기계적으로 분쇄하는 방법과, 물리적 상변이나 화학적 반응을 이용하는 solgel

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.26

다운로드 장바구니
[범죄] 환경오염범죄의 실태분석과 대응방안

에 따른 인구의 기하급수적인 증가로 가정 쓰레기, 자동차 배기가스,생산·소비 폐기물 등이 늘고 있다.? 생산력과 소비량의 증대를 들 수 있다.산업혁명 이후 향상된 생산력은 막대한 양 ... 다.? 인류의 잘못된 가치관을 들 수 있다.바다·대기·토지 등 공유물에 대한 이기적인 이용, 전쟁을 통한 국력 과시, 개발도상국으로의 공해형산업 수출, 시간·공간에 대한 근시안 ... 오염: 매년 해양으로 유입되는 기름은 평균 325만 t이며, 이 중 유조선 사고로 직접 바다로 들어가는 기름은 40만 t에 달한다.? 식품폐수: 식품가공폐수라고도 함. 축산물 가공

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.26 | 수정일 2014.06.16

다운로드 장바구니
[운동과 비만]운동과 비만 기말고사 자료(9주~14주

78%, 단백질 5%, 무기질 1%, 수분 16% 감소? 운동 음식 통제군은 지방 62%, 단백질 17%, 무기질1%, 수분 20% 감소.? 식이 요법군이 체지방은 물론 신체 중요 ... 바람직한 신체 구성물의 변화를 보여주기 때문에 이상적인 비만 관리법이다.? Hagan(1986)등은 체중의 120~140%인 남, 여 각 48명씩을 12주 동안 4그룹(식이+운동 ... .7)8) 사우나와 운동시 땀 성분의 차이? 사우나에 의한 땀은 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인 등이 빠져나가고 체지방 감소 적다.? 운동에 의한 땀은 체내 불필요한 노폐물, 발암물질

시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.10

다운로드 장바구니
[염색] 나무를 이용한 염색옷감

고 , 코치닐, 티리안 퍼플 등 동물의 몸이나 그 분비물에서 색소를 얻는 동물성 염료, 그리고 황토와 같이 흙이나 돌속에 함유된 무기안료에 의해 착색을 하는 광물성염료 등이 있다. 그러나 ... 어떤 식물이나 동물이라도 함유하고 있는 색소는 한가지가 아니라 산지, 생육환경, 영양상태, 채취시기 등 여러 가지 요인에 따라 다양하고 ,얻어지는 색소의 함량에도 차이가 있으며 색소 ... 에 종사하는 제주도 서민층의 작업복이자 일상복으로 최근까지 입혀져온 제주도를 상징하는 옷이다. 현재 제주도의 갈옷은 면이나 마직물로 만든 한복의 저고리, 바지 형태의 옷을 풋감 즙

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12

다운로드 장바구니
[식품영양] 식품과 공해

물도 갑자기 증대된 반면에, 여기에 대한 대응책이 완벽하지 못한 경우에는 환경오염은 마침내 자연환경을 황폐화시킨다. 따라서 공해라는 말은 이와 같은 사회적인 정황을 배경으로 해서 ... 으로 인한 인체 또는 농작물 등에 미치는 영향, 자동차 배기가스에 의한 대기오염, 공장폐수로 인한 주민이나 어업에 미치는 영향, 하수에 의한 하천의 오염, 지하수에 의한 지반강하 ... 모든 식품은 농약, 비교, 사료첨가물 등에 의해서 생산, 수확되는 과정에서 오염되고, 가공 중에 역시 첨가물 등 여러 가지 화학물질에 의하여 오염되기도 한다. 식품오염의 개념

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04 | 수정일 2019.09.25

다운로드 장바구니
[phytic acid] phytic acid

C가 억제시킨다고 연구되었다4.함유식품 및 함유량기장 정곡의 무기물 함량 (단위 : %)피틴 - 인 현 미 0.13~0.27 백 미 0.03~우리의 주식인 쌀에는 배아가 붙어 있 ... 과 결합하기 때문에 무기질의 흡수성을 감소시켜 체내 무기질 이용에 영향을 미칠 수 있다고 하여 비영양소 화합물로 알려져 왔으나, 천연항산화제로서 피틴산의 기능이 각광받기 시작 ... 적 화합물이 미량으로 들어 있지만 다행스럽게도 이들은 열을 가하였을 경우 대부분 불활성화되거나 활성이 낮기 때문에 별 문제가 되지는 않는다.최근에는 반영양적 성분으로 알려졌던 피틴

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22

다운로드 장바구니
[유전공학]된장을 통한 연구와 고찰

Ⅰ. 서 론된장은 예로부터 내려오는 전통 발효 식품으로 우리 식탁에 없어서는 안 될 대표적인 조미식품이다. 된장은 아미노산, 지방산, 비타민, 무기질 등이 풍부하며, 특수성분인 ... 이며, 포화지방산 및 콜레스테롤 함량이 낮고 linoleic acid는 콜레스테롤의 체내 축적을 방지하는 역할을 합니다. 미량의 비타민 B1, B2, C, E, niacin등 ... 며, 콩단백질의 발효 생산물인 암모니아, 아미노산, 갈색 색소, pH의 증가, 햇볕, 숯의 첨가 등에 의해 불포화 지방산, trypsin inhibitor, 비타민 E, 식이섬유소

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.01 | 수정일 2021.07.03

다운로드 장바구니
[건축재료학] 시멘트의 제조 과정

물 배출 공해 문제(4)연소 효율의 문제7. 참고자료※ 참고 문헌1. 시멘트의 정의(1) 정의시멘트는 물 또는 염류용액으로 반죽하였을 때 경화하는 무기질 교착재료를 통칭하는 것 ... ) 시멘트 색상(2)혼화제(Admixture),혼화재(Additive)6. 앞으로 개선사항 (1)시멘트 독성 문제(2)시멘트 구조물에 틈이 생겨 갈라지는 문제(3)시멘트 생산시 산화 ... 으로서, 주성분이 규산(SiO2), 알루미나(Al2O3), 산화철(Fe2O3) 및 산화칼슘(CaO)으로 구성되어 있다.시멘트는 물과 섞이게 되면 경화성을 보이는 재료로 주로 건축물

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.13

다운로드 장바구니
기능성 식품과 산업현황

의 작용으로 칼륨이 떨어진다. 장내는 약알칼리성이기 때문에 알긴산이 장에 들어가면 무기물과 쉽게 결합한다. 장내에는 나트륨이 많기 때문에 알긴산은 나트륨과 많이 결합한다. 알긴산 ... 하는 phytochemical로 부터 암 예방기능을 가진 성분을 밝힌 후 이들 물질의 함량을 높일 수 있도록 디자인한 식품에 붙여진 이름이다. Designer foods는 현재 다음과 같은 다양 ... 되고 허용될 수 있는 phytochemical성분을 함유한 과일과 채소류 베이스의 식품? Phytochemical의 함량을 표준화하여 2개 또는 그 이상의 식품에 의해 생산된 식품? 수용

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

다운로드 장바구니
[유기농] 유기농에 대한 파포~

과 사람의 산성화 - 질병 (2) 토양의 단립화(單粒化) : 유기물 자체의 함량부족, 토양의 공극 형성에 의한 통기성, 보수성이 악화 - 흙이 단단해져 식물의 뿌리가 뻗어갈 수 없 ... 유기농1. 서론 2. 유기농업의 분류 3. 영농 화학물질의 피해 4. 유기농업을 해야 하는 이유 5. 외국의 사례 6. 유기농법 7. 친환경 농산물 표시 인증 제도 8. 결 ... 를 이용한 병해충 방제법 (3) 발효 유기물을 이용한 병해충 방제법 (4) 그루갈이에 의한 제초 방법 (5) 오리와 우렁이를 이용한 제초 방법1. 유기농업 [有機農業, organic

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.07

다운로드 장바구니
[음식문화]인스턴트 식품과 발효식품

부분의 인스턴트 식품은 자극적이고 염분, 동물성 단백질과 지방이 많은 반면 비타민이나 무기질은 부족해서 영양 불균형을 가져오게 된다. 고른 영양 섭취를 못할 경우, 인체의 영양 균형 ... 생성에 문제를 일으킬 수 있는 것이다.특히 햄버거, 치킨 등은 단백질과 지방 함량이 높아서 비만의 원인이 되며 당분 함유량도 많아서 이 역시 비만의 주원인이 되기도 한다. 이것은 내 ... 용기에 열을 가했을 때 원재료나 첨가물 중 인체에 유해한 성분이 많이 녹아 나오고 컵 라면 등의 용기에 들어 있는 소량의 화학 물질도 반복 사용할 경우, 인체에 축적된다는 것이

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.19

다운로드 장바구니
[환경 수질]toc

┌TC (Total Carbon) 무기물└IC (Totla Organi Carbon) 유기물◎ Standard Curve (검량선)- Standards : 농도를 알 수 있 ... organic carbon)-폐수내 유기물 함량을 나타내는 지표의 하라로서 폐수중에 함유된 유기물의 산화에 필요한 탄소분을 말하는 것인데 시료중의 유기물을 고온에서 CO2로 산 ... 하고 비교 분석해본다.3.theory◎TOC란?total oganic carbon(총 유기 탄소량)수중의 유기물을 나타내는 지표로서 수중의 유기물의 양을 가장 정확하게 표시 할 수 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.12

다운로드 장바구니
미생물 사전보고서

없다. 따라서 미생물의 연구를 위해서는 미생물을 배양해야 하는데, 미생물 배지에는 성장에 필요한 물 탄소원, 질소원, 무기이온, 비타민, 및 발육인자 등이 적당히 포함되어있 ... 사전 보고서1. Principle (原理)미생물의 정의육안의 가시한계를 넘어선 0.1 mm 이하의 크기인 미세한 생물을 말하는데미생물은 토양 공기, 물, 음식물, 폐수, 동물 ... 는음의 결정으로 분리되며, 이것이 녹을 때 한천질과 물로 갈라진다.이와 같은 탈수공정을 기계화하여 만든 것이 공업한천이다. 공업한천에는 인공적 동결 → 해동 → 건조의 과정을 거쳐

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.01

다운로드 장바구니
[폐기물처리, 소각] 소각방법(소각로종류)

과 부유상태의 열분해 장치의 중간단계로 반응속도가 빠르기 때문에 폐기물의 수분함량의 변화에도 큰 문제없이 운전되는 장점을 가져왔으나 열손실이 크며 운전이 까다로운 것이 결점 ... 로는 직접 연결되어 있으며 반응로 하부에서는 탄화물 및 무기물이 고온도의 산소와 반응하여 2,000℃ 이상에서 용융되고, 무기물은 균질화로에서 안정화된다. 합성가스는 1,200℃의 고온 ... 다. 상단의 2개단은 건조작용, 3-4단은 소각, 5-6단은 냉각작용을 한다.- 건조영역 : 상부의 상 영역으로 폐기물의 수분함량의 48%까지 건조된다.- 연소, 탈취영역 : 온도

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28

다운로드 장바구니
[토양오염]토양오염이란....

을 상회하면 생물체에 유독4) 관개수에 포함된 유기질 부유물질, 유기합성세제, 중금속을 함유하는 무기염류, 유류 등5) 농약오염: 살충제, 살균제, 제초제6) 기타물질: 고형폐기물 ... , 방사성폐기물 등 유해폐기물? 토양 오염원의 종류1) 점오염원 : 산업지대나 부식된 탱크나 폐수처리 시설과 같은 부분적인 곳에서 유래되는 오염2) 비점오염원 : 단일 근원지 ... 화, 건설, 광산활동, 공기 중에서의 낙진 등□ 토양 내에 존재하는 중금속 원소는 모두 유해한가?? 존재하는 중금속원소들의 위해성 여부를 결정하는 요인1) 중금속원소들의 전체함량2

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.25

다운로드 장바구니
[식품영양학]젓갈의 유래

때문에 음식의 저장이 쉽지 않았고 수렵과 채취 또는 어로를 통하여 얻은 음식물 중 남는 것은 부패되어 그냥 버릴 수 밖에 없었다. 버려진 음식물은 자연 상태에서 발효되면서 또 다른 ... 풍미와 맛을 지닌 음식물이 된다는 사실이 발견되었고 이것이 인류가 젓갈발효식품을 만들게 된 유래가 되었다. 오랜 시행착오를 거쳐 농업이 주류이던 지방에서는 콩을 발효시킨 장류와 같 ... 은 발효식품이, 수산물이 주류이던 해안가에선 젓갈발효 식품으로 탄생하게 되었다. 한국은 3면이 바다에 면하고 있어 각종 어패류가 많았으므로 일찍부터 젓갈이 다양하게 개발되었다. 젓

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.01

다운로드 장바구니
미네랄

의 균형 조절 :물이 운반되려면 삼투현상에 의해 반투과성 세포막을 통과해야하는데, 물의 방향과 양은 무기질 농도에 의해 결정됨(4) 촉매작용- 마그네슘 : 탄수화물, 지방, 단백질 ... 1) 칼슘(Calcium, Ca)칼슘은 탄소, 수소, 산소, 질소 외에 인체에 가장 풍부한 무기원소체내분포전 체중의 1.5 - 2%로서 60kg인 성인의 칼슘 함량은 900 ... 2002. 10. 245. 무기질1. 무기질의 기능(1) 산 염기 균형 : 혈액, 조직, 세포들의 적절한 산도 혹은 염기도 조절- 체내에서 산을 형성하는 무기질: 곡류, 곡류제품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.07

다운로드 장바구니

이전10개 306 307 308 309 310311312 313 314 315 다음10개

파워링크

신청하기