"전통적 요리"의 검색결과 입니다.

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"전통적 요리" 검색결과 601-620 / 16,872건

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조선대 중국전통문화 인강

중국 민속과 문화 정리1. 중국 전통 민간 신앙가. 항상 웃고 있는 미륵불-둥글둥글하고 커다란 배를 드러내고 손에는 염주를 움켜쥐고 있음.나. 천둥신(뇌신)-뇌공 or 뇌사라고 ... 물신-정원 초닷샛날(새해에서 가장 중요한 날)은 재물신의 생일-일 년의 재운이 재물신으로부터 결정된다고 믿어 재물신과 관련된 민속행사 多-각 계 각층이 like2. 중국 전통 결혼 ... 게 반죽해서 하루저녁 후에 기름에 튀긴 것으로 길이 30-40cm임? 훈뚠-우리나라 만둣국16. 중국의 4대 유명요리가. 산둥 요리 (산둥의 옛 지명을 따 ‘루차이’ 나 베이징

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.10

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양성평등한 가족생활 그리고 일과 생활의 균형을 이루기 위해 가족생활교육에서 실천해야 할 것들은

노동 시간의 균형성 맞추게 하기 전통적인 가족 형태에서는 남성이 집 밖에 나가서 일을 해 돈을 벌어 가족을 부양하고, 여성은 집에서 가사와 자녀 양육을 책임지는 경우가 일반적이 ... . 부부 사이에 가사와 육아의 책임을 공평하게 분담하기 위해서는 서로 잘하는 활동을 정해서 역할을 분담하도록 하는 것이 도움이 될 것이라고 생각한다. 예컨대 요리를 잘 하는 사람 ... 이 요리를 담당하고, 청소에 소질 있는 사람이 청소를 담당하는 식이다. 꼭 여성이 요리를, 남성이 설거지를 하거나 그 반대일 필요는 없다. 가정마다, 부부마다 소질과 적성에 따르

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

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창의성에 대하여 조사하고 일상생활에서 창의성을 개발할 수 있는 실제적인 사례를 들어 기술하시오.

, 그리고 다양한 취향을 고려하여 창의적인 아이디어를 적용할 수 있는 활동이다. 특정 재료를 활용하여 새로운 요리를 시도하거나, 전통적인 요리를 변형해 보거나, 다양한 조리 방법을 실험 ... 일상적인 취미 활동도 창의성을 개발하는 데 중요한 역할을 한다. 예를 들어, 요리나 그림 그리기, 악기 연주 등은 창의적인 활동을 유도한다. 특히 요리는 재료의 배합, 조리법

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.19

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세계의 음식, 음식의 세계

발달한 광둥지방은 예로부터 물산의 집산지였고, 중국 해상교통의 최대항구로 외국과의 교류가 활발하였다. 따라서 서양식 양념이나 조리법을 받아들여 전통요리와 국제적인 요리가 조화 ... 었다.3. 일본(1) 스시(생선초밥)스시(생선초밥)는 일본인의 가장 대중적이며 대표적인 전통요리이다. 스시는 다시마로 우려낸 물과 미림으로 지은 밥에 식초, 소금, 설탕 등으로 조미 ... 한국에 확산되었다. 사시미?초밥 등 일식문화가 대중화되었고 각종 일본 요리들이 한국에서 보편화되었다. 초밥, 김밥, 회, 일본식 고기, 사께 등 다양한 음식문화가 물밀듯이 몰려와

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| 방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 대표하는 음식 1가지씩을 선정, 해당 음식에 대한 설명과 더불어 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시 2강(한국)부터 15강(아프리카)까지 모든 나라마다 대표 음식 1개씩을 선정하여 설명

위계절, 주재료에 따라 김치를 담그는 방법이 전국적으로 다양하게 발달을 하였다.2. 중국 대표 음식 동파육 ? 중국 항저우의 전통 요리로 큼직한 삼겹살 덩어리를 통째로 향기 좋 ... 부분을 구워 요리한 독일 전통 음식이다. 모양은 우리나라의 족발과 비슷하지만 돼지의 정강이 부분을 삶은 후 이를 다시 굽는 방식으로 조리하기 때문에 식감은 슈바인스학세가 더 부드럽 ... 은 전통 명주 소흥주에 넣어 삶은 후 간장 등으로 장신간 졸여서 만드는 음식이다. 도통한 삼겹살을 새끼로 묶어 고정시킨 후 간장과 술을 넣고 삶은 후에 불을 줄이고 약한 불에서 육질

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| 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06

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4주의 강의에서 원격교육과 매체에 대해 학습했습니다. 구체적인 학습 장면과 학습자가 포함되어 있는 형태로

다. 인쇄매체는 교육의 매체가 발달해도 계속해서 사용되고 있는 매체이다. 전통적인 인쇄매체에서는 내용을 논리적으로 순서와 흐름에 따라 제시하였는데 원격교육에서 시각자료는 텍스트, 표 ... 수 있는 방법인 학습을 통해 자기개발을 하기로 하였다. 다양한 주제의 교육이 있지만 나는 ‘요리’를 배우고 싶었다. 요리를 배운다는 것은 직접 교육원에 가서 교육을 받는 다고 생각 ... 하는 경우가 많은데 요즘은 온라인으로도 요리를 배울 수 있다. 교육의 패러다임 자체가 변화한 것이다. 예를 들면 CLASS101을 들 수 있다. CLASS101은 본인이 원

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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좋은 부모의 사례

으로 맞벌이를 하셨는데 전통적인 한국사회의 모습과 달리 가사분담이 완벽했다. 00이와 놀면서 저녁식사를 부모님과 함께 했을 때 아버지는 요리를 하시고 어머니는 청소를 하시고 계셨 ... 다. 식사 후 00이와 나는 설거지를 했고 자녀 또한 가사분담에 참여해야 한다는 아버님의 말씀이 기억에 남는다. 또한 전통적인 가족상처럼 어머니의 역할과 아버지의 역할을 크게 나누며 생활

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| 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.05

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내가 좋아하는 음식에 대해 글쓰기-된장찌개

다고 상술했지만, 어느 요리가 그렇듯 ‘맛있는’ 된장찌개를 만드는 것은 분명 쉬운 일은 아니다. 누구나 만들 수 있는 음식임에도 불구하고 요리사의 실력에 따라 그 맛이 천차만별로 ... 내내 먹을 수 있는 음식이다.된장찌개는 우리나라를, 대한민국이라는 나라를 정말 잘 대표할 수 있는 음식이다. 애초에 된장이라는 소스는 한국에서만 만들 수 있는 전통 식품인데, 그

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.27

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A+ 축제와 이벤트 축제계획서

– 10 명 이상 가능 ( 현장신청 ) 입장마감 오후 9: 30 입장권 성인 1500 원 청소년 1000 원 어린이 700 원요리 대회 개최 전통 간식을 이용한 야식 만들기 대회 12 ... 개최 장소 화성 행궁 광장 개최 시간 오후 6:00 ~ 오후 7:00 요리 주제 전통 간식 ( 한과 , 약과 , 떡 , 누룽지 등 ) 참가 신청 사전 신청 – 공식홈페이지 ... Fortress 축제 장소 수원 화성 행궁 일대 4 수원화성 현재와 과거가 공존하는 공간 ( 성곽 주변에 사람이 살고 현대식 건물이 있다 .) 전통과 깊은 관련이 있는 공간 축제

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| 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.03

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(세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서

면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 ... 2)생태적 기능을 위해 내가 수행하고 있는 것 (1)규칙적인 식사 (2)영양 관리 (3)요리 3)나의 생태적 기능 평가 (1)음식 섭취 (2)영양소 공급 (3)질병 예방 (4 ... 다가 지나치게 달아 과당 섭취가 많을 수 있어 사과 3-4조각이나 방울토마토 10개 정도를 섭취하고 있다. (3)요리 나는 생태적 기능을 수행하기 위해서 요리를 직접 하는 편이다. 요리

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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신라호텔 운영전략 및 비즈니스 모델 (A+ 과제)

정원, 그리고 싱그러운 미소와 정성어린 서비스가 어우러진 한국 최고의 리조트 호텔이다. ‘최고의 호스피탈리티 기업’을 목표로 오랜 세월동안 품위와 전통을 유지하며, LHW ... (Leading Hotels of the World) 가입을 통해 세계 최고의 럭셔리 호텔들과 어깨를 나란히 하는가 하면 전통이라는 지붕 위에 모더니즘적 디자인 요소를 가미, 삶의 품격 ... 을 찾는다는 소식이 알려지면, VIP를 위한 홍보, 조리, 경호, 서비스 등 분야별로 VIP들을 위한 전단 팀이 구성된다. 요리의 경우 최소 2~3개월 전부터 호텔 조리 팀이 그

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.22

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최근 고령층 인구 비율이 급격히 증가하면서 노년기 건강 관리에 대한 관심도 더욱 높아지고 있다. 보건소에서 노인을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때, 아래에 제시된 내용을 포함하여 효과적인 교육 방법과 교육 내용을 제시하시오.

하고자 할 때, (1)의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오.1. 교육 주제로 다룰 만성질환을 선택하기2. 교육 내용은 이론교육과 요리실습(관련 메뉴 1가지)으로 구성하기(예 ... : 1 당뇨 관리 2 당뇨에 대한 이론교육과 관련 요리실습 내용 구성)교육자료를 PPT로 작성 시 PPT를 한글 또는 MS-Word에 옮겨서 제출- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... )의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오.1) 교육 주제로 다룰 만성질환을 선택하기2) 교육 내용은 이론교육과 요리실습(관련 메뉴 1가지)으로 구성하기Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론한국

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.11

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KBS 스페셜 [라이징 인디아 1부 - 6억 5천만 여성 일어서다] 감상문

KBS 스페셜 감상문그동안 인도에서 여성들은 오랜 기간 동안 차별을 겪으며 경제활동, 교육, 문화 등 사회의 수많은 분야에서 통제되어 왔다. 아직까지도 전통적인 가부장적 관념 ... 다(45), 오토바이 동호회 ‘비케르니’ 맏언니 회원인도 마하라슈트라 주 뭄바이에서 열린 새해맞이 축제 ‘구디 파드와 (Gudi Padwa)’에 참여한 여성들이 전통의상을 차려입 ... 는 세계에서 가장 많은 수의 과부들이 거주하는 나라이다. 기본적으로 여성의 평균 수명이 더 길뿐만 아니라 여성들이 12살 정도의 어린 나이에 연상의 남성들과 조혼하는 전통 탓이

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.19

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[해외봉사] 현대 해피무브 합격 자기소개서

봉사를 했습니다. 저소득층 초·중·고등학생 아이들과 공부와 체험활동을 합니다. 식품영양학과 전공을 살려 아이들과 궁중요리 수업과 외국음식 수업을 진행했습니다. 신선로, 리조또, 꿔 ... 바로우 등을 만들며, 음식의 유래 역사에 대해 공부했습니다. 간접적으로 전통문화와 외국문화를 체험하기 위해 노력했습니다. 아이들은 경험해보지 못한 것들을 함께 경험하고, 제 자신

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| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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(방통대 2020학년도 1학기 기말시험 - 세계의음식, 음식의세계) 다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 (1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고 (2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어 (3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오.

로도 맥주에 푹 삶은 요리로 향신료를 약간 친 후 얇게 잘라서 낸다.” 아이스바인은 맥주향이 고기에 베어 육질이 부드러운 것이 특징이다. 전통적으로 독일인들은 돼지고기에 삶은 감자 ... 에서 가장 전통적인 쇠고기요리이다. 부드러운 쇠고기 절편에 독특한 그레이비 소스, 레몬, 밀가루 경단 등으로 구성된 간단한 요리”로서 체코의 전통적인 음식이자 독특한 맛을 지녀 세계인 ... 는 다양한 채소를 이용하여 만들 수 있으며, 지역별 담그는 방법과 시기 등에 걸쳐 다양한 요리법이 존재한다는 점에서 창의성이 돋보이는 음식이라 할 수 있다. 또한 한국인의 밥상

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.12

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연세대 중국문화의이해 기말고사 족보 정리본

중국 4대음식에 대한 설명(사천요리로 기출)- 상해, 북경, 사천, 광동요리가 있다. (201029, 음식, 201~204p)중국은 예로부터 각 지역마다 독특한 음식문화가 형성 ... 되어 그 전통의 맛이 지금까지도 유지되고 있다. 일반적으로 중국의 4대 음식은 개인에 따라서 그 분류의 차이가 있지만 보통 경우 ‘동서남북의 4분법’에 의거해 ‘사천, 광동, 북경 ... 다. 특히 분지의 특성상 추위와 더위가 심한 지역인 탓에 강렬한 맛의 음식이 발달했다. 대표적인 요리로는 궁보계정, 마파두부, 회과육 등이 있으며 이러한 사천음식은 중국의 남, 북방

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| 시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.12

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몽골의 의식주와 축제

게 덧상시에도 델을 입고 생활하기도 한다.델(Deel)은 몽골인들의 전통의상이며 평일이나 명절 때 입는다. 이것은 한 장으로 된 길고 헐렁헐렁한 가운식이며 비단으로 된 띠로 허리 부분 ... 이'는 납작하고 큰 만두를 빵처럼 구운 요리이다. 역시 양고기로 가득 채운 속까지 맛이 기막히다. '허르헉'은 이를테면 양고기 한 마리다. 양무릎 도가니와 허리 등심 넙적다리 등 ... 는다는 전통 때문이다.보르츠원래 몽골인들은 그들의 가축이 재산이기 때문에 도살하는 것을 몹시 꺼린다. 이는 겨울을 준비하는 가을철에는 예외가 되는데, 바로 겨울에 먹을 양식을 비축해야하기

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.30 | 수정일 2022.11.10

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안양시 지역프로그램

안양시에 매년 진행되는 여러 행사들이 있다. 2월에 1일간 실시하는 ‘정월대보름 달맞이 축제’가 안양천 둔치와 박석교 부근에서 안양문화원 주최로 실시된다. 주요 내용은 전통문화 체험 ... 부스와 기원제, 전통민요, 달집태우기가 있다. 기원제를 드리는 모습을 보면서 옛 조상들이 했던 전통문화를 배울 수 있고 전통민요 배우기와 전통문화 체험을 통하여 역사의 교육 ... 은 준비가 필요하다는 단점이 있다. 전통문화의 일환이기 때문에 다른 것으로 대체하려면 더 큰 비용이 든다.4월에 2일간 진행되는 ‘충훈벚꽃축제’가 충훈2교 롤러스케이트장에서 안양

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.16

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경상대 유라시아 민족과 문화 필기 / ~러시아

, 발레, 오페라, 전통 무용이 인기, 독서와 체스, 자유시간을 가족과 친구와 함께 보내고 가정과 카페에서 지내기를 좋아하며 주말 별장도 인기요리는 바스투르마(말린 쇠고기 요리), 톨 ... 전면적인 사용 (가장 성공적인 문자 전환 사례)+ 아제르 라틴문자 (1992년 재정된 라틴문자) 그림 나옴문화?투르크계 민족, 무슬림이어서 이슬람에 공통인 문화적 전통이 많다여성 ... 은 머리, 목을 덮는 두건을 쓰기도 한다.음식은 터키, 이란, 지중해 특징이 혼합되어 있다.플로프 (필라프, 쌀과 고기, 후추 등을 넣어 만든 요리)만 100여종 이상그 외 케밥

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| 시험자료 | 93페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.27 | 수정일 2020.12.03

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중국 지역문화탐구 산동성, 쓰촨성 (泰山(山東), 成都(四川))

으며 주변으로 맥주 거리가 조성되어 있다. 이곳에서 매 8월마다 세계맥주축제가 벌어지기도 한다.산동성 연태 장유와인산동성 연태 특산 사과2) 산동 요리산동성의 요리는 루차이(?菜 ... ) 라고 부르는데 세계적으로 맛있기로 소문이 났으며 중국 내에서도 완벽한 루차이요리체계를 형성하고 있다.산동 요리의 특징은 맛은 향기가 좋고, 짜고, 씹는 맛은 부드럽고, 채색 ... 이 선명하고, 구조는 섬세하다. 투명한 국물(淸湯)과 희고 향기로운 우유 스프(?湯)가 잘 사용되어 파 등을 향미료에 사용한다. 또 바다가 가까워 생선과 어패류를 사용한 요리가 많은 것

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| 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.01 | 수정일 2022.06.02

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