"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 6,081-6,100 / 7,280건

전통발효식품과 버섯의 면역 활성화에 관해서...

다.균류는 녹색 식물처럼 엽록소를 함유하지 않아서 스스로 양분을 만들 수 없다. 그러나 버섯은 분비한 효소로 유기물을 분해하여 양분을 얻고 그것을 다시 무기물로 분해하는 생태계의 중요 ... %의 수분과 5~30%의 유기 및 무기 성분으로 되어 있다. 건조시킨 버섯은 15~30처센트 정도의 단백질, 2~10%의 지방과 50% 안팎의 가용성 무기물이 들어 있고 5~10 ... 를 소금물에 담가서 얻는 간장과 된장이 주종을 이룬다.하지만 지역에 따라 간장이나 된장만을 얻기도 한다. 또한 숙성방법에 따라 다양한 장류가 나오는데 햇간장을 달여서 여러해 묵혀둔 것

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.09

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수산물

이 차지하고 있어, 식품수급면에서 수산물이 매우 중요한 역할을 담당하고 있다는 것을 알 수 있다. 일반적으로 어패류는 단백질이나 지질이 풍부할 뿐만 아니라 무기질이나 비타민류의 좋 ... 은 공급원이 되고 있고, 또한 해조류도 각종 무기질의 공급원으로서 영양적으로 중요한 구실을 하고 있다.이를테면, 수산물에 함유되는 지질은 열량원(熱量源)으로서 중요할 뿐만 아니 ... 목 차1.수산물의 특징1) 식량자원으로서의 수산물2) 수산물의 수급동향과 효율적인 고도비용3) 수산가공원료의 특성2.수산 가공의 목적과 가공품의 종류1) 수산가공의 목적2) 수산

리포트 | 87페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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[섬유공학]면섬유의 미세구조

를 dil - HCl, dil - H2SO4등의 무기산으로 처리하면 일단 팽윤되었다가 글루코시드 결합점에서 가수 분해되어 성질이 변화된다. 이리하여 최종생성물은 글루코오스가 된다 ... 사이의 빈 공간에는 물이 쉽게 침투할 수 있다. 이러한 빈 공간에 수분이 저장되므로 땀을 흡수해 세탁시에는 헹구어 제거할 수 있다. 면은 물에 의해 팽윤되면 더 강해진다. 이 ... 는 셀룰로오스 층을 따라서 또는 엇갈리어 존재하는 응력이 물의 존재로 인해 좀더 균일하게 분포되기 때문이다.섬유내부에서 셀룰로오스 사슬분자가 규칙적으로 놓여있기 때문에 면섬유는 매우 높

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.21

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[case study]소아과 폐렴 Pneumonia

를정에 대한 아동의 불안 감소 위해 정서적으로지지- 가족지지와 교육4) 폐렴 환아의 간호(1) 간호진단- 기관지 분비물 증가와 관련된 비효율적 기도청결- 산소 공급 변화, 무기폐 ... 는 젖은 전유라하고 수분, 단백질, 무기질, 칼슘 등의 성분이 많이 함유되어 있습니다. 젖을 빨면 점차로 지방의 함량이 높은 후유가 나오게 되는데 이 젖을 다 먹어야 아기가 배 ... , 허탈 등 다양-발병초기 : 기침시 분비물이 없거나 소량의 흰색의 객담- 청진시 천명음(Wheezing sound), 미세한 악설음(Crackles)- 흉부 X-선 사진: 기관지 주위

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.28

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[식품과 건강] 식품과 건강 - 건강상식

목차*건강의 상식에 대해..*올바른 식습관 방식*6대영양소-단백질-지방-무기질-탄수화물-비타민-물*식품의 영양-채소류-과일류-육류-어패류*기능성 식품에 대해..-기능성 식품이란? ... ,B ¹,B ²,C등이 골고루 들어있다. 특히 비타민C 는 20mg~40mg %정도 들어 있다.유기 아미노산과 무기질 함량이 많으며 알칼리도가 높은 건강 식품이다. 특히 토마토 ... 고 지켜볼 필요가 있는 중요한 내용들을 전개하고자 한다. '생약(生藥, Crude drug)'이란 질병의 치료, 예방 및 건강의 유지를 위해서 자연계로부터 얻어지는 천연물(天然物

리포트 | 100페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.07

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[음식]김치에대하여

생성을 통해 발효된 제품을 일컬음.2. 김치의 유래'채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되 ... 이나 결장염 같은 질병을 예방해 준다③김치에 사용되는 주재료들은 공통적으로 수분이 많아서 다른 영양소의 함량은 낮게 나타나지만 유산균은 장내 유해세균의 번식을 차단, 위장내의 단백 ... 는 비타민C, β-Carotin, Phenolic 화합물, 클로로필 등의 활성성분에 의해 항산화작용을 거치므로 노화를 억제하며, 특히 피부노화를 억제하는 효과가 있다. 김치는 항산화 활성

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.07

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[일반생물학] 식물의 기공 관찰

이 일어난다. 그러면 삼투압과 팽압이 감소하여 기공이 닫히게 된다.그림1. 기공개폐 mechanism그림2. 기공과 공변세포(3) 증산작용의 의의· 물과 무기양분 흡수 원동력· 식물 ... + 이 유입되어 삼투압증가하고 팽압이 증가하여 기공이 열리게 된다. 이 때 앱시스산 농도는 감소한다.② 기공 닫힘 : 수분함량 감소하면 앱시스산 농도가 증가하여 공변세포의 K+ 방출 ... 며 이들은 모두 잎의 뒷면에만 기공이 있고 앞면에는 없다. 해바라기는 잎의 뒷면에 325개 앞면에 평균 175개가 있다.물 위에 떠서 생활하는 식물의 기공은 잎의 겉쪽에서만 볼 수

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.01.06

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식물호르몬

의 상업적 이용1) 옥신의 상업적 이용2) 지베렐린의 상업적 이용3) 식물조직배양의 응용※ 참 고 문 헌1. 식물 호르몬호르몬이라는 용어는 ‘촉진한다’는 그리스어에서 유래한다. 원래 ... 도 있다. 그리고 이동과 수송은 물관, 체관 등의 통도조직에서 일어난 경우와 세포에서 세포로의 펌프 수송에 따라 일어나는 경우도 있다. 넷째, 동물호르몬작용은 특이성이 많지만 식물 ... 한다. 이들 옥신이 생장에 미치는 작용은 조직배양약(sucrose와 무기염을 포함)에다 조직배양(tissue culture)을 하여 각각 다른 생장호르몬제를 첨가함으로써 알 수 있

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.24

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[의학]위암

을 금지한다.비경구 급식법으로 포도당, 아미노산, 비타민, 무기질을 수일간 공급하고 서서히 구강급식으로 이행한다.처음에는 맑은 유동식을 끓여서 식힌 물이나 보리차를 주고 영양수액 ... 라고도 한다.이 경우 평소와 같은 양을 먹어도 위를 절제한 후라서 상대적으로 음식량이 많다고 느끼기 때문에 이들을 다 감당하지 못하고, 덜 소화된 음식물을 장으로 한꺼번에 보내게 된다 ... ikiyobub-am.htm{{{{{위암의 원인위암의 정확한 원인은 밝혀지지 않았지만 위암 발생을 높이는 위험 요인의 식품으로는 염장 또는 훈제식품, 질산, 아질산 염 가공식품이나 그 함량

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.23

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[식생활과 다이어트] 무기질 비타민 수분에 대한 보고서

) 기타① solvent로서 작용(물질을 용해시켜 원활한 대사과정)② 완충제 역활(혈액과 노폐물의 )③ 외부로부터의 충격에 대한 쿠션 역활2) 신체의 수분함량과 체액 분포(1 ... 1. 무기질1) 다량 무기질원소체내 분포(g/60Kg체중)기 능결핍증급원식품칼슘(Ca)900-1200골격과 치아형성, 혈액응고, 근육 수축 이완 작용, 신경의 자극전달 작용 ... 과류, 곡류와 콩류, 녹색 야채나트륨(Na)90세포외액의 중요한 양이온, 물의 균형, 산?염기 균형 조절, 근육의 흥분성 유지구토, 현기증,근육의 경련육류, 생선, 우유와 유제품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.10

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음식물과 암의 관계

우리는 항상 음식물을 섭취하며 살아간다. 아마도 우리는 음식물 없이는 하루도 살아갈 수 없을 것이다. 음식물을 통해 삶을 유지할 수 있는 것이다. 하지만 이러한 음식물이 꼭 좋 ... 은 영향만을 주지는 못한다. 국소적인 예를 들면 음식물 섭취에 의한『암』의 발생을 들 수 있을 것이다.1. 비만한 사람은 암 발생률 높은 경향사람들은 각종 음식물에서 에너지를 섭취 ... 소라고 말하고 있지만, 우리들의 몸에는 이외에 각종 무기질, 비타민 등의 미량의 영양소도 필요하다. 비타민류가 우리들의 몸의 중요한 대사 반응을 행하는데 필요한 점으로는 효소

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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[화학공학실험] 미생물배양

해서는 미생물을 배양해야 하는데, 미생물 배지에는 성장에 필요한 물 탄소원, 질소원, 무기이온, 비타민, 및 발육인자 등이 적당히 포함되어있어야 한다. 그 외에도 산소 요구성 배양 ... 한다. 그 중 기체상으로 얻어지는 것을 제외하고는 모두 무기 또는 유기화합물로서 배지에 공급해 주어야 한다. 필요한 화합물은 독립영양 ·종속영양 등 영양 형식에 따라 여러 가지이다. 보통 ... 를 천연배지라고 한다.세균배양에는 육즙 ·혈청 등이, 곰팡이배양에는 맥아추출물 등이 흔히 사용된다. 이에 대하여 무기염류만 또는 구조가 확실한 탄소원 ·질소원을 가한 조성이 명확

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.03

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[간호학]내분비선 구조와 기능

기관 중 십이지장에서 주로 흡수되며, 장내 환경, 즉 영양물과 수소이온농도에 좌우된다.인산염은 칼슘염과 함께 체내의 중요한 무기염인데, 인산염도 칼슘과 같이 QU이 기질 구성 ... 도 분비된다. 이것은 요오드 화합물이 아니고 폴리펩티드이다.단순히 갑상선 호르몬이라고 하면 타이록신과 트리요오드타이로닌을 가리키며, 타이로칼시토닌은 포함시키지 않는다.1. 갑상선 ... 호르몬의 생성과 분비음식물에 함유된 요오드는 소화관으로 흡수되어 혈류를 따라 운반하다가 갑상선에 도달하면, 갑상선 소포의 선세포가 이것을 능동적으로 세포내로 끌어들여서 갑상선호르몬

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.12

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[마케팅]영대앞 보신탕사업(설문)

적으로도, 개무력한 데 좋다. 여성의 경우, 피부 미용에 좋고 젖을 잘나게 하고 대하증을 낫게 한다.개고기는 다른 육류에 비해 단백질, 무기질, 콜레스테롤의 함량이 적은 반면, 지방질 ... , 비타민(A, B1, B2), 불포화지방산이 많이 함유되어 있는데 이는 다른 육류와 큰 차이가 없다. 개고기는 콜레스테롤 함량이 적고 지방산은 혈액속에서 잘 굳지 않는 불포화지방산이 ... 는 양질의 단백질이 함유되어 보양음식의 제일로 여기지만, 오리고기나 닭고기도 다른 육류에 비해 섬유가 가늘고 연한 양질의 단백질 식품이다. 한편 개는 사람과 같은 음식물을 섭취

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.07.02

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[미생물학] 배지의 종류와 제조방법

으로 공기 중의 질소를 이용할 수 있는 것이 있으나, 일반적으로 탄소원은 당류, 유기산에서, 질소원으로는 무기, 유기 질소화합물을 요구함과 동시에 각종 무기염류를 필요로 한다. 그 외 ... 은 암모니움염이나 잘산염 등의 무기태 질소를 이용할 수 있으나, 미생물의 종류에 따라 아미노산이나 peptone 등의 유기태 질소를 요구하는 것도 있다.3) 무기염류- 무기염은 균체 ... 의 구성성분으로 이용되기도 하고, 배지의 pH, 삼투압의 조절에도 중요한 작용을 한다. 병원균의 배양에 필요한 주요 무기염은 P, Na, K, Mg, S, Fe, Cl이며, Ca

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.05

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[정책학 환경학] 쓰레기종량제를 중심으로한 쓰레기 처리문제

발생량을 위생적으로 처분하는 것이다. 소각처리는 각종 처리방법 중에서 감용효과가 크며 부식성 유기물을 연소에 의해 무기화하여, 병원성생물은 고온하에서 사멸시키는 등 쓰레기의 안정 ... 종이. 야채. 플라스틱의 유기물이 연소에 의해 산화되어 탄산가스와 물과 같은 무기물로 변화하는 것이다. 물론 많은 유기물은 시간이 지나면 미생물의 분해작용으로 연소반응과 같이 탄산 ... .610.8- 음식물쓰레기 비율의 상대적인 증가에 따라 수분 함량이 증가하였고 수분함량의증가에 따른 페기물의 발열량 감소{94년95년96년1,766kca/kg→1,548kcal/kg

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.01

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[영양판정] 영양 판정 및 실습-동물 실험 & 뇨 실험-

Ⅰ.실험 목적식이 단백질 함량이 뇨중 creatinine과 urea nitrogen이 배설에 미치는 영향을알아보고자 한다.Ⅱ.식이 조성1. 동물식이의 종류실험동물의 식이는 재료 ... 식이이다. 예를 들어 카제인은 단백질 급원이고, 설탕이나 전분질은 당질의 급원이며, 식물성 유지나 라드는 지방의 급원이고, 섬유질은 조섬유질의 급원으로, 여기에 순수한 무기염류 ... 으로 바꿀 수 있는 점과 화학적 오염도가 매우 낮은 것이다.3) 화학적으로 규정된 사료(Chemically defined diet)아미노산, 설탕, 중성지방, 필수 지방산, 무기염류

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.09

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(내분비계, 간호)당뇨병 자가간호

중성지방 함량을 증가시킬 수 있으므로 제한하여야 한다. 이것들의 대쵸적인 것으로서 포도당, 과당, 서당, 유당을 들 수 있으며, 설탕첨가 식품류, 파이, 케이크, 꿀, 물엿, 잼 ... 가 되도록 한다.(4) 무기질과 비타민당뇨병은 그 자체가 소모성이고, 신경장애 등이 생기기 쉬우므로 이를 예방하기 위해 모든 비타민이 부족되지 않도록 섭취해야 하며, 특히 비타민

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.27

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[식품생명공학]건강기능식품 공전상의 품목류

등의 방법에 의해 추출한 식용효모추출물을 주원료(고형분 함량으로 30.0%이상)로 제조한 것(단, 액상제품은 고형분 함량으로 15.0%이상)8.화분제품화분벌 또는 인공적으로 채취 ... ※건강기능식품 공전상의 품목류품 목유 형정 의기능성내용1.영양보충용 제품단백질,비타민,무기질,아미노산,지방산,식이섬유 중 영양소 1종 이상이 주원료이며, 이러한 영양소의 보충 ... 이 목적인 건강기능식품. 단, 식사대용이나 영양소이외의 다른 성분의 섭취가 목적인 것은 제외①건강기능식품공전참조2.인삼제품인삼농축액인삼근(100%)으로부터 물이나 주정 또는 물과 주정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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골절(fracture)과 중독(intoxication)에 따른 처치

%, 수분 20%① 유기질 : 뼈의 토대로써, 골세포, 교원섬유, 정 맥다당류, 기질 등을 함량 한다.② 무기질 : 칼슘과 인으로 구성되어 유기질을 토대로 기본적인 틀을 만든다.- 칼슘 ... %, 혈액 7~8%? 뼈 : 결합조직으로 이루어진 단단한 구조1) 기능 - 손상 시 받는 부하를 견딜 수 있게 하고 신체지지 기반을 제공,2) 성분 - 유기질 35%, 무기질 45 ... 어준다.중독1. 약물 중독? 현장조사 : 특이한 냄새, 불꽃, 연기, 열려있거나 엎 질러진 상자, 열린 약 병, 손상된 식물과 다른 독물에 의한 중독의 가능성 확인.? 증상- 메스꺼움

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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