"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 5,981-6,000 / 17,583건

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막걸리 이야기

⑤삼척 순곡주(삼척)-쌀과 밀가루를 반씩 혼합하여 만든 삼척 순곡주는 단맛과 신맛은 엷은 편이지만 음식과 잘 어울릴 만한 쓴맛을 지니고 있는 것이 특징이다. 보통 단맛과 신맛이 강한 ... 술은 음식과 함께 먹기 힘든 반면, 쓴맛을 지닌 술들을 음식과의 궁합이 잘 맞는다. 매운 맛에 중독성이 있는 것처럼 쓴맛 또한 한번 입에 맞추면 계속해서 찾게 되는 특징이 있다. ... 화된 양조법으로 빚는 경우가 많아서고, 규격화되기 전의 전통막걸리(탁주)는 지역마다, 또는 집집마다 빚는 방법이 틀려, 색,향,맛등이 무척 다양했다고 한다.②막걸리는 하급술?-현재

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.31 | 수정일 2016.01.15

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음식금기 임산부들이 금기시하는 음식과 그 이유에 대한 3가지 측면의 분석 및 금기음식에 대한 실제 임산부들의 인식수준과 원인에 대한 관계성

명확하게 전통적 시대와 현대시대를 구분할 수는 없지만 특징적으로 나타나고 공유되고 있는 부분에서 비교할 수 있는 차이를 보이고 있어 분류하여 제시하였다. 또한 금기시하는 음식 ... (Abstract)Ⅰ.서론1. 연구목적 및 필요성Ⅱ. 연구방법1. 연구대상2. 연구관점과 방법Ⅲ. 음식의 섭취가 산모와 태아에게 미치는 영향Ⅳ. 임산부들이 금기시하는 음식과 이유1. 전통 ... 와 같은 경우는 일반인들과 달리 자신의 몸속에 또 다른 생명을 지니고 있고, 민감한 신체적 특징을 지니고 있기에 음식에 대한 내용 자체에 더욱 민감하게 반응한다. 또한 임신중

논문 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.02

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음식문화의이해 레포트 일본의 음식과 문화 A+++

’ 젓가락으로 음식을 찍어 먹는 ‘さしばし ’ 등은 삼가는 것이 좋다 .대표적 일본 음식 덴푸라돈부리스노모노벤또지역별 특징 관동음식 관동지방의 음식은 에도 ( 지금의 도쿄 ) 요리 ... , 메밀국수가 대표적인 음식이다 . 관서음식 관서지방은 전통적인 일본요리가 발달한 곳으로 교토의 담백한 채소나 건어물 요리와 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가 주종을 이룬다 ... . 맛깔 나는 음식으로 우리나라에서 전라도 음식을 꼽듯이 일본에서는 관서지방의 음식이 유명하다 . 음식의 맛은 연하면서 국물이 많고 , 재료의 색과 형태를 최대한 살리는 특징이 있

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.03 | 수정일 2015.12.27

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중국문화의 모든것

- 중국의 국기 , 위치 , 기후 - 중국문화의 특징 - 중국의 전통의복 - 중국의 관습 - 중국의 풍습 - 중국의 예절과 도덕 - 중국의 비즈니스 문화 목차중국의 위치 중화인민 ... 공화국중국의 기후① 독창성 ⑥ 평화사상 ② 유구성 ⑦ 고향의 정 ③ 융합성 ( 함축성 ) ⑧ 우주관 ④ 통일성 ⑨ 가족중심 ⑤ 보수성 ⑩ 도덕중심 중국문화의 특징한국 중국 가족중심 ... 주의 남성우월주의 남성과 여성 동등 관습 衣食住食衣住 한국문화와 중국문화의 비교 - 한자 - 유교 , 불교 , 도교사상 지리적 특성으로 독자적 문명 유지 발전 차이점중국의 전통

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.01

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OB맥주 마케팅,향후전략제언

우주국의 최첨단 기술을 맥주제조에 응용해 자체 개발한 비열처리 후레쉬 공법 기술로 100% 비열 처리하여 맥주 제조. 맥주의 신선하고 톡 소는 맛을 더욱 향상시킨 것이 특징 ... 활동은 OB맥주의 70년가량 이어온 전통을 더욱 더 굳건히 하게 만들고,‘1위 탈환’이라는 슬로건을 이뤄낼 수 있도록 한 것들이다. 이러한 하부조직활동들이 하나의 톱니바퀴처럼 잘 ... 을 사가격을 낮추는 전략을 실시하였다.(3) Place① 일반 음식점, 주류판매점, 대형마트, 편의점 등에서 구입이 가능하다.② CJ 푸드빌(빕스, 차이나팩토리 등의 운영 회사

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.05.19

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무역창업론 독일시장 현황 및 진출방안

뒤, 햄이나 치즈와 함께 먹는 식습관 또한 음료는 커피, 우유, 과일 주스가 주를 이룸트렌드 및 소비자동향배를 이용한 독일전통음식 Birnensuppe 2) Poached ... pear 배를 이용한 가공음식배를 이용하여 만든 독일 전통 배 스프배를 와인소스에 저려 만든 배 디저트배 사이다배 TEA배 이유식2차 가공품 제조 경쟁사독일시장 내에 진입해 있는 대표 ... 제품명친환경 배주스유형과채주스내용량100ml*50/BOX제품가FOB US$ 30특징100% 국내산 친환경 배, 無 방부제, 無 색소 달이지 않고 원상태의 과일을 그대로 착즙한 주스

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.09 | 수정일 2017.06.18

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소비의 의미변화

커뮤니케이션의 발달과 정보화를 특징으로 하고 있는 후기자본주의사회에서 다시 한 번 근본적으로 변화하였다.I. 전통사회의 소비 : 존재를 실현하기 위한 물품의 사용-사용가치의 산출생산 ... 과 소비가 분리되지 않았던 전통사회에서 인간은 자신이 생산한 물품을 직접 사용했다. 소비는 물, 공기, 음식 등과 같이 인간의 기본적인 욕구를 충족시키기 위한 물품을 사용하는 것 ... 소비의 의미변화소비의 의미변화소비의 의미는 농업과 수공업이 지배적이었던 전통사회에서 상품의 대량생산을 가능하게 하는 산업자본주의사회로 이행되면서 근본적으로 변화하였으며, 첨단

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.28

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일본 양과자의 개념 및 특징과 종류 및 일본문화의 이해 분석

Report( 일본 양과자의 개념 및 특징과 종류 및 일본문화의 이해 분석 )우리가 익히 양과자라고 알고 있으며 양과자라 부르는 것은 서양식 디저트 일반 을 통칭하는 말로 의미 ... 의 커리를 카레라이스 등으로 비슷하지만 매우 일본다운 음식으로 리폼한 경우를 곳곳에서 볼 수 있다. 제과분야도 이러한 리폼 과정을 거쳐서 한국에 전파된 것이다.한국이라는 국가에서 비롯 ... 한다. 심심풀이 입가심이든 행복한 먹거리를 의미하는 이 달콤한 존재는 누구에게나 사랑받는 존재이다. 이러한 디저트의 유래는 매우 오래되었으며 그만큼 각 나라마다 그 나라의 특징을 담은 독특

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.10 | 수정일 2013.11.28

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[아동간호학케이스] 장중첩증 케이스스터디(A+ 받은 자료입니다. 간호진단3개)

의 징후가 나타난다.3. 치료관리 및 예후전통적 치료방법은 수용성 조영제의 사용에 상관없이 방사선 의사에 의한 공기관장(pneumoenema, air enema)이나 초음파를 보 ... 면서 시행하는 수압적(hydrostatic) 관장(saline 이용)으로, 이온화된 방사능 물질이 사용되지 않는다는 이점이 있다. 전통적 치료 후 장중첩증의 재발은 환자 10명당 약 ... 도움을 얻을 수 있다. 대체로 부모는 이전부터 뭔가 심하게 잘못되었다는 생각을 했다고 표현한다. 구토를 동반한 산통성 복통은 장중첩증의 특징적인 증상이다.장중첩증의 진단이 내려지

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.28 | 수정일 2017.12.12

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경상대학교- 일본문화의 이해(일문이)-(ㄱㄱㅊ) 동영상 내용 및 예상 키워드

으로 하고 현실주의적이며 성선설적이며 신과 봉신자 사이의 연대의식이 잘이루어 진다.신도의 특징 / 성격나도 죽으면 신이된다는 믿음으로 신과 인간과의 관계에 있어서 차이가 없 ... 과 외궁이 있다.신사의 특징 / 성격신도신앙에 의거하여 만들어진 종교시설로써 예배당과는 성격이 다르다. 신사장소에 깃들어 있는 신들의 제사를 지내는 제사시설이라 보면 된다. 현대 ... 한다. 맨처음에는 약용으로 사용되어 떡과같은 음식과 같이 먹었다. 가마쿠라시대에는 차의 재배가 일반화 되면서 약용보다 기호품으로 각광받기 시작하는 시대이다. 지배층인 무사들의 사상

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.12 | 수정일 2014.12.16

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일본의 음식 문화와 술 문화

의 맛을 그대로 전하는 레스토랑도 있지만 상당히 일본화 된 서양 요리나 중국 요리를 제공해 주는 식당은 셀 수 없을 정도로 많다. 또 전통적인 일본 요리에 있어서도 각 지방의 특징 ... 하다는 것이다. 요즈음은 우리나라 요리도 상당한 인기를 얻어 일본의 일반 가정에까지 침투하고 있다. 일본 음식의 특성과 시간의 흐름에 따른 음식 문화의 변천사 그리고 음식 문화와 밀접 ... 의 간편화라는 시대적 요구와 일본 정부의 분식 장려 정책이 일조를 했다.이 시기의 또 하나의 큰 특징으로는 외식산업의 발달을 들 수 있다. 1970년대 들어, 미국에서 들어와 널리

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.11.01 | 수정일 2017.04.26

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비빔밥에 대해

가지 새로운 음식을 장만하면서 묵은 해의 남은 음식으로 만들어 먹었다는 유래3. 전주비빔밥이란?3. 전주비빔밥 재료별 특징적 : 대추, 홍당무, 고추장, 육회흑 : 흑깨, 고사리 ... 전주BIBIGO! BIBIGO! 전주비빔밥200xxxxxx 김xx목차1. 비빔밥이란?2. 비빔밥의 유래3. 전주비빔밥의 특징4. 전주비빔밥 맛집 소개5. 참고문헌6. 질문/응답1 ... . 비빔밥이란?*대표적인 한국 음식 중 하나 *보편적으로 골동반, 궁중에서는 비빔이라고 불렀음. *밥에 여러가지 반찬을 섞어 비벼 먹도록 만든 음식비빔밥?1. 비빔밥이란?1. 비빔

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.26

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한국어학습자를 위한 문화교육항목 선정과 제시방안 연구

한글, 국경일, 온돌, 신문고, 한국의 절기, 명절과 음식의 의미, 꿈의 의미, 전통놀이, 소원과 기원4뒤풀이, 이심전심, 우리의 의미, 건강과 음식, 여행, 경조사, 상징(선물 ... m절, 전통미인, 박물관, 사물놀이,중급Ⅰ입학과 면접, 몸과 관련된 관용표현, 취미생활, 직장, 쇼핑문화, 인터넷 쇼핑, 경제와 속담, 주도, 별명, 안내방송, 예매, 배달문화 ... , 매체, 도서관, 정보화 사회, 공적인 편지, 광고관상과 운명, 민속박물관, 속담, 절기와 세시풍속중급 Ⅱ집구하기, 이사, 숙소의 종류, 한국의 음식, 선물, 잔치와 부조, 민간요법

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.13

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정서행동장애아 교육, 정서행동장애, 신체생리학적 모델, 개념적 모델

유목화 될 것.(6) 예방과 중재는 약물치료로 이루어질 가능성이 큼.(7) 유전적 장애를 특정 행동 특성에 직접적으로 연관 짓는 것은 결과적으로 장애에 대한 전통적인 모델을 점유 ... ) 신체 내 화학물질의 사용 및 에너지 생산과 관련되는 신진대사 연구① 자폐증 아동의 행동이 식이요법을 통한 다량의 비타민 섭취로 개선되었다고 보고② 음식 알레르기를 ADHD의 원인 ... 적 요인으로 봄③ 음식 이외의 물질에 대한 알레르기 역시 학습과 문제행동의 원인적 요소3. 기질 요인(4) 기질은 선천적 영향을 갖지만 환경의 영향도 많이 받는 행동 형태와 관련된 것

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15

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일본문화를 대표하는 단어

였다 라고 다시 한 번 생각하게 되었다.급격하게 변화는 시대 속에서 빠름빠름빠름만 외치지 않고 천천히,정성껏,전통적 이 세 가지를 모티브로 내려오는 전통의 방법으로 음식을 해서 ... 내어가는 2대 선주의 음식점 이야기는 우리가 알고 있는 ‘こだわり’와 그 정신으로 이어져가는 ‘しにせ’는 일본을 대표하는 정신이자 그 특징을 나타내는 단어가 아닌가 싶다.-本音 ... 나 기업을 뜻한다. 이자체가 ‘こだわり’의 정신을 이어받아 내려오는 일본인이 가지고 있는 특징 있는 기업, 가게 문화라고 할 수가 있다. 우리나라에는 이런 장인정신을 본받는 사람

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.20

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패션마케팅이란, 개념, 정의

고 인기를 얻지 못한다면 패션이 되지 못하는 것이다. 이러한 패션은 다음과 같은 흐름의 특징을 가진다.시간성장기성숙기쇠퇴기또 다시 도입기→도입기패션은 특정한 시기에 일부 집단에서 채택 ... 되어지는 의복, 음식 등의 표출방식이지만, 기존의 사회현상에 대하여 변화하려는 속성이 강하다. 따라서 패션의 특성은 특정 스타일의 대중적인 수용과정인 도입에서 성장, 성숙, 쇠퇴기 ... 한 흐름을 고객욕구의 하나로 파악하여 제품이나 서비스에 반영하는 마케팅이 패션마케팅이다.저자 안광호의 에 나온 패션마케팅 정의는 다음과 같다.전통적현대적이익을 달성하기 위해고객의 욕구

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.19

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[인간행동과사회환경 1D형] 행동발달에 대한 인본주의 입장과 매슬로(A. Maslow)이론의 특징을 설명하시오

된다고 보았다.3. 행동발달에 대한 매슬로(A. Maslow)이론의 특징1) 인간관Maslow는 모든 사람들이 철학과 심리학의 주류에서 전통적으로 간과되어 왔던 보다 높은 욕구 ... [인간행동과사회환경 1D형] 행동발달에 대한 인본주의 입장과 매슬로(A. Maslow)이론의 특징을 설명하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 행동발달에 대한 인본주의 입장2. 매슬로 ... (A. Maslow)의 인본주의 이론3. 행동발달에 대한 매슬로(A. Maslow)이론의 특징1) 인간관2) 욕구 위계3) 동기4) 자아실현4. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.21

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바른식생활길잡이-교육자료

와 가깝고도 먼 나라인 일본, 중국과 서양의 식사 예절을 알아 보고 우리의 전통 식사 예절과 비교해 봅시다.일본 음식의 특징을 알아봅시다.해산물과 제철 맛을 살린 산나물 요리가 많 ... 5월01 우리 나라 식사예절우리나라 전통 식사예절 우리의 전통음식 올바른 젓가락 사용법02 다른 나라 식사예절일본의 식사예절 중국의 식사예절 서양의 식사예절03 장소에 따른 식사 ... 이 특징입니다. 상은 네모지거나 둥근 것을 사용하며 반드시 음식이 있는 장소가 정해져 있어 차림새가 질서정연하였고, 사람들이 음식을 먹을 때 에는 깍듯이 예절을 지켜야 했습니다. 어른

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.26

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웰니스와 삶의 질 기말고사정리 (9,10,11과) - 전반부

적인 기능의 유지 및 에너지 생산 등을 위하여 음식물을 이용하는 과정영양- 식생활을 통하여 건강증진 및 질병예방- 질병의 회복, 재활, 생활의 질 향상, 정서적 안정, 건전한 체력 ... -> 좋은 식습관- > 가정의 경제수준, 전통적인 관습, 교육수준, 정서적 환경, 식품섭취 상황국민건강영양사업의 목표- 임산부의 영양실조 예방과 그 출생아의 위험감소- 조산아 출생 ... - 전통인 체중감소- 탈모증, 체온저하, 피부건조증, 전해질 불균형신경성 식욕부진증의 행동적 신호-신경성 식욕부진증의 신체적 신호- 단기간 동안 체중이 현저하게 감소- 특별한 원인

시험자료 | 35페이지 | 4,800원 | 등록일 2013.06.23 | 수정일 2014.04.07

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100대 민족문화 상징 김치..

에 한국을 대표하고 잘 설명할 수 있는 것으로 무엇이 있을까 고민을 하다 ‘김치’를 선택했다. 김치는 우리민족의 특징을 잘 나타내고 있으며, 전통과 현대를 잘 아우름과 동시에 현대 ... ’이였다. 이 영화에는 ‘성찬’과 ‘장은’이라는 등장인물이 나온다. 어린 시절 추억 때문에 전통음식점 ‘춘향각’을 지키고 싶은 한명과 친구들에게 기생 딸이란 놀림을 받아 음식점 ... 에게나 익숙한 음식으로 거듭나기 위해 노력을 해야 한다. 여기서 주의할 점은 제작하는데 있어 단순히 국외에만 초점을 맞추기 보다는 우리 전통문화를 배척하고 서양 현대문화만을 고집

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.19

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