"조지방 정량"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량 Soxhlet 추출법 조지방 정량분석 아이비 수분정량 rose-gottlieb

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"조지방 정량" 검색결과 581-600 / 1,513건

[식품학 실험] 회분정량, 회분의 정량과 식품의 알칼리도(Alkalinity)의 측정

, burning) 얻어진 회분 함량을 조회분(crude ash)이라고 한다.- 일반적으로 식품의 성분은 [수분 + 탄수화물 + 단백진 + 지방 + 무기질 + 회분 + 비타민 등 ] 그 중 ... 『식품학 실험』3rd Report(회분의 정량과 식품의 알칼리도(Alkalinity)의 측정)< 실 험 1 >>● 실험주제 (Subject) : 회분의 정량● 실험일자 (Date ... 회분의 %를 구하는 작업을 하게 되는 것이다.- 이 실험은 중량분석법을 이용한다.● 실험기구 (Apparatus)- 사기도가니- 회분정량기 (muffle furnace)

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

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식초 중 아세트산의 정량

1. Title식초 중 아세트산의 정량2. Abstract or Summary이번실험에서는 산과 염기의 중화반응을 이용한 중화 적정법을 이용하여 식초에 들어있는 아세트산의 함량 ... 이 정량되었다. 실험에 사용된 식초의 아세트산 함량이 6~7%이므로 아세트산의 정량이 비교적 정확하다고 할 수 있다. 식초 중 아세트산의 함량이 그리 높지 않다. 만약 아세트산의 농도 ... 사용되며 의약품으로도 이용된다.또한 식초의 기능성으로는 크게 다섯 가지가 있는데,㉠소화효소의 활성과 생성을 촉진한다.㉡체지방축적을 낮추는 기능이 있어 다이어트용으로 이용된다.㉢운동

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.30

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단백질 정량

여진 단백질량을 조단백질(crude protein , 粗蛋白質) 이라 하고 식품중의 단백질량으로서 영양가 판정에 이용하고 있다. kjeldahl질소 정량법으로 실험을 통해 그 원리 ... 한 기준이 된다. 식품의 단백질을 정량하기 위해서 총질소량으로부터 역으로 단백질량을 추정하는데 보통 식품중의 질소화합물의 함량은 대부분 단백질이 차지하지만 그 외 핵산, 유리아미노 ... 에 산화 환원이 일어나며, 단백질 중의 질소는 정량적으로 암모니아로 변화하여 황산암모늄의 형태로 분해액 중에 포집된다. 이것을 물로 희석하여 과잉의 진한 수산화나트륨을 가하여 증류

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08

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식품 첨가물 조사 보고서

고 구매를 통하여 먹는 식품들에 대해 서 첨가물 들의 종류를 알아보고 또한 첨가물 들의 역활과 그 특성에 대해서 알아 보는데 그 목적이 있다 2. 식품 첨가물이란 식품위생법 제2조 제2 ... 를 느끼게 하여포도향, 딸기향,식욕을 증진할 목적으로 사용오렌지향 등보존료저장 기간을 연장시키는 것소르빈산, 안식향산산화방지제식품 속의 불포화 지방산이디부틸히드록시톨루엔,공기에 의해 ... 을 1ml ＝ 9.906mg C6H7NaO67. 별첨 : 식품 첨가목별 규격및 기준식품 첨가물 품목별 규격 및 기준식품 첨가물명화학식함량정량법기타아질산 나트륨 (발색제)NaNO2이

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03

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crude lipids

적으로 유기 용매에는 녹는 물질들로 구성되어 있다.’ 라는 지질의 특성을 이용하여, 시료(마늘)의 지방함량을 측정하기 위해 Soxhlet 측정법을 이용하여 조지방 정량실험을 하 ... .94(%)임을 알 수 있었다.실험 목적 / 실험 원리· Soxhet 추출법을 이용하여 조지방 정량실험을 하고 관련된 기기 및 기구 사용법을 익히고 실험 결과로부터 조지방함량을 계산 ... 는 물질의 상태에 있다. Fats는 상온에서 고체 상태이고 oils는 상온에서 액체 상태이다, 따라서 지역에 따라서 달라질 수 있다.2) Soxhlet 추출법에 의한 조지방 정량식품

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09

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노인간호학 변실금 식도암 대장암

노인간호학대장암* 정의 : 대장에 생긴 암세포로 이루어진 악성종양* 원인1) 동물성 지방의 과도한 섭취육식을 통해 동물성 지방을 많이 섭취하면 간에서 콜레스테롤과 담즙산의 생성 ... 을 한다.3) 칼슘, 비타민D의 부족비타민 D 농도가 충분하면 대장암 사망률이 감소하는 것으로 알려져 있다. 칼슘은 이온화된 지방산이나 담즙산 등과 결합하여 용해되지 않는 칼슘염 ... 검사(anorectal manometry)카테터(작은 도관)를 이용하여 항문에 힘을 주지 않을 때, 항문을 꽉 조일 때의 항문내압을 측정하고, 항문 괄약근의 기능을 객관적, 정량

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.08

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유기화학실험 보고서(Acetylsalicylic acid의 가수분해 반응, Distillation(분별증류), Thin layer Chromatography & Column Chromatography(얇은막&칼럼 크로마토그래피))

고, 자당의 가수분해를 전화라고 한다. 지방(글리세리드) 등의 에스테르의 가수분해를 비누화라고 한다. 보통, 물만으로 인한 가수분해는 반응속도가 느리지만 산이나 알칼리를 촉매 ... 그래프가 있어 증기가 조금씩 샌 것이 아닌가 하는 생각이 들었다. 구간별 수득률 또한 명다른조와는 명확한 차이를 보였는데, 다른조에선 B구간의 수득률이 가장 컷던 반면에 우리조에선 A ... 전개 시간이 짧고, 분리능률이 양호하며, 강한 산 ?강한 염기나 강렬한 시약 등을 발색시약(發色試藥)으로 사용할 수 있는 특징을 지니고 있다. 유기화합물의 분리 ?정제 ?정량

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.23

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화천의 보물 화천산천어 축제로 그들은 어떻게 기사회생 했는가? 화천산천어 축제를 분석한 레포트

은 어떤 노력과 전략으로 기사회생 하게 되었는지에 대해 의문점을 가지게 되었다.Ⅱ. 본 론1. 화천이 겪고 있는 어려움각 지방에서 지역발전을 위한 다양한 방법들이 홍수처럼 밀려들어왔 ... 의 대가로 불려 지던 과로호가 말라갔다. 자연히 낚시관광객은 줄어들었고, 군 장병들의 외출외박 정량제까지 시행되면서, 농업을 기반으로 하는 1차 산업과 군 장병 면회객과 낚시관광객 ... 을 구매하게 되어 지역경제를 살릴 뿐 아니라 상품을 사용해보고 다시 구매하기 위해 재방문을 할 수 있는 계기를 만들고 우리 지역 물품의 우수성을 알릴 수 있는 1석 3조의 효과를 누릴

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.05

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조지방 추출 보고서

속의 조지방 함량을 구한다.2. 이론○ 조지방[crude fat]식품 및 사료의 일반분석에서, 속슬렛 추출기를 이용하여 에테르로 추출되는 성분. 이 정량법으로는 주로 중성지방질 ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - 131. 서론농후사료(중송아지 사료)와 톨페스큐 속의 조지방을 추출하고 그 양을 측정한다. 농후사료와 톨페스큐 사료 ... , 사료분석표에서는 조지방이 이용되는 경우가 많다.○ 조지방이 추출되는 원리조지방은 석유에테르, 에틸 에테르(ethyl ether), 클로로포름(chloroform), 벤젠

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.25

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식품성분분석 최종 보고서

식품성분분석 최종 보고서1. 실험의 목적(원리)●목적 : 시료의 수분, 회분, 조지방, 조단백질, 조섬유를 정량하여 각각의 함량을 구한 뒤, 환원당의 함량을 계산하여 다시마시료 ... 을 정량할 때에는 시료를 회화 용기에 넣고 550~600℃ 온도의 회화로(전기로)에서 완전히 회화하고 남은 재를 회분 양으로 하는데 이것을 직접 회화법이라고 한다.4) 조지방:- 사전 ... : 지방 추출 후의 수기와 조지방의 무게S : 시료의 무게※ 조지방(%) = (87.5117-87.4991)/3.0031*100 ≒ 0.42(%)표6)조단백질 정량결과 공시험 적정시

리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.12.08 | 수정일 2020.11.17

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밀가루의 글루텐 정량

의 무게를 계산함.9. 글루텐 정량 실험은 적어도 시료 당 3번 이상 반복함.조글루텐(Crude gluten,%)=분리한 글루텐의 무게X 100밀가루 시료 무게(건물기준)5.실험결과 ... REPORT밀가루의 글루텐(gluten) 함량1.서론1. 밀밀은 소맥이라 하며, 생육 환경과 입질 그리고 색깔에 따라 분류된다. 춥고 건조한 지방에서는 경질, 온화하고 습도가 높 ... 은 지방에서는 연질 그리고 이들 중간의 환경에서는 중간질 소맥이 재배되고 있으며 카로틴 색소에 따라 적소맥과 백소맥으로 구분된다.종 류글루텐 함량용 도강력분(준강력분 포함)11.5

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.28 | 수정일 2015.03.22

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도시재생의 개념과 사례

으로는 비소구금융제도를 통해 자금을 원활하게 지원받았으며, 사업의 경제성이 크게 떨어지지 않도록 함으로써 사업 촉진을 도모하기 위해 국가와 지방 공공단체의 보조를 받았다. 마지막 ... 이 불편한 노약자들이 아무런 불편을 느끼지 않고 자유롭게 음악당에 진입할 수 있도록 유니버설한 디자인을 적용해 더욱 주목을 받고 있다.세이지 음악당은 모든 구조가 철골조 조립식으로 지 ... 의 시작 단계부터 지역민과 함께 소통하고 논의하며 만들어갔다.4.소프트웨어의 활성화 이후 하드웨어를 준비했다5.넷째로는 지방정부의 리더십6.작은 것부터 시작했다.2.3.스페인 북부

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.18 | 수정일 2018.09.18

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영양사요점정리2교시-2과목 급식,위생 및 관계법규

, 지방함량2)구매하고자 하는 물품의 품질+특성에 대해 기록한 양식3)간단, 명료하게 꼭 필요한 정보만 담기>물품구매청구서(구매청구서, 요구서)1)2부작성:원본은 구매부서+사본 ... 적 수질검사:월1회이상-단체급식소:개별식 급탕법인 저장식 온수기 흔히 이용>배수(너비 20cm이상+깊이는 15cm이상)-그리스 트랩:기름기 많은 오물 거름조의 배수설비-배수로 경계는 반 ... 미생물 이용X, 높은온도O-Escherichia coli, Enterobacter aerogens, Enterobacter cloacae-정성시험(추정시험-확정시험-완전시험)+정량

시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2021.07.27

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단백질정량법

실습보고서00조OOOOOOOOO과학 번 OOOOO이 름 OOOOXX조 실 습 보 고 서단백질 정량 측정실험일자 : 20XX년 XX월 XX일보고일자 : 20XX년 XX월 XX일 ... , 지방 등에 의해 쉬이 영향을 받는다는 단점이 있다. 특히나 Sample에 계면 활성제가 조금이라도 존재하는 경우, 정량 값이 크게 영향을 받게 되는데, 이는 염료로 사용 ... Globulin)를 기준으로 자신의 시료에 단백질이 얼마만큼 들어있는지 측정하는 방법중 하나이다. 신속하고 간편하게 단백질을 정량할 수 있어 널리 쓰인다. 염료

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.28 | 수정일 2015.09.23

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[레포트] 음악의발전사고대음악, 중세음악, 르네상스 음악, 바로크 음악

, 그리스 등에서 발달하였고 로마제국에 의해 이러한 나라들이 통일되기 전까지는 각기 해당 지방에서 자신들의 음악을 발달시켜나갔다. 이와 더불어 인도와 중국 지역에서도 음악 문화는 발달 ... 라 할 수 있다. 고대 그리스에서는 학문과 예술이 발달하였으며 음악은 시와 결부하였고, 학자 파타고라스는 현재 사용하고 있는 음계의 바탕이 되는 피타고라스조를 만들어 내기도 했 ... , 고딕음악이다. 10세기부터 15세기까지 네덜란드와 로마를 중심으로 한 다성적인 교회음악과 단성적인 세속음악 양식으로서 신예술 운동이 일어났으며 기보법은 정량음표를 사용하게 되

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.13

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노인을 위한 지구력 훈련

에서 가장 많이 이용되는 항목이기 때문 최대산소섭취량은 평균 약 12~13 % 정도 감소 - 나 이 , 체내 지방증가와 늘 앉아서 생활하는 습관 등에 의해 나타남3. 최대산소섭취량 ... 며 인슐린 소요량을 감소 4. 지구력운동 훈련의 이점3) 신체 구성물 운동으로 얻는 지속적인 이점 - 신체의 지방 정도 , 복부의 지방 정도 감소 비만은 관상동맥질환 , 제 2 형 당뇨병 ... 과 고혈압 발병의 위험요소를 지니고 있지만 , 복부 비만의 경우 뚜렷 - 여성의 경우 폐경기 이후에 복강내 지방 축적 나타남 4. 지구력운동 훈련의 이점3) 신체 구성물 지구력

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20

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Soxhlet extractor를 이용한 휘발성 시료의 조지방 성분을 추출 및 분석

%-W0 : 정량병의 무게(g)W1 : 지방추출 후, 정량병의 무게(g)S1 : 시료의 채취량(g)6. 고찰에테르에 조지방의 녹는 성질을 이용하여 조지방을 추출하는 실험을 실시 ... . 제목 : 속실렛 추출기(Soxhlet extractor)를 가지고, 휘발성 용매인 ether를 사용하여 과자 속의 조지방 성분을 추출해 보자.3. 재료- 기구 : Soxhlet ... , evaporator, 라텍스 장갑, 원통 여지, 탈지면, 도가니 집게, 정량병, 막자사발, 핀셋, 저울- 시약 : Ethyl ether, 과자(품명:저지방 자연콘/이마트),4. 실험 방법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.18

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국제통상법: SPS협정, 반덤핑협정, 보조금협정, 세이프가드협정

조치는 건강보호를 위한 적극적 수입제한 조치이며 GATT 20조의 B호 보다 그 요건이 완화되어 있다.2. 적용범위;1)SPS 제 1조 1항은 정부의 조치가 SPS조치이고, 그 조치 ... 에 대한 악영향의 확인과, 악영향 효과가 발생할 잠재성과 개연성의 평가를 요건으로 하였다. 확인할 수 있는 위험이 존재해야 하며, 정량이 아닌 정성적으로도 파악될 수 있다.3) 해충 ... 기간엇인가가 직접 또는 간접적인 방법으로 정부로부터 민간부문으로 이전되었는지 여부를 고찰한다. 정부기관은 중앙정부는 물론 지방정부, 공공기관이 포함된다.2) 경제적 혜택

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.30 | 수정일 2019.12.20

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조섬유 정량 보고서

조섬유 정량 보고서1. 실험의 목적(원리)●목적 : 개량 AOAC법으로부터 조섬유 정량의 원리와 실험방법을 익히고, 실험 결과로부터 조섬유의 함량을 계산한다.●원리:섬유소 ... 는 값이 단일 성분이 아니므로 조섬유(crude fiber)로 나타낸다. 이것이 식품 중의 조섬유를 정량하는 기본적인 원리이다. 즉, 조섬유의 함량을 측정하는 방법은 위에서 언급한 바 ... 농도의 산이나 알칼리의 일정량으로 일정 시간 처리하기 때문에 시약의 농도와 시간 등의 규약을 엄밀히 지키지 않으면 안된다.현재 조섬유의 정량법으로 널리 쓰이는 것은 어느 것

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.08 | 수정일 2020.11.17

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산가측정

여 적정이 될 때의 색깔 구분이 어려웠으므로 적정량이 실제값보다 조금 늘어나 비교적 높은 값을 얻게 된것으로 예상된다.지난번 Soxhlet 법으로 시료 A의 지방을 정량하였을 때의 된장 ... 서론실험 목적실험원리재료 및 방법재료, 시약 및 기구실험 방법실험결과고찰참고문헌서론 (Introduction)실험목적산가는 그 측정 자체의 의미뿐 아니라 미정제유지에는 유리지방산 ... 이 함유되어 있지만 유지를 정제할 때 알칼리처리로 이것을 제거하는 공정이 있어 정제의 기준도 된다. 또 유지의 보존상태가 나쁘면 가수분해와 산 가수분해에 의해 지방산이 유리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08

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