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유산균 효모 발효 실험 막걸리 제조 발효식품학 감염미생물학 발효유 동물사료학 미생물학 아주대 발효
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"발효학" 검색결과 581-600 / 11,909건

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    자연 생태계와 농업생태계의 차이, 토양오염의 특징과 주요원인 물질들. 축산에서 발생될 수 있는 온실가스 발생원과 이에 대한 적정 저감방안 , 관행적인 공장식 축산에서 동물복지축산으로 전환하기
    2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 농축산환경학 ... )우리나라 축산 산업에서 발생할 수 있는 온실가스 발생원은 혐기적 소화과정인 장내발효 과정에서 배출되는 온실가스 메탄(C H_4)으로 주로 소, 염소 등과 같은 반추가축 ... (ruminants)에서 발생된다. 이 메탄가스는 가축이 섭취한 사료가 소화되는 과정에서 장에 있는 미생물들이 그것을 발효하는 과정에서 발생시키는 것이다. 그러므로 반추가축이나 말, 노새, 당
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.23
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    전통주와 어울리는 안주
    또는 수불로 보는 견해가 많다. 즉 술은 찹쌀을 쪄서 식힌 뒤 누룩과 주모를 버무려 섞고 일정량 물을 부어 발효시키는데 혐기성에서는 열을 가하지 않더라도 어느 정도의 시간이 지나 ... 는 담솔은 사철 푸른 소나무의 절개와 장인의 혼이 담긴 술이다. 조선시대 성리학의 거두이자 동방오현(東方五賢) 중 한 명으로 추앙받는 문헌공 일두 정여창 선생을 배출한 하동 정씨 ... 다. 하동 매실와인이 좋은 이유는 자연 발효를 거치기 때문에 정성스레 만들어진 풍미가 있으며, 잘 익은 황매실로 만든 자연 본연의 맛을 느낄 수 있다. 또한 지리산의 맑은 기운과 주산
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21
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    식품미생물학(출석) ) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 할인자료
    /g 으로 산출된다. 4. 참고문헌 03_미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인I 발효식품학, 곽호석 외4인, 지구문화, 2018 식품미생물학, 이종경 윤기선 외2인, 파워북, 2069 ... 식품미생물학(출석) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. 2. 절대혐기 ... , 검체 1 mL 또는 1 g 중 대장균수를 산출하시오 식품미생물학(출석) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인
    방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 (30%↓) 2800원 | 등록일 2025.06.02
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    [세특][과학세특예문][생명과학1][수시] 생명과학1 세특은 의료지식이 있어야 하므로 세특 작성이 매우 까다롭고 어렵습니다. 따라서 본 예문을 참고하시면 생명과학 세특을 어떻게 작성해야 할지 쉽게 이해할 수 있을 것입니다.
    과정이 매우 우수함. 생명과학에 무한한 애정과 관심을 두고 노력하며 개념들을 유기적으로 연결하고 이해하는 능력이 매우 우수함. 질병 예방의 방안으로 후성유전학을 탐구하여 프로젝트 ... 하는 능력이 뛰어남.예문 2시중에서 판매하는 음료의 당 함량을 알아보고자 효모의 알코올 발효 실험을 계획함. 음료의 영양 정보에 기록된 당 함량이 발효에 미치는 영향을 이해 ... 도록 설득함.예문 4포도당 농도에 따른 효모에 의한 이산화 탄소 방출량을 측정하는 실험을 설계하는 과정에서 산소를 이용하지 않는 알코올 발효에 대해 학습하고 이와 관련하여 신체 내
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.12
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    야쿠르트 기업분석
    Resources Environment CEO Company About YAKULT 연혁 History 2009 ‘ 헛개나무 프로젝트 쿠퍼스 ’ 발매 NCSI( 국가고객만족도 ) 발효 ... 1991 2005 건국대학교 경영학 학사 한국야쿠르트 입사 한국야쿠르트 이사 한국야쿠르트 총괄부사장 2007.03 한국야쿠르트 대표이사 사장 최고경영인 Chief ... Environment 발효유 선호도 조사결과 Company Bibliography Result 7/23Strategy Resources Environment CEO 기업환경 환경
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.12
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    [연금론] 국민연금제도의 역사와 보험료 급여에 대한 분석
    .1 가입 대상 및 종별2.국민연금의 대상외국인 국민연금 적용사회보장 협정 형태 및 체결 국가2.국민연금의 대상이란 77.5.1(서명) →78.6.10(발효)캐나다 97.1.10 ... (서명) → 99.5.1(발효)미국 00.3.13(서명) → 01.4.1(발효)이탈리아 00.3.3(서명) → 05.4.1(발효)호주 06.12.6(서명) (미발효)필리핀 05.12 ... .15(서명) (미발효)일본 04.2.17(서명) →05.4.1(발효)몽고 06.5.8(서명) → 07.3.1(발효)중국 03.2.28(서명) 잠정조치 협정발효우즈베키스탄 05.5
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    | 리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.19
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    [일반생물학실험]효모와 균류의 관찰
    및 역사효모(yeast)의 어원은 ‘끓는다’라는 뜻의 그리스어로부터 온 것으로, 효모에 의한 발효 중 이산화탄소가 발생하여 그 모습이 마치 끓는 것과 같이 거품이 생기기 때문 ... 밝혀 효모의 생물학적 의의가 처음 알려지게 되었다.3) 효모의 에너지 대사효모 세포는 지름이 평균 3-4㎛ 정도로 전반적으로 세균 세포보다 크고 내부 세포구조가 다르기 때문 ... 탄수화물의 발효로 에탄올과 이산화탄소를 만들어 에너지를 얻는 것이 가능하다. 따라서 대부분의 효모는 통성혐기성이고 완전 호기성 대사나 발효 대사도 가능하다. 산소와 당이 모두
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.18
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    미생물을 활용한 과학과 교육과정 수업 과제
    미생물학 - 치즈 속 곰팡이 종류 확인 및 발효 과정 관찰 -` 교육과정 속 치즈 1 INDEX 2 치즈의 종류 알아보기 3 치즈 만들기 및 관찰 CHAPTER교육과정 속 치즈
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.02
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    식품가공학 요점정리
    은설탕: 2~6%- 베이킹파우더: 가스발생제(중탄산나트륨) + 산성제(가스발생촉진) + 완화제(전분)③ 제조법 (★ 특징 차이점)- 직접 반죽법: 한 번에 넣고 반죽,발효시간 ... 과 노력 단축, 향기 좋음, 효모사용량 많음, 발효감량이 적음- 스폰지법: 1차 발효 후 나머지 원료 가해 본반죽작업시간 길고 많은 노력, 맛 좋음, 효모절약, 발효감량 높음(빵중량 ... 감소)5) 잡곡 및 서류의 가공(1) 고구마 전분의 제조- 분리 시 탱크 침전법pH저하의 원인: 수용성 당이 유기산 발효를 하기 때문삽부: 수용성 단백질(ipomoein)이 침전
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13
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    케이푸드 개념, 현황 및 향후전략 [케이푸드,K푸드,K-푸드]
    었다. 이처럼 케이푸드는 전통적인 맛과 현대적인 감각을 결합하여 세계적으로 인정받고 있다. 케이푸드는 건강하고 균형 잡힌 식단이라는 점에서도 높은 평가를 받고 있다. 발효 음식인 김치 ... 와 된장은 장 건강에 유익한 프로바이오틱스를 함유하고 있으며, 나물을 비롯한 다양한 반찬은 영양학적으로도 우수하다. 이러한 특징은 건강한 음식을 선호하는 소비자들에게 큰 매력 ... 다. 발효 음식인 김치와 된장은 장 건강을 돕는 프로바이오틱스를 함유하고 있으며, 나물과 같은 다양한 반찬은 균형 잡힌 식단의 요소로 주목받고 있다. 전 세계적으로 채식이나 건강식
    리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.01
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    무역학개론 한국의 FAT
    진현황의의개시타결서명국회 비준발효발효(59개국 21건)칠레1999.122002.102003.022004.022004.04최초의 FTA,중남미 시장의 교두보싱가포르2004 ... )6.112018.02.212019.082021.03.01(전체발효)중미 신시장 창출영국2017.022019.062019.08.222019.102021.01.01브렉시트 이후한영 ... 하고 높은 성장 지속하는 국가이며, 유럽, 아시아, 중동 및 아프리카 지역을 연결하는 지정학적 요충지로서, 유럽시장 및 중동시장 관문, 아프리카 진출의 교두보 역할을 한다.(10) 한
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.28 | 수정일 2024.08.31
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    KAIST 생명화학공학과 대학원 합격 자기소개서와 면접자료
    치 못한 발효 속도 저하 현상이 발생하였고, 이에 대해 문헌조사를 거쳐 효모 활성 저하 원인이 고농도 포도당임을 파악하고, 농도를 20% 낮춰 개선된 조건을 도출하였습니다.해당 실험 ... 하는 데 그치지 않고, 과학적 접근과 분석, 발표 역량을 함께 갖추는 것이 중요하다는 사실을 느꼈습니다. 그 후 해당 프로젝트를 바탕으로 캡스톤디자인 과목에서도 미생물 발효의 공정 최적 ... 하게 되었습니다. 수많은 학교와 연구실을 검토해보았지만, KAIST 생명화학공학과는 시스템생물학, 대사공학, 합성생물학 등 제가 관심 있는 분야에서 세계적인 연구 성과를 내고 있
    자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.07
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    2025 SPC그룹 파리크라상 생산기획 자기소개서와 면접자료
    았습니다.당시 주제는 ‘유통기한 연장을 위한 제빵 제품 보존 기술 개선’이었습니다. 식품공학, 경영학, 디자인학 전공 학생 5명이 팀을 이뤄 진행했습니다. 각자 전공이 다르다 보니 의견 ... 가 빠르게 진전되었고, 자연스럽게 의견이 모아졌습니다.프로젝트 중간에는 기술 적용 과정에서 문제가 생겼습니다. 새롭게 적용한 천연 보존제가 반죽의 발효에 영향을 줘 품질이 떨어졌 ... 경험한 적이 있습니다. 대학 시절 제과제빵 동아리 활동을 하며 다양한 반죽을 실험했는데, 같은 재료와 온도에서도 발효나 굽는 시간이 조금만 달라도 식감이 달라졌습니다. 그 경험
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    | 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.13
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    2025 상반기 오뚜기 신입 (글로벌마케팅) 자기소개서
    고추장을 활용한 볶음밥을 만들었고, 결과는 예상과 달랐습니다. 몇몇 친구들은 매운맛을 즐겼지만, 한 친구는 한입 먹자마자 물을 찾았고 다른 친구는 ‘발효된 맛’이 익숙하지 않 ... 이 아니라, 소비자의 생활 맥락 안에 자연스럽게 브랜드를 끼워 넣는 설계 과정이라는 사실을 배웠습니다. 이러한 감각을 더욱 구조적으로 다지기 위해 국제지역학과 전공을 통해 문화 ... 인류학, 글로벌 소비자 분석, 세계시장 특수성 등의 과목을 수강하며 학문적 기반을 쌓았고, HSK 5급과 영어 회화 인증을 통해 언어적 역량 또한 실무에 적합한 수준으로 갖추어 왔
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.07
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    2025년 오뚜기 환경안전 직무 합격 자소서
    하셨고, 아버지는 식사 중 건강에 좋은 음식과 영양학적 지식에 대해 자연스럽게 대화를 나누셨습니다. 저는 이러한 가족 식문화를 통해 음식이 단순한 끼니를 넘어서, 사람 사이의 관계를 이어 ... 는 한국 음식을 대표하여 오뚜기 제품을 활용한 김치볶음밥을 소개하게 되었습니다. 처음에는 단순한 요리 소개라 여겼지만, 외국인 참가자들이 매운맛과 발효된 김치의 풍미에 깊은 관심 ... 적으로 대응하는 긍정적인 태도가 필수라고 생각합니다.저는 이와 같은 역량을 갖추기 위해 대학 전공과 다양한 활동을 병행해왔습니다. 먼저 학부에서는 ‘산업보건학’, ‘화학물질관리
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.22
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    부숙유기질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오
    또는 식물체에 사용되는 물질과 토양의 물리화학적 및 생물학적 특성을 개량하기 위하여 사용되는 물질을 포괄하는 것이다. 우리나라에는 2014년 현재 17종의 질소질 비료, 6종 ... 고자 한다.Ⅱ. 본론1. 부숙유기질 비료의 정의부숙(腐熟)이란 단어는 식품에서 사용하는 발효와 유사하게 띄우거나 숙성시킨다는 의미로 주로 퇴비의 생산공정을 나타낼 때 사용하고 있 ... 규격 상 부산물비료에 해당하며, 부숙유기질비료는 가축분퇴비, 퇴비, 부숙겨, 분뇨잔사, 부엽토, 건조축산폐기물, 가축분뇨 발효액, 부숙왕겨, 부숙톱밥 9종으로 구성되어 있다. 대부분
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22
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    (생활폐기물관리) 생활폐기물의 생물학적처리’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오
    은 통상의 방법이 아니라 미생물이 가지는 힘으로 분해시켜서 처리하는 방식이라고 정의할 수 있다. 이렇게 미생물을 활용하는 생물학적 처리법은 파쇄나 발효, 건조 등의 여러가지 일정 ... 는 다른 생물학적 처리방법과 비교했을 깨 그 역사가 더 오래되었고 기술도 더 적극적으로 연구되고 있는 분야이다. 메탄 발효는 다음과 같은 일정한 단계를 거치게 된다.첫번째 단계는 가수 ... 과목명: 생활폐기물관리과제명: ‘생활폐기물의 생물학적처리’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.목차I. 서론II. 본론1. 생활폐기물의 생물학적처리법III. 결론
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01
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    소독법과전염병학 ) 지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계 - 눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변에서 어떤 영향을 미치는 지에 대한 내용을 정리하세요
    하였으며, 이를 통하여 미생물학이 발전하기 시작하였다.한편, 현대 미생물학은 프랑스 파스퇴르와 독일의 코흐에 의하여 본격적으로 전개되었다. 이들은 미생물의 발효작용이나 병균이 특정 ... 소독법과전염병학지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변에서 어떤 영향을 미치는 지에 대한 ... 내용을 정리하세요소독법과전염병학지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변에서 어떤 영향
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.16
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    포항공대 생명과학과 대학원 합격 자소서
    들에게 차별 없는 기술을 보급할 것입니다.2. 연구계획눈에 보이는 생명현상은 결국 작은 생체분자로부터 시작된다는 것을 이해하는 분자생물학, 생화학, 세포생물학과 같은 과목들을 배우는 것 ... 은 문자 그대로 재미있었습니다. 이런 저에게 살아있는 시스템의 행동을 인식하고, 예측하며 원하는 활성으로 유전자를 조절하는 합성생물학은 매력적으로 느껴질 수 밖에 없었습니다. 특히 ... RNA 합성생물학은 합성생물학 중에서도 예측할 수 있는 생물학적 시스템의 구현을 위해서 다양한 프로그래밍 가능한 유전자 발현의 제어를 가능하게 하기에 연구의 중점이 될 수 있
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.11.29
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    (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된
    으로 증명된 것이 없지만 미생물이 자연에서 존재하는 유기질과 무기질을 활용해서 스스로 생존에 필요로 하는 에너지와 구성성분을 얻는다는 것과 최초로 일어났던 생물학적이 작용이 발효 ... 을 생산하기도 하는데 이를 발효라고 한다. 1) 본인이 즐겨 먹는 발효식품 한 종을 선정하여 사진을 첨부하고, 이 발효식품 생산에 이용되는 미생물의 특성에 대해 자세히 설명하시오 ... (20점).-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품을 부패시키는 미생물2. 나 자신이 즐겨먹는 발효식품과 발효 식품 생산과정에서 이용되는 미생물Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론35억년전에 지구
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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2025년 10월 26일 일요일
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