"대학교 급식 식단작성"의 검색결과 입니다.

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단체급식 보고서 영양사 국가고시 영양학 실험 표준레시피 급식경영학 영양사 실습일지 급식운영계획서

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"대학교 급식 식단작성" 검색결과 581-600 / 624건

[창업] 사업계획서-식품

) 02-578-6100 FAX) 02-578-1847 합작법인 : 1998년 11월 20일, 세계 5대 급식회사인 영국의 알버트 아벨라그룹 자 본 금 : 현재 12억원 (향후 지속 ... 재무분석팀단계별 재무제표 작성, 추정재무제표 작성 사업명세, 현금수지분석 투자수익률, 손익분기점분석, 생산량과 가격분석기술분석팀제조공정에 관한 사항, 필요설비 제조업체 분석및 선정 ... 특별히 가공된) 당뇨반찬, 당뇨식단(표준산업분류번호: 52811 )생 산 품 목(전화: 02-578-6100 )서울시 송파구 석촌동 158-2 보정-빌딩 10층외주공장(전화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.11

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자원봉사의 활성화 방안

치료침수화돕기수화돕기영양식단 관리지원영양 식단작성, 영양 관리지원신체봉사헌혈 및 수혈, 장기기증지역사회봉사재활용품 수집·선별재활용품 분리및 수거, 재활용품 교환 판매농어촌 일손돕기벼 ... 하면 흔히 아무런 대가를 바라지 않고 조건 없이 베푸는 선행이라고 말할 수 있다. 자신의 맘에서 정말 우러나서 봉사를 하는 사람도 있지만, 대부분의 사람은 형식적으로 점수를 따 ... 하기한다 할 수 있는 것이다.필요성?경험의 폭을 넓힌다.?다양하고 많은 친구를 사귈 수 있다.?사람을 대할 때 자신감을 가질 수 있다.?건전한 인격을 형성하는 데 도움이 된다.?학교

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.28

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[식품영양] 영양사란

가 활동하게 된다.*임상 영양사의 주요 업무1. 영양관리업무(1)표준식단(환자 일반식, 치료식, 직원식)을 관리-병원에서의 주된 업무(2)식사처방지침서 작성(질병별 영양기준량 및 1일 ... 시설은 사업체, 학교, 병원, 사회복지시설로 우리가 사회인으로 생활하면서 주로 지내는 곳들이다. 급식관리는 이들 시설에서 집단급식을 제공하기 위해 작업관리, 위생관리, 구매관리 ... 어 주기적으로 식단을 작성한다. 그 다음 식단에 필요한 식품의 양을 산출하여 재료를 구입하며, 재료의 품질 상태 및 조리방법을 확인하고 검수하는 일을 수행한다. 조리원의 조리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.13

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[간호학 ]지역사회 간호학 실습 - 영양 사업 건강생활실천

학교1915,118고등학교1820,477대학교339,363특수학교(어린이집)120계259117,171(2) 학교 보건교사 수 및 영양사수학 교보건교사 수(명)급식학교 수(명)영양사 ... 수(명)유치원5912초등학교312525중학교141213고등학교131615대학교125특수학교000계586470(3) 관내 사업장 현황사업장 규모사업체 수근로자 수산업보건담당인력관리 ... 으로 지역사회 건강생활실천분위기조성- 건강식단전시회- 영양체험실 운영- 거리캠페인 및 걷기대회- 지역신문 및 유선방송을 활용한홍보- 도서대여 및 홍보물제작배포 등11,950Ⅵ. 세부

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.31

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[지역사회영양학] 어린이집 영양관련 프로그램을 소개하고, 그 프로그램의 영양상태평가..

, 그리고 경비를 줄일 수 있다.단체급식으로 체계적 식단 계획으로 균형 잡힌 영양을 제공할 수 있고, 대량 구매와 조리에 의해 급식 단가를 낮출 수 있어 개별 가정에서 음식을 준비 ... 하도록 한다.4) 변화 있는 식단을 계획한다.반복해서 먹게 되는 음식에는 대부분 쉽게 싫증을 느끼므로 새로운 음식이 포함되도록 식단을 구성하는 것이 바람직하다. 식단은 교육기관의 일 ... 여 변화를 줄 수 있는 식단을 계획하도록 한다. 점심 급식의 내용에 따라 간식도 주기 식단으로 결정한다.6) 1일 식품 섭취량 및 필요량 산출실제로 제공한 음식이 정해지면 필요

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.11

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[지역사회영양학] 어린이집 영양관련 프로그램을 소개하고, 그 프로그램의 영양상태평가..

경비를 줄일 수 있다.단체급식으로 체계적 식단 계획으로 균형 잡힌 영양을 제공할 수 있고, 대량 구매와 조리에 의해 급식 단가를 낮출 수 있어 개별 가정에서 음식을 준비하는 것 ... .4) 변화 있는 식단을 계획한다.반복해서 먹게 되는 음식에는 대부분 쉽게 싫증을 느끼므로 새로운 음식이 포함되도록 식단을 구성하는 것이 바람직하다. 식단은 교육기관의 일과 운영시간 ... 있는 식단을 계획하도록 한다. 점심 급식의 내용에 따라 간식도 주기 식단으로 결정한다.6) 1일 식품 섭취량 및 필요량 산출실제로 제공한 음식이 정해지면 필요한 재료의 종류와 양

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10

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[학교급식운영계획] 학교급식운영계획서

으로 운영되어야 한다.(학교급식법 제6조)나. 향토에서 생산되는 식품을 이용하여 기호에 맞는 균형 잡힌 영양식단을작성한다.다. 식품은 당일 공급, 당일 조리된 음식은 당일 소모를 원칙 ... 2002년 7월1주차학교급식운영계획서{목 차《1》 목적 및 기본방침《2》 학교 현황《3》 급식운영계획《4》 급식지도 및 연수 계획《5》 급식관련 효과분석《6》 학교급식 HACCP ... 적용계획《7》 첨부자료《1》목적 및 기본방침1. 목적(학교급식법 제1조)성장기 아동에게 필요한 영양을 공급함으로서 심신의 건전한 발달과 편식교정 및 올바른 식습관을 기르고 근면

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| 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.07.09

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[급식관리] 급식관리사례와 관리도구활용

급식은 영양사 1명과 조리원 3명, 그리고 학원장이 맡아서 한다. 영양관련 오늘의 식단은 영양사와 학원장이 같이 의논한다. 급식관리 조직도) 한국방송대학교출판부, [지상강좌]-급식 ... Ⅰ. 서론급식은 보통 5대 영양소로 구성된 식사를 단체에 제공하는 것을 말한다. 특히 일반학교나 기업체, 그리고 학원 등 많은 인원을 관리하는 곳에서는 급식은 필수이다.현재 이러 ... 이 필요한데다가 장기적인 투자에 비해 그 효과가 서서히 나타난다는 특수성 때문에 크게 확대되어 오지는 못하였다.) 박충주, "정부운영학교급식과 민간위탁급식에 대한 비교 고찰"(서울대

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.30

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야영활동에 대해서

.⑧ 자연 경관이 좋은 곳.(3) 야영조직① 급식담당 : 전반적인 식사계획, 식단표작성, 식량주문, 기타재료 준비, 조리 담당② 보건담당 : 참가자의 건강, 영지의 안전관리, 취사장 ... Ⅰ. 야영1. 야영의 의미야영이란 옥외의 대자연 속에서 천막을 숙소로 하여 숙식하는 생활을 뜻한다. 다시 말해서 대자연의 품속으로 뛰어들어 자율, 협동의 집단생활을 통해 자신 ... 다.④ 자신의 짐은 스스로 야영장까지 옮겨야 한다.⑤ 천막은 분단 단위로 모아서 치는 것이 좋다.⑥ 대부분의 놀이와 게임은 분단 단위로 한다.2. 야영의 목적야영은 다음과 같은 교육

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.11

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영양사 현장실습보고서

일지및 과제(첨부)1.업장의 특성(1)업장소개-서울여자대학교내의 바롬교육관 식당(2)운영목표♤바롬교육관-서울여대 초대 학장인 고황경 박사는 동족과 인류의 행복을 위하여 개척자가 되 ... 로 세척하여 드라이한다고 한다. 나는 이 회수대가 가장 인상적 이였다. 단체급식이란 것이 많은 사람들을 상대하는 것이다 보니 노동력을 줄이기 위해 이런 기계가 발명되었나보다. 이런 ... 도 좋고 식단도 여대생들이 좋아할 만한 식단으로 구성되어있다. 단체급식에서 잘 사용되지 않는 재료나 식단도 많이 사용되고 있는 편이다. 1800원 가격에 실단가는 직영이므로 1500

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.21

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[사업계획서] 당찬

년 11월 20일, 세계 5대 급식회사인 영국의 알버트 아벨라그룹자 본 금 : 현재 12억원 (향후 지속적 투자 예정)급식지원시설 : 식품가공(육류 및 생선) 전처리센터 및 물류 ... , 홍보 및 판매의 세부적 계획..PAGE:3재무분석팀단계별 재무제표 작성, 추정재무제표 작성사업명세, 현금수지분석투자수익률, 손익분기점분석, 생산량과 가격분석..PAGE:4기술분석팀 ... 약제상(한약제)한진택배, 현대택배주 거 래 처(당뇨인을 위해 특별히 가공된) 당뇨반찬, 당뇨식단(표준산업분류번호: 52811 )생 산 품 목(전화: 02-578-6100 )서울시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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국민건강을 위한 영양사의 역할과 현황

, 장표관리 및 운영에 필요한 소모품 구입 및 사용관 리를 하게 된다.2.학교 급식 영양사학교급식별 시행령령 제 5조 2항에 의해 다음과 같이 영양사 직무를 규정하고 있다.① 식단작성 ... 으로 하는 영양 및 위생교육을 실시해야 하며, 교육의 일환으로 초등학생을 대상으로 영양교육을 실시해야 한다.또한 학교급식 시설관리, 학교급식비 관리 및 운영일지·위생점검일지 등을 작성 ... 해야 한다. 공동조리를 하는 경우 영양사의 업무는 담당학교의 순회지도, 공동구입지도, 식단연구회지도, 급식관계자에 대한 조리와 교육지도 등이다.영양사는 급식의 효율적 운영을 위하

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30

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[우유] 우유에 관하여

는 의무적으로 급식토록 정부차원의 재원확대는 절실하다.◇토론자◇▲박성숙영양사(안성?미양초등학교)=현재 칼슘 권장량이 2백67mg인 학교급식식단표는 잘못되어 있다. 초등학생에게 필요 ... ~현재)▷학교우유 급식 실태조사 보고서▷학교우유급식 개선방안 마련을 위한 좌담회현실적 해결책을 제시하기 위한 여러 가지 우유▷우유 상식▷우유 요리▷성인병과 우유▷우유 미용법▷상한 우유 ... 는 흰우유(66.8%)가 칼슘?비타민?DHA 등을 첨가한 강화우유(9.8%)나 쵸코?딸기?바나나?커피향 등을 첨가한 가공우유(21.7%)보다 높았다.그런데 학교우유급식 희망 학생

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| 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.16

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[학교급식법] 학교급식법 개정 절실

국산농산물 사용 의무화, 전통 식습관 교육 강화 위해『학교급식법』의 조속한 개정 절실1. 미국의 학교급식제도미국의 학교급식제도는 1932년 대공황 당시 잉여농산물을 처리하고 농업 ... , 국내 잉여농산물의 원활한 처리와 아울러 청소년의 영양공급·식생활 교육·탈선 방지 등에까지 큰 효과를 거두고 있다.2. 일본의 학교급식제도일본은 1970년대 중반까지 미국 잉여농산물 ... 분유의 국고보조를 중단시켰다. 학교급식을 통해 국내농산물 수급균형을 달성하기 위한 정책적 배려인 것이다.일본은 1996년 7천명에 달하는 대규모 학교급식 식중독 사건 이후 위생·영양

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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숙명여대 학업계획서 편입 자기소개서

숙명여자대학교 2007학년도 전기 편입학(학사/일반)지원동기 및 학업계획서지원학부(과)수험번호성 명주민등록번호-본인은 이 지원동기 및 학업계획서를 직접 작성하였으며, 허위 사실 ... 기재나 대필 사실이 확인될 경우 입학한 후라도 합격 및 입학취소 등의 불이익을 감수할 것을 서약합니다.년 월 일지원자 (자필 서명 혹은 인)숙명여자대학교 총장 귀하〈지원동기 및 ... 균형 잡힌 식단을 짜는 직업이라고 간단하게 생각하는 경우가 대부분인데 임상영양사에 대한 많은 자료들을 조사하면서 인간의 기본적 욕구인 식품을 통해서 건강을 증진시킬 수 있다는 것

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.04

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유아교육기관운영보고서-터키 코리아 유치원

무료이지만, 1:50이라는 교사 대 학생의 비율이라든지, 부족한 시설, 그리고 교사의 자질 등에 문제가 있다. 사립학교는 공립학교에 비해 교사와 시설이 상대적으로 우수하지만 교육비 ... 게 자리를 잡고 있으며, 또한 유아교육에 대한 관심을 가지고 있는 삼성이 유치원 설립과 운영을 위한 재단이 되었다. 삼성 재단은 덕성여자대학교 유아교육과 25회 졸업생을 중심 ... I. 유아교육기관의 유형 2II. 철학적 기초 3III. 사회적 기초 5Ⅳ. 부모 참여 및 지역사회와의 연계 10Ⅴ. 급식 및 간식 13Ⅵ. 학급구성 및 교직원 구성 17Ⅶ

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.12

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[영양사업] 영양교육의 역사

를 판정함?소주방 : 궁중의 급식기관이라고도 할 수 있음식단작성, 식재료 청구, 조리 등 식사를 담당하였다.?생과방 : 생과, 숙과, 죽, 다식 등을 담당하였음?퇴선간 : 배선실 ... 를 건의1964년 영양사 면허증 발급1967년 식품위생법상 집단급식소에서 영양사 배치가 법제화1978년 영양사는 국가자격시험제도로 바뀜1981년 학교급식법에 의해 영양사 배치 명시 ... 되었다. 삼국시대의 제도를 보면 신라에 육전이라는 기관이 있어 말이나 소, 돼지, 개, 닭 등의 가축을 사육하여 육류 식품을 공급하였으며, 대선부에서는 전국에서 공물로 바친 욱장

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.22

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[지역사회영양학] 청소년의 영양프로그램

, 교사, 지역사회 주민 등을 대상으로 실시할 수 있다.(1) 학교급식운영 업무학교급식 운영 중 비중이 가장 큰 영양관리는 학생들의 기호를 최대한 반영하고 영양기준량에 적합한 식단 ... 범위 내에서 정확하게 사용해야 하는 어려움이 있다. 그 외에도 납품업체선정을 위한 식품의 가격 작성, 중식지원비 등 급식운영 예산관리도 비중이 크다. 마지막으로 학교급식을 운영하기 ... 규칙적인 식사와 부적당한 간식으로 잘못된 식생활 행동이 고정되고 있다.학교 급식의 목적은 성장기 아동의 발육에 필요한 영양 공급의 적정을 기함으로써 건전한 심신의 발달을 도모

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18

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보건소 영양사업

2 어린이 비만 실태조사 3 영양상담 및 실태조사4 영양교육 5 어린이 영양캠프 6 관내 집단급식 시설 관리 지도점검7 사회복지 시설 및 보육시설 식단표 작성배부 8 이유식 조리 ... ) 시기 : 연2회 (5,9월)2) 대상 : 관내 집단급식시설3) 내용 : 식단표 이행여부에 관한 지도 - 식기 기구세척 및 청결 상태지도피급식자에게 영양교육 실시지도4) 방법 ... 제공4) 내용 : 영양캠프 관련 소책자 및 비만에 관한 진단- 영유아 영양관리- 식생활 관련 질병의 영양 관리- 식품의 영양 정보8. 보육시설 식단표 작성배부��목적 : 소득수준

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.12

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[식품영양정책론] 우리나라 식품영양정책의 현황, 발전방향

역할 중시2004년 급식학교 영양사가 영양교사로 명칭 변경(6) 응용영양 사업의 실시응용영양사업 : 영양적으로 뒤쳐진 지역이나 나라에 실시되는 사업응용영양사업의 목적 : 영양 ... 한 영양교육노인- 노인정 순회 영양교육- 노인 건강교실질환별- 당뇨, 고혈압, 비만, 골다공증개인상담, 강좌- 식단 전시회, 당뇨부페단체급식시설지도- 노인 무료급식 식단 제공계몽 ... (1) 경제사회적 여건변화와 건강수준 향상1980년대 이후 국민소득 증대에 따른 전반적 생활수준 향상, 국민들의 건강 및 삶의 질 향상에 대한 욕구 증대전국민의료보험의 실시, 농어촌

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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