"GABA함량"의 검색결과 입니다.

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기능성쌀 녹차 쌀 영향성분 약리학 GABA DNS assay 미생물 GABA 나무잎효능 무논골뿌림재배

"GABA함량" 검색결과 41-60 / 180건

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세포벽 분해효소 처리가 현미의 페놀화합물 함량과 항산화 활성에 미치는 영향 (Effect of Cell Wall Degrading Enzyme Treatment on the Phenolic Content and Antioxidant Activity of Brown Rice)

다. 효소 처리에 의해 GABA 함량도 유의적으로 증가하였는데, 이는 현미에 있는 glutamate decarboxylase(GABA 합성 효소)가 세포벽 분해효소 처리조건에서 활성화 ... 였다. 효소 처리는 세포벽 구성성분과 강하게 결합하고 있는 페놀산을 유리화하여 현미 가루의 유리 페놀산 및 총 페놀 화합물 함량을 유의적으로 증가시켰다. 항산화력 또한 효소 처리에 의해 ... 유의적으로 증가하였다. 하지만 페놀 화합물 함량과 항산화 활성 사이에는 뚜렷한 상관관계가 없었으며, 이는 현미에는 페놀 화합물 이외의 다양한 항산화 물질이 존재하기 때문이

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.10 | 수정일 2025.05.18

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성숙과정 중 녹색밀의 이화학적 특성변화 (Changes in the Physicochemical Characteristics of Green Wheat during Maturation)

밀, 청계밀 모두 완숙에 가까워질수록 감소하였다. 유리 아미노산 함량은 금강밀, 그루밀, 청계밀 모두 출수 후 25일경에는 alanine, GABA, glycine 순으로 많 ... , GABA가 많았다. 셋 품종 중 그루밀이 유리 아미노산 함량이 비교적 높았다. 모든 공시재료에서 완숙에 가까워질수록 β-glucan함량은 감소하는 경향을 보여 주었다. 금강밀 ... 하였다. 공시품종인 금강밀, 그루밀, 청계밀의 수분, 조단백, 조지방, 회분은 완숙에 가까워질수록 감소하는 경향을 보여주었고 조섬유의 함량은 금강밀은 3.0%에서 3.26%로, 그루밀

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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황기 및 발효 황기 첨가량별 발아 흑미죽의 품질특성 및 항산화 활성 (Quality Characteristics and Antioxidant Activity of Germinated Black Rice Porridge Based on the Amount of Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge and Fermented A. membranaceus (Fisch.) Bunge Added)

GABA 함량은 발효 황기 5% 첨가 발아 흑미죽에서 187.74 mg/kg으로 대조구에 비해 약 3.4배로 증가한 함량을 나타내었다. 따라서 본 연구에서는 발아 흑미죽의 제조 ... 이 증가하였다. 총 유리아미노산 함량은 황기 및 발효 황기 첨가량이 증가할수록 높아지는 경향을 보였으며, 대조구에 비해 각각 약 2.6배, 4.2배 증가한 함량을 나타내었다. 특히 ... 에 황기 및 발효 황기를 첨가하여 제조하면 생리활성물질의 함량 및 항산화 활성을 높일 수 있을 것으로 판단되며, 이를 활용하여 고령친화 식품 또는 기능성 소재로 사용될 수 있을 것

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10

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비알콜 쌀막걸리의 젖산 발효 최적화를 통한 고농도 GABA 생산 (Increased production of GABA in non-alcoholic Makgeolli by optimization of lactic acid fermentation using Lactobacillus plantarum)

본 연구에서는 전통주인 막걸리로부터 비알코올 막걸리를 제조한 후 젖산균 발효 최적화를 통해서 기능성물질 GABA 및 probiotic가 강화된 기능성 쌀 발효물 소재를 개발 ... 가 모두 소진되어 GABA로 전환되는 것을 확인할 수 있었으며, HPLC를 이용한 정량분석에서 초기 MSG 2.54%에서, 발효 7일에 GABA 1.59%로 모두 전환되는 것을 확인 ... 하였다. 포도당 1% 조건에서 비알코올 막걸리의 젖산 발효 7일까지 총폴리페놀 함량이 증가하는 경향을 보여 1,478.98±56.50 μg/mL로 나타났다.결론적으로 곰팡이 코지 및

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14

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아동간호학실습 케이스, 사례보고서(발작(뇌전증), 산소포화도 저하)(비효과적 호흡양상, 흡인의 위험 등)

, Totaacloofen10mg/T성분(함량).약리학적 분류.작용기전Vigabatrin : 신경계 질환 > 항경련제 > GABA 작용 증가약 > GABA 유사체Baclofen : 근골격계 ... 와 상의하세요.약물명(치료적 분류)Sentil5mg/TExcegran100mg/T성분(함량).약리학적 분류.작용기전Clobazam : 정신/행동장애 > 항불안

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.17

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(식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (3)

은 식이섬유가 적고 지방과 콜레스테롤의 함량이 높아지는 문제가 있다. 이는 순환기계 질환과 당뇨, 암 등의 성인병을 불러일으키는 원인이 되고 있다. 인구평균수명이 증가되면서 식생활 ... 소2.60.52.70.3* 농촌진흥청, 식품성분표 제7차 개정, 2006쌀은 오랜 옛날부터 주식으로 먹어온 곡물로써, 에너지 함량이 높고 탄수화물의 비율이 높지만, 단백질, 지질 ... , 비타민, 무기질 등의 영양소 함량 함량도 적지 않다. 쌀의 도정에 따라 영양성분은 조금 달라진다.곡물 100g 당 칼로리를 따져보면 쌀(360cal), 밀(358cal), 옥수수

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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(식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명

있다. 특히 뇌 조직은 포도당만 에너지원으로 사용하므로 쌀을 통한 당질의 섭취는 인체의 정상적인 활동을 위해서는 필수적이다.(2) 단백질쌀의 단백질 함량은 도정 정도에 따라 6 ... ~10%로서 밀가루의 8~16% 단백질 함량과 비교하면 양 자체는 적다. 하지만 필수 아미노산의 분포와 함량은 더 균형 잡혀 있다. 쌀과 밀가루의 아미노산 조성을 보면 대표적인 곡류 ... 이 있거나 혹인 혈압조절이나 항암 등의 효과를 가진 품종을 의미한다.① 도담쌀농촌진흥청이 개발한 도담쌀은 쌀가루를 만들기 좋은 전분구조를 가지고 있으며 아밀로스 함량이 높다. 저항전

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.30

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1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)

∼0.8%, 조섬유 0.2∼0.5%, 기타 비타민 등이 함유되어 있으며, 성장기 어린이에게 좋은 라이신의 함량이 밀에 들어있는 함량보다 2배정도 많고, 소화흡수율과 체내 이용 ... 률이 좋다.2) 쌀의 기능성(3종류 이상)(1) 쌀의 콜레스테롤 조절 기능쌀은 혈중에 있는 콜레스테롤의 함량을 저하시킨다. 혈중의 콜레스테롤은 동맥경화로 인하여 심장 질환들을 유발 ... 스테인 쥐는 우유 단백질 카제인을 먹인 쥐에 비해서 혈액 중의 총 콜레스테롤 함량과 동맥경화지수가 현저하게 감소한 것을 볼 수 있었다. 일본 스가노 교수의 연구에서도 쌀의 단백질

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01

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마취 약물 정리

마취과 약물 정리-----------------------1. benzodiazepineantagonist상품명,코드성분, 함량용법, 용량약리작용, 효능부작용주의, 금기플루닐주사 ... ) Imidazobenzodiazepine 유도체로 benzodiazepine antagonist2) GABA/benzodiazepine receptor complex의 benzodiazepine ... 투여함.2) 금단 증상(과흥분증상)이 나타날 경우 diazepam 또는 midazolam을 5mg IV2. Ca-antagonist상품명,코드성분, 함량용법, 용량약리작용, 효능부

리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.22

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수술실 마취과에서 사용하는 약물

1. benzodiazepineantagonist상품명,코드성분, 함량용법, 용량약리작용, 효능부작용주의, 금기플루닐주사0.5mgDFMZ0.5Jflumazenil 500mcg/5 ... 로 benzodiazepine antagonist2) GABA/benzodiazepine receptor complex의 benzodiazepine 부위를 상경적으로 억제3) 작용발현 : 1~2mins작용 ... diazepam 또는 midazolam을 5mg IV2. Ca-antagonist상품명,코드성분, 함량용법, 용량약리작용, 효능부작용주의, 금기헤르벤주50mgDDTZ50Jdiltiazem

리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.22 | 수정일 2023.01.25

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[분석화학실험] 무게분석법에 의한 칼슘의 정량 결과 레포트

.49981.08630.58652. Ca함량 계산미지시료 용액 속 탄산칼슘의 질량은 y g을 넣고 y의 범위는 실험서에 기반하여 15~18 g으로 가정했다.매 실험 사용한 미지 ... 의 질량은 0.375 g이다. Ca의 화학식량은 40.078 g, CaC2O4·H2O의 화학식량은 146.1123 g이므로 아래와 같이 계산할 수 있다.Ca의함량= {CaC _{2 ... Ca의함량= {0.59g TIMES {40.078g/mol} over {146.1123g/mol}} over {0.375g} =0.4216 g의 경우Ca의함량= {0.59g

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16

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약물 중독예방 프로그램

1. 알코올(술): 취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올로, 성분으로는 알코올 함량의 최저한도로써 다른 음료와 구별한다. 그 양은 0.5∼1 %로서 나라에 따라 다르 ... 수 없게 되어 있다.1) 장점1. GABA의 활성을 증가시켜 잠이 오게 한다.2. 중추신경계에 작용하여 수면을 유도하고 긴장을 완화시키는 효과를 나타낸다.3. 적정 사용 시 불면 ... 증이나 지나친 불안, 고민을 해소하는데 도움을 준다.2) 단점1. GABA의 양이 너무 많아지게 되면 호흡과 심장박동이 너무 느려지기 때문에 죽음에 이르게 될 수도 있어 사용

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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미나리 발효액과 미나리 발효액을 이용한 식초의 특성 분석 및 glioma C6 세포에서 산화적 손상에 대한 보호 효과 (Characteristics of Fermented Dropwort Extract and Vinegar Using Fermented Dropwort Extract and Its Protective Effects on Oxidative Damage in Rat Glioma C6 Cells)

, 발효액에서는 aspartic acid, alanine, GABA의 순으로 나타났다. 총 아미노산은 식초에서는 glutamic acid와glutamine의 함량이 가장 높 ... 본 연구에서는 효모를 이용하여 제조한 미나리 천연 식초 및원료로 사용된 미나리 발효액의 유리당, 유기산, 아미노산 함량을 측정하였으며, 미나리 식초의 뇌 기능 개선 관련 기능 ... 가 잘 이루어진것을 알 수 있다. 또한 유리 아미노산의 함량은 높지 않았으나그 중 aspartic acid, arginine 그리고 valine이 주요 유리 아미노산으로 나타났으며

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.25 | 수정일 2025.05.14

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Achyranthes japonica Nakai-Rice Pilsner 맥주박 열수 추출물의 영양성 및 기능성 (Nutritional and Functional Properties of Water Extracts from Achyranthes japonica Nakai-Rice Pilsner Byproducts)

기능성을 평가하였다. ARP 맥주박 BSG와 BSM의 열수 추출액의 유용성분 추출량은 추출온도와 시간에 따라 차이를 나타내었으며 γ-aminobutyric acid(GABA ... ), 사포닌, 나이아신 성분은 60°C에서 3시간 이상의 추출에서 함량이 높게 나타났지만, 총폴리페놀 성분과 항산화능[1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl(DPPH ... ) 라디칼 소거능 및 환원력]의 경우 100°C에서 1시간 추출 시 가장 높은 값을 나타내었다. 엽산의 경우 BSG는 100°C에서, BSM은 60°C에서 추출된 시료가 높은 함량

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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중추신경계, 심혈관계, 소화기계에 작용하는 약물

계 약물은 GABA수용체와 인접한 부위에 강하게 결합해 Cl-의 세포내로 유입을 증가시켜 GABA의 신경전달 억제작용을 강화함으로써 진정 수면작용을 나타낸다. barbiturate ... 한 운동을 통해 체중을 감소시켜야 하며, 포화지방 및 지방 함량이 높은 음식을 피하고, 식이 염분 섭취를 제한하여야 한다. 또한 금연하고 음주량을 하루 2잔 이내로 제한하여야 한다.2

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.04

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(식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해

콜레스테롤 함량을 낮춰주고 ‘눈큰흑찰 1호’는 배아인 쌀눈이 다른 쌀보다 큰 것이 특징이고 쌀눈에는 뇌 혈류개선과 뇌세포 대사기능을 촉진하는 가바(GABA) 성분이 다량 들어 있 ... 해 위염 치료와 예방에 효과적이며 ‘홍국쌀’은 상주찰벼에 붉은 누룩곰팡이인 홍국균을 접종해 발효한 쌀로 주요 기능 성분인 모나콜린K가 몸에 좋은 콜레스테롤 함량을 높이고 해로운

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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품종별 무화과의 영양성분 비교 (Comparison of the nutrient components of figs based on their cultivars)

었다. 또한 기억력 감퇴 예방 등 학습 능력에 도움을 주는 기능성 물질인 γ-aminobutyric acid(GABA) 함량은 바나네에서 26.69 mg/100 g, 도후인이 13 ... .13%로 다른 품종 5.12～7.60%에 비해 다소 높은 결과를 보였다. 무기성분 함량은 모든 품종에서 K〉Ca〉Mg〉Na 순으로 나타났으며 전체 함량의 경우 도후인 품종이 타 ... 를 보였으며, 전체 함량의 51.68∼58.71%를 차지하고 있으며, 도후인 품종의 경우 glutamic acid〉aspartic acid〉alanine이 전체의 약 50%를 차지하고 있

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.10 | 수정일 2025.05.18

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식품 재료학 ) 기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사

품종 개량으로 지금까지 쌀밥 알레르기의 원이 물질인 글로블린계 단백질의 함량을 2~3% 이하로 조절한 제품으로 아토피성 피부염에 민감한 소비자에게 안심하고 쌀밥을 즐길 수 있 ... . 삼광·큰눈은 발아현미용으로 적합해 혈압 조절과 체지방 개선에 도움이 된다. 특히 ‘큰눈’ 품종은 배아가 일반 쌀보다 3배나 커 발아현미로 가공하면 두뇌활성화 물질인 가바(GABA ... 기이다. 쌀 디저트에 관한 관심은 케이크나 빵 류 등 서양 디저트를 넘어 동양식 디저트에도 미치고 있다. ‘밀양333호’는 쌀의 아밀로스 함량을 30%로 조절해 한천과 유사

리포트 | 6페이지 | 5,000원 (25%↓) 3750원 | 등록일 2023.01.10

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아미노산 곁사슬 치환 폴리아스팔트산계 생분해성 고흡수성 젤의 제조와 물성 (Preparation and Properties of Biodegradable Superabsorbent Gels Based on Poly(aspartic acid)s with Amino Acid Pendants)

다. 본 연구에서는 아미노산인GABA(γ-aminobutylic acid)와 β-alanine을 곁사슬에 도입한 폴리아스팔트산 유도체 고분자를 제조하고, 이들을서로 다른 함량 ... ) using γ-aminobutylic acid(GABA) and β-alanine methyl ester and a subsequent hydrolysis process. Their

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.18 | 수정일 2025.03.28

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맥주박, 홍삼박, 쌀겨의 영양성분, 기능성 성분 및 항산화 활성 탐색 (Exploration of Nutritional Components, Functional Components and Antioxidant Activities of Brewer's Spent Grain Powder, Red Ginseng By-Products and Rice Bran Powder)

), γ-Oryzanol(32.3 mg/100 g), GABA(0.71 mg/100 g), 총사포닌(118.07 mg/g) 함량이 가장 높게 나타났으며, 홍삼박 가루와 밀가루의 경우 ... 을 분석한 결과 맥주박 가루의 조단백질과 식이섬유함량이 가장 높게 나타났으며, 밀가루에 비해서 각각 2배, 23배 높게 나타났다. 쌀겨 가루의 경우 비오틴(9.67 μg/100 g ... 비오틴은 검출되지 않았다. 총폴리페놀 함량은 맥주박 가루가 가장 높게 나타났으며, 밀가루에 비해서 약 50배 높게 나타났다. DPPH 라디칼 소거능과 ABTS 소거능은 맥주박 가루

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.17 | 수정일 2025.03.28

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